演歌歌手の小山雄大が11日、自身のYouTubeチャンネルを更新し、肉じゃがのオリジナルレシピ動画を公開した。

 3月に発売した新曲「じゃがいもの花」にちなみ、自身が母の手料理で最も印象に残っているという肉じゃがのレシピ動画を撮影。

母の日に合わせて動画を公開し「歌手になりたいという僕の夢を支えてくれた母には感謝しかないです。母親への恩返しがテーマの新曲『じゃがいもの花』にちなんで、僕の母との思い出の味を、全国のお母さま方へ届けます」と意気込んだ。

 動画では母直伝のレシピを基に、観光大使を務める北海道・奥尻産の白ワインを隠し味に使用する場面も。慣れない料理に悪戦苦闘したが「初めての料理動画撮影でかなり大変でしたが、その分思いのこもった肉じゃがができたと思います。母の味に僕のアレンジが加わった新しい小山家の味ができました。また料理動画を撮る機会があったら次はもっと手際よくやりたいです」とはにかんだ。

編集部おすすめ