豚汁定食専門店「ごちとん」は8月3日午前7時から、具だくさんの豚汁がメインの「モーニングメニュー」の販売を、東京都内の「代々木本店」で開始した。

2026年6月から大阪の「ホワイティうめだ店」限定で提供を開始したメニューで、都内での販売は初となる。


豚汁・ご飯・漬物・味付のりをセットした基本の「ごちとん朝定食」は、税込539円。生たまご・しらす・おかかや刺身の小皿を追加した「ごちとん特朝定食」は、税込891円で提供する。メニューは全3種類。

豚汁はいずれも、ボリュームのある通常販売の豚汁を朝向けにハーフサイズにしている。具材には、豚肉や野菜、自家製汲み豆腐を使用。豚汁に使う味噌は、「麦味噌」と「米味噌」の2種類から選べる仕様だ。

「ごちとん」は、とんかつ専門店「かつや」などを展開するアークランドサービスホールディングスの子会社であるフィルドテーブルが手がけるもの。2017年3月に代々木で1号店を出店し、首都圏や大阪で現在7店舗を運営している。

モーニングメニューの概要は以下の通り。価格はいずれも税込で表記。なお、「モーニングメニュー」の販売時間は、午前7時~10時となる。

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〈「モーニングメニュー」概要〉


◆「ごちとん朝定食」539円
豚汁とご飯、漬物、味付のりを組み合わせた基本の定食。


◆「ごちとんお刺身朝定食」682円
「ごちとん朝定食」のセット(豚汁・ご飯・漬物・味付のり)に、刺身の小皿を加えたメニュー。刺身は「醤油麹漬けまぐろ」か「塩麹漬けサーモン」のいずれかを選択できる。

◆「ごちとん特朝定食」891円
「ごちとんお刺身朝定食」(豚汁・ご飯・漬物・味付のり・選べる刺身)に、生たまご・しらす・おかかを追加した定食。豚汁に加え、多様な組み合わせで最高の「玉子かけご飯(TKG)」が楽しめる、“朝の贅沢”が詰まった一品としている。

【販売概要】
販売開始日: 2026年8月3日(月)午前7時~
販売場所: ごちとん「代々木本店」
※モーニングメニューは、午前7時~10時のみ販売する。

■「ごちとん」店舗一覧
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