カツ丼、牛丼、天丼、親子丼…。いつの時代も、日本人は丼メシが大好きですよね。
ごはんの上に薄くスライスしたローストビーフをのせた、名物「がぶ丼」(1,400円)がそれ。肉の量が180g。しかしこれは普通盛りレベル。この上に270gの「肉1.5」(1,990円)、さらに453gの「肉1ポンド」(3,340円)があります。
このデカ盛り丼、もともとは普通盛りだったのが「肉の量を増やしてほしい」とのお客さんの要望に応えていく中で生まれたのだそう。最近はSNS映えを狙って、珍しいデカ盛りメニューを開発するお店が増えていますが、『がぶ』さんのようにサービスのつもりで始めたら、いつの間にか看板メニューになってしまっていた、というケースも多いのです。
さて、さっそく実食。薔薇か牡丹が花開いたかのような美しい見栄えの肉1ポンド。直径約26cm。
肉の下のごはんには、しょうゆベースの甘いタレがたっぷりとかかっていて、これがまた食欲をそそること…。ごはんを肉で巻いて食べるとさらに美味しくいただけます。
(取材・文◎松本壮平)
●SHOP INFO
店名:がぶ
住:東京都目黒区目黒本町3-7-9
TEL:03-5722-1766
営:11:30~13:30、18:00~21:30
日・祝18:00~21:00
休:土
東急目黒線「武蔵小山駅」から徒歩5分