全国各地の「薄皮で白あんを包んだ和菓子万博」開催！！

2019年05月13日(月)12:49

TBSラジオ『ジェーン・スー生活は踊る』は月～金の11:00～13:00生放送。

福岡の「通りもん」福島の「ままどおる」岩手「かもめの玉子」・・・これらの共通点、わかります？
それは、

「薄皮で白あんを包んだ和菓子」！！

全国各地にこの「薄皮で白あんを包んだ和菓子」があるのではないかということで・・・

薄皮で白あんを包んだ和菓子万博

を開催しました！

薄皮で白あんを包んだ和菓子”の2大巨頭を試食

「薄皮で白あんを包んだ和菓子」で思い浮かべるのは、福岡の「通りもん」福島の「ままどおる」という方も多いと思います。

この2つを試食してみると・・・実は味が結構違います。「通りもん」は、「生クリーム」が入っているので「洋風」「ままどおるは、「水飴」が入っているので和風」な感じがするんです！

▼どちらかというと「洋風」な「通りもん」

全国各地の「薄皮で白あんを包んだ和菓子万博」開催！！の画像はこちら >>

▼和風の「ままおどる」

“薄皮で白あんを包んだ和菓子”の定義

今回「薄皮で白あんを包んだ和菓子」は、「白あん」＝白いんげん豆、または白アズキを茹でたものを潰し、砂糖または蜜で甘い味をつけたもの。これが原材料名に入っているものを基準にして募集！リスナーのみなさんから、なんと40種類の薄皮で白あんを包んだ和菓子の情報が送られてきました！その情報を元に、都内で集められるだけ集めてみました！

北海道・東北ブロック
●北海道代表　昆布で焼き芋のスジを再現した、北海道の定番土産【わかさいも本舗の「わかさいも」】
●宮城県代表手作りにこだわり50年、仙台を代表する銘菓【ふじや千舟の「支倉焼き」】
●岩手県代表「JR東日本おみやげグランプリ」岩手代表にも選ばれた仙台市民の誇り【さいとう製菓「かもめの玉子」】
この中から、ふじや千舟の「支倉焼き」を試食！

▼これはクッキー？！薄皮だけど、サクサク！適度にしっとり。

関東甲信越ブロック
栃木県代表　相田みつをが名前とパッケージデザインを手がけた【うさぎやの「チャット」】
同じく栃木県代表　一つ一つに犬の顔がデザインされた【「ぼくポチ」】
埼玉県代表　浦和の水辺にたたずむ白鷺をイメージして作られた【菓匠花見の「白鷺宝」】
茨城県代表　梅の名所・水戸が生んだ銘菓【亀印製菓の「水戸の梅」】
東京都代表　実は福岡発祥！東京五輪をきっかけに東京に進出し、一躍、東京銘菓の仲間入りを果たした【「東京ひよこ」の「ひよこ」】

この中から、「ぼくポチ」を試食！

▼形はひよ子？犬の顔が1つ1つ違う？？味は、ちょっと洋風気味！

中国ブロック
鳥取・島根県代表　ひょっとこのお面と、青い水玉模様の手ぬぐいをモチーフにした、山陰地方を代表する銘菓【中浦食品の「どじょうすくいまんじゅう」
鳥取県代表　2010年にリニューアルされた鳥取土産の定番【ことぶき製菓の「因幡の白うさぎ」】
この中から、「因幡の白うさぎ」を試食！

▼ぼくポチと似てる！けど、餡の色が違う！ユニークな味がする！

四国ブロック。
愛媛県代表　元の名前は「バターまんじゅう」。フランス帰りの画家が「ポエムの味がする」と呟いたことをきっかけに名前が変わった【母恵夢本舗の「母恵夢」】
徳島県代表　徳島県産の新鮮な牛乳を使った【イルローザの「マンマローザ」】
香川県代表　香川県民あるある「かまどの空き箱が捨てられない」あずきがたっぷり入った【名物かまどの「かまど」】
同じく香川県代表、略して“かんまん”【観音寺饅頭】

この中から、【イルローザの「マンマローザ」】と【観音寺饅頭】を試食！

▼餡のパンチが強い！ほぼ餡！ミルク感もある！