子どもと一緒に作ろう！超簡単お昼ごはんレシピNo.1は・・・
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TBSラジオ「伊集院光とらじおと」は毎週月～木曜日、朝8時30分より放送中！

伊集院光とらじおとぷれぜんと

3月12日（木）の放送でお送りした、「子どもと一緒に作ろう！超簡単お昼ごはんレシピ・プレゼン対決！」。新型コロナウィルスの影響が拡大し続ける中、おウチで子供と一緒に作れるレシピをご紹介しました。


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今回勝利したのは、漫才コンビ・母心の嶋川武秀！
子どもと一緒に作ろう！超簡単お昼ごはんレシピNo.1は・・・

プレゼンした「ハムとネギのレンジで卵チャーハン」作り方はこちら！

【ハムとネギのレンジで卵チャーハン】
（考案者：料理研究家　本田よう一さん）

子どもと一緒に作ろう！超簡単お昼ごはんレシピNo.1は・・・

＜材料＞（1人前）
ハム：2枚（40g）
万能ねぎ：2本（30g）
たまご：1個

ごはん：大盛り1膳（200g）
ごま油：小さじ1

塩：小さじ1/4
鶏ガラスープの素：小さじ1/2
こしょう：少々

作り方：
１、ハムはキッチンバサミで１cm角くらいに切る。万能ねぎは、１cm長さにキッチンバサミで切る。

２、耐熱ボールにごはんを入れてごま油をかけて、全体に混ぜ合わせる。卵を割りほぐし、放射状に３等分したごはんの上にかける。
卵とは別の場所にハムとねぎをそれぞれのせる。塩、鶏ガラスープ、こしょうを全体にかける。

３、600wの電子レンジにラップをせずに２を４分加熱する。
加熱したら、全体を混ぜ合わせて、器に盛り付けてできあがり。

他、惜しくも敗れたレシピは、以下に掲載させて頂きます。どれも美味しいモノばかりです！

【肉汁ミートソース】
（考案者：料理研究家　河瀬璃菜さん）

＜材料＞（作りやすい量）
合挽肉：200g
牛脂：1個
玉ねぎ：1/4個
セロリ：1/4本
トマトジュース：200cc
コンソメ：1個
塩コショウ：少々
トマトケチャップ：大さじ1
砂糖：小さじ2

作り方：
１、玉ねぎ、セロリはみじん切りにする。
２、耐熱ボウルに、全ての材料を入れ、ラップをかけ、600wの電子レンジで3分加熱したら、ラップを外し、4分加熱する。

★ポイント
・レンジで作ることができるので、作る親御さんも、簡単！
・牛脂を入れることで、肉の旨味を感じさせるミートソースを作ることができる！
・パスタ以外にもご飯の上にチーズと乗せてミートドリアなんてこともできる！茹でない流水麺などを使えば、温めるだけで簡単にお子様でも食事をすることができる！

【ひき肉と豆苗のチャンプルー】
（考案者：料理研究家　阪下千恵さん）
＜材料＞（2～3人分）
木綿豆腐：1丁（350g）
豚ひき肉：150g
豆苗：1袋
ごま油：大さじ1/2
A｛しょうゆ：大さじ1　しょうが（チューブ ）1cm

作り方：
１、豆苗は根元をつけたまま葉の部分を洗っておく。


２、フライパンにごま油、豚ひき肉を中火で炒める。肉の色が変わってきたら、豆腐をペーパータオルでぎゅっと包んで水けをふき、手でちぎりながらフライパンに入れ、炒め合わせる。
３、豆腐に焼き色がついてきたら、１をキッチンバサミで根元から切りながら加え、Aも加えてさっと炒め合わせる。器に盛り、お好みでかつお節をかける。

ぜひ皆さんも試してみてください！

◆3月12日放送分より　番組名：「伊集院光とらじおと」
◆http://radiko.jp/share/?sid=TBS&t=20200312100000

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