「植野広生の食いしん坊が惚れた味」〜下北沢「般°若（パンニャ）」と「エリックサウス」〜

2020年07月06日(月)10:01

「植野広生の食いしん坊が惚れた味」〜下北沢「般°若（パンニャ）」と「エリックサウス」〜

TBSラジオ「有馬隼人とラジオと山瀬まみと」毎週金曜日朝8時30分から放送中！

「植野広生の食いしん坊が惚れた味」
自称”食いしん坊”で、雑誌「dancyu」の編集長・植野広生さんが、何度でも食べたい「惚れた」味をご紹介いただきます。

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●「食いしん坊が惚れた味」１品目は、下北沢「般°若（パンニャ）」の「おうちでパンニャスパイスキットチキンカレーのもと」●
下北沢にあるカレーのお店「パンニャ」のネットショップ「パンニャ商店」が販売している「おうちでパンニャスパイスキットチキンカレーのもと」。

タレントのキッチュこと松尾貴史さんのお店。スパイスカレーって美味しいけど、自宅で作るには少しハードルが高い…。また、スパイス単体ではお値段が高かったり、せっかくそろえても余ったり…いざ作っても時間がかかったり、挙句の果ては美味しくなかったり…。こうしたスパイスカレーにチャレンジする方の悩みを解消するために販売されたのが、こちらのキット。ホールスパイス、ミックススパイス、フライドオニオン、塩が1セット。そこに鶏肉、にんにく、しょうが、有塩バター、トマトケチャップ、ヨーグルトを入れて20分で完成。タマネギいらずです。料金は税込み 756円＋送料です。

《お店の情報》
・下北沢にあるお店へのアクセスは、京王井の頭線下北沢駅東口から徒歩2分
・営業時間は、お昼が午前11時30分から午後3時30分。夜は、夕方5時30分から夜10時00分です。
・定休日は、水曜日。
・お問い合わせ電話番号は、03-3485-4548

●「食いしん坊が惚れた味」２品目は、「エリックサウス」の「チキンビリヤニキット」●
「ビリヤニ」というのは、インドやその周辺の国で食べられているスパイスとお肉の炊き込みご飯。

インドでは、屋台で日常的に食べられていて、イスラム教徒の結婚式では、お祝いのメニューとしても登場します。本日ご紹介したのは、南インドカレー専門店エリックサウスの「ビリヤニ」。エリックサウスはビリヤニなど、南インド料理を提供しているお店ですが通販でもチキンビリヤニを販売しています。華やかなスパイスの香りと、お米の芯までしみわたった旨味が調和した一品。料金は、300gで、税込み1,100円＋送料です。