TBSラジオ『森本毅郎・スタンバイ!』毎週月曜日~金曜日 朝6時30分から放送中!
6月9日(金)放送後記
6月6日にサントリーのウィスキー「白州」のハイボール缶が発売されましたが、8月8日には「山崎」のハイボール缶が発売されます。
サントリーはウイスキー作りを始めて今年100周年。
今や日本のウイスキーは、海外でも人気のお酒。そこで今日のテーマです。
「あなたが好きなウイスキーの飲み方は何ですか?」
ウイスキーはロックで!
●「飲む時はロックです。飲み過ぎないのと、味が一番分かるというか。ハイボールは飲み過ぎるじゃないですか、ストレートはちょっときつすぎるので。20代に飲み過ぎて痛い思い出があるので気を付けてます。」
●「ロックですね。ハイボールばかりだと飲み続けられないから。
●「私はもうロックですね。あんまり水割りを飲む必要性がないからかな。ちゃんと美味しいウイスキーは、私、ウイスキー詳しくないんですけども、ちゃんと飲むんだったら混ぜ物なく、ちゃんと飲みたいなっていうので。ストレートは、あんまり生ぬるいのがダメなんで。」
●「ロックです。焼酎もロックなんですけど、濃い目が好きなんで、あと氷がカランコロンって鳴るのが好きなんで。大人の楽しみなんじゃないですか。」
ロック派の声。
ハイボール人気、健在!!
一番多かったのはコチラでした。
●「ハイボール。強くないんでハイボールで。いつもハイボールにレモンを入れて飲むのが定番で、それだけですね。」
●「ハイボール。飲み口がいいですよね。口当たりがいいっていうんですか。
●「ハイボールですよ。一番酔わないからね、あれが。人前に、お客さんとかと会う時はそれが一番ラクです。美味しくというか、酔わないっていうのが一番。」
●「山崎か白州のソーダ割。今、ソーダ割流行ってる、焼酎でもソーダ割じゃない。
ハイボール人気は健在ですね!ビールの代わりにハイボールなのか、ゴクゴク飲めちゃいますよね。糖質ゼロということもあり、健康を気にする方でも飲みやすい。
常温の水で、1対1。おススメです!
そして、こういう声もありました。
●「最近、雑学で覚えて、常温の1対1。
だから、ウイスキーと同じ量の水を入れる。氷で薄めすぎると香りが立たないし、生で飲むと体に良くない、強すぎるし、あんまり美味しくないし、1対1。
ウイスキー本来の味がする。
アイラ系が好きなんだけど、アイラ系っていうと、ちょっと臭いというか薬っぽいというか、だから、バーボンとかあまり好きじゃないし、ちょっと癖のある方がいいよね。」
常温で1対1。ウイスキーの香りも味も楽しめる、黄金比なんですかね?
ちなみに、この方の好きなアイラ系とは、スコットランドのアイラ島で造られているシングルモルトウィスキー。一番好きなのは日本酒とおっしゃってましたが、ウイスキーもかなりお好きな様子でした。
ストレートで、一人でチビチビやってたかったのにな
最後に、こういう声もありました。
●「基本、ストレートですね。味が美味しいから。
でも、色々ウイスキーにも1対1で割ったら美味しいというウイスキーもあるし、ロックの方が美味しいというやつもあるし、それこそね、バーボン系はソーダで割ったら、香りが立っていいよね。
でも、スコッチ系は大体ストレート。常温がいい、冷やしたらもったいないでしょ。だって、よくよく考えてください。赤ワインは常温で飲みなさいってあるじゃないですか、あれを冷やしたら香りが立たないのと一緒ですよ。
結構、昔からね、「マッサン」とかが有名、逆になってくれないようが良かったですね。一人でチビチビ飲みたかったですね。どんどん高くなっちゃうし、しまいになんか、外国さんが買い漁っちゃうし。
特に日本のウイスキー高くなっちゃってね。もう12年が手に入ればな、くらいじゃないですか、日本のウイスキーだったら。12年物ね。15年とかになってくるともう、なかなか高くて普通に出回ってなくてプレミア付いちゃっててムズカシイですよ。」
ウイスキーにお詳しい!好きな人ほどストレートを好むんでしょうね。
日本のウイスキーがどんどん高くなっているという話をしていましたけど、山崎25年の希望小売価格は12万5千円。ですが、ヤフオクでは百万円超え!そんなに高くなったら飲めませんよね!?
8月に発売される山崎のハイボール缶は660円(350㎖)。約240万本の数量限定だそうですが、ご賞味あれ!