「うどん レシピ」のニュース (425件)

• 【リュウジの弟子が爆速めし】レンチン90秒！あとは混ぜるだけでお店レベルの「虚無油そば」が出来た件

  

  炭水化物と油が絡み合う、背徳感満点な“油そば”。ふと無性に食べたくなったりするので、チャチャッと作れるレシピは覚えて損はなさそう。そう思っていたところ、見つけたのがこちら。リュウジさんの“弟子&rdq...

• 家族みんなが驚いた！　冷凍うどんに使った『スープ』は…？

  

  暑い日が続く、２０２５年７月中旬。そんな中でも、食事を作る時はどうしても火のそばに立つことが多くなるでしょう。少しでも暑さを感じる時間を減らしたい筆者は、電子レンジでできるレシピに目がありません。本記...

• 【健康キャンセル界隈】で話題！「どん兵衛カルボナーラ」が背徳の旨さで罪深すぎた！深夜に食べよう♡

  

  「SNSで話題沸騰中の”どん兵衛油そば”アレンジに、まさかの”カルボナーラ”バージョンが爆誕⁉︎」そんな気になるニュースが飛び込んできました！やさしいお出汁でおなじみのどん兵衛が、チーズと卵の濃厚ハー...

• 【マッチョな料理人の激痩せ冷やし蕎麦】高タンパクで脂肪燃焼効果バツグン！え、お肉じゃなくてサバ缶!?

  

  本日は、YouTubeチャンネル『だれウマ【料理研究家】』で紹介している、栄養満点で脂肪燃焼効果抜群という「激痩せ冷やしそば」を作ります。血糖値の急上昇を防ぎ、脂質や炭水化物などを効率よくエネルギーに...

• 【10kg痩せた時に食べてた定番うどん!?】いえ、うどんじゃないけどボリューム満点♡「ぶっかけ豆腐」作ろう

  

  管理栄養士のともゆみです。豆腐をうどんのように細長く切り、ぶっかけうどん風に見立てた「ぶっかけ豆腐」の作り方を、YouTube『DAIFUKUKITCHEN』で見つけました。動画のサムネイルには「10...

• 【リュウジの爆速麺】挽き肉は素麺といっしょに茹でてしまえ！豆乳×みそでコク旨な「冷やし担々麺」作ろう

  

  多数のそうめんレシピを考案してきたリュウジさん。「これを食べずに夏は始まらない！」とYouTubeで紹介していた「冷やし豆乳坦々そうめん」が気になり、作ってみることに。スープは豆乳、みそ、すりゴマ、白...

• 玉子とカニカマで激変！　意外なうどんレシピに「また作って！」

  

  米の価格が高騰している昨今、「今日はどう乗り切ろう…」と頭を悩ませている人も多いのではないでしょうか。そんな時に便利な、満足感たっぷりで節約にもなるレシピを紹介します。それは…『天津飯』ならぬ『天津う...

• 【シェフ三國の夏野菜カレー】肉も小麦粉も不使用！コクや旨みは…え、油揚げだと!?ベジ―でヘルシー♪

  

  夏野菜がおいしい季節。あっさりしつつも満足感のある料理が恋しくなりますよね。そんな中、フレンチの三國シェフがYouTubeで紹介していたのは、なんと「肉も小麦粉も使わないベジタブルカレー」。コクや旨み...

• あらごしトマト×にんにくの「トマトつけ汁」爆誕！ピーマンや青じそをのせれば…酸味とほろ苦な大人味♡

  

  夏といえば、やっぱり「そうめん」！暑い日は、さっぱりツルッと食べられるそうめんが、ランチに晩ご飯にと大活躍しますよね。ただ、そうめんの難点は“味のバリエーション”が限られてしまうこと。めんつゆだけでは...

• 【リュウジが2025年上半期TOP3に入る出来だって！】スパイス香る「ケバブ丼」作ろう！ソースは甘め♡

  

  クミンとオレガノ、この2つのスパイスさえ用意すれば、家庭で簡単にケバブが作れるそうです。そんなお手軽＆簡単ケバブを考案したのは、料理の豊富な知識と豊かな発想力を兼ね備えた、料理研究家のリュウジさん。日...

• 【なすは揚げずに焼き付けろ！】大さじ2の油でもトロトロ♡「鶏肉とナスのみぞれ漬け」がひんやりウマい件

  

  家庭的なおいしい料理を紹介しているYouTube『だれウマ【料理研究家】』。なすが旬とのことで「鶏肉とナスのみぞれ漬け」を紹介していました。揚げないとトロトロにならないイメージがあるなすですが、大さじ...

• ヒガシマル直伝！　『うどんスープ』のじゃない使い方に、目からウロコ

  

  粉末つゆの素である『うどんスープ』は、熱湯に溶かすだけで簡単にうどんのつゆが作れるという便利な商品です。しかし、『うどんスープ』は単にうどんのつゆだけでなく、調味料としても使えることを知っていますか。...

• 【笠原将弘の昭和の味】子供時分の“土曜のお昼”を思い出す…「あの頃の焼きうどんの作り方」に挑戦！

  

  昭和の子どもたちにとって、思い出の味。そのひとつが、給食がない土曜日の昼ごはんで食べた「焼きうどん」です。本日はそんな懐かしの焼きうどんをYouTubeチャンネル『【賛否両論】笠原将弘の料理のほそ道』...

• 調味料を混ぜるだけ！　めんつゆを使ったドレッシングに「え、本当に？」

  

  うどんや、そうめんのつゆ以外にも、さまざまな料理に使える便利な調味料、めんつゆ。筆者は、これまで煮物に使うことが多かったのですが、夏場は作る頻度が減るので、ほかの活用法はないかと思い調べてみました。す...

• 暑い！さっぱり爽やか「梅きゅうそうめん」作ろう！見た目と違って中華風仕立てなの♡【食欲増進計画】

  

  こんなに暑い日が続くと、食欲もなかなか湧いてこないですよね。わが家もそうめんだけで済ませてしまう日があるのですが、あまり続くと食べ飽きてしまうもの。そんなとき助かるのが「そうめんアレンジレシピ」の存在...

• そうめんに豚しゃぶを盛り付け…　できたものに「すぐにでも食べたい」「簡単！」

  

  ２０２５年７月現在、気温の高い日が続き、本格的な夏がやってきました。暑い季節の食卓に欠かせないものといえば、そうめんを思い浮かべる人は多いでしょう！『天才的にうまいレシピ』を紹介している、まいのごはん...

• 「まるでイタリアン」　企業が紹介する簡単レシピ、冷凍うどんに乗せたのは…？

  

  電子レンジで加熱するだけでも、簡単に食べられる冷凍うどん。温かい汁で食べるのもおいしいですが、食欲が落ちてしまいがちな暑い日は、冷やしてちゅるりと食べたいものです。冷凍うどんを製造しているテーブルマー...

• 【笠原将弘の沼る麺】今夏の素麺、ずっとコレでいい！「ラー油肉そうめん」作ろう！甘辛牛肉とネギが合う～

  

  ついこの間まで、熱々うどんがおいしかったのに（笑）。こうも暑くなると、食べたくなるのは、やっぱり、そうめんですよね。そこで本日は、YouTubeチャンネル『【賛否両論】笠原将弘の料理のほそ道』の「ラー...

• 【埼玉西部の県民熱愛】の「武蔵野うどん」を素麺でアレンジしてみた！野菜、肉、濃厚かつお風味だし！

  

  そうめんはシンプルな料理だけに、つけ汁にこだわると差がつくように思います。料理系YouTuberのGenさんは、東京都多摩地区から埼玉県西部に根付く郷土料理「武蔵野うどん」にヒントを得たつけ汁で食べる...

• ホットスポットの街で味わうモーニング。朝から並んででも食べたい『富士吉田金精軒 富士茶庵』の和朝食

  

  ●ホットスポットのロケ地、山梨県富士吉田市にある『富士吉田金精軒富士茶庵』の絶品モーニングとは？今年放送された人気ドラマ『ホットスポット』。奇想天外なストーリー展開に魅了された方も多いことでしょう。そ...

• 余ったらやってみて！　めんつゆの意外な活用法に「おかわりしたい」

  

  子供から大人まで大好きな、家庭料理の定番、カレー。食べきれなかった場合は、冷蔵庫に保存して２日目も楽しむという人は多いでしょう。では、冷蔵庫に少しだけ残ったカレー、どのように食べていますか。「そのまま...

• 「栄養もとれて優秀」「うまみたっぷり」　缶詰を使った簡単スピードレシピとは？

  

  ストックがあると安心できる主婦の強い味方、缶詰。中でもサバの缶詰は、そのまま食べるのはもちろん、栄養価も高く、調理に活用しやすいのが魅力的ですよね。サバの缶詰が好きで、思い立ったら使えるようによくスト...

• 「自分では思いつかなかった」　冷凍うどんの『汁』に使ったのは…？

  

  電子レンジで加熱するだけで食べられる、冷凍うどん。料理が苦手でも時短で簡単に作れるため、ズボラな筆者の冷凍庫の常備品です。普段は、めんつゆや納豆、卵などの定番な組み合わせが多く、マンネリ化を感じること...

• ミセス 大森元貴が自由すぎる“アレンジカレー”を振る舞う!?　ハウス食品TVCM出演＆コラボ賞品が当たるキャンペーン開催

  

  Mrs.GREENAPPLEが、ハウス食品による新TVCMに出演することが決定。あわせて、コラボ賞品が当たるプレゼントキャンペーンの詳細も発表された。■大森元貴がカレーを自由にアレンジMrs.GREE...

• 【世界一のズボラ飯!?】材料3つをレンチンするだけ「豚ポンもやし」が神ウマすぎた♪しかも1食90円台！

  

  忙しすぎて料理を作る時間がない！しかもお給料日前で外食する余裕もない！そんなナイナイ尽くしのとき、わたしはとっておきのレシピ「豚ポンもやし」を作ります。レシピ名にある豚肉、ポン酢じょうゆ、もやしの3つ...

• 【え、米粉から10分でうどんが出来る!?】つるつるで透明感ある仕上がり♡超簡単「米粉うどん」打とう！

  

  本日はYouTubeチャンネル『キナコとお米』で紹介している、米粉と片栗粉を使ったグルテンフリーなうどんを作ることに。まさか、このズボラなわたしがうどんを手作りする日が来るとは思いもしませんでしたが...

• 冷凍うどんにひき肉をのせたら？　作り方に「こんなに簡単だなんて」「大助かり」

  

  株式会社Mizkan（ミツカン）はInstagramアカウント（mizkan_official）で、火を使わず、電子レンジだけで簡単に作れるレシピを紹介。手間いらずでできるボリューム満点な『台湾まぜそ...

• 【え、会社で食べられる“熱々うどん弁当”だと!?】麺が伸びない！これは「スープジャーのカップ麺」だ！

  

  「会社でスープジャーのお弁当を食べてみたいんだけど…」。先日夫からこんな要望がありました。さて、何を作ろうか…？とレシピを検索していたところ、とっても簡単でおいしそうなものを発見。なんと「うどん」をお...

• 【罪悪感ゼロ!?】「キッコーマン 大豆麺 平麺」で豆乳カルボナーラ作ってみた！ヘルシーなのに濃厚でサイコー♡

  

  わたし、濃厚クリーミーなカルボナーラが大好き♡でも、こってりギルティなので自制しているんですよね（笑）。そこで、今回キッコーマンから新発売された「大豆麺」ですよ。これ、高たんぱく・抵糖質・食物繊維たっ...

• キュウリとサバ缶を使って？　火を使わずできる一品に「簡単で最高」「今すぐに作る」

  

  外に出るだけで、暑くて汗が止まらなくなる、２０２５年７月現在。気温が高い日は、サッパリと味わえるものを食べたくなりませんか。株式会社Mizkan（以下、ミツカン）のInstagramアカウント（miz...