「かつ丼 レシピ」のニュース (724件)
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吉野家、新登場「牛カレー鍋膳」発売、タモリさんが開発に携わったカレーうどんをベースにした鍋、季節メニュー人気No.1「牛すき鍋膳」も同時発売
吉野家は10月18日、冬の季節限定メニュー「牛すき鍋膳」「牛すき丼」、新作「牛カレー鍋膳」を発売した。店内の税込価格は、「牛すき鍋膳」877円、「牛すき鍋(単品)」767円、「牛すき丼」並盛688円･...
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野菜はピーラーでぺらっぺら♪速攻火が通って味つけはめんつゆ一発！「圧倒的時短の肉じゃが」作ろう♪
今回は経塚翼さんの「モチベ0で作れる！最小限レシピ」シリーズの第3弾を作ってみます！その名も「最小限肉じゃが」。わたしは肉じゃがを作るとき、具材を早く柔らかくしたいので圧力鍋で作ることが多いのですが、...
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【今週】ローソンが天下一品とコラボ！ ファミマにリュウジ氏監修商品！ 松屋「鶏豆腐キムチチゲ」やピザーラ「濃厚カニリッチ」も見逃すな
ごきげんよう。横浜DeNAベイスターズの日本シリーズ優勝、感動しましたねえ……。おいしいものを食べて、今週も無理せず。この記事では、アスキーグルメが注目する、11月4日（月）～11月10日（日）のキャ...
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【志麻さんの疲労回復めし】夏疲れを吹き飛ばす「豚らっきょう丼」作ろう！意外な組み合わせ!?合うのよ♡
栄養価が高いと言われるらっきょうですが、独特の風味に対する好みやそのまま食べるしかないというイメージから、食べる機会が少ないという方も多いかも知れません。今回挑戦したのは、日本テレビのバラエティ番組『...
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笠原将弘さん「和食はもっとも簡単な料理！」 カンロ飴と『賛否両論』がタッグした和食の世界
●日本料理店『賛否両論』店主・笠原将弘さんが「カンロ飴」を使った和食レシピ3品を考案。試食会で公開されたその3品と、笠原さんが語った和食観をレポートします。来年、発売から70周年を迎えるカンロ株式会社...
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「えのき」で最強の丼ぶり出来るよ！卵炒めで味付けのキモは“味ぽん”なの♡とろみのある優しい和風味
管理栄養士のともゆみです。ミツカン公式SNSで、えのきたけを使ったたまご丼のレシピを見つけました。えのきたけと卵とご飯があればすぐに作れそうなこの料理は、主婦の1人ランチにぴったりです。ということで、...
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【2つ星店の元料理長】コレは中華!?いえ、フレンチです！「牛肉の赤ワイン煮込み春巻き」は革命的な件
「春巻きといえば中華」と誰もが思いますが、今回挑戦するのは予約の取れない超人気「フレンチ」シェフのGeorgeさんが作る春巻き！Georgeさん、春巻きが大好きなのだそうですが、そこはフレンチシェフ、...
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現役シェフ「需要あるか分かりませんが…」 自家製鶏だしの作り方に「超使える！」
和食の基本であり、日本人の日々の食生活において欠かせない、出汁。昆布出汁や野菜出汁、あご出汁など、たくさんの種類がありますよね。料理に応じて種類を使い分けられるのも、嬉しいポイントでしょう。自家製鶏出...
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ありそうでなかった!!「トマトまぐろ丼」作ってみた！個性的な2食材をうま〜く取り持つのは“あのオイル”!?【農家直伝】
今回は、長野県の農家に残暑にぴったりな丼「トマトまぐろ丼」を教わりました。少ないまぐろでも、工夫をしてボリュームアップする今回のレシピ。いやいや、トマトとまぐろはどちらも個性が強い食材だから、それぞれ...
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オイシックス･ラ･大地とシダックス、社員食堂や病院･介護施設向けにミールキットの活用促進
オイシックス･ラ･大地とシダックスは10月16日、給食事業新プロダクト発表会･試食会を開催。社員食堂や病院･介護施設向け新メニューを紹介し、今後の方針などを示した。オイシックス･ラ･大地は、会員制宅配...
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【お肉のクイズ】「こま切れ」と「切り落とし」の違いって何!?部位？カット法？肉質？3つのうち正解はどれ？
リーズナブルで調理しやすい「こま切れ肉」。「こま切れ肉」レシピも豊富にあり、おかず作りにお役立ちですよね♪でも、お肉売り場を見渡すと…。「切り落とし肉」という、似たようなお肉も売られています。5月29...
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え、キミ…茄子だよね⁉うなぎ超えの節約ズボラ飯「ナスのかば焼き丼」に挑戦！煮詰めたタレすんげぇ！
あの“なす”が、うなぎを超えるだってぇーーーーー!そんな“まさか”のレシピを発見！料理研究家のだれウマさんが、自身のYouTubeチャンネルで紹介している「ナスの蒲焼き丼」です。なすをうなぎに見立て、...
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野菜ギライっ子が無言で爆食！食が進まない時は「即席ビビンバ」作っとけば解決するよ♡【Ayumiの漫画】
こんにちは！4児の母で漫画家兼公認会計士のAyumiです。子どもが野菜を食べない問題、みなさんはどうしていますか？わが家ではそんな時、「ビビンバ」をよく作ります。参考にしたのは、割烹着ママさんのレシピ...
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材料入れてスイッチ押すだけ 簡単鶏そぼろレシピに「フライパン不要なんて」
まだまだ続く残暑。できれば火を使わずに食事の支度を済ませたいものですね。そんな時の心強い味方が、レンジ料理研究家の『でんぼ』（denbo_kitchen）さんのレシピです。でんぼさんは、火を使わなくて...
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「世界で一番旨いえのきの食べ方」試してみた！切って混ぜてチンの「無限えのき」は卵とご飯と好相性♡
一年を通して安定価格のえのき。ヘルシーだし、あの食感が大好きでよく購入します。そんなえのきのおいしい食べ方を探していると、切って混ぜてチンでOKな「無限えのき」という料理を見つけましたよ。簡単で世界一...
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【志麻さんのスタミナ飯】暑さ疲れを回復♡ニンニクとしょうがでガッツリ系！「ベーコンエッグ丼」作ろう♪
今回は、食欲減退気味でも元気になれるスタミナ丼レシピを作ってみることに。『沸騰ワード10』でタサン志麻さんが披露していた「ベーコンエッグ丼」です。ベーコンエッグと聞いたら鉄板の組み合わせでおいしいに決...
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【ご飯のお供】しめじ、舞茸、エリンギで「キノコふりかけ」作ろう！毎食”食物繊維”が摂れて腸内環境整う～
なんだか最近、食物繊維不足なのかお腹がすっきりしない…。そこで、腸内環境を整えるためにも食物繊維が豊富なきのこ類を使った料理を作ることに。見つけたのは、お料理系YouTubeチャンネル「くまの限界食堂...
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リュウジ『300万回再生の自分の角煮レシピ超えた』 唸るレベルの「シン・角煮」は甘さ控えめであっさり味♡
リュウジさん考案の「至高の角煮」は300万回再生の人気レシピだそうですが、他にもおいしい角煮レシピがあると「シン・角煮」を紹介。こちらは甘さ控えめで、中華や台湾料理で使われる五香粉を加えてキリッとした...
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【リュウジレシピ】肉無しで何が悪い⁉卵ふわっと玉ねぎとろっとろで“飲める”丼ぶり「至高の卵丼」作ろう！
どこの家でも必ずストックしている「卵」。今日は、簡単レシピでお馴染みの料理研究家リュウジさんの”卵だけを使った”レシピに挑戦。それが肉なしでもおいしいという「至高のたまご丼」。丼ものってお肉は必ず入っ...
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【リュウジレシピ】レンチン5分の調理でトロトロ～な老舗の味を再現⁉嘘だろ⁉「超半熟な親子丼」に挑戦♪
電子レンジで、な、な、なんと親子丼が作れちゃうんですって。しかも、老舗や専門店レベルのおいしさ！…ってホントかよ（笑）。半ば信じられないレシピを考案したのは、この方、料理研究家のリュウジさん。レンチン...
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【馬場ごはん】味ではなく“旨味”が濃ゆ～い♡秘密はメイラード反応です♪とろふわ～「焼き牛丼」作ろう！
牛丼好きさんご注目〜！煮込んで作るいつもの牛丼ももちろんおいしいですが、ワンランク上の牛丼を試してみたくないですか？ロバート馬場さん考案のレシピは、なんと「焼き牛丼」。食材を焼いて焦げ目をつけることで...
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【板前歴21年の朝ごはん】1杯62円！人生イチの「ハムエッグ丼」に挑戦！ふわりバターの香りにムフッ♡
食事の支度をする気力がまったく湧かない時って、ありますよね。そんな時に絶対お役に立つレシピを今日は紹介します。『料亭スタイル』というYouTubeチャンネルで見つけた「ハムエッグ丼」がそれです。冷蔵庫...
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サラダじゃない？ 『ごまドレ』の意外な使い道に「つゆだくにしたい！」
丼もの料理は、おかずとご飯を一緒に食べられるのがいいですよね。洗い物も少なめなので、筆者は豚丼をよく作るのですが、いつもの味付けに飽きていました…。「変わった味付けはないか」と調べていた時、キユーピー...
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茄子の炒め煮に「高野豆腐」を合わせるのは珍しい！もっちり食感がとろっとろのナスと好対称なの♡
今回はストックしやすい高野豆腐を使った、ヘルシーな簡単レシピを作ってみることに。それがYouTubeチャンネル『かっちゃんねる』で紹介していた「とろ旨なす高野豆腐」です。え、高野豆腐となす？と思います...
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【堂本光一の自宅めし】得意料理「光一流★生姜焼き」に挑戦！意外なマヨ使い…え、肉が柔らかくなる!?
2024年3月12日放送のテレビ朝日系『家事ヤロウ!!!』では、堂本光一さんをゲストに迎え、普段から作っている”リアル自宅メシ”を紹介していました。今回は家庭料理の定番「豚のしょうが焼き」を披露。ポイ...
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【天野っちの爆速3分】包丁不要！調味料は白だしのみ！缶詰で「最速親子丼」作ろう♪うま味と甘みが♡
調理時間約3分、材料費約250円。加えて、包丁＆まな板を使わずに作れるという丼ものレシピを見つけました。それは、お料理上手な芸人さん、キャイ～ンの天野さんがYouTubeチャンネル『キャイ〜ンのティア...
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【食べればうな丼風⁉】豆腐とはんぺんでウナギ風って無理ない？実際食べてみたら…これは大アリだ！
7月16日放送の『あさイチ』の「みんなゴハンだよ」のコーナーに、ワハハ本舗の星川桂さんが登場。星川さんは激安食材を使って高級な料理に近づける創作料理がお得意で、レシピ本も出版するほど。番組では、「食べ...
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【材料2つ】物価高騰か・ら・の「賄い卵丼」に挑戦！栄養も摂れてありがた～い♪鶏肉ナシでも大満足♡
食材の値上がりが続く昨今、レシピ検索に“節約”というワードもプラスしている筆者。とはいえ、”おいしいは必須！”と、シビアにメニューを探しています。そんな中、満足出来そうなレシピを発見！それがYouTu...
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ソーセージをマヨで炒めるハイカロな発想♡コク旨過ぎてご飯が進む進む「てりまよソーセージ丼」作ろう！
暑くて買い物に行くのも面倒…。そんな時にピッタリのレシピを見つけました！YouTubeチャンネル『てぬキッチン』の「てりまよソーセージ丼」です。この丼、材料少なっ！ソーセージさえあれば、家にあるもので...
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お肉も野菜も調味料もタッパーで混ぜてレンチン3分♪お肉しっとり柔らか～な「ネギ塩豚カルビ丼」作ろう！
こう暑いとキッチンに立ちたくありませんよね…。なので、今日は火を使わずにできる、こちらのレシピに挑戦です。料理研究家だれウマさんのYouTubeチャンネルで紹介していた「ネギ塩豚カルビ丼」です。豚肉は...
