「そうめん」のニュース (3,371件)
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今週新発売の醤油味まとめ！『直巻おにぎり すじこ醤油漬け』、『おかず大盛り 若鶏の醤油唐揚げ弁当』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！醤油味の新商品情報をお届けします。今週新発売の#醤油味セブン-イレブン直巻おにぎりすじこ醤油漬け紅鮭からとれたすじこを醤油漬けにして中具にしたおにぎりです。2024/1...
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日本の食卓に寄り添った名優･西田敏行さん、1979年発売「5/8チップ」のCMなどに出演【食品産業あの日あの時】
歌手、俳優、司会者、タレントとしてマルチに活躍した西田敏行さんが逝去した。76歳だった。幅広い演技力と人懐っこい笑顔で多くの番組、作品に引っ張りだこだった彼は、食品関連企業のCMにも多く出演した。『み...
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今週新発売の昆布まとめ！『鰹と昆布のだしが香るかつとじ皿』、『ふっくらお揚げのいなり ２個入り』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！昆布の新商品情報をお届けします。今週新発売の#昆布ファミリーマートファミマル鰹と昆布のだしが香るかつとじ皿三元豚ロースカツをたまごでとじた食べごたえのある一品です。肉の...
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【一年中そうめん】秋冬も茹でよう！「冷や冷や」も「冷や熱」も「ぶっかけ」もイケる「鶏出汁そうめん」作ろう
夏に限らず、そうめんを一年中楽しめる臨機応変なレシピを見つけました。それは、YouTubeチャンネル『くまの限界食堂』で紹介している「旨い鶏出汁のそうめん」。鶏ひき肉と焦がしねぎで作った、旨味たっぷり...
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今週新発売の麺料理まとめ！『日清のどん兵衛 特盛 中華あんかけきつねうどん』、『麺神カップ 焼き味噌ラーメン』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！麺料理の新商品情報をお届けします。今週新発売の#麺料理日清食品日清のどん兵衛特盛中華あんかけきつねうどんカップ127g"中華あんかけ"と"きつねうどん"の斬新な組み合わ...
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今週新発売のセブンイレブン麺まとめ！『まろやか豚骨スープと煮干し仕立てのラーメン』、『３種チーズのマカロニグラタン』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！セブンイレブン麺の新商品情報をお届けします。今週新発売の#セブンイレブン麺セブン-イレブンまろやか豚骨スープと煮干し仕立てのラーメン煮干しの旨みを堪能できるまろやかスー...
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すするのは麺じゃなく“なす”!?トゥルントゥルンの「なすそうめん」作ってみた！キンキンに冷やして♡【農家直伝】
みなさん、翡翠（ヒスイ）なすって知ってますか？皮を剥いたなすに和風だしを含ませて作る、きれいな翡翠色をした煮物です。今回はそのなすを細く切り「なすそうめん」にするというレシピを静岡県の農家から教わりま...
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「鶏卵じゃないのがミソ」「やってみる」 全農が試した『卵』の食べ方とは？
落ち着いたカフェでコーヒーを飲んだり、バーでお酒を飲んだりした時に「今、大人だな」などと思ったことはありませんか。全国農業協同組合連合会（通称：JA全農）の広報部は、Xアカウント（@zennoh_fo...
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土鍋だから…鶏と野菜の旨味が米にシミシミ♡味が濃ゆくて人生史上最もウマい「極 炊き込みご飯」に挑戦
これまで、市販の炊き込みご飯の素を頼りにしてきましたが、本日は、わたしの料理スキルを上げるべく、人生初となる土鍋で炊く「炊き込みご飯」に挑戦します。参考にするレシピは、料理研究家のだれウマさんがYou...
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【秋みょうがの保存】夏みょうがと秋ものは何が違う!?冷凍せず2か月もキープする意外な方法とは…!?
管理栄養士のともゆみです。突然ですが、「秋みょうが」というものがあることをご存じでしょうか？わたしは最近知りましたが、夏に出回るみょうがと違いがあるのか調べたところ、やはり両者には見た目などに差がある...
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【包丁もまな板も不要】放り込むだけ「豪華版炊き込みご飯」作ってみた！肉＆魚の2バージョンで♪【農家直伝】
こんにちは！鹿児島県でとうもろこし・西洋野菜を栽培する農家の瀬川知香です。食欲の秋！野菜もきのこもお魚もお肉もぜ〜んぶおいしい季節ですね（笑）。というわけで、今回ご紹介するのは「炊き込みご飯」。山の幸...
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余ったそうめん、どうしてる？ 片栗粉と混ぜると…
暑い日に食べたくなる、そうめん。連日食卓にあがって食べ飽きたり、ゆですぎたりと、そうめんの食べ方に困ったことはありませんか。本記事で紹介するのは、余ったそうめんを大変身させるアレンジレシピです！そのレ...
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【新宿グルメ】大谷翔平もびっくり！ラーメンとうどんが同時に楽しめる『ねいろ屋』の“二刀流ラーメン”とは？
●西新宿に荻窪の人気ラーメン店『ねいろ屋』が進出！ここだけで楽しめる、“うどん入りラーメン”の魅力とは？まずは冒頭の画像をご覧ください。丼の左に中華麺、右にうどん……という、いわゆる麺の合盛りです。カ...
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ラーメン官僚が太鼓判を押す、福島県の本当にウマい店。喜多方ラーメンの人気店『とりそば にこみ 和（わ）』
●年間700杯以上を食べ歩く“ラーメン官僚”こと田中一明氏が、日本全国のローカル・ラーメンの最新事情＆行く価値のある名店をご紹介します。今回は福島県のラーメン事情をお伝えします。>>関連記事・ラーメン...
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錦糸町『麺魚』の真鯛ラーメンが絶品！行列でも食べたい、女性に人気の秘密とは？
さっぱり系の魚介ラーメンを求めて、今日は錦糸町にある『麺魚本店』へ足を運びました。このお店、駅から少し歩いた先にあるのですが、それでも行列が絶えない人気店。女性1人でも入りやすい雰囲気が評判です。扉を...
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【馬場ごはん】ふわとろ餡の「きのこのあんかけ豆腐」に挑戦♪餡が絶対「だま」にならない裏ワザを披露！
価格の優等生・きのこ！和洋中どんな料理にも使えてカロリーが低めなきのこは、年頃の娘を持つ母親としても、ぜひたくさん使いたいところ。「どんな料理に使ったら、もっとおいしく食べられるかな…」と考えてレシピ...
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こだわりの茹で方で“きねうち麺の硬さ”に！食感が命の「リュウジのビビン素麺」に挑戦！1年中イケる♪
「そうめん」と言えば夏のメイン食材といったイメージがありますが、今回は、たとえ寒い季節になってもおすすめしたいアレンジレシピを紹介！それが「料理研究家のリュウジ」さんが披露していた「至高のビビン素麺」...
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めんつゆを合わせて？ 企業が考えた『マイタケの食べ方』
株式会社雪国まいたけ（以下、雪国まいたけ）のInstagramアカウントは、マイタケを使った、そうめんのつけダレのレシピを紹介しました。トマトと合わせたことで、彩りが豊かな見た目になり、食欲をそそる一...
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今週新発売の麺料理まとめ！『日清の利きどん兵衛 天ぷらそば 信州』、『日清の利きどん兵衛 きつねうどん 博多』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！麺料理の新商品情報をお届けします。今週新発売の#麺料理日清食品日清の利きどん兵衛天ぷらそば信州カップ92g麺噛みごたえのある太切りそば*3。つゆ鰹の豊かな香りと旨みに濃...
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【ご飯のお供】しめじ、舞茸、エリンギで「キノコふりかけ」作ろう！毎食”食物繊維”が摂れて腸内環境整う～
なんだか最近、食物繊維不足なのかお腹がすっきりしない…。そこで、腸内環境を整えるためにも食物繊維が豊富なきのこ類を使った料理を作ることに。見つけたのは、お料理系YouTubeチャンネル「くまの限界食堂...
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微妙に斜め上にズレてる具材『長芋と長ネギと挽き肉』で「肉じゃが」作ろう！2分で味染みの裏ワザも披露
肉じゃがといえば、じゃがいも、にんじん、玉ねぎなどの野菜を豚肉や牛肉などと一緒に甘辛い煮汁に染み込ませるのが一般的ですよね。YouTubeチャンネル『くまの限界食堂』では、長芋と長ねぎとひき肉を使った...
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毎月22日は横浜家系ラーメン「魂心家」の日！ 人気の家系ラーメンが550円
横浜家系ラーメン「魂心家」は、毎月22日を「魂心家の日」として感謝デーを実施しています。日頃の感謝を込めた月に一度の特別企画として、通常価格のラーメンを550円で提供します。同店では、スープを完飲した...
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今週新発売のセブンイレブン麺まとめ！『あったか和風だしの島原手延べそうめん』、『ベーコンとソーセージの大盛ペペロンチーノ』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！セブンイレブン麺の新商品情報をお届けします。今週新発売の#セブンイレブン麺セブン-イレブンあったか和風だしの島原手延べそうめん白髪ねぎ青ねぎ柚子を盛り付けた島原手延べそ...
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クッキングシートに食材を入れて…？ 旭化成の調理法に目からウロコ
クッキングシートは主に、料理やお菓子作りで使用される耐熱性の紙です。両面にシリコーン加工がされており、食品がくっ付かず、焦げ付きにくく、汁も通しにくいので、使っている人は多いでしょう。クッキングシート...
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キッコーマンSF「豆乳フェス2024」開催、同社初となる豆乳専門店や有名店と協働
キッコーマンソイフーズは11～14日、10月12日「豆乳の日」にちなんだイベント「キッコーマン豆乳Presents豆乳フェス2024」を開催した。10日には、オープニングセレモニーとメディア向け先行体...
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食材も調味料も一気に混ぜてご飯にON♪ツナとたくあんで「ツナたくマヨごはん」なる【家計救済丼】に挑戦
どこの家庭でもストック率が高そうな「ツナ缶」。料理のバリエーションが豊富なので、あると助かりますよね。というわけで今回は、何も作りたくない日におすすめのレシピ「ツナたくマヨごはん」にトライです。てぬき...
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ラーメン官僚が太鼓判を押す、福島県の本当にウマい店。白河ラーメンの最注目店『手打中華そば もり』
●年間700杯以上を食べ歩く“ラーメン官僚”こと田中一明氏が、日本全国のローカル・ラーメンの最新事情＆行く価値のある名店をご紹介します。今回は福島県のラーメン事情をお伝えします。>>関連記事・ラーメン...
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今週新発売の和風食品まとめ！『ファミから のり塩味』、『あったか和風だしの島原手延べそうめん』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！和風の新商品情報をお届けします。今週新発売の#和風ファミリーマートファミからのり塩味衣に青のりとあおさを加え、和風の味付けに仕上げました。青のりとあおさの風味が感じられ...
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今週新発売の味噌まとめ！『冷たいまま食べる味噌じゃがいも かんぷら風』、『大分名物 だんご汁 味噌味』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！味噌の新商品情報をお届けします。今週新発売の#味噌セブン-イレブン冷たいまま食べる味噌じゃがいもかんぷら風皮付きのじゃがいもを味噌砂糖みりんなどを使った甘じょっぱい味噌...
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そうめんをゆでて…？ のせたトッピングに、夫「米にも合う！」
暑い時期に食べたくなる、そうめん。冷たくて簡単に作れるので、食欲がない時でも食べやすい料理の１つです。そんなそうめんですが、夏に買いすぎて残っていませんか。本記事では、そうめんに飽きてきた人も、そうで...
