「そうめん」のニュース (3,674件)

• 【袋麺アレンジ】超・塩焼きそばに挑戦！バター×クリチ×卵黄は重い!?意外な“酸味”でスルッとイケる♪

  

  そのまま食べてもおいしい「サッポロ一番塩らーめん」。袋麺の中で「一番好き！」という人も多いのではないでしょうか？今回は、そんな「サッポロ一番塩らーめん」のアレンジレシピをYouTube『まるみキッチン...

• 【韓流歌手の自宅めし】細い麺に甘辛ダレが絡む、絡む♪日本の素麺で「本格ビビン麺の作り方」に挑戦！

  

  暑い日はピリ辛＆さっぱりのビビン麺で決まりですよね！日本在住10年目の韓国人歌手クォン・オソンさんがYouTubeで紹介する「本格ビビン麺」は、身近な材料で簡単に作れるのに、驚くほど本場の味になるそう...

• 蛇腹切りだから瞬時に味染み～♡速攻で特製ごまみそ味の「悪魔の蛇きゅうり」作ろう！【リュウジレシピ】

  

  きゅうりの漬け物レシピはたくさんありますが、漬け物なので漬け込み時間は必須ですよね。でも、リュウジさん考案の「悪魔の蛇きゅうり」なら、漬け込み時間要らずでとてもおいしく作れるのだそう。ポイントはきゅう...

• 今週新発売のさっぱり味の食べものまとめ！『エッセル　スーパーカップ　トロピカルミックス』、『梅しそひじきいなり寿司』など♪

  

  こんにちは、もぐナビ編集部です！さっぱりの新商品情報をお届けします。今週新発売の#さっぱり明治エッセルスーパーカップトロピカルミックスカップ200mlヨーグルト風味のアイスに、初夏にぴったりのトロピカ...

• 【爆速5分】材料費100円以下！火も包丁も使わず混ぜるだけ！でもバカ旨「冷やし油うどん」作ろう

  

  ひとりで食べる昼ごはんは、手軽に手早く作りたい!!!料理研究家のだれウマさんが考案した「冷やし油うどん」は、まさにそんなレシピ。火も包丁も使わず、冷凍うどんをレンチンしたら調味料と卵をぶっかけて、混ぜ...

• 『パサパサご飯』はこう食べる！　母が教える『アレンジレシピ』に「これは、たくさん作りたい！」

  

  ご飯はまとめて炊いておくと便利。けれども、気付いたら冷蔵庫や冷凍庫の中で、パサパサになっていた…なんて経験、ありませんか。せっかく炊いたのに、捨ててしまうのはもったいないでしょう。とはいえ、どうやって...

• 【旬のしらす】は美容にいい栄養素たっぷりの健康食材だった！ 美味しい食べ方は？

  

  しらすが旬を迎えました。カタクチイワシやマイワシの稚魚で、地域によって旬の時期が異なりますが、一般的には春から初夏にかけて、最もおいしいとされています。​この時期のしらすは、身がふっくらとしており、甘...

• ラーメン官僚が絶賛する兵庫県の本当にウマいラーメン店「丸高中華そば センタープラザ西館店」

  

  ●年間700杯以上を食べ歩く“ラーメン官僚”こと田中一明氏が、日本全国のローカル・ラーメンの最新事情＆行く価値のある名店をご紹介。今回は兵庫県のラーメンシーンに迫ります。兵庫県の総人口（約532万人）...

• 韓ドラの鍋ラーメンも再現できちゃう。軽くて使いやすい燕三条製の「ステンレスどんぶり鍋」

  

  ●最ガス火でもIHでも使える便利な両手鍋『ヨシカワ』の「ステンレスどんぶり」は、1人鍋や袋めんを作る時にピッタリな調理グッズです。新潟県燕市にある『ヨシカワ』で作られているステンレス製の「どんぶり鍋」...

• 【丸亀製麺のアレを再現】レンチン調理で「トマたまカレーうどん」作ろう！ルウとトマト缶のセレクトが肝かも

  

  本日は、X（旧Twitter）で5.8万いいねがついた、料理系インフルエンサー・まみさんの「トマたまカレーうどん」を作ります。なんでも、丸亀製麺のトマたまカレーうどんが急に食べたくなり、即興で作ってみ...

• 製氷皿に『大葉』を入れて…　できたものに「真似したい」「斬新！」

  

  買ったはいいけれど、気付けば、しなしなになってしまいがちな『大葉』。料理にちょっと添えるだけで風味がぐっと増す便利な食材なのに、保存が難しくて悩んでいる人も多いのではないでしょうか。大葉をムダにしない...

• 食べてキレイを叶えるヘルシーフード大集合！阪神梅田本店『おいしいウエルネス』で夏に向けてボディメイクしよう

  

  ●大阪・阪神梅田本店にウエルネスフード集合するフェア『第4回おいしいウエルネス』が5月8日（木）～5月12日（月）まで開催。美しさと健康を叶えてくれる注目フードとは？夏に向けて、そろそろボディラインが...

• 【食材2つの速攻おつまみ】じゃがいもに…塩昆布!?焼き付けたポテトに塩昆布パラリ♪簡単バカうま♡

  

  じゃがいもと塩昆布。ありそうでなかった、このちょっと新鮮な組み合わせで、やみつき必至のおつまみが出来ちゃうそうです。紹介しているのは、てぬき料理研究家、てぬキッチンさんのYouTubeチャンネル。じゃ...

• ラーメン官僚が教える知られざるラーメン王国・奈良の本当にウマい店4選

  

  ●年間700杯以上を食べ歩く“ラーメン官僚”こと田中一明氏が、日本全国のローカル・ラーメンの最新事情＆行く価値のある名店をご紹介します。奈良県は、主に「北西部」、「北東部」、「南東部」、「南西部」、「...

• ラーメン官僚が太鼓判を押す、兵庫県の本当においしい店｜博多豚骨ラーメン竜ちゃん

  

  ●年間700杯以上を食べ歩く“ラーメン官僚”こと田中一明氏が、日本全国のローカル・ラーメンの最新事情＆行く価値のある名店をご紹介。今回は兵庫県のラーメンシーンに迫ります。兵庫県の総人口（約532万人）...

• 【ギリギリまで手を抜くレシピ】マッチョな料理人の爆速丼！卵とチーズと塩昆布で「超限界ズボラ丼」作ろう

  

  食材の値上がりが止まらないので、少ない食材でおいしく作れるレシピが重宝します。今回は、人気料理研究家のだれウマさんが自身のYouTubeで作っていた「超限界ズボラ丼」に目が留まりました。料理名が示す通...

• 【再現レシピ】懐かし給食の定番5品を身近な食材で作ってみた！あの「揚げパン」もおうちで出来ちゃう♪

  

  揚げパンにソフト麺、マカロニスープと聞くとノスタルジックな気持ちになる、という方…ズバリ昭和生まれですね！（笑）そう、それらはかつて多くの小学校の給食で出ていたメニューです！（揚げパンに至っては、今で...

• 【笠原の調味料】余りがちなオイスターソースに蜂蜜と牛乳混ぜて「爆速ソース」作ろう！鶏肉焼いてみた

  

  オイスターソースは、旨味が濃厚。深い味わいを付けられますが、使う量がいつも少量なので、冷蔵庫にずっと残ってしまいがち。活用レシピを探していたら、和食の料理人の笠原将弘さんが、自身のYouTube『【賛...

• 幸楽苑「冷し中華」「冷し担担麺」発売、夏季限定の冷たい麺が登場、餃子セット･チャーハンセットも

  

  幸楽苑ホールディングスが運営する「幸楽苑」は4月15日、夏季限定の「冷し中華」「冷し担担麺」を全店で発売する。【関連記事】幸楽苑、期間限定「塩とんこつらーめん」発売、豚足などを炊き出したスープに背脂を...

• 【蕎麦の革命】だしもめんつゆも、醤油もみりんも使わない！日本蕎麦なのにオイスターソースってナニ!?

  

  春ですね♪と言っても、ポカポカの暖かい日があったかと思うと、肌寒い日もあったり、気温はマチマチ。そこで本日は、脱サラ料理家ふらおさんが「肌寒い日も、逆にちょっと暑いなって日も、季節を問わず楽しめる」と...

• 【刺身のツマは捨てるな】焼こう！「大根のサクサク」はかき揚げより中がしっとりみっちり！ほのかに甘い♡

  

  管理栄養士のともゆみです。お刺身を買った時に添えてある大根のツマ、食べ切れないことありませんか？ツマに生魚のドリップが付いていると、その場で食べなければもうどうしようもないですよね。YouTube『飲...

• 【辛ラーメン焼きそば】のパーティーアレンジ「モダン焼き」に挑戦！可愛いけどちゃんと辛～い!!【企業公式】

  

  ピリ辛のインスタント麺「辛ラーメン」シリーズに、「焼きそば」があるのはご存じですか？キレのある辛さで唐辛子好きに人気を博しているようです。今回は、この辛ラーメン焼きそばを大人数で楽しめる、メーカー公式...

• 幸楽苑、期間限定「塩とんこつらーめん」発売、豚足などを炊き出したスープに背脂をプラス、4月1日から

  

  ラーメンチェーン店「幸楽苑」は4月1日、全店で「塩とんこつらーめん」(税込790円)を発売する。「塩とんこつらーめん」は、豚足などを使って炊き出した、さっぱりした白濁スープが特徴。背脂を加えることで、...

• 「天ぷら蕎麦」は言うけど「蕎麦の天ぷら」は聞かない…ので「蕎麦のかき揚げ」揚げてみた【板前のまかない】

  

  管理栄養士のともゆみです。そばには天ぷらがよく合いますよね。でも、そば自体を天ぷらにした料理って聞かないですよねえ。YouTube『まかないチャレンジ！』では、そんなそばを今が旬の新玉ねぎと一緒に揚げ...

• 今週新発売のさっぱり味の食べものまとめ！『ゴディバＷチョコレートフラッペ』、『豚ジンギスカン丼』など♪

  

  こんにちは、もぐナビ編集部です！さっぱりの新商品情報をお届けします。今週新発売の#さっぱりファミリーマートFAMIMACAFEゴディバWチョコレートフラッペチョコソースと、チョコレートアイスにチョコチ...

• 今週新発売の麺料理まとめ！『麺増量　屋台風お好み焼　豚玉＆焼そば』、『そばめし』など♪

  

  こんにちは、もぐナビ編集部です！麺料理の新商品情報をお届けします。今週新発売の#麺料理ローソン麺増量屋台風お好み焼豚玉＆焼そば豚肉を使用したお好み焼と焼そばを組み合わせた、ボリューム感ある商品です。2...

• 【春はビーフンで何作る？】最少の具と特製マヨで和えて…「ビーフンサラダ」が正解！スパサラみたい♪

  

  「誰かに自慢ができるくらい、とにかく味がおいしい！」とYouTubeチャンネル『料理人マサのおつまみ道場』で紹介している「ビーフンサラダ」。茹でたビーフンをきゅうり、カニカマ、錦糸卵と一緒に特製マヨソ...

• 【ちくわに何詰める!?】オクラ詰めよう♪“にちっむちっ”と“シャキシャキ”のコントラストが楽しい美味しい♡

  

  忘れ去られて冷蔵庫の中で眠っているちくわ、ありませんか？そのまま食べるのも…気分じゃないし。そんなときは…そうです！穴に何か詰めちゃいましょう♪新鮮な食感と味わいを作り出せば、飽きずに食べきれること請...

• おかずやおつまみにぴったりな『鶏肉と長ネギの簡単すき煮』作ってみた

  

  誕生日や子供の晴れ舞台など、お祝いごとの時に作ることが多い、すき焼き。我が家でも、特別なイベントがある時に作っています。すき焼きというと、具材がたっぷり入っていて、贅沢なメニューのイメージがありますよ...

• 【商品のパケ裏】新作「食物繊維たっぷりソースやきそば」が名称通りたっぷりだった件！かやくも違うぞ！

  

  管理栄養士のともゆみです。日本人で知らぬ人はいない「ペヤングソースやきそば」、通称「ペヤング」。筆者も無性に食べたくなる時があるんですよね。実はペヤングってシリーズ化されており、激辛味、豚骨味などさま...