「そうめん」のニュース (3,457件)
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今週新発売のファミリーマートまとめ！『鮭わかめおむすび』、『スクイーズスクイーズ グレープフルーツ』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！ファミリーマートの新商品情報をお届けします。今週新発売のファミリーマートファミリーマート鮭わかめおむすび昆布のだしご飯に、銀鮭のほぐし身と、三陸産のわかめを混ぜ合わせた...
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【農家直伝】クセ強め食材「つるむらさき」の極上レシピ「出汁マヨ和え」作ってみた！肉厚な葉にマヨ絡む～♡
こんにちは！東京都八王子市・中西ファームの管理栄養士ファーマー・荒井です。みなさん、今が旬の「つるむらさき」ってご存じですか？栄養が豊富で積極的に食べたい野菜なのですが、「土臭くて苦手…」という人がい...
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滋賀県・湖北地方の名物「焼鯖そうめん」とは？ 風情ある専門店で、歴史と異色の味を探った
●滋賀県・湖北地方に伝わる名物料理「焼鯖（やきさば）そうめん」って知ってる？その魅力を探ってきた。夏を代表する食べ物といえば、そうめん。キーンと冷たくサッパリした味わいですが、滋賀県湖北地方の長浜市に...
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今週新発売のパスタまとめ！『とろーりチーズソースのピリ辛トマトパスタ』、『特盛 太麺！３種チーズのミートソース』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！パスタの新商品情報をお届けします。今週新発売の#パスタセブン-イレブンとろーりチーズソースのピリ辛トマトパスタとろーりチーズソースとピリ辛トマトソースを絡めて食べるトマ...
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鶏肉でそうめんや肉じゃがも！ 今すぐ作りたくなる簡単＆絶品「鶏肉料理」レシピ3選
●ジューシーで食べごたえのある鶏もも肉や、さっぱりいただける鶏むね肉。鶏肉はいつの時代も家庭料理の大定番。そんな鶏肉を使った、お手軽＆絶品レシピを3品ご紹介します。今回、使う鶏肉は徳島県のブランド鶏「...
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ゆでたそうめんを、フライパンの上で〇〇？ 素麺協同組合の提案に「これは天才！」
年中食べてもおいしいですが、暑い季節になると特に食べたくなる、そうめん。２０２４年７月現在、全国各地で猛暑が続き、そうめんが食卓に並ぶ家庭も増えているでしょう。そうめんはゆでて味わうのが一般的。しかし...
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材料たった２つだけ！ 豆腐の新しい食べ方に「その発想はなかった」「絶対作る！」
鍋に入れても、そのまま食べてもおいしい豆腐。スーパーマーケットなどで、比較的安く手に入る、身近な食材の１つです。料理家の、ふらお（@furafurafufu）さんは、Xで『新しい豆腐の食べ方』を紹介。...
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【リュウジレシピ】レンチン3分でナスがとろっとろ♡白だし吸ってうま味まみれな「茄子そうめん」作ろう！
夏は週3でそうめんを食べると言っても過言ではない筆者。でもそうめんの登場回数が多いと、バリエーションを変えるのに苦労します。そうめん料理はいくつ覚えても損は無し！ということで、リュウジさんのレシピを検...
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【5分でごはんだよ～】「豆腐のっけご飯」に挑戦♪ご飯熱々×豆腐ひんやり～な“あつ冷や”温度差がクセになる～♡
料理番組は数多くありますが、多くは料理経験者向け。でもNHKの『きょうの料理ビギナーズ』は初心者向けの料理番組なので、簡単な料理がたくさん登場します♪昨年の8月9日放送回では、暑さに負けない夏の超簡単...
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今週新発売の醤油味まとめ！『すだち１個分使用 冷たい醤油ラーメン』、『ホタテと海老のバター醤油パスタ』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！醤油味の新商品情報をお届けします。今週新発売の#醤油味セブン-イレブンすだち1個分使用冷たい醤油ラーメン鶏ガラスープに魚介の旨みを加えたスープに、チャーシューとメンマ青...
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【夏の鶏しお。】キンッキンに冷えてやがる！あっさり冷たい夏麺の決定版「冷やしラー素麺」作ってみた！
連日の暑さ…ヤバイですよね（笑）。今日も外は灼熱の日差しが降り注ぎ、サウナに入っているかのようなモワッとした暑さ。食欲もイマイチ湧かないけれど…。これなら食べられるかも！と見つけたのが、YouTube...
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なかなか入手できない【湯田ヨーグルト】を5倍量にする裏ワザ試してみた！ホントにそんなことが叶うの⁉
もっちりとした口当たりとすっきりとした後味が特徴の「湯田ヨーグルト」。よく見るヨーグルトと比べると少しお高めですが、そのおいしさから大人気の今話題のヨーグルトなんです。そんなヨーグルト、特別な器具や材...
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『氷水に入れたそうめん』に反響 「これ、普通じゃないの？」「食べたことない」
暑い夏の定番料理の１つ、そうめん。比較的手軽に用意ができ、ツルツルと食べられることから、食卓への登場頻度も高いでしょう。そうめんの食べ方にまつわる、ある投稿がXで話題になっています。そうめんの『盛り付...
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【東京駅】東京ラーメンストリートで絶対食べておきたい「究極の旨辛ラーメン」8選
●東京駅の東京ラーメンストリートで、「パワフル旨辛フェア」が開催！“旨辛×スタミナ”をテーマにした人気ラーメン8品の魅力をご紹介します。ラーメン好きがこぞって足を運ぶJR東京駅・八重洲南口改札外の人気...
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オクラは炒めることで本領発揮！「オクラとなすの梅ゴマ和え」作ってみた♪酸っぱまろい新風味なの♡【農家直伝】
こんにちは！鹿児島県でとうもろこし・西洋野菜を栽培する農家の瀬川知香です。オクラの和え物を作るとき、オクラを茹でてから調味料と和えるのが普通ですよね。でも実は、炒めてから調味料と和えると、まろやかさが...
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そうめんに『アレ』が合う！ つゆに加えると？ 「無限で食べられる」「リピ確定」
夏の定番料理、冷やしそうめん。暑くて食欲がわかない時にも、スルッと食べられるので重宝しますよね。ただ、毎回同じような食べ方をしていると、飽きてしまうことも。たまには、アレンジしてみるのもおすすめです。...
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今週新発売のエースコックまとめ！『辛旅 生地獄ジャン入り 喜多方激辛醤油ラーメン』、『蜂屋 旭川醤油ラーメン 大盛り』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！エースコックの新商品情報をお届けします。今週新発売のエースコックエースコック辛旅生地獄ジャン入り喜多方激辛醤油ラーメン日本各地の辛くて旨いものを巡る旅をコンセプトにした...
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とんがりコーン新フレーバー「THEバター味」発売、とうもろこし×バター“間違いない組合せ”、「はちみつバニラアイス」など背徳感のあるアレンジレシピも/ハウス食品
ハウス食品は8月19日、「とんがりコーン〈THEバター味〉」を全国で発売する。オープン価格(税別参考小売価格198円)。ハウス食品によると、スナック市場でバター味の製品は近年拡大傾向にあり、人気が高い...
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【すいかの皮って食べたこと、ある⁉】“皮”だけで「ピリ辛ナムル」作ったら…ポリポリ♪旨辛が止まらない話
すいかを食べる時、皮の部分ってどうしていますか？おそらく、いや、大半の人が捨てているかと思います。そんなすいかの皮をおいしく食べられたら、ゴミも減らせるしいいこと尽くし♪ということで今回は、YouTu...
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そうめんを『あの余り物』に浸したら？ 「ありそうでなかった！」
暑い日に食べたくなる、冷たいそうめん。夏が近付くにつれて、食卓にそうめんが登場する機会が増えるでしょう。冷たいそうめんは、希釈しためんつゆに浸けて食べることが多いですが、毎回つゆの味が同じだと飽きてし...
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めんつゆをアレで割ると…？ そうめんの意外でおいしすぎる食べ方
暑くなると食べたくなる、冷たいそうめん。食欲が落ちてもツルツルと食べやすく、夏に重宝する食材ですが、水で割っためんつゆを使う定番の食べ方は飽きてしまいませんか。筆者も例に漏れずその１人でしたが、株式会...
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【食欲爆増】梅干し丸ごと投入の「梅とちりめんじゃこの混ぜご飯」作ってみた！まろ～い酸味♡【農家直伝】
だんだん暑くなってきた～！料理するのは面倒だし、食欲も落ちて、さっぱりしたものだけでいい…なんていうことも多いですよね。そんなときに「梅干し」を使った、“ほぼ包丁いらず”なご飯レシピを神奈川県の農家に...
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観光客はまだ知らない！？ 寿司界のデカ盛り 『力寿司』のナイフで食べる“ジャンボ寿司” 【山口の隠れた一皿】
●山口県民しか知らない？そんなとっておきグルメを発見！『力寿司』のジャンボ寿司が話題のわけを探った。地元民に長く愛されているけど、観光客にはまだまだ知られていない、山口県のとっておきグルメをご紹介しま...
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めんつゆにアレを混ぜると？ そうめんのレシピに「さわやかぁ」「夏にピッタリ！」
夏の定番ともいえる、そうめん。暑くて食欲が低下していても、ノド越しがよく、さっぱりと食べられるでしょう。めんつゆにくぐらせて、そのまま食べてもおいしいですが、かき氷を販売する企業が、ある変わったレシピ...
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冷凍めん、保存時に注意することは？ 冷凍めん協会の呼びかけに「知れてよかった」
暑い季節こそ、麺類を食べる機会が増えるでしょう。生麺やチルドなどさまざまな種類が販売されている中、冷凍保存ができて便利なのが、冷凍麺です。冷凍麺をおいしく味わうためには、正しく保存することが重要。保存...
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鳥羽シェフが「いま一番ウマい」と豪語するパスタ55種！ 新刊『おかえり！パスタ』の魅力を語る
●数々のバズレシピを世に送り出してきた鳥羽周作シェフが自身の原点でもある「パスタ」のレシピ本を上梓。気になるその内容とパスタ愛について語った会見をレポートします。ミシュランガイド東京に5年連続で掲載さ...
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韓国のチェさん考案！「辛ラーメン」で作るより旨いので…【サッポロ一番塩】で「チゲラーメン」作ってみた
本日作るのは、韓国人の料理人が考案した、サッポロ一番塩ラーメンのアレンジレシピ！YouTubeチャンネル『チェさんの韓国料理レシピ』を運営するソウル生まれ、ソウル育ちのチェさんのオリジナルレシピで「辛...
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ネスレ日本に聞いた！ そもそもコンソメって何？なんでおいしくなる？
料理に欠かせない調味料の１つであるコンソメ。固形や顆粒などさまざまなタイプがあり、コンソメを加えるだけで料理がぐっとおいしくなりますよね。なぜコンソメを加えるだけで料理がおいしくなるのか、『マギーコン...
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鶏胸肉に白髪ねぎ、三つ葉のさっぱり系トッピング♪爽やかな酸味とだしの旨味「鶏レモンそうめん」に挑戦
この夏の目標は、そうめんレシピをさらに充実させること！毎日そうめんでも飽きないよう、たくさん覚えたいんです。で、新しいアイデアレシピを求めてYouTubeを探していたら…「鶏レモンそうめん」を見つけま...
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【志麻さんの夏バテ解消】油と好相性のナスに肉を巻いて揚げる！中には味噌を仕込んでガッツリ系なの
淡白ななすは、こってり系の味わいと好相性。なすのみそ炒めやなすの豚バラ炒めなど、ご飯に合うおかずに大活躍です。今回は、『沸騰ワード10』のSNSにアップされていた、タサン志麻さん考案の「なすの豚バラ巻...
