「そうめん」のニュース (3,367件)
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オクラは切らずにこう食べる！ JA全農が太鼓判を押す食べ方が？
夏に旬を迎えるオクラは、ネバネバとした食感が特徴的。刻んでほかの具材と和えれば、スルスルと口に運べるため、食欲が低下しがちな時期にもピッタリでしょう。２０２４年７月２６日、全国農業協同組合連合会（通称...
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飲み干しちゃうやつ！「蛤だし塩そば 大盛り」こだわりの“渾身の逸品”シリーズから
飲み干しちゃうやつ……！エースコックは7月29日より「渾身の逸品特製蛤だし塩そば大盛り」（307円）を発売する。全てにこだわった「渾身の逸品特製蛤だし塩そば」めん・スープ・かやく、全てにこだわった「渾...
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そうめんは茹でた後、〇〇して！ 素麺協同組合の提案に「その発想はなかった」「やってみよう」
ある日筆者が発見したのは、そうめんを『ゆでる』のではなく、『焼く』というアイディア。兵庫県手延素麺協同組合のウェブサイトに、『焼きそうめん』のレシピが掲載されていたのです。ゆでたそうめんをすするのが好...
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ナスに豚肉と大葉を？ １０分で完成する『簡単おかず』に反響
蒸し暑い日が続いている、２０２４年７月現在。食欲が落ちやすい時期なので、サッパリとした冷たいそうめんを食べる機会が増えていることでしょう。雲丹肉ちゃん（@oniku117）さんは、そうめんと相性抜群な...
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ラーメン魁力屋、冷やし中華ならぬ「冷やし醤油らーめん」新登場、淡口醤油に鶏と魚介のうま味を加えたスープ
株式会社魁力屋が全国に142店舗を展開する「京都北白川ラーメン魁力屋」は7月3日、「冷やし醤油らーめん」を発売する。【関連記事】ラーメン魁力屋「餃子半額祭」154円で餃子5個入をいくつでも注文可能、同...
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【リュウジのズボラ飯】火使わず混ぜて乗せるだけ♪「豆腐ラー油丼」作ろう！出汁の旨味と卵黄のコク♡
何も作りたくない日に頼りにしているのが、料理研究家リュウジさんのバズレシピです。手軽に作れておいしいものが多く、頻繁にチェックしています。そんな中、特に簡単そうな「豆腐ラー油丼」を見つけました。作り方...
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震えるほど旨い♡自家炊き“お揚げ”はお店レベル！酢醤油でさっぱり食べる「冷やしきつね素麺」に挑戦♪
夏の風物詩であり、ランチの登場回数が最も多い食べ物と言えば素麺（ですよね？）。常に新しい素麺レシピを探している筆者が、最近とっても気になったのがこの「冷やしきつね素麺」です。麺の上に鎮座する「お揚げ」...
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ペヤング×豚キムチで食欲全開!! “旨みも辛みもしっかり”なペヤングで夏を乗り切れ
パッケージには韓国語で「豚肉キムチいため」「おいしい！」との文字がまるか食品は7月29日に「ペヤング豚キムチ味やきそば」（231円）を発売する。夏はこれにしよ！ペヤングから、暑い夏にぴったりな新商品「...
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「こんな方法もあります」 つゆにつけない食べ方に「うますぎ！」
サッパリとしていて、スルッと食べやすいそうめん。麺をゆでるだけで食べられる手軽さもあり、暑い日の定番メニューですね。ただ、いつも同じ食べ方になってしまい、少しマンネリ化しやすいのが難点です。時短レシピ...
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人気シリーズ｢麺神｣初の丼タイプのカップ麺！ 「横浜家系」「京都鶏白湯」別格のうまさ降臨！
新たなタイプも期待！明星食品は｢明星別格麺神横浜家系豚骨醤油｣と｢（同）京都鶏白湯｣（ともに330円）を、9月9日から全国で発売する。ご当地の味わいを商品化！「別格麺神」｢麺神｣ブランドから初となる丼...
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【5分でごはんだよ～】この夏鬼リピ必至！特製マヨタレが震えるほど旨い「マヨツナそうめん」作ろう♪
ツルッとのどごしのいいそうめんは、暑い夏の定番料理。キンキンに冷やしためんつゆにつけて食べるそうめんは最高においしいものの、毎回それではさすがに飽きます（笑）。そこで、わが家の「そうめんマンネリ化問題...
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【冷やし蕎麦始めました♪】キュウリ乗せてめんつゆバシャ―！「叩き胡瓜のたぬきぶっかけ」に挑戦♪
ひんやり冷たくて、ツルツルッと食べられる“冷やし麺”がおいしい季節になりました。そこで本日は、YouTubeチャンネル『くまの限界食堂』で紹介している、「叩き胡瓜のたぬきぶっかけ蕎麦」を作ってみること...
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『サッポロ一番』の思わぬ食べ方に「天才か？」「沼りそう」
数あるインスタントラーメンの中でもファンの多い、サンヨー食品株式会社の『サッポロ一番塩らーめん』。筆者の自宅にも常備していますが、まるみキッチン（marumi_kitchen）さんのInstagram...
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【志麻さんの夏中華】香ばしく焼いた焼きそば麺の「ジャージャー麺」に挑戦！濃い目の肉味噌でガッツリ
6月5日放送の『きょうの料理』は特別編『タサン志麻の小さな台所』が放送されました。視聴者から「ちょっとラクしたい日に作る料理を教えて」という質問を受け、作っていたのが「ジャージャー麺」。濃いめに味付け...
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３分で完成したアレに「また作って！」 家族が絶賛した味付けの『コツ』は？
ラーメンのトッピングやおつまみにあると嬉しい、味付け玉子。しかし、自宅で作るには漬け込むために冷蔵庫で寝かせたり途中で裏返したりと、どうしても手間や時間がかかってしまう料理です。そんな味付け玉子ですが...
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そうめんに『アレ』をのせる！ ミツカンのレシピに「お腹鳴るわ」「子供と食べます」
株式会社Mizkan（以下、ミツカン）がInstagramアカウントで公開した『冷やし鶏にんにくそうめん』のレシピを紹介します。「冷やしラーメンのような風味」だという、ミツカンのレシピを活用して、暑い...
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今週新発売のファミマ麺まとめ！『長野県産きのこ使用 きのこおろしそば』、『函館麺厨房 あじさい 辛塩拉麺』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！ファミマ麺の新商品情報をお届けします。今週新発売の#ファミマ麺ファミリーマート長野県産きのこ使用きのこおろしそば香りと歯切れの良いそばとだしのきいたつゆに、長野県産のし...
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うどんスープの『新事実』とは？ 企業の投稿に「目からウロコ」「早く知りたかった」
夏になると、無性に食べたくなるのが、冷たいそうめん。暑くて食欲がない時も、ちゅるっと食べられるため、夏はついそうめんを選んでしまいがちです。とはいえ、ずっと食べ続けていると飽きてしまうもの。時には、い...
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炊飯器のスイッチ押すまで1分！ツナ缶と塩昆布で「ズボラ炊き込みご飯」作ろう♪塩味と旨味と香ばしさ♡
わが家では炊き込みご飯をよく作りますが、こんなに手がかからないのは初めて！だって、炊飯器のスイッチを押すまで、仕込みにかける時間がたった1分なんですよ。用意するのはツナ缶と塩昆布。これら（と調味料）を...
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暑い時期にはコレ！ 企業が教える『なめこおろしそば』に「箸が止まらん」
２０２４年７月現在、各地で気温が上昇し、本格的に夏の訪れを感じ始めている人も多いでしょう。暑い季節になると無性に食べたくなるのが、冷たい麺類。冷たいそばやうどんなどをめんつゆにくぐらせるだけで、さっぱ...
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【覚えたら一生もん】素麺や冷やしうどん、冷やし中華に…「悶絶ウマいめんつゆ」作ろう！調味料足すだけ
暑くなってくると登場回数が圧倒的に増えるのが、冷たい麺類。猛暑が続けばそうめん、ひやむぎ、うどん、そば、中華麺などを食べたくなりますが、めんつゆで食べるとどれも同じ味わいになってしまいます。おいしいめ...
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今週新発売の醤油味まとめ！『東海限定 鶏唐揚むすび 醤油マヨネーズ入り』、『バター醤油おむすび 陸奥湾産帆立貝ひも使用』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！醤油味の新商品情報をお届けします。今週新発売の#醤油味セブン-イレブン東海限定鶏唐揚むすび醤油マヨネーズ入り鶏唐揚げを１個と中具にも入れた具だくさんのおにぎりです。醤油...
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今週新発売の麺料理まとめ！『フレンチカップヌードル オマール海老のビスク味』、『フレンチカップヌードル チキンのシュプレームソース味トリュフ風味』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！麺料理の新商品情報をお届けします。今週新発売の#麺料理日清食品フレンチカップヌードルオマール海老のビスク味カップ83g1.麺スープの味わいを引き立たせる、少し太めでつる...
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そうめんに○○を加えるだけ？ いつもより美味しく味わう裏技に「知らなかった！」
そうめんにまつわる裏技を紹介していたのは、生活用品メーカーのアイリスオーヤマ株式会社のInstagramアカウント。独特なすっぱさがおいしい『あの食べ物』を入れるだけで、そうめんのおいしさがパワーアッ...
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今週新発売のコンビニラーメンまとめ！『醤油とガラの旨味冷し醤油ラーメン』、『北海道産ほたて入り 冷し塩ラーメン』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！コンビニラーメンの新商品情報をお届けします。今週新発売の#コンビニラーメンセブン-イレブン醤油とガラの旨味冷し醤油ラーメン醤油の旨味と鶏ガラの出汁が効いたスープの冷たい...
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今週新発売の塩味まとめ！『かっぱえびせん のりしお味』、『雑穀入りパンソフトサラミ＆レタスサラダ』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！塩味の新商品情報をお届けします。今週新発売の#塩味えびと相性抜群な青のり×焼きのり使用！人気だった2種類ののりの味わいが再登場カルビーかっぱえびせんのりしお味袋64g●...
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魚べい･元気寿司「北海道フェア」開始、クロソイ･函館の朝獲れするめいか･真ほっけ･水たこが登場、スイーツは「メロンのモンブラン」など
寿司レストランチェーン「魚べい」「元気寿司」は7月19日から、全国の店舗で「北海道フェア」を開催している。【関連記事】くら寿司「極上かに」フェア開催、ボイル本ズワイガニ･たらばがに軍艦･超かにづくしな...
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【夏のスープ素麺】冷たいクリーミィなポティトのスープで食べる素麺に挑戦！3種のトッピングで旨さ倍増！
じゃがいも系YouTuberを名乗るタカタクさん。ショート動画でたくさんのじゃがいもレシピをアップしているなか、夏にピッタリ！だと思ったのが「じゃが明太そうめん」。じゃがいもの冷製スープ「ビシソワーズ...
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【リュウジの超裏ワザ】深い味わいに進化！「世界一旨いサッポロ一番みそラーメンの作り方」に挑戦♪
袋系インスタントラーメンの定番「サッポロ一番」。ファンが多いゆえ、みそ派、塩派、はたまたしょうゆ派か!の大論争も、長きに渡って繰り広げられています。その論争に一石を投じるかのように、料理研究家のリュウ...
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はなまるうどん 冷やし担々3種「白ごま担々」「サラダ担々」「海老担々」発売、2024年は肉味噌の調理方法を見直し、5つの醤･2つの花椒油を使用
讃岐うどんチェーン「はなまるうどん」は7月18日、夏季限定の冷やし担々3種類を発売した。【関連記事】はなまるうどん、午後3時以降に税込400円以上の会計で、翌日利用できる「200円引きクーポン」配布、...
