「そうめん」のニュース (3,367件)
-
鳥羽シェフが「いま一番ウマい」と豪語するパスタ55種！ 新刊『おかえり！パスタ』の魅力を語る
●数々のバズレシピを世に送り出してきた鳥羽周作シェフが自身の原点でもある「パスタ」のレシピ本を上梓。気になるその内容とパスタ愛について語った会見をレポートします。ミシュランガイド東京に5年連続で掲載さ...
-
韓国のチェさん考案！「辛ラーメン」で作るより旨いので…【サッポロ一番塩】で「チゲラーメン」作ってみた
本日作るのは、韓国人の料理人が考案した、サッポロ一番塩ラーメンのアレンジレシピ！YouTubeチャンネル『チェさんの韓国料理レシピ』を運営するソウル生まれ、ソウル育ちのチェさんのオリジナルレシピで「辛...
-
ネスレ日本に聞いた！ そもそもコンソメって何？なんでおいしくなる？
料理に欠かせない調味料の１つであるコンソメ。固形や顆粒などさまざまなタイプがあり、コンソメを加えるだけで料理がぐっとおいしくなりますよね。なぜコンソメを加えるだけで料理がおいしくなるのか、『マギーコン...
-
鶏胸肉に白髪ねぎ、三つ葉のさっぱり系トッピング♪爽やかな酸味とだしの旨味「鶏レモンそうめん」に挑戦
この夏の目標は、そうめんレシピをさらに充実させること！毎日そうめんでも飽きないよう、たくさん覚えたいんです。で、新しいアイデアレシピを求めてYouTubeを探していたら…「鶏レモンそうめん」を見つけま...
-
【志麻さんの夏バテ解消】油と好相性のナスに肉を巻いて揚げる！中には味噌を仕込んでガッツリ系なの
淡白ななすは、こってり系の味わいと好相性。なすのみそ炒めやなすの豚バラ炒めなど、ご飯に合うおかずに大活躍です。今回は、『沸騰ワード10』のSNSにアップされていた、タサン志麻さん考案の「なすの豚バラ巻...
-
エースコック「ワンタンメン」カレー味を復刻、袋麺「ワンタンメン カレーマイルド」9月2日発売、シリーズ初の雑炊も登場
エースコックは9月2日、「ワンタンメン」シリーズから3商品を全国で発売する。袋麺「ワンタンメンカレーマイルド5食パック」680円、カップ麺「野菜たっぷりワンタンメンタンメン味」236円、カップ雑炊「ワ...
-
赤と緑の麺が入っている理由は？ そうめん組合の回答に「ビックリした」
夏はそうめんがおいしい季節ですよね。そうめんは白い乾麺が束になっていますが、束の中に赤と緑の麺が数本入っているのを見たことはありませんか。この赤と緑の麺はなんのために入っているのか、気になったので調査...
-
今週新発売の醤油味まとめ！『手巻寿司 大葉とだし醤油の〆さば巻』、『ぼたんこしょうの醤油漬冷しちく天うどん』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！醤油味の新商品情報をお届けします。今週新発売の#醤油味セブン-イレブン手巻寿司大葉とだし醤油の〆さば巻相性の良い大葉と〆さばを組み合わせた手巻寿司です。大葉の風味と〆さ...
-
ラーメン魁力屋、背脂×煮干し「あご煮干し塩ラーメン」発売、毎年人気のメニューを2024年は新登場の塩味に
株式会社魁力屋が全国142店舗を展開している「京都北白川ラーメン魁力屋」は8月7日、期間限定「あご煮干し塩ラーメン」を発売する。“毎年人気”のあご煮干し醤油ラーメンが、2024年は塩味になって新登場。...
-
あっさり…でもコクうまっ♡「豆乳そうめん」作ろう！とろっと濃ゆいスープが麺に絡む絡む♪だしの旨み♡
暑くなってきましたね～、そうめんの季節です！つるつるとした喉ごしに清涼感で、暑い日のランチに最高ですよね。普段はめんつゆをつけて食べるのが定番ですが、それでも毎回だと飽きてきます。そんな時に見つけたの...
-
【リュウジレシピ】豆腐の濃ゆい味わい♡『絶対に覚えた方がいい豆腐料理』の「豆腐チャンプルー」に挑戦
動画でたくさんのレシピを紹介している、料理研究家のリュウジさん。冷蔵庫にはいつも残った食材がたくさんあるようです。「今回はまかない料理を作る！」と、冷蔵庫から豆腐、豚肉、もやし、ニラを取り出してチャチ...
-
今週新発売の酢まとめ！『トマトと生ハムのバジルパスタサラダ』、『トマトのうま塩 ジュレサラダ』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！酢の新商品情報をお届けします。今週新発売の#酢セブン-イレブントマトと生ハムのバジルパスタサラダ相性の良いトマトと生ハムを組み合わせ、りんご酢を使用した爽やかな味わいの...
-
【3COINS】ピーマンとパプリカの「芯だけをくり抜く」ために開発されたキッチングッズを使ってみた！
3COINSで見つけた、“あること”だけに特化したニッチな調理グッズ。その“あること”とはピーマンの芯をくり抜くこと。ただそのためだけに生まれた「ピーマン芯抜き器」ですって。THEユニーク（笑）。デザ...
-
こんな食べ方があったなんて！ 『チキンラーメン』の○○アレンジを試してみた
『すぐおいしい、すごくおいしい。』のキャッチフレーズでおなじみ、日清食品株式会社（以下、日清）の『チキンラーメン』。麺の中心に通称『たまごポケット』があり、そこに卵を割り入れることで、卵入りの『チキン...
-
明星食品の秋冬新商品、「五重塔戦略」で消費の5層に対応強化、「青春という名のラーメン」昭和→令和版へ“進化”、レトロ消費狙う
明星食品(株)(豊留昭浩社長)はこのほど、「2024年秋冬新商品発表会」を開催した。同社は昨年秋から「明星五重塔戦略」を掲げて5層の消費志向(高級品～超低価格品志向)に対応した商品投入を進めており、秋...
-
今週新発売のキャベツまとめ！『一平ちゃん夜店の焼そば 大盛 シーフードカレー味』、『日清麺職人 味噌』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！キャベツの新商品情報をお届けします。今週新発売の#キャベツ明星食品一平ちゃん夜店の焼そば大盛シーフードカレー味カップ167g魚介の旨みが効いたカレー味のソースとカレー風...
-
「冷やしらーめん」がおいしそ!! チャーシューもたくさんのってる！
冷やしラーメンはじめました京都北白川ラーメン魁力屋は7月3日より、「冷やし醤油らーめん」を夏季限定で販売開始します。並869円、大1001円。見た目はラーメンだけど…「冷やし醤油らーめん」！「京都背脂...
-
【ベランダ飯監修スパイス】1本で即席麺も爆ウマに！ おうちで楽しむスパイシー飯レシピ3選
●夏の暑さ吹き飛ぶスパイス飯レシピ3選！カップ麺も激ウマになる「ベランダ飯」監修スパイスを使ったおうちごはん、ぜひお試しあれ。みなさん、お気に入りの調味料はありますか？話題の調味料を買っても、気づけば...
-
今週新発売の昆布まとめ！『北海道初掘りポテトチップス 昆布しょうゆ味』、『千とせ本店監修 肉吸い』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！昆布の新商品情報をお届けします。今週新発売の#昆布カルビー北海道初掘りポテトチップス昆布しょうゆ味袋58g北海道内で最初に収穫が始まる地区のじゃがいもの味を存分に楽しめ...
-
【リュウジレシピ】何と「塩」不要！白だしが押し出してる「まるごとトマトそうめん」に挑戦！トマトたっぷり♡
トマトを丸々1個使った“映え映え”そうめんレシピを発見。それは、料理研究家のリュウジさんが紹介している「まるごとトマトそうめん」。旬のトマトを一番おいしく食べられる究極のレシピ！とご本人は自信たっぷり...
-
ヤマザキ『カレーパン』の意外な食べ方に「簡単！」「家族がハマった」
大人から子供まで幅広い世代に愛される、山崎製パン株式会社（以下、山崎製パン）の『カレーパン』筆者も昔からよく食べていますが、一風変わったアレンジレシピを山崎製パンのウェブサイトで見つけました。その名も...
-
【必食！夏レシピ】爽やか酸味の“トマトおろし”を「とうもろこしのかき揚げ」にかけてみたよ♪【農家直伝】
新鮮なとうもろこしがおいしい季節になりましたね。とうもろこしって茹でたり焼いたりが定番ですが、今回神奈川県の農家に教わったのが、一風変わった「とうもろこしのかき揚げ」。なんと“トマトおろし”と合わせて...
-
【奈良旅】世界遺産、グルメにラグジュアリーホテル。奈良の魅力を丸ごと堪能できるモデルコースをご紹介！
●寺院仏閣をはじめとする文化財が点在し、豊かな自然に囲まれた奈良県。新開業のホテル『ノボテル奈良』を拠点に、奈良の魅力を再確認できるモデルコースを組んでみました！世界遺産や国宝の数で日本一を誇り、伝統...
-
【そうめん発祥の三輪素麺】老舗の6代目直伝！いまさら人に聞けない「茹で方」「締め方」「保存法」とは⁉
暑くなると食べたくなるのが、そうめん。冷たくて繊細なのど越しの麺が暑い日にぴったりですよね。すぐに茹でられるのも魅力的。簡単に作れるそうめんですが、実はおいしく作るコツがたくさんあるそう。それを教えて...
-
あのドレッシングをかけると… 企業の提案に「脳がしびれた」
食欲が落ちる夏にぴったりなのが、つるっとしたノド越しがたまらない『そうめん』です。しかし、そうめんにはネギやミョウガなどの薬味しか乗せないため、物足りなさを感じる人もいるかもしれません。『リケンのノン...
-
そうめんはこう食べる！ 韓国人が教えるレシピに「おいしそう」
簡単に調理できて、おいしく食べられるそうめん。つけ汁やタレを変えれば、味の変化を楽しめるので、飽きることなく食べられます！しかし、いろいろなアレンジをしても、和風の味付けになりがちですよね。ヤンニョム...
-
【農家直伝】ゴーヤーで「佃煮」作ってみた！苦味ゼロ＆レベチなまろさの秘訣は「五倍酢」!!…ってなに？
夏真っ盛り、ゴーヤーの季節がやってきました！ゴーヤーってチャンプルーにするとおいしいんですよね。ただ、一癖ある野菜なだけに、それ以外の調理法をなかなか思いつきません。そんなときに、鹿児島県の農家から教...
-
「〇〇」したそうめん こんなに美味しいの知ってた？ 「最高すぎ」「リピ確定」
暑い季節に食べたくなる、そうめん。ゆでた麺を、めんつゆに付けるのが、一般的な食べ方でしょう。夏バテした身体にさっぱりとしたそうめんはおいしいですが、続けて食べていると飽きてしまうものです。豚肉とキャベ...
-
今週新発売のセブンイレブン麺まとめ！『王様トマトの冷製バジルクリームパスタ』、『照り焼きチキンのパスタサラダ』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！セブンイレブン麺の新商品情報をお届けします。今週新発売の#セブンイレブン麺セブン-イレブン王様トマトの冷製バジルクリームパスタ王様トマトを使用した冷製パスタ。トマトと相...
-
「だしパック」の中身を具材に⁉速攻10分で「簡単冷や汁」作れた！魚のだし×味噌で…確かに冷や汁！
暑くなってくれば、自然と冷たい料理が食べたくなります。そんな時、いつもそうめん。今年の夏は冷たい料理のレパートリーを増やしたいと思い、見つけたのがこの「簡単冷や汁」です。冷や汁は作るのに手間がかかるイ...
