「そうめん」のニュース (3,674件)

• 【旬のかぶ】甘味ポテンシャルを1000%引き出す「かぶのそぼろ煮」作ろう♪めんつゆで失敗しない！【農家直伝】

  

  こんにちは！鹿児島県でとうもろこし・西洋野菜を栽培する農家の瀬川知香です。みなさん、冬になると旨味が増す野菜ってご存じですか？それは、「かぶ」です。寒さが増せば増すほど甘味も増して、水分量が上がります...

• カップうどん・そばのトレンド人気ランキング！

  

  もぐナビ編集部です！今回ご紹介するのは「カップうどん・そば」の最新・注目度ランキングです♪（2025年1月3日更新）食品クチコミサイト「もぐナビ」に投稿されたデータを基に、ランキングを作成しています。...

• 今週新発売の麺料理まとめ！『支那そばや監修　醤油らぁ麺』、『１／３日分の野菜使用　コク旨ちゃんぽん』など♪

  

  こんにちは、もぐナビ編集部です！麺料理の新商品情報をお届けします。今週新発売の#麺料理ファミリーマート支那そばや監修醤油らぁ麺ラーメンの鬼と呼ばれた佐野実氏が創業した横浜戸塚の有名店「支那そばや」監修...

• 仕込み5分で合わせ調味料に漬けるだけ♪鯛刺しで「刺身のうまちゃん漬け」試したら…こっくり旨味出た♡

  

  刺身を購入したら、しょうゆとわさびで食べるのが定番。それ以外の食べ方は、海鮮丼くらいしか思い付きません。ですが、料理インフルエンサーの経塚翼さんは、うますぎて驚くという「刺身のうまちゃん漬け」を考案。...

• 今週新発売の醤油味まとめ！『ポテトフライ　ほろ甘バター醤油風味』、『特製醤油だれが決め手炙り焼チャーシューの油そば』など♪

  

  こんにちは、もぐナビ編集部です！醤油味の新商品情報をお届けします。今週新発売の#醤油味ファミリーマートポテトフライほろ甘バター醤油風味バターのコクと醤油の風味がよく合う、ほろ甘いバター醤油風味のポテト...

• この味つけがあったか！塩でも醤油でもない【味噌で味玉】漬けてみた♪旨味たっぷり濃厚で他を圧倒！

  

  定番のしょうゆや塩で作る「味玉」もいいけれど、今日はちょっと冒険します！挑戦するのは「旨みそ味玉」。考案者は料理研究家＃ラク速レシピのゆかりさん。半熟卵をみそに漬けるだけで、こんなにおいしくなるなんて...

• 幸楽苑「ざるらーめん」登場 持ち帰りなら500円で楽しめる

  

  ボリュームも文句なし幸楽苑は12月2日から期間限定で「ざるらーめん」（730円）を販売。また、同日よりテイクアウトの「ざるらーめん」は通常価格が690円のところ、特別価格の500円で販売するキャンペー...

• 不二食品『2025福袋』発売、昆布茶･梅こぶ茶･混ぜご飯の素･だし昆布などセットに、最大4431円“お得”

  

  不二食品株式会社は、『2025福袋』をオンラインショップ各種で販売している。福袋には、ロングセラーの昆布茶や梅こぶ茶をはじめ、昆布佃煮、ちりめん佃煮、混ぜご飯の素、だし昆布、オリジナルグッズなどが入っ...

• 【蕎麦屋が知らない】ありそでなかった“和と中のハイブリッド”な味！「やみつき蕎麦」は世俗まみれな味!?

  

  「蕎麦屋のプロでも、この食べ方は絶対に知らない」と、“一番おいしいそば”レシピを公開しているのは、お料理系YouTubeチャンネル『こっタソの自由気ままに』。その道のプロ、蕎麦店でも知らない極旨レシピ...

• 極上のおもてなし郷土料理「しゅんかん」作ってみた！面取り・油抜き・下茹で…ひと手間に心込めて♡【農家直伝】

  

  鹿児島の郷土料理に「しゅんかん」という煮しめ料理があるのをご存じですか？お正月やお祝いの席などで振舞われたもので、当時は貴重だったたけのこやいのしし肉を用いて作ったんだとか。今回は家庭でも作れるように...

• その発想はなかった！酒泥棒な「ゆで卵のナムル」作ってみた♪ゴマ油の香り♡鶏ガラスープの旨味～♡

  

  「あと一品、足りない」「ちょっとおつまみがほしい」…なんていうときに重宝するレシピを見つけました。てぬき料理研究家のてぬキッチンさんがYouTubeで紹介している「ゆで卵のごま油ナムル」。ゆで卵のナム...

• 今週新発売の海老まとめ！『海老チリ＆チャーハン』、『海老とイカの明太子スパゲティサラダ』など♪

  

  こんにちは、もぐナビ編集部です！海老の新商品情報をお届けします。今週新発売の#海老セブン-イレブン海老チリ＆チャーハン中華料理の人気のメニューである海老チリとチャーハンを組み合わせました。海老チリはチ...

• 2024年の最強ラーメンはこれ！ ラーメン官僚が太鼓判を押す東京「BESTラーメン」7軒

  

  ●年間700杯以上のラーメンを食べ歩く“ラーメン官僚”こと田中一明氏。日々、ラーメンの魅力を多角的に紹介している同氏が、2024年のラーメン界の動向を振り返りつつ、新たにオープンした東京の注目店を厳選...

• 幸楽苑で「ブラックらーめん」が500円！ チャーシューなしでカレーか餃子ライスが付くセットも500円！ 11月29日、30日限定

  

  2日間限定販売！幸楽苑は11月29日、30日の2日間限定で「ブラックらーめん」（500円）を発売する。「郡山ブラック」がモチーフ「ブラックらーめん」幸楽苑の本社がある福島県郡山市のご当地ラーメンである...

• 【青森ケンミン熱愛】コリコリがたっぷり♡イカゲソを細かく切って叩いて叩いて～「イカメンチ」揚げてみた！

  

  揚げ物は家庭料理の定番であるとともに、郷土の食材を用いたご当地グルメの定番でもありますよね。そんな日本全国の絶品揚げ物を、2024年1月18日放送のバラエティ番組『秘密のケンミンSHOW極』では、BE...

• 幸楽苑「ざるらーめん」12月2日発売、持ち帰りは特別価格500円で提供、11月29日からは「辛しにんにく」復活、トッピング「唐辛し」も10円で提供

  

  幸楽苑は12月2日から、期間限定で「ざるらーめん」を販売開始する。店内での販売のほか、持ち帰りでは特別価格で提供する。また、11月29日からは、トッピングメニュー「辛しにんにく」と「唐辛し」を発売する...

• 5分でおせちが完成！ 忙しい年末に調味料1本でパッと作れる「簡単おせちレシピ」3選

  

  ●年末年始の忙しい時のおサボりレシピ。「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ」で作る超簡単おせちレシピ3品をご紹介！忙しい年末年始に、おせち料理を手作りするなんてハードルが高い……と思っていません...

• 【板前のまかない】渦巻く湯流の中へ卵をポチャ♪斬新調理法の「湯煎な卵かけご飯」が衝撃のウマさ♡

  

  YouTubeで見つけた“ポーチドエッグ系TKG”がとってもおいしそう♪東京・向島の天ぷら店「河原のあべ」の板前さんが、自身のYouTubeチャンネル「まかないチャレンジ!」で紹介しているレシピです。...

• 今週新発売の醤油味まとめ！『甘辛醤油のたれかつ丼　長州どりむね肉使用』、『甘辛醤油のたれかつ丼　長州どりむね肉使用』など♪

  

  こんにちは、もぐナビ編集部です！醤油味の新商品情報をお届けします。今週新発売の#醤油味セブン-イレブン甘辛醤油のたれかつ丼長州どりむね肉使用長州どりむね肉使用。甘辛醤油たれが染みたチキンカツを盛付けた...

• 旨い店はタクシー運転手に訊け！ 2024年に最高にウマかった「絶品ラーメン店」3選

  

  「旅先で旨いものを食べたければ、タクシードライバーに聞くのが一番」と言います。東京のB級グルメに精通する現役タクシー運転手・荒川治さんに、美味しいお店を聞くこの企画、2024年も多くのレストランを紹介...

• リンガーハット「福袋2025」割引券2500円分･トートバッグ･長崎ちゃんぽん袋めん･ぎょうざクーポン付きカレンダーなど計8点入って3000円

  

  リンガーハットは12月10日から順次、2025年向け「リンガーハットの福袋」(税込3,000円)を発売する。食事券2,500円分に、ぎょうざクーポンが付いたカレンダー、トートバッグ、自宅で楽しめるちゃ...

• 焼肉冷麺やまなか家「福袋2025」12月4日発売、トートバッグや盛岡冷麺･カルビらーめん･食事券4,000円分が入って3000円

  

  KYコーポレーション(岩手県北上市)が展開する「焼肉冷麺やまなか家」は12月4日、「やまなか家福袋2025」を店頭発売する。【関連記事】「焼肉きんぐの福袋2025年」12月2日予約スタート、ロゴ入りレ...

• 幸楽苑、税込500円の「ブラックらーめん」11月29･30日に「ブラックフライデー」にちなんで限定発売、「カレーセット」「ギョーザライスセット」も税込500円、「郡山ブラック」がモチーフ

  

  幸楽苑は11月29日と30日の2日間限定で、「ブラックフライデー」にちなんだ新商品を全品ワンコインの税込500円で販売する。【関連記事】ドミノ･ピザブラックフライデーセール2024開催、持ち帰り「シン...

• ラーメン官僚が太鼓判を押す、四国・徳島県の本当にウマい「絶品ラーメン店」4選

  

  ●年間700杯以上を食べ歩く“ラーメン官僚”こと田中一明氏が、日本全国のローカル・ラーメンの最新事情＆行く価値のある名店をご紹介します。徳島県は、東部・南部・西部と大きく3つのエリアに分けられる。県庁...

• 牛丼「松屋」オンラインショップ『初売りセール』半額以下を多数展開、懸賞付き福袋も、1月1日～1月9日

  

  松屋フーズは2025年1月1日から、公式オンラインショップで「初売りセール」を実施する。累計1億食を突破した人気NO.1商品「牛めし」や鰻、牛めしバーガーなどの商品が、通常価格から半額以下になるキャン...

• 【KFC公式レシピ】え、オリジナルチキンで韓国風茶碗蒸しを作るって!?鶏から出まくる出汁がすんげぇ！

  

  クリスマスやお正月など、これからケンタッキーフライドチキンを食べる機会が多くなると思います。みなさん、食べきれずに残ったチキンってどうしてます？実は、KFCの公式HPでは、オリジナルチキンを使ったアレ...

• 福岡の名店『ツンドラ』のボルシチが帰ってきた。あの懐かしい味を自宅で再現

  

  みなさん、福岡にあったロシア料理の名店「ツンドラ」をご存じですか？1960年創業、看板メニューだった「ボルシチ」は地元で大人気の一品でした。しかしながら61年の歴史を経て2021年5月に閉店。たくさん...

• 幸楽苑、チャーシュー6枚が丼からはみ出しすぎている「メガチャーシューめん」登場！ メガつけめんも復活

  

  幸楽苑は11月15日から期間限定で、新商品「メガチャーシューめん」と「メガつけめん」の販売を全店でスタートします。▲メガチャーシューめん990円メガチャーシューめんは、にんにくと背脂、野菜をたっぷり使...

• 幸楽苑「メガチャーシューめん」「メガつけめん」11月15日発売、プレミアムチャーシューを6枚のせた「メガチャーシューめん」とタレと麺が2倍の「メガつけめん」を期間限定で展開

  

  幸楽苑は11月15日から、期間限定でプレミアムチャーシューを6枚トッピングした「メガチャーシューめん」と、特製つけダレと麺量が通常の2倍の「メガつけめん」を幸楽苑全店で発売する。【関連記事】なか卯「水...

• 年末に大井競馬場でラーメンフェスが開催！ 名店が集結する「2024 TCK CLIMAXラーメンフェス」とは

  

  ●2024年の年の瀬は競馬とラーメンで〆る？東京・品川区の大井競馬場「2024TCKCLIMAXラーメンフェス」の魅力をご紹介！東京・品川区の大井競馬場（東京シティ競馬・TCK）では、12月29日〜1...