「とんかつ 東京」のニュース (1,282件)
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東京で一度は味わいたい！珠玉の「丼ぶりメシ」3選
●天丼・カツ丼・親子丼…日本人が愛してやまない“丼メシ”。一時期の流行で登場したローストビーフ丼など、さまざまなバリエーションが増えましたが、やはり心に残るのは定番の味。今回は、東京で長く愛され続ける...
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旨い店はタクシー運転手に訊け！ 『ハンバーグは飲み物。』（池袋）の牛タン×ハンバーグの最強の食べ方とは？
●「旅先で旨いものを食べたければ、タクシードライバーに聞くのが一番」と言います。そこで、東京のB級グルメに精通する現役タクシー運転手・荒川治さんに、オススメのお店を教えてもらいました。タクシードライバ...
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【東京喫茶】本当は秘密にしておきたかった…喫茶マニアが通う「東京の穴場カフェ」8選
●仕事の打ち合わせや一人でほっと一息つきたい時、食楽webのライターたちがプライベートでも利用する穴場の人気カフェを紹介します。食に精通する『食楽web』のライターは普段どんなところで過ごしているのか...
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まるでサンマの塩焼きのようなラーメンがウマい！池袋在住のラーメン好きが激推しする『秋刀魚中華蕎麦 生粋』とは？
●東京・池袋といえば、駅を中心に東西南北、多種多様な飲食店がひしめく街。しかも池袋でしか食べられない美味しい店も多く、どこにしようか迷う人も多いハズ。そこで今回は、ジャンルを絞って池袋西口の絶品ラーメ...
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八天堂「810感謝祭」セット第2弾を八天堂オンラインショップで販売開始、くりーむパンなど人気商品と「食パン」をセット、オリジナルハンカチとポーチがセットの第1弾も販売中、「入浴料」「保冷剤」がもらえる早期購入特典は8月15日まで
八天堂は8月7日から、「810感謝祭」セット第2弾を八天堂オンラインショップで販売開始した。【関連記事】ローソンUchiCafé×猿田彦珈琲コラボ商品発売、「カフェラテロールケーキ」や「カフェラテどら...
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【池袋グルメ】まるでステーキ！？池袋ハンバーグの四天王の一つ『宮崎亭』の“塩で食べるハンバーグ”の魅力とは？
●東京屈指のハンバーグ激戦地として知られる池袋。その池袋で、ハンバーグ四天王の一角に数えられる名店『宮崎亭』に行ってきた。東京・池袋といえば、多種多様な飲食店がひしめく街。しかしハンバーグマニアの間で...
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【#東京ゲソ天ブルース】ゲソ天蕎麦の系譜を追う…マニア垂涎の一杯を東京・品川区の立ち食い蕎麦店で実食した！
深夜の料理系番組って、危険ですよね。画面いっぱいに映し出される料理の画像は、どう見ても「ほらほら、食べたいでしょ！」と言っているようにしか見えませんし、こんな時間に見ちゃだめだと思ってもつい見てしまう...
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【シェフ脇屋の男飯】濃厚甘辛レバーにとろとろ卵でガッツリ！スタミナ系「純レバ丼」作ろう♪何で“純”なの⁉
中国料理界の重鎮シェフが作る「スタミナ男飯」とは、いかなるものか？そんな興味のもと、本日は、脇屋友詞シェフがYouTubeチャンネルで紹介している「Wakiya流純レバ丼」に挑戦。特製甘辛タレと鶏レバ...
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【夏の風物詩】「そうめん流し」は「流しそうめん」とは別モノだって知ってる⁉何が違う⁉実際にやってみた
夏になると思い浮かぶ食の風景に、「流しそうめん」があります。実際にはなかなか楽しむことのできないイベントですが、ちょっと気になることを耳にしました。みなさんが思い浮かべているのは「流しそうめん」かもし...
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ファミマ、小児がん患者支援の「みんなのレモネード」第二弾発売、売上の一部を寄付、公式XではTVアニメ『僕のヒーローアカデミア』の麗日お茶子も応援
ファミリーマートは、サステナビリティに関する取組みの一環として、小児がんの子どもたちの応援に繋げるチルド飲料「みんなのレモネードピンクのレモネード」(220ml/220円税込)を7月30日、全国のファ...
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ローソン、季節感あるスイーツを強化、7月は「桃」を使用したスイーツ4品発売、今後は8月「シャインマスカット」、9月「栗」、10月「さつまいも」を展開
ローソンは7月30日から、全国のローソン約1万3,500店舗(沖縄の店舗、ナチュラルローソン、ローソンストア100除く)で「桃」を使用した味わい･見た目で夏を感じられるスイーツ4品を発売する。また、今...
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【フレンチの裏ワザ】パリ5区のシェフ直伝！誰も知らない「ポーチドエッグの簡単な作り方」をお試し！
コロンとかわいいフォルムの白身を割ると、とろ〜りあふれ出す卵黄が魅力の“ポーチドエッグ”。トッピングすれば、料理の味も見た目もワンランクアップしますよね。しかし、自分で作ろうと思うと失敗も多いもの…。...
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【おひとり女子の居酒屋2】着物の女将にほっこり。銀座路地裏の立ち飲み割烹『銀座しまだ』
●まさに銀座の隠れ家！友人や大切な人と、おひとり女子でも通いたくなる銀座の路地裏に佇む、立ち飲み割烹居酒屋『銀座しまだ』へ。日本酒と名物「からすみソバ」を味わう。仕事帰りやプライベート、おひとりさまで...
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一度は見ておきたい夏の風物詩！ 2024年に開催される注目の東京＆全国「花火大会」8選
●夏の風物詩、花火。2024年7月〜11月に開催される東京都と全国の花火大会の開催場所、時間、打ち上げ場所の情報をまとめました。ぜひ参考にして下さい！7月、8月は花火大会の季節です。今年も全国各地で夜...
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肉肉ハンバーグと肉豆腐！「肉めし専門店」にゴッツイ新定食。これは洋食？
いろいろ食べたいがのった幸せな一皿！肉めし岡もとでは7月17日より「煮込みハンバーグ定食」（1089円）と「肉吸い定食」（979円）を販売する。欲張りたいあなたに！「煮込みハンバーグ定食」登場こだわり...
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【銀座グルメ】創業70年、銀座でずっとシチューとグラタン一筋。『銀之塔』はやっぱりスゴかった
●昭和30年（1955年）の創業時から現在に至るまで、メニューはシチューとグラタンのみ！東銀座、歌舞伎座の近くにある『銀之塔』の絶品シチューとグラタンを味わいに行ってきました。歌舞伎座からほど近く。数...
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【ハンバーグの求道者】400超のレシピ考案した研究家は“ハンバーグをつけ汁で食べる“って本当⁉
東京都北区にあるハンバーグ専門レストラン『榎本ハンバーグ研究所』のオーナー・榎本稔さんは、ハンバーグのレシピを400以上も考案してきたスゴい人。そんな多くのレシピの中でもかなり異彩を放つのが「しるばー...
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ローソン「うなぎ蒲焼重」など6月15日予約受付開始、受取りは一の丑は7月21日から7月24日、二の丑は8月3日から8月5日、鹿児島県産うなぎを使用した蒲焼重や有名店監修の合盛りメニュー展開
ローソンは6月15日から、土用の丑の日にむけ、国産うなぎを使用した「うなぎ蒲焼重」など計8品の店頭とアプリでの予約受付を開始する。【関連記事】くら寿司「とろとうなぎ」フェア6月7日開催、「ふり塩熟成中...
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ソディック、小麦由来タンパク質で肉タイプPBF「フラカルネ」開発、水戻し不要で焼豚･とんかつなどに使用可能、FOOMAで初披露
(株)ソディック(古川健一社長)は6月、小麦由来タンパク質を原料に開発したプラントベースドフード「フラカルネ」の販売を開始する。水戻しなどの下処理は不要で、通常の肉のようにカットし調理するだけで「肉と...
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【不動産屋さんに訊く地元メシ】東京・江古田で行列が絶えない海鮮丼専門店『福貫』が人気のワケ
街の不動産屋さんといえば、地元の物件情報と同時に、地域の美味しいものに一番詳しい情報屋。そんな駅前不動産屋さんに聞いた、絶対ハズさない美味しいお店をご紹介します。今回の駅前不動産屋さんは西武池袋線・江...
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東京で一度は食べておきたい独自の道をゆく「変化球カツ丼」の名店3選
●東京で一度は味わいたい「カツ丼」の名店とは？珠玉の3軒をご紹介！全国津々浦々、どこに行っても美味しいカツ丼のお店が一軒はあるもの。もちろん、東京にも唯一無二の絶品カツ丼が味わえる名店が綺羅星のごとく...
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東京から日帰り郊外ランチ。秩父名物「わらじかつ丼」の発祥店『安田屋』の楽しみ方
●東京から日帰りで行ける秩父のわらじかつ発祥の店『安田屋』の魅力とは？2024年のゴールデンウィークも後半戦。特に遠出する予定はなく、東京から日帰りで行ける場所でサクッと美味しいものでも食べようかな、...
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【谷根千ランチ】老舗の定食屋から隠れ家まで。東京の人気散歩エリア「谷根千」の絶品ランチ6選
●東京屈指の下町エリア「谷根千」には長年地元で愛され、グルメな人々も唸らせるおいしいお店がいっぱい！その中から『食楽web』がおすすめするランチスポット6選をご紹介します。東京の東に並ぶ谷中、根津、千...
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話題沸騰の台湾バーガー「刈包（グァバオ）」って何？ 台湾出身オーナーが手がける絶品グァバオ専門店『とぶの坂』
●今注目の台湾グルメ「刈包（グァバオ）」が味わえる専門店『とぶの坂』が高田馬場にオープン！グァバオは中華まんの皮で角煮などを挟んだ料理ですが、一体どんな味なのでしょう？タピオカミルクティー、豆花（ドウ...
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スシロー×食べログ「名店監修ラーメン」新メニュー、三ん寅「味噌らーめん」といち井「魚介白湯塩ラーメン」を発売
回転寿司チェーン「スシロー」は5月29日、「スシロー×食べログ」名店シリーズとして、三ん寅監修「味噌らーめん(生姜入り)」と、いち井監修「魚介白湯塩ラーメン」を発売する。【関連記事】スシロー40周年で...
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580円～！ペッパーランチお得な平日ランチに「ロコモコ」と「プルコギ」が追加！
ランチがより充実！ペッパーランチは5月30日からランチで新たに「得々チーズロコモコランチ」（880円）と「得々彩りプルコギランチ」（780円）を販売する。選ぶ楽しさ広がる！ランチにメニュー追加リーズナ...
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【韓国の食べ方】かの地で流行中の野菜だと⁉旬レシピな「ミナリチヂミ」に挑戦！ミナリは…せりのこと♡
春の七草に数えられる、せり。日本原産の野草で、古くから食されていますが、お隣の韓国でもおなじみの野菜のよう。2月27日放送の『あさイチ』では、東京・新大久保で韓国料理店を営むパクさんが、「ミナリチヂミ...
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ヘルシーなのに満足感たっぷり！お洒落なサラダプレート5選【東京】
彩り鮮やかで、栄養もボリュームも満点なサラダプレート。カロリーは低めなのにお腹は満たされるから、ダイエット中や前日食べすぎてしまったときなどに嬉しい♡今回は、都内で美味しいサラダプレートが食べれるお店...
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【門外不出のレシピ初公開】茹で時間はたった10秒⁉伝説のブロッコリー料理「ブロッコリー盛」に挑戦！
ブロッコリーは消費量が多く重要性が高い野菜として、2026年度から指定野菜に加わることが決定、注目を集めています。3月19日放送のバラエティ番組『マツコの知らない世界』では、そんなブロッコリーの世界を...
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【板前のまかない】旬の“初カツオ”で「韓国風カツオ丼」に挑戦！甘辛のコチュジャンたれに卵黄で旨味マシマシ♡
脂が少なめであっさりとした味わいが魅力の“初カツオ”は、まさに今が旬。シンプルにポン酢じょうゆと薬味で食べるのも最高ですが、今回は一味違った食べ方を提案している「カツオ丼」なる料理を発見。YouTub...
