「カレー レシピ」のニュース (574件)
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【企業公式】秒速で作れる!?「マヨなしコールスロー」マヨ代わりの「すしのこ」でキャベツ1玉が消えた～！
こんにちは！編集部員のKです。カレーや肉料理のサイドメニューでおなじみの「コールスロー」って、キャベツをたっぷり食べられるし、おいしいですよね～！でも、単品では若干味が濃いのが難点…。そんななか、マヨ...
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【れんこん農家直伝】スライスからの～即揚げでパリッパリ！「れんこんチップス」味変ワザも披露♡
煮物や炒め物に大活躍のれんこん。微妙な量残っちゃったな～なんて時にぜひ作ってほしいのが、千葉県成田市のれんこん農家・糸川有美さんに教わった「れんこんチップス」です！作り方は超簡単、皮付きのまま薄くスラ...
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【全農Twitterレシピ】ズッキーニの最高においしい食べ方！縦に切る→焼くでトロトロ食感のステーキに♪
夏野菜の代表・ズッキーニは瑞々しくてクセのないおいしさ。分厚く輪切りにして焼いたり、薄くスライスしてサラダにしたりと幅広い食べ方が楽しめますよね。でも、これは知らなかったでしょ？全農公式Twitter...
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自宅でプロ級のカレーができる！？ 印度カリー子監修のスパイスキットを使ってスパイスカレー作りに挑戦してみた！
時短のために作るカレーライスがある一方、時間をかけられるときに挑戦したいのがスパイスカレーです。筆者が最近ハマっているのが、スパイス料理研究家の印度カリー子さんのレシピ。とくにターメリック、クミン、コ...
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【二十世紀梨記念館発】え、ココに入れる!?「梨団子」作ってみた！成型しづらいほどの"ゆるフワ"生地♡
生食だけじゃない梨の食べ方を発信している鳥取県の「二十世紀梨記念館」。前回は「梨のヨーグルトドリンク」を紹介しましたが、第2弾は、まさかの「梨団子」です。団子といっても擦り下ろした梨入りゆえ、生地は超...
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大盛りハンバーグカレーにラーメンも！ 実はデカ盛りの聖地・神奈川県藤沢市で行くべき「デカ盛り名店」5選
神奈川県藤沢市といえば、江ノ島があって片瀬江ノ島海岸や鵠沼海岸、辻堂海岸なんかもあってザ・湘南、と言える場所。慶応大や多摩大、日大などのキャンパスもあり学生が多く、若者がいっぱいいる場所だったりします...
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AIが算出した“やみつき味”を再現！「AIせんべい」食べてみた！やみつき味ってどんな味⁉【実食検証】
料理大好き、手抜き料理が得意なkimiko♪です。今年3月にローソンで先行発売された「おにぎりせんべいAIせんべい」をご存じ？朝の情報番組『スッキリ』を始め、いくつものテレビ番組で取り上げられたり、雑...
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【キャベツ半玉使い切り②】“外側の葉と芯”でカレーもとい「キャレーツ」作ってみた！野菜はコレのみでも甘みが♡
いつもなら捨ててしまう、キャベツの「芯」と「外側の葉」で作るカレー。その名も“キャレーツ”。こんな興味深いレシピを紹介していたのはテレビ朝日系の情報番組『グッド！モーニング』です。芯と外側の葉で“カレ...
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【フォロワー17万人】ゆーママ考案!「手作り冷凍キット」からの～「カレーうどん」夏休みランチ問題も解決な件
近頃話題のミールキット。肉や野菜がセットになっていて便利ですよね。で、今回紹介する料理研究家・ゆーママさん考案の「手作り冷凍キット」ですが、要はミールキットを自作しちゃうんです。しかも冷凍で。時間があ...
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【農家直伝】熟々トマトの救世主「いちごみたいなトマトジャム」え、2個から作れる!?皮剥きも不要!?
トマトのおいしい季節ですが、油断すると野菜室で熟れ熟れに。捨てるのは忍びないし、そのまま食べるのもちょっと…。そんな時はトマト農家直伝のジャムにしませんか？というのも「少量のトマトでOK」「加熱時間1...
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【農家のつくおき】忙しい人のお助け常備菜「揚げなすの薬味びたし」香味マシマシでご飯に豆腐に合う・合う～
仕事に家事に忙しい～残暑疲れでだるい～。わたしはそんな日々が続いてますが、みなさんいかがお過ごしですか？体が疲れていると夕飯を作るのも…ふぅ、ひと苦労です。そこで、暑い中でも屋外で働く農家に、元気が出...
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食べてしまうのがもったいない！手間ひまかけたスニーカーオムライス
料理は食べておいしいだけでなく、目で見ても楽しめるものであると、食べる方はテンションが上がります。いろいろな「キャラ弁」も人気ですが、お菓子作りを趣味とする七海しょーすけさんが過去作、としてTwitt...
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【農家直伝】トマトに合う最強食材現る！「トマトとイカのW旨味炒め」がリピ確定だった件【ワンパンレシピ】
愛知県設楽町のトマト農家・金田さん夫妻は、日ごろから自家産トマトをたっぷり食べているそうです。さすがに毎日食べていたら飽きるのでは？と聞くと、「大好きなトマト料理があるから飽きないですね」との答えが。...
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塩分ゼロの【フリーズドライ味噌風】「発酵そみド」でキムチうどん！実働1分＆レンチンだけでコク深～！
フリーズドライ味噌のような塩分ゼロの発酵食品「発酵そみド」。塩を使わず、大豆と米のみで作られていて味にクセもないため、料理に加えるだけで深いコクが出るらしいんです。そこで、そみドの活用レシピから、食材...
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「レンジで時短！濃厚チーズチキンカレー」作ってみた！全材料・調味料を耐熱容器に入れ9分！以上
夏になるとカレーが無性に食べたくなりますよね～。ルウにはさまざまなスパイスが入っていて、夏バテや熱中症予防にも効果があるそうです。と、聞けばますます食べたくなる・なる♪ですね。今日はTwitterで話...
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【新感覚アレンジ】残ったみそ汁で「みそラーメン風そうめん」作ってみた！かなり寄せてます！ウマい♡
残ったみそ汁を活用するという、なんともありがたいそうめんレシピを日本テレビ系『ヒルナンデス！』で発見！めんつゆを使わず、みそラーメン風に仕上げるんですって。しょうがとにんにくを入れることで、いつもの“...
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塩分ゼロの【フリーズドライ味噌風】「発酵そみド」でバターチキンカレー作ってみた！レンチンだけで衝撃のコク!?
フリーズドライ味噌のような塩分ゼロの発酵食品「発酵そみド」。前回はそみドをいろんな料理にチョイ足しして食レポしましたが、今回はそみドを使ったお手軽レシピにチャレンジ！難しそうなバターチキンカレーがレン...
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【火を使わないレシピ】山形名物「ひっぱりうどん風」作ってみた！冷凍うどん＋納豆＋サバ缶でほぼ本場の味⁉
山形の友達に教わってから、わが家でも大人気の「ひっぱりうどん」。納豆とサバ缶などを混ぜ合わせたタレが、うどんとよく合って、止まらぬおいしさ！冷凍うどんを使えば、レンチンするだけで、パパッと1人分の夏メ...
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クセになる激辛のカレーパンも！？『カレーパン』のトレンド「食べたい」人気ランキングTOP3
もぐナビ編集部です！今回ご紹介するのは「クセになる激辛のカレーパンも！？『カレーパン』」の最新・注目度ランキングです♪（2022年7月22日更新）食品クチコミサイト「もぐナビ」に投稿されたデータを基に...
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「オクラ」は唐揚げこそがウマい♡サックサクな「ころころフライドオクラ」作ってみた！3パック分を瞬殺！
今が旬の「オクラ」の食べ方といえば、サッと塩茹でしてしょうゆをかけたり、煮浸しやサラダなどが一般的ですよね。ところが、実はオクラって唐揚げにすると、とびきりおいしくなるんですって！今回はTwitter...
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【マツコの知らない】航空自衛隊の唐揚げならぬ「空上げ」作ってみた！梅肉が主役の「紀州梅空上げ」編
先日、TBS系バラエティ『マツコの知らない世界』で特集されていた「自衛隊メシ」。自衛隊メシといえば、海上自衛隊のカレーが有名ですが、それに対抗すべく、今、航空自衛隊の「唐揚げ」ならぬ「空上げ(からあげ...
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【夏のお弁当クイズ】殺菌効果が最も高い梅干しは…「カリカリ梅」「はちみつ梅干し」「刻み梅干し」のどれ？
管理栄養士のともゆみです。夏場のお弁当は食中毒のリスクが高くて、とても心配ですよね。殺菌効果が知られる「梅干し」を入れることが多いと思いますが、実は効果が最大限に得られるもの、逆効果なものがあるんです...
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塩分ゼロの【フリーズドライ味噌風】「発酵そみド」で焼きなす作ってみた！トロトロなすに旨味ソース最高かよ！
フリーズドライ味噌のような塩分ゼロの発酵食品「発酵そみド」。身体に良い発酵食品を手軽に、塩分量も気にせず使えるから、日々の料理を助けてくれること間違いなしの新顔食品です♪ということで今回は、夏に食べた...
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【#牛乳料理部】カレーのお供な「ラッシー」が秒で作れて驚愕の美味しさだった件【夏の牛乳消費レシピ】
夏になると子どもたちが長～い休みに入ることもあり、またまた牛乳大量廃棄の危機が来る…かも⁉というわけで、暑い季節にさっぱりといただける「ラッシー」の提案です。「#牛乳料理部」でTwitterを発信して...
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料理は夏こそ圧力鍋が超便利！ 節電＆ほったらかしで完成する美味しくて栄養満点の「圧力鍋レシピ」3選
食欲が減退しがちな夏。コンロを使う調理はキッチンが暑くなってしまうこともあり、料理が面倒になることもありますよね。そんな夏にぴったりなのが、「圧力鍋」を使用したメニュー。圧力鍋というと、煮込み料理を連...
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【夏はホットプレート】豪快でボリューミィ！みんな大好き♡「夏野菜たっぷりBIGカレーバーグ」作ってみた
暑い夏がやってきました。毎日のお料理、火を使うと更に暑くなって、うんざりしちゃいますよね…。そんな今の季節にうってつけなのがコチラ！ホットプレート調理の、夏野菜をたっぷり使ったカレー＋ハンバーグのレシ...
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【おうちでもキャンプ飯】「ごろっとタンドリーチキン」作ってみた！お肉を漬けてほったらかしたら焼くだけ♪
コロナ禍をきっかけにキャンプブームが到来！家で楽しむ“おうちキャンプ”も人気です。どちらにせよ、一番のお楽しみはキャンプ飯。みんなで、わいわいガヤガヤと料理を作って食べるのは最高ですよね。手間暇かけず...
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冷蔵庫インまで5分♪「塩カルピスヨーグルトゼリー」作ってみた！塩とレモン汁で夏にすっきり美味しい♡
夏になると飲みたくなるドリンクは？と尋ねられたら「カルピス」と答えてしまいます。白地に青いドットが爽やかなパッケージ、甘くてほんのり酸味のある味わい、そして好みによって濃度を変えて飲める楽しさ。そんな...
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【調理の裏ワザ】電子レンジの「200Ｗ」使ったことある？実は…煮込みに最適なんです！肉汁溢れるあのレシピも紹介♪
今や手放せないキッチン家電のひとつが「電子レンジ」。料理を温め直したり、冷凍食品をチンしたりと大活躍ですよね。先日見た情報番組『あさイチ』では、電子レンジの見落としがちな機能が紹介されていました。それ...
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【リュウジさん考案】「無限カレー」は市販のルウでお店の味♡りんごと玉ねぎを“丸々1個”使うのがミソ♪
だんだん暑い日が増えてきましたね。となると、カレーが無性に食べたくなる方も多いのではないでしょうか…か・ら・の、今日作るのはリュウジさん考案の“無限カレー”です。りんごと玉ねぎが主役（それぞれまるっと...
