「ピザ レシピ」のニュース (705件)
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【おうちスイーツ】農家直伝「もちもち和風クレープ」作ってみた！食感の秘密は…○○粉を大さじ1杯入れるだけ⁉
クレープってときどき、無性に食べたくなりますよね（わたしだけか!）。で、何枚も焼いてホイップクリームやフルーツ満載でいただくんですが、今回紹介するクレープはひと味違います。なんと生地がもちもちの求肥（...
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【芸能人の自宅めし】バナナマン設楽さん考案「そうめんにぴったりおかず」作ってみた！コレ本当に合うの⁉
この季節、食卓に上がる頻度が急上昇な「そうめん」ですが、今回不意を突かれて考えさせられることがありました。バラエティ番組『バナナマンの早起きせっかくグルメ』で、バナナマンの設楽さんが「そうめんにぴった...
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【始末料理】「かぼちゃの皮」でチヂミを作ってみた！薄力粉とチーズで和えて焼くだけ【食べるSDGs】
関西には古くから「始末する」という言葉があります。節約・倹約するという意味とか。始末料理とは、食材を無駄なく使い切る料理、という意味合いになります。食品廃棄の問題や消費生活を見直すきっかけになる、SD...
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鎌倉のおしゃれカフェおすすめ7選！古民家・テラス・ブックカフェ・穴場も
鎌倉観光の途中で一休みしたくなったら、カフェに寄ってみるのがおすすめです。古都「鎌倉」には、多数の人気カフェがありますよね！そこで今回は、鎌倉のおすすめカフェ7軒を厳選してご紹介。落ち着いて過ごせるカ...
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【発酵食品のニューカマー】見た目は完全に味噌なのに塩分ゼロ⁉「発酵そみファ」食べてみた
日本人にはお馴染みの発酵食材といえば味噌。乳酸菌やアミノ酸などを豊富に含むことから「味噌は医者いらず」ともいわれます。健康のために積極的に食べたいですが、塩分がちょっと気になりますよね。そこで、見つけ...
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ブロッコリー1株が“秒でなくなる”⁉「ハッシュドブロッコリー」作ってみた！ホクホク＆溶けたチーズで激旨
ブロッコリーは年間を通して手に入れやすいので、わが家でもヘビロテな野菜のひとつ。最近話題の「ブロッコリーのくたくた」とか絶品ですよね～。もっとおいしいレシピが知りたいので探していたら、Twitterで...
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ピスタチオ三昧! 休日の美食家ミラネーゼに密着レポート【From cities 世界の都市に憧れてVol.26】
連載【Fromcities世界の都市に憧れて】では、パリ、ミラノ、NYetc...世界の都市の街のこと、注目アドレスやリアルなシティスナップなど、現地からの最旬情報をお届け!近い未来、また気兼ねなく海...
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【カレーの裏ワザ】浅草の人気洋食店シェフが10年間“まかない”に出す『豆腐のキーマカレー』作ってみた！
管理栄養士のnnaokortです。今日はカレーを作ります。NHKの番組『あさイチ』で見つけた「豆腐のキーマカレー」。浅草の人気洋食店「レストラン大宮」の大宮勝雄シェフのレシピです。実は10年くらい前に...
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今週新発売のトマト料理まとめ！『カルピス 完熟トマト』、『トマトと彩り野菜のサンド』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！トマト料理の新商品情報をお届けします。今週新発売の#トマト料理アサヒカルピス完熟トマトボトル470mlカゴメ株式会社（本社愛知、社長山口聡）の厳選した完熟トマト原料を「...
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【ご飯泥棒】なす農家秘伝の「なすと海苔の佃煮和え」がウマ過ぎデンジャラス！ご飯が秒で消えた～!?
なすって揚げても焼いても、お漬物にしてもご飯に合いますよね～。でも、なす農家女性のグループ「なすマダム」が伝授する「なすと海苔の佃煮和え」は、本当にご飯に合いすぎてヤバいらしい（汗）。一生おかわりが止...
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今年の“恵方巻き”はこれに決まり！ プロが教えるピリ辛＆チーズとろける「激旨チーズキンパ」レシピ
節分の一品としてすっかり定着した「恵方巻き」。節分に恵方を向いて食べると良いとされる巻き寿司のことで、今の時期、巷には様々な恵方巻きがあふれます。今回ご紹介するのは、昨今大人気の韓国海苔巻き“キンパ”...
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【農家直伝レシピ】春キャベツ1/2個消費！「キャベツたっぷりメンチカツ」ざく切りで食感◎甘うま～！
3月から5月にかけては、甘くて柔らか～い春キャベツが旬。新潟県の農家に教わったメンチカツは、そんな春キャベツをたっぷり使う新食感の一品です！ざく切りキャベツと豚肉のジューシーな歯ごたえは一度食べたらや...
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フライパン使わない⁉生焼け・硬くなる・焦がす心配ナシ！「レンジでやわらかハンバーグ」作ってみた！
子どもから大人まで大好きなハンバーグ。わが家でもよくリクエストされますが、玉ねぎを刻んで炒めて冷まし、肉をこねて…となると結構時間もかかるし、生焼けになってうまく焼けなかったり、ボウルはベタベタして後...
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【有名シェフの自宅めし】サバ缶と牛挽き肉で「パプリカ肉詰め」作ってみた！高級和牛な味になる裏ワザ⁉
先日のお昼の情報バラエティ『ヒルナンデス』では、サバ缶を使った有名シェフの自宅めしバトルが繰り広げられていました。その中で“焼肉界のカリスマ”と言われる森田隼人シェフが提案したのは、お題がサバ缶なのに...
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【レタス農家直伝】奇抜ビジュに二度見必至「ギュギュッとツナレタス」食感も…想像の斜め上!?
サラダや添え物など、どちらかというと脇役的位置づけのレタスですが…味もビジュアル（⁉）も、超主役級のレシピがあるんです。レタスの大産地、長野県川上村の農家・新海智子さんに教わった「ギュギュッとツナレタ...
