「ラーメン レシピ」のニュース (613件)

• 【サッポロ一番でオムソバ!?】外はふわふわ卵♡中にぎっしり麺とチーズ詰まってます！絶対旨いヤツ！

  

  「休日のお昼ごはん、何作ろう？」そう思っていたところ、「買い出しに行くのを忘れていた！」なんていうことが、わが家ではよくある光景です。かろうじて、買い置きしておいた「サッポロ一番塩らーめん」を発見！冷...

• 【噂の金麦レシピ】バス停で金麦の看板広告レシピ、見た？大バズりの「あさりのキムチチゲ」作ってみた！

  

  Xで13万いいね！を集めた「あさりのキムチチゲ」をご存じですか？こちら、ビールの広告に書かれているレシピで、駅やバス停で看板広告を見かけた人もいるかもしれません。材料はあさりのインスタントみそ汁、キム...

• 【爆速10分】で「もやしの卵とじ」出来た！主役のもやしはシャキッ！豚ミンチにとろとろ卵絡んで堪らん♡

  

  ここのところ忙しい毎日を過ごしている筆者。キッチンに立つのも面倒で、パパッと手早く作れて、おいしいレシピはないかと探してみたら…ありました！手軽でおいしいレシピを多数紹介している、料理系YouTube...

• 【袋麺アレンジ】牛乳とチーズが溶けあう白濁スープにバターどぼん！「濃厚ミルク塩ラーメン」が罪深い♡

  

  大好きなインスタント袋麺。特にサッポロ一番塩ラーメンが好みの筆者ですが、今日は乳製品を使ったコク旨アレンジを試してみたいと思います。レシピを公開しているのは、TikTokで話題のこーすけ髭バル(@hi...

• リュウジ『これガチでお店に怒られる…』 たった15分で出来る超裏ワザで「かなり一蘭ラーメン」に挑戦！

  

  料理研究家のリュウジさんがまたもや再現レシピの傑作を生み出してくれました！今回再現していたのは、人気ラーメンチェーン「一蘭」の「とんこつラーメン」。何十時間も煮込んで作る豚骨スープを、わずか10分で作...

• 【醤油と塩だけで濃ゆい黄金スープ】爆誕！だしもコンソメも不要！鶏と玉ねぎの「トロほろ煮込み」作ろう♡

  

  寒い日が続き、毎日温かい料理が食卓に並びます。特にスープは、たくさん作っておけば気軽にいただけるので、レシピ検索に余念がありません。今回はYouTubeの料理系チャンネル『くまの限界食堂』で見つけた「...

• 【板前のとっておき】え、浅漬けの素で…万能調味料を作るだと!?「ネギ生姜」に挑戦！免疫力もアゲ～♪

  

  お家で浅漬けを作るときの定番、エバラ浅漬けの素。実はこれを使えば、どんな料理もおいしくなる、アメージングな万能調味料が作れるそう。墨田区向島にある天ぷら店「河原のあべ」の大将が、自身のYouTubeチ...

• 【辛ラーメンで伊料理!?】ギャル曽根のタイパ飯「魚介たっぷりペスカトーレ」作ろう！包丁不要でワンパン♪

  

  韓国を代表する、インスタントラーメン「辛ラーメン」。巷にはいろいろなアレンジレシピがありますが…。お料理上手な大食い女王・ギャル曽根さんが、自身のYouTubeチャンネル『ごはんは残さず食べましょう』...

• リュウジ『マジでこれ食ってれば痩せる』 キムチやナンプラーで深い味わいの「脂肪燃焼海鮮チゲ」作ろう

  

  寒い日々に理想的なレシピを料理研究家リュウジさんのYouTubeで発見。それが「脂肪燃焼海鮮チゲ」。材料を入れて煮るだけの簡単レシピで「マジでこれ食ってれば痩せる」って断言しているんです。気になって作...

• 【リュウジレシピ】そのままでも冷やしても旨い♡よだれ鶏ならぬ「よだれエビ」作ろう♪味の素は10振りだ！

  

  リュウジさんの大人気YouTubeチャンネル『料理研究家リュウジのバズレシピ』で、たくさん人が集まる時の一品にもよさげな、エビを使ったおいしそうなレシピを紹介していました。その名も、よだれ鶏ならぬ「よ...

• 【カルディ】「バカッタレ丼のたれ」で『バカッタレ丼』作ろう！にんにくとゴマ油香る甘いたれで豚肉バカ旨♡

  

  カルディで大人気の「バカッタレ丼のたれ」をご存じですか？九州の甘口醤油をベースに、ふわっと広がるにんにくの香りが食欲をそそるこの商品。肉を漬け込んで焼くだけで、誰でも簡単に絶品レシピが完成しちゃうんで...

• 【甘じょっぱ沼から来た】とろん♡めんつゆとバターで切り餅煮詰めたら…みたらし餡風で濃厚すぎ～！

  

  お正月を過ぎると、余ったお餅の活用術に頭を悩ませます。YouTubeでお餅のアレンジレシピを検索すると、たくさんヒット♪今回はYouTube『けんますクッキング』で見つけた「めんつゆバター餅」を作って...

• 【湯気の季節は温かいそうめん】ふわふわ卵たっぷり♡甘みの汁でほっとする「かきたまにゅうめん」作ろう！

  

  体が温まる麺料理と聞くと、うどんやラーメン、そばが思い浮かびます。でも、温かいつゆにそうめんを合わせた、にゅうめんもお忘れなく♪短時間で作れるのもうれしいポイントです。今回は、YouTube『料理人マ...

• ぷるぷる柔らかすぎて切るのが難しいほど♪新進気鋭なラーメン店風の「鶏胸チャーシュー」作ってみた！

  

  節約の味方「鶏むね肉」。でもパサつきがちでイマイチ…と思っていませんか？そんな悩みを解消する救世主、料理研究家だれウマさんがYouTubeで「鶏胸チャーシュー」の作り方を紹介していたんです！毎日鶏むね...

• 明星食品｢クセがつよい一平ちゃん復活総選挙｣開始、1位は令和版で復活、候補は ｢コーンポタージュ味｣｢蒲焼のたれ味｣｢チョコソース｣｢いなり寿司味｣｢みたらし団子味｣ /｢明星 一平ちゃん夜店の焼そば｣ 発売30周年記念

  

  明星食品は1月17日から、｢クセがつよい一平ちゃん復活総選挙｣を開始した。【関連記事】エースコック「スーパーカップ1.5倍ガリチーカレーうどん」「バタチー味噌チゲラーメン」1月20日発売、ガーリック･...

• 【埼玉ソウルフード】謎の「スタカレー」に挑戦！醤油系のキレッキレ餡に豆板醤の刺激！実は町中華発祥です

  

  埼玉県民ならお馴染みだという「スタカレー」。カレーかと思いきや、ひき肉入りの餡がかかったあんかけ丼だそう。「スタカレー」発祥店は、埼玉県上尾市にある町中華「娘娘（にゃんにゃん）」だそうですが、現在では...

• その発想はなかった！酒泥棒な「ゆで卵のナムル」作ってみた♪ゴマ油の香り♡鶏ガラスープの旨味～♡

  

  「あと一品、足りない」「ちょっとおつまみがほしい」…なんていうときに重宝するレシピを見つけました。てぬき料理研究家のてぬキッチンさんがYouTubeで紹介している「ゆで卵のごま油ナムル」。ゆで卵のナム...

• 【カレー粉活用術】赤缶で「カレー炒飯」のススメ！カレー粉ならフレッシュな香りとパラパラ感が同時に叶う

  

  簡単にカレー味を付けるのに便利なのがカレー粉。ルウとは違い、パパッと振りかけるだけでスパイシーな風味付けが叶います♪筆者宅にはS&Bの赤缶カレー粉があるので、このカレー粉を使った簡単レシピを探していた...

• 鶏ひき肉と野菜のうま味しみしみ♡「漬け玉そぼろ」に挑戦！オンザライスでボリューミィ＆満足度高し

  

  お料理系YouTuberのくまの限界食堂さんが紹介している「漬け玉そぼろ」。ゆで卵を調味料で漬け込む、いわゆる「味玉」なのですが、漬け込むタレが秀逸。にんにくやみりん、しょうゆなどで鶏ひき肉を煮込み、...

• この味つけがあったか！塩でも醤油でもない【味噌で味玉】漬けてみた♪旨味たっぷり濃厚で他を圧倒！

  

  定番のしょうゆや塩で作る「味玉」もいいけれど、今日はちょっと冒険します！挑戦するのは「旨みそ味玉」。考案者は料理研究家＃ラク速レシピのゆかりさん。半熟卵をみそに漬けるだけで、こんなにおいしくなるなんて...

• 【蕎麦屋が知らない】ありそでなかった“和と中のハイブリッド”な味！「やみつき蕎麦」は世俗まみれな味!?

  

  「蕎麦屋のプロでも、この食べ方は絶対に知らない」と、“一番おいしいそば”レシピを公開しているのは、お料理系YouTubeチャンネル『こっタソの自由気ままに』。その道のプロ、蕎麦店でも知らない極旨レシピ...

• 【キムチ鍋 笠原流】本場の韓国料理店に何度も通い詰めて到達した…旨味たっぷり鍋の作り方に挑戦！

  

  すっかり日本の食卓に馴染んだキムチですが、キムチといったらやはり韓国料理ですよね。なんて思っていたら、和食の料理人である笠原シェフがYouTubeでキムチ鍋の作り方を紹介していました。日本にもいろいろ...

• 【コツは…卵が固まるまで触らない！】ふわっとろ♡白菜は甘～い「白菜スープ」作ろう！優しい中華風味♡

  

  寒くなるとお安く出回る葉物野菜のひとつが、白菜。料理のジャンルを問わずに使えるので、さまざまなレシピがありますよね。今回は体が温まりそうな、料理研究家ゆかりさん考案の「白菜のスープ」を作ってみることに...

• 【カワイイ女の子描いたら日本一の漫画家・江口寿史絶賛】マルタイラーメンが100倍旨くなる食べ方とは？

  

  漫画家の江口寿史さんが「マルタイラーメン、そのまま作っても旨いんだけど、けんた食堂さんの作り方でやると更に格段に旨くなる」と大絶賛している、家庭料理探求家・けんた食堂さんのマルタイラーメンアレンジ。け...

• 【ネギ大量消費】パンチのある味と香りで胃袋直撃！「万能ネギ辛子」作り置きしてみた♪免疫力アップ♡

  

  「ネギ辛子なしではいられない！」とキメ顔で紹介していたのは、YouTubeチャンネル『まかないチャレンジ!』を運営する天ぷら店のご主人。「ネギ辛子」とは、ご飯や冷奴、鍋料理、ラーメン、焼肉など、なんに...

• 【シン・カップ麺アレンジ】シーフードヌードルで「たこ焼き」に挑戦♪大粒タコは入ってないけど大満足♡

  

  カップヌードルはお湯を注いで普通に食べるだけではなく、アレンジしてもおいしい料理に変身するんですよね。筆者はこれまでいくつかアレンジレシピを作ってみましたが、未体験＆超斬新なレシピをYouTubeで発...

• 【完コピ】身近な調味料なのに中毒性めちゃ高！巷で話題の「うまいラーメンショップの“ネギ”」に挑戦♪

  

  “ラーショ”と呼ばれ、親しまれているラーメン店のフランチャイズチェーン「ラーメンショップ」。ラーショと言えば、ネギラーメンやネギ丼にドサッとのっている、細く切った長ねぎとチャーシューを独自の調味料で和...

• 【レンチン完結】鶏胸肉2枚を2重巻きでまぁるく成形♡「プックリ胸肉革命」作ろう！中まで味染み染み♡

  

  人気の料理系YouTubeチャンネル『くまの限界食堂』には、日々の献立に役立つ、簡単でおいしく作れるアイデア料理がたくさん♪今回は目からウロコの「プックリ鶏肉革命」に挑戦します。これ、電子レンジで作る...

• 【饗 くろ㐂】大将直伝！「鯖カレーラーメン」が【みそ煮×みそスープ×牛乳×カレー粉】で旨味の大渋滞な件

  

  再現レシピ研究家として、テレビなどで活躍する稲垣飛鳥さん。情報番組『サタデープラス』ではラーメン界のレジェンド、東京・浅草橋のラーメン店「饗くろ㐂」の大将・黒木直人さんと共演。黒木さん考案の即席みそラ...

• 【ハンバーグ専門店】おいおい、つけ麺じゃないんだぜ!?ハンバーグをつけ汁で食べる「しるバーグ」だと

  

  今回挑戦するのは「榎本ハンバーグ研究所」というハンバーグ専門店の“看板メニュー”でもある「しるバーグ」。同店代表の「ハンバーグ研究家榎本稔」さんがテレビ番組『土曜はナニする⁉』でレシピを披露していたの...