「ラーメン レシピ」のニュース (530件)
-
【火を使わずそうめんを茹で上げる方法】試してみた！ポットのお湯で茹でるって⁉ホントにできるの⁉
火を使わずに電子レンジで作れる料理は、時短になるし、なにより放ったらかしにできるのでラクですよね。今回は、まさかの夏の風物詩“そうめん”まで電子レンジで茹でられるという情報を、YouTubeチャンネル...
-
【シェフ脇屋の15分レシピ】冷凍うどんで時短・簡単♪「激ウマ担々うどん」はピり辛で花椒がいい仕事♪
暑い日には辛いものが食べたい！ということで、日本の中国料理界の重鎮、脇屋友詞シェフがYouTubeで紹介している「ピリ辛担々うどん」を作ることに。中国料理のプロが作るうどんレシピなので、高級かつ特別な...
-
チキンラーメンに付着した白い何か 正体に「知らなかった！」
『チキンラーメン』はお湯をかけるだけで簡単においしく作れるため、常備している人も多いでしょう。しかし、パッケージから取り出した時に白いものが付いていたら、心配になってしまいます。この『白いもの』は何な...
-
【夏の鶏しお。】キンッキンに冷えてやがる！あっさり冷たい夏麺の決定版「冷やしラー素麺」作ってみた！
連日の暑さ…ヤバイですよね（笑）。今日も外は灼熱の日差しが降り注ぎ、サウナに入っているかのようなモワッとした暑さ。食欲もイマイチ湧かないけれど…。これなら食べられるかも！と見つけたのが、YouTube...
-
公式が教えるベビースターラーメンのおつまみレシピに「絶対うまい」
おうちでお酒を飲む時、買ってきたお菓子をおつまみにする人は多いでしょう。そのまま食べてもおいしいですが、ちょっとした一工夫でおつまみのレベルが格段にアップするレシピがあります。それが、『ベビースターラ...
-
同時にスープもできちゃう！ 日清『チキンラーメン』の中華サラダを作ってみた
お湯を注いで３分、または煮込んで１分でできる世界初のインスタントラーメン『チキンラーメン』。細麺に絡む元祖鶏がらスープに、ファンも多いのではないでしょうか。普通にお湯を注いで食べてもおいしい『チキンラ...
-
「卵が足りなくなる…」 企業が教える『やみつき味玉』レシピがこちら！
ごはんのおかずやお酒のおつまみ、ラーメンのトッピングにもぴったりな『味付き卵（以下、味玉）』。一度作ってしまえば、冷蔵庫で数日間は日持ちするため、作り置きする人も多いでしょう。株式会社クレハが販売する...
-
【923万回視聴】米国発！「即席袋麺」はこう食べろ！にんにくのパンチ×レッドペッパーの辛味が初体験♡
即席袋麺は普通に作ってもおいしい♡でも、そこにひと工夫アレンジを加えるのもいいですよね♪最近は、そんなアレンジをいろいろ試すのが楽しい筆者です。今回は日本ではなく米国YouTuberが紹介するおいしい...
-
アレとご飯を混ぜ合わせたら… 結果に「箸が止まらない！」
日本人なら誰もが食べたことがある、といっても過言ではない超ロングセラーの駄菓子『ベビースターラーメン』。ポリポリとした食感とチキンの風味に手が止まらないお菓子です。そんなベビースターラーメンの販売元で...
-
鶏ガラ×魚粉×昆布茶で力強くもスッキリ♪青じその清涼感で飲み干せるスープの「大葉醤油素麺」作ろう
暑い日が続くと食欲が落ち気味になりますが、そんな時はそうめんに限る！特にさっぱりとした味わいのそうめんなら、スルッと喉を通っていきます♪今回はYouTubeの料理系チャンネル『だれウマ【料理研究家】』...
-
【そうめんでスイーツ⁉】パイシートは不要！そのまんま生地にして…「そうめんのフルーツパイ」に挑戦！
そうめんレシピの中でも今回紹介するのは驚きの「そうめんのフルーツパイ」！そうめんをパイ生地に見立てたスイーツレシピで、そうめん・バター・砂糖・ドライフルーツの4つだけで作っていました。見つけたのはNH...
-
【ニラの冷凍作り置き】即席袋麺も卵かけご飯も味わい2段階アップ！夏は「ニラ辛みそダレ」常備しよう♪
スーパーでニラが安かった！そんなときはニラ玉がわが家の定番メニュー。でも今回は一工夫して、いつもとは違うニラ料理を味わってみたいな…。そう思っていたときに見つけたのが「ニラ辛みそダレ」のレシピ。冷凍作...
-
「卵は使いません」 チキンラーメンの思わぬ食べ方が「ヤバい」
『お湯かけ３分、煮込んで１分』で調理できる、日清食品株式会社（以下、日清）の『チキンラーメン』。世界初のインスタントラーメンで、幅広い世代に人気の商品です。ちょっとお腹が空いた時や、急いで食事を済ませ...
-
今週新発売の昆布まとめ！『スーパー大麦 クリームチーズ昆布』、『玉子焼き』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！昆布の新商品情報をお届けします。今週新発売の#昆布ファミリーマートスーパー大麦クリームチーズ昆布金ゴマが混ざっただしがきいたスーパー大麦入りご飯に、クリームチーズと昆布...
-
そうめんに『アレ』をのせる！ ミツカンのレシピに「お腹鳴るわ」「子供と食べます」
株式会社Mizkan（以下、ミツカン）がInstagramアカウントで公開した『冷やし鶏にんにくそうめん』のレシピを紹介します。「冷やしラーメンのような風味」だという、ミツカンのレシピを活用して、暑い...
-
「こんな方法もあります」 つゆにつけない食べ方に「うますぎ！」
サッパリとしていて、スルッと食べやすいそうめん。麺をゆでるだけで食べられる手軽さもあり、暑い日の定番メニューですね。ただ、いつも同じ食べ方になってしまい、少しマンネリ化しやすいのが難点です。時短レシピ...
-
『サッポロ一番』の思わぬ食べ方に「天才か？」「沼りそう」
数あるインスタントラーメンの中でもファンの多い、サンヨー食品株式会社の『サッポロ一番塩らーめん』。筆者の自宅にも常備していますが、まるみキッチン（marumi_kitchen）さんのInstagram...
-
リュウジ『素麺は水で食え』 何と塩と水で食べる【究極の水そうめん】に挑戦！ん、ただの水じゃ…ない⁉
「そうめんは絶対に水で食え。」と、料理研究家のリュウジさん。一体、どういうこと？と思ったら、”水だけ”ではなく、煮干しでだしを取った”煮干し水”で仕上げる究極のそうめんとのこと。煮干しの頭とハラワタを...
-
考えたこともない『ベビースターラーメン』の食べ方に、子供もハマった！
忙しい時や疲れている時にパパッと作れる、ズボラ飯。火や包丁を使わないレシピが多く、助かりますよね。本記事では、株式会社おやつカンパニー（以下、おやつカンパニー）のウェブサイトで紹介されている『ベビース...
-
リュウジの友人『まるでラーメン屋さんの味だね』 禁断のマルちゃん正麺アレンジ「究極の肉そば」に挑戦！
スーパーに行くと、さまざまな種類のインスタント麺が並んでいます。気になったインスタント麺をひとつひとつ試すのが、わたしの密かな楽しみの一つです。今回はわたしのお気に入りである「マルちゃん正麺」を使って...
-
まだ鍋でゆでてる？ 企業が教える調理法に「全然知らなかった…」
手軽においしいラーメンが味わえる、インスタントのラーメン。即席ラーメンの王道ともいえる『サッポロ一番』をキッチンにストックしている人も多いのではないでしょうか。実は『サッポロ一番』は、レンジで調理がで...
-
【サッポロ一番塩の超アレンジ】一杯にニンニク丸ごと1個！コク旨まろ～「ガーリック塩バターラーメン」爆誕
サッポロ一番は、わが家の常備袋麺の代表であり、家族みんなが大好きな一品です。サッポロ一番にはさまざまな種類がありますが、中でも特にお気に入りなのは「塩らーめん」。今回は、このサッポロ一番塩らーめんにに...
-
リュウジ『友人に“これラーメン屋さんじゃん…”』と言われた「インスタント麺を究極に旨く食う方法」試してみた
「もうこれラーメン屋さんじゃん…」と友人に絶賛されたという、リュウジさんの「インスタント麺を究極に旨く食う方法」。それは、「マルちゃん正麺」のしょうゆ味をリュウジさんお気に入りのラーメンチェーン「丸源...
-
味噌汁が余ったらコレ！ 日清のレシピに「簡単」「ちょっと豪華」
日清食品株式会社（以下、日清）が販売する、人気インスタント麺の『チキンラーメン』。「すぐおいしい、すごくおいしい」のフレーズでなじみがある人も多いでしょう。お湯をかけて待つこと３分、煮込む場合は１分で...
-
【リュウジレシピ】え、太らない超痩せうどん⁉油揚げが麺代わり⁉天才の発想「油揚げのうどん風」に挑戦♪
料理研究家のリュウジさんがまたもや常識にとらわれないユニークなレシピを開発しました。それは、「油揚げのうどん風」。なんと油揚げを細長く切って、うどんの代わりにしてしまうという、罪悪感ゼロかつ満足感もあ...
-
ハナマルキ「減塩液体塩こうじ」発売、通常タイプとの両方で売上2ケタ増狙う、アンバサダーに料理家･リュウジさん起用
ハナマルキは7月9日、家庭用新商品「減塩液体塩こうじ」(通常タイプに対し50%減塩)の発売と、液体塩こうじアンバサダーにSNSやYouTubeを含めた総フォロワー数1,020万人を超える、料理研究家の...
-
「サッポロ一番みそ」が一番美味しくなる方法…え、ケチャップだと⁉試してみたら…とってもイタリア～ン♡
かつて、この組み合わせを試したことのある人はいるのだろうか…。このレシピをYouTubeで見た時、わたしは「本当か？」と疑問を持ってしまいました。それが「サッポロ一番みそラーメン×ケチャップ」の組み合...
-
【2つ星フレンチの元料理長】がラーメン⁉刻み葱まみれの「あさりラーメン」が澄んだうま味まみれな話
割と6月いっぱいは潮干狩りが楽しめるとあって、SNSなどでも「たくさんのあさりどうしよう？」と悩んでいるようなコメントを見かけることがあります。そんな人に必ず作ってもらいたいのが『Georgeジョージ...
-
叩いて砕いて混ぜて焼くだけ～♪「カップヌードルお好み焼き」に挑戦！ソースもトッピングもナシで十分旨い♡
変わらぬ味で人気のロングセラー商品、カップヌードル。わが家では防災食としてもストックしています。そのまま食べてもおいしいのはもちろん、公式のアレンジレシピがたくさん紹介されているので、今回は「カップヌ...
-
【KFC公式】フライドチキンが台湾料理に⁉「オリジナルチキンで朝の豆乳スープ～鹹豆漿風～」に挑戦！
たまに無性に食べたくなるケンタッキーフライドチキン。ですが、欲望のまま大量に買い、結局食べきれずに残ってしまうこともしばしば（笑）。そんなとき頼りにするのは、KFC公式HPで紹介しているアレンジレシピ...
