「ラーメン レシピ」のニュース (530件)

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  【ラーメン店主人のサッポロ一番】大根に梅肉、カルダモンだと!?爽やかな酸味の「大根塩ラーメン」作ろう

  

  本日は、74.1万人が登録するYouTubeチャンネル『けんますクッキング』で紹介している、サッポロ一番塩らーめんのアレンジレシピを試すことに。このチャンネルを運営しているけんますさんは、葛飾区立石に...

• 小さじ１杯と大さじ１杯で『ミスドの汁そば』の味　再現レシピに「コレが食べたかった」

  

  子供から大人まで、世代問わず多くの人に愛されているドーナツ専門店『ミスタードーナツ（以下、ミスド）』。ドーナツの豊富なラインナップが知られていますが、実は飲茶のメニューもあることを知っていますか。中で...

• 【辛ラーメン焼きそば】のパーティーアレンジ「モダン焼き」に挑戦！可愛いけどちゃんと辛～い!!【企業公式】

  

  ピリ辛のインスタント麺「辛ラーメン」シリーズに、「焼きそば」があるのはご存じですか？キレのある辛さで唐辛子好きに人気を博しているようです。今回は、この辛ラーメン焼きそばを大人数で楽しめる、メーカー公式...

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  【カップ麺待つ間に出来る】後乗せの「肉もやし餡の作り方」に挑戦！同時進行のレンチン調理で激ウマ♡

  

  お湯を注いで3分待てば出来る、カップラーメン。手軽においしく作れますが、待っている間は手持ち無沙汰。その3分で肉もやし餡が作れるレシピを、YouTube『くまの限界食堂』で紹介していました。耐熱容器に...

• 袋麺のスープに青ネギを１０ｇ入れて？　「天才か」「これは間違いない」

  

  サンヨー食品株式会社（以下、サンヨー食品）が販売する、人気インスタントラーメンの『サッポロ一番塩らーめん』。いいアレンジがないかを探していたところ、サンヨー食品のウェブサイトでおいしそうなレシピを発見...

• サッポロ一番、湯切りして…　濃厚なアレンジに「こんなのおいしくないワケがない」

  

  サンヨー食品株式会社が販売する、『サッポロ一番塩ラーメン』。インスタントラーメンの定番として、世代を超えて愛されている商品ですよね。２０２５年３月１７日、そんな『サッポロ一番塩ラーメン』の背徳感あふれ...

• 【志麻さんの沖縄料理】野菜は何でもOK！山盛りにして「タコライス」作ろう！決め手は味付け挽き肉なの

  

  しっかりしたフランス料理の基礎を学んでいる伝説の家政婦志麻さん。現在は購入した古民家のリフォーム作業でとても忙しいようですが…うれしいことにYouTubeでも定期的にレシピ動画をアップしてくれています...

• 見たら作りたくなる『どんぶり肉まん』　レシピに「斬新すぎ」「やってみる」

  

  ホットケーキミックスは、ホットケーキだけではなく、アイディア次第でさまざまな料理に活用できる便利なアイテムです。そんなホットケーキミックスを使った意外なレシピが、Instagram上で注目を集めていま...

• 【一束なんて秒で消える】あのラーメン店でも人気の無限系トッピング♪「悪魔の壺ニラ漬け」作ってみた！

  

  疲労回復に効果が期待でき、食欲をそそる香りが魅力の「ニラ」ですが、家で使うとニラ玉やニラレバなど料理がワンパターンになりがちではないですか？というわけで、何か新しいニラ料理がないかと探してみたら、Yo...

• チキンラーメンにお花を咲かせる方法とは？　「フラワーチキンラーメン」を作ってみた

  

  お湯かけ３分、煮込んで１分で調理できる、世界初のインスタントラーメンである『チキンラーメン』。日清食品株式会社（以下、日清食品）のウェブサイトで、卵を使ったかわいらしいアレンジレシピを見つけたので、早...

• 物価の高騰が続く世の中、カレーで見る物価指数…

  

  まだまだ物価の高騰が続く世の中。信用調査会社の「帝国データバンク」が「カレーライス物価指数」というちょっとユニークなデータを公表しています。これは、カレーライスで使用する原材料や調理にかかる水道光熱費...

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  新鮮なニラ、左か右どっちでしょう？　JAが教える『正解』はこちら

  

  独特の香りで食欲を刺激するニラ。炒めたり、ゆでたり、いろいろな料理で楽しむことができますね。１年を通して手にすることができますが、３～５月頃が旬で特においしいといわれます。そんなニラについてクイズです...

• ニッスイが教えるインスタント麺のアレンジ　簡単なレシピに「夜食にぴったり」

  

  韓国の若者に人気の『プデチゲ』。ソーセージやスパムなどの加工肉や野菜、インスタントラーメンを辛いスープで煮込んだ、うま味たっぷりの鍋料理です。本来は大人数で楽しむ料理ですが「１人でも気軽に味わえたら…...

• 【板前のまかない】市販の袋キャベと「サッポロ一番しょうゆ味で混ぜそば」作ろう！ワンパンで爆速5分！

  

  おいしい袋ラーメンの定番「サッポロ一番しょうゆ味」。今回は、このラーメンを使った混ぜそばレシピにトライしてみました。本職の板前さんが運営するYouTubeチャンネル「まかないチャレンジ！」で紹介してい...

• 【袋麺アレンジ】超・塩焼きそばに挑戦！バター×クリチ×卵黄は重い!?意外な“酸味”でスルッとイケる♪

  

  そのまま食べてもおいしい「サッポロ一番塩らーめん」。袋麺の中で「一番好き！」という人も多いのではないでしょうか？今回は、そんな「サッポロ一番塩らーめん」のアレンジレシピをYouTube『まるみキッチン...

• 【マルタイラーメン革新】山椒に一味、ラー油にカレー粉…調味料総動員で超刺激的「汁なし担々麺」作ろう

  

  本日は、YouTubeチャンネル『けんた食堂』で210万回も再生されている、「マルタイラーメン」のアレンジレシピを試してみることに。マルタイラーメンをどうアレンジするかというと、山椒や一味唐辛子、ラー...

• 【サッポロ一番みその「麺」には味噌が練り込まれてる】コクと旨味の麺とカレールウとご飯で「炒飯」作ろう

  

  「こんなアレンジあったんだ！」と驚くような新しいレシピを次々考案しているまるみキッチンさん。今回もYouTube『まるみキッチン』で見つけましたよ～！使うのはおなじみの袋めん『サッポロ一番みそラーメン...

• 【食材3つ“焼くだけ”レシピ】これで新玉1個分！ツナとカニカマとチーズ乗せてトースター10分で優勝！

  

  新玉ねぎが出回り始め、YouTubeの料理系チャンネルでも、新玉ねぎ料理がたくさん紹介されています♪今回は、焼くだけで激ウマと紹介されていた、「新玉ねぎとツナ缶のチーズ焼き」を作ることに。輪切りの新玉...

• 【リュウジの“緑のたぬき”超アレンジ】え、汁ナシ⁉油そばだって!?卵落として粉末スープと混ぜてみた！

  

  「緑のたぬき」といえば、サクサクの天ぷらとかつおだしの効いたつゆの組み合わせがたまらないカップ麺。温かいつゆを飲むとほっとするんですよね。でも、YouTube『料理研究家リュウジのバズレシピ』のリュウ...

• 【3COINS】ただのラーメンじゃなくタンメンが作れる電子レンジ調理器、爆誕！麺と同時に野菜が蒸せるの

  

  3COINSの人気商品「ザル付きビストロヌードル」。レンジで手軽に即席ラーメンが作れると話題のアイテムですが、最近パワーアップして登場したのをご存じですか？なんとラーメンを作ると同時に、蒸し野菜まで調...

• リュウジ『新玉葱は“水だけ”で煮込め』 放り込んで火点けるだけの【玉鍋】作ろう！調味は食べるときで！

  

  春が近づいてくると出回る新玉ねぎ。生で食べられるほど甘くておいしいですが、まだ肌寒いこの季節はもう少し温まるものだとうれしいですよね。そんな欲を満たしてくれるレシピを、YouTube『料理研究家リュウ...

• コショウは腐る？腐らない？　エスビー食品に聞いた『正解』は…

  

  コショウは世界中で広く使われている、代表的なスパイスです。ピリッとした辛みと香りが特徴で、下味付け、炒め物、スープ、シチューなどさまざまな料理に使われます。食卓で使用するため、常備している家庭は多いの...

• 【ダイソー商品レポ】袋麺をレンチンで作れる「お手軽ラーメン」だって!?野菜追加が良い感じ♪ご飯も炊ける？

  

  とことん疲れた日や時間がないときに便利な「即席ラーメン」。便利とは言いつつ、お湯を沸かして器を用意して、と意外にやることが多いんですよね…。そこで、ダイソーで発見した「電子レンジでお手軽ラーメン」とい...

• 【シェフ脇屋の簡単中華】大根をたっぷり300gも使用！高菜漬けで味付けた餡で食べる「焼きそば」作ろう

  

  大根は1本まるっと買ってしまうと、鮮度のいいうちに使い切るのが難しい野菜です。でも最近、中華の巨匠・脇屋シェフが大根を300gも使うレシピをYouTube紹介していたんですよ。大根と鶏ひき肉で作る「塩...

• 【スシロー】京都・豚骨醤油ラーメンの老舗「本家 第一旭」監修の醤油ラーメンが登場

  

  名店シリーズに新商品登場！スシローは3月12日から京都・豚骨醤油ラーメンの老舗「本家第一旭」監修の「醤油ラーメン」（470円～）を全国で販売している。「スシロー×食べログ」シリーズに新作スシローの人気...

• 【笠原流の“味玉”3種】作ろう！卵を7分半茹でて特製調味料「だし醤油」「みそ」「ねぎ塩」で漬けるだけ♪

  

  味玉と聞くとついラーメンに乗っている姿を思い浮かべますよね。茹でた玉子を調味液に浸けておくだけでおいしくなるという、魔法のような一品です。タレや浸け時間を変えて、自分の好きな味付けにできるところも魅力...

• 【黄身が真ん中！になる裏ワザ】「とろ～り綺麗な半熟卵の作り方」に挑戦！簡単な殻の剥き方まで披露♡

  

  週に何度も作るゆで卵。作り方にこだわりはありませんが、普通に茹でれば誰でも出来る、そう思ってきました。でも、思い返せば半熟だったり硬かったり、殻を剥けば白身がボロボロになったりと、思い通りに美しく仕上...

• 【え、メンマって家で作れるの!?】この時季だけの贅沢♪「たけのこメンマ」作って炒飯にしたら旨すぎた話

  

  管理栄養士のともゆみです。メンマって、自分で作るイメージがありませんでしたが、意外と簡単に作れるそう。YouTube『DAIFUKUKITCHEN』では、生のたけのこを茹でるところから始める自家製メン...

• 【昭和の「0秒焼きそば」知っているか？】セピア色な駄菓子屋のロマンアレンジ！茹でずにワイルド食い!?

  

  「0秒焼きそば」をご存じでしょうか。わたしも瞬時に“これは一体何だ!”と疑問を持ちましたが、その正体は…何と！袋麺の焼きそばを調理せずに（？）食べることだと言うのです。そもそも、そんなことして大丈夫？...

• 【爆速2分】切ってすし酢に漬けるだけ♪「無限新玉ねぎ さっぱり漬け」作ろう！ひと晩おくともっと美味い♡

  

  瑞々しくて甘い新玉ねぎ。最近、スーパーで見かけるようになり、春はもう、そこまでやってきているようです。そこで本日は、58.8万人が登録しているYouTubeチャンネル『ちゃらりんこクック』のレシピにト...