「和菓子 レシピ」のニュース (134件)
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米粉使ってあっさり♪「チンゲン菜のかき揚げ」作ってみた！ちくわのうま味が感動ものでキュンしちゃう♡
一年を通して出回っているチンゲンサイですが3～6月、秋がおいしいと言われています。今がまさにおいしいお野菜ですね。「旬に食べるのが一番栄養価が高いんだよ」と母親に言われて育ったさかいくです。というわけ...
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【#牛乳料理部】牛乳とアイスを混ぜるだけの「ミルクシェイク」がもうカフェに行かなくてOKレベルな件【企業公式レシピ】
テレワークの息抜きやお子さんのおやつに「ミルクシェイク」はいかがですか？夏向けのおやつレシピを「#牛乳料理部」で探してみたら、（株）明治さんが公式サイトでこちらを紹介していました。実際に作ってみると…...
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【農家直伝】「ごぼうのカルボナーラ風」パスタの代わりにまさかのごぼう⁉独特の風味に濃厚ソースがからむ～
ごぼうを使った料理といえば、わたしが思い浮かぶのはきんぴらや筑前煮など、和風な味付けのものばかり。そんな中、北海道の農家が教えてくれたレシピは…まさかのカルボナーラ風⁉しかもパスタの代わりにごぼう⁉新...
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【夏のヒンヤリおやつ】“麦茶”で「プルンとわらび餅風」作ってみた！材料費20円！加熱2分で本格和菓子!?
香ばしい香りとさっぱりとしたのどごしで、何にでも合わせやすい麦茶。夏の定番飲料として、冷蔵庫に常備している人も多いのでは？暑い日の水分補給に、食事中の飲み物にと大活躍の麦茶ですが、じつはお菓子作りにも...
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気鋭の茶道家が手がける“生どら焼き”の店『Dolala』が自由が丘に登場！ さっそく行ってきた
抹茶を飲むだけなのに、心得なき者に漠然とした敷居の高さを感じさせ、それゆえに敬遠されがちな「茶道」。そんなイメージがあるなか、伝統を重んじつつも「茶の湯をもっと自由に！もっと愉しく！」というコンセプト...
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伊勢丹新宿店で美味しくてキュートな旬の苺がいっぱいのイベント「いちごに恋する七日間」開催
伊勢丹新宿店では美味しくてキュートな旬の苺がいっぱいのイベント「いちごに恋する七日間」を《2021年1月13日～19日》本館地下1階フードコレクションにて開催します。みんなが大好きないちごを、定番のい...
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鹿児島銘菓「かるかん」をバターで揚げ焼きに カロリーは気にしない！
鹿児島や宮崎などで親しまれている和菓子「かるかん（軽羹）」。名前からキャットフードと勘違いされることもありますが、米粉で作った白いカステラのような見た目の蒸し菓子です。そのまま食べてもおいしいのですが...
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【レシピあり】初心者におすすめ！ブラックニッカの美味しい飲み方まとめ
皆さんはウイスキーに対してどんなイメージをお持ちでしょうか。値段が高い、飲み方が分からないなんて方も多いかもしれません。でも!!そこで諦めてしまうのはもったいない!!ウイスキー初心者の方にぜひとも試し...
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自宅でフルーツ大福が作れる「おうちでフルーツ大福屋さん～大福づくり体験キット～」とは？
神奈川県川崎市にお店を構える創業69年の老舗和菓子店『菓子匠末広庵』では、自宅で本格的なフルーツ大福づくり楽しめる「おうちでフルーツ大福屋さん～大福づくり体験キット～」を自社運営の公式オンラインショッ...
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おうち時間にぴったりなスコーンや紅茶をお届け。三越伊勢丹オンラインストアで「スコーンパーティwith ティー」開催
英国だけではなく、フランスや日本の人気ブランドのスコーンと紅茶が勢ぞろいした、「スコーンパーティーwithティー」をオンラインストアで販売中! スコーンの美味しさをいっそう引き立てる、スコーンのお友達...
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【定番和菓子の手抜きワザ】「いちごジャム入り♪米粉の桜餅」食紅不使用！【ワンパンおやつ！お花見にも◎】
桜の季節が近づくと食べたくなるのが、「桜餅」。桜餅には、関東風（クレープのように薄く焼いた生地に、あんこを包んだもの）と、関西風（もち米を蒸して乾燥させ粗挽きした道明寺粉で生地を作り、あんこを包んだも...
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【おうちスイーツ】農家直伝「もちもち和風クレープ」作ってみた！食感の秘密は…○○粉を大さじ1杯入れるだけ⁉
クレープってときどき、無性に食べたくなりますよね（わたしだけか!）。で、何枚も焼いてホイップクリームやフルーツ満載でいただくんですが、今回紹介するクレープはひと味違います。なんと生地がもちもちの求肥（...
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アマン京都夏の風物詩、国産マスクメロンひと玉を贅沢に使用した「マスクメロンのかき氷」
アマン京都(京都北区大北山鷲峯町)のザ・リビングパビリオンbyアマンでは、夏の風物詩「マスクメロンのかき氷」を新たなレシピでこの夏も、2022年7月1日から9月30日まで期間限定で販売いたします。毎年...
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【東ハト公式】「ハーベストミルクレープ」作ってみた！ナイフがスーッと入るしっとり感でチーズケーキ風【3.8万いいね】
東ハトのロングセラー「ハーベスト」。小腹がすいたときや子どものおやつにぴったりなんですが、ちょっと手を加えるとグンとおいしくなるんです。そんなアレンジレシピが、東ハトのTwitterで紹介されていまし...
