「塩分」のニュース (831件)

• おにぎりの具材、夏は梅干し？生明太子？　食中毒を防ぎやすいのは…

  

  持ち運びもできて、手で持って気軽に食べられるおにぎり。季節の食材などを使って、いろいろなアレンジで楽しむ人も多いでしょう。しかし、気温が高い夏は食中毒に一層注意が必要です。本記事では管理栄養士の筆者が...

• 暑さ対策！塩飴のおすすめTOP3！

  

  もぐナビ編集部です！今回ご紹介するのは「塩飴」のおすすめランキングです♪（2025年7月18日更新）食品クチコミサイト「もぐナビ」に投稿されたデータを基に、ランキングを作成しています。第3位：『カバヤ...

• セブンのドリンクトレンド人気ランキング！

  

  もぐナビ編集部です！今回ご紹介するのは「セブン限定ドリンク」の最新・注目度ランキングです♪（2025年7月25日更新）食品クチコミサイト「もぐナビ」に投稿されたデータを基に、ランキングを作成しています...

• リュウジ『反則級に旨いそうめんつゆの作り方、教えます』 まずい素麺も格上げ！市販つゆの10倍旨い♡

  

  夏といえば、そうめん。つるっとした喉ごしが魅力ですが、やっぱりおいしいつゆで食べたいですよね。そんな中、料理研究家のリュウジさんが、12種類ものそうめんの食べ比べとあわせて、「おいしくないそうめんも格...

• 【材料3つ】食べる宝石箱やん♪「ミニトマトのキムチ漬け」作ろう！甘いと辛いの波状攻撃に…沼る♡【農家直伝】

  

  キムチが大好物で、冷蔵庫に常備しているわたし。でも最近は、定番の白菜キムチにやや飽きていて…。そう感じていた矢先、愛媛県の農家から「ミニトマトのキムチ漬け」を教わりました。「えっ、トマトをキムチにする...

• ソーセージをクッキー型でくり抜いて…　できたものに「発想がすごい！」

  

  2025年7月、tomato（tomochu15）さんは、Instagramで『ハートおにぎり』と題した料理の作り方を公開しました。100円ショップ『セリア』で購入したという、ハートの形のクッキー型を...

• 暑い夏に何度もやりたい！　そうめんのめんつゆ、水で割るのではなく…？

  

  暑い夏の人気メニュー、そうめん。ノド越しがよく、するっと食べられるおいしさが魅力ですね。しかし、いつも同じめんつゆで食べるのは、飽きてしまうという人もいるでしょう。そこで本記事では、管理栄養士の筆者が...

• 『味の素』は塩の代わりになる？ならない？　メーカーが教える『正解』は…

  

  うま味調味料である『味の素』は、料理に加えることでおいしさをグッと高めることができます。味に深みをもたせる『味の素』ですが、塩の代用品として使えるのか気になりますよね。また、『味の素』が塩代わりになる...

• 「早速真似する！」「絶対に作ります」　『味噌』を使った漬物レシピに反響

  

  お口直しや、塩分補給に食べたくなる、漬物。ぬか漬けや酢漬けを自作する人も多く、ネット上でも、さまざまなレシピが出ていますよね。そんな中、hina（hina_menu_）さんが、Instagramで紹介...

• 「値上げをしない」人気居酒屋が新店をオープン　終日ドリンク全品「税込103円」のイベント開催　

  

  株式会社ファッズが運営する居酒屋「新時代」は、2025年8月4日(月)より、「新時代鹿児島天文館店」をオープンする。それを記念して、2025年8月4日(月)～8月7日(木)の4日間、メガサイズ以外のド...

• 人気の鉄フライパン「フライパンジュウ」にスープ料理に特化した「フライパンジュウ スープS」が新登場。その実力とは

  

  老舗金属加工メーカー・藤田金属（大阪・八尾市）が展開している鉄フライパンブランド「FLYINGPANJIU（フライパンジュウ）」から、深型鍋「フライパンジュウスープS」が登場。公式サイトにて予約販売の...

• 【グランシェフの“絶対パサつかない鶏胸肉”】魔法の水に漬けて「しっとり黄金焼き」作ろう！ふわっふわ♡

  

  淡白でパサつきやすい鶏胸肉は、おいしく調理するのが難しいと感じている人も多いはず！筆者も普段はもも肉を選びがちです。そんな中「胸肉だからこそおいしくできる料理」として紹介されていたのが「しっとり黄金焼...

• 【旬の赤じそでジュース作ったら…】“出がらし”の葉も活用しちゃおう！「漬け物」と「ふりかけ」作ってみた♪

  

  管理栄養士のともゆみです。赤じそジュースって、赤じそを水で煮てその煮汁だけを使うので、葉っぱの方は余ってしまいますよね。わたしも実際に赤じそジュースを作ってみたところ（下に記事のリンク貼りました♪）、...

• 「トイ･ストーリー」30周年を記念したカフェ、東名阪でオープン/限定メニューやグッズを販売

  

  CLホールディングスの子会社･エルティーアールは、ディズニー&ピクサーのアニメーション映画「トイ･ストーリー」30周年を記念したカフェを2025年7月25日(金)から東京･大阪で、8月7日(木)から愛...

• 【板前の裏ワザ】え、ブライニング液!?コレでお肉が超絶しっとりするって♡茄子と鶏肉の「揚げ浸し」に挑戦

  

  昼夜の寒暖差がある方が「なす」はおいしく育つってご存じでしたか？そんな豆知識を交えつつ、なすのおいしい調理方法を教えてくれるYouTubeチャンネルを発見しましたよ♪チャンネル名は『飲食店独立学校こう...

• 【シェフ三國の冷凍ミックスでここまで美味い】酸味と甘みと辛味の黄金比！「夏のシーフードマリネ」作ろう

  

  マリネは好きな料理のひとつですが、「シーフード」がつくと「とても大好きな料理」に格上げされます。酸っぱい味が好きということもありますが、シーフードの旨味と合わさるとおいしすぎて、心躍ります（笑）。そん...

• 【この漬け汁…飲めるぞ!?】穏やかな酸味と塩味な薄い黄金色♡きゅうりとキャベツが激変する旨味漬けだ

  

  漬け物レシピが豊富なYouTubeの料理系チャンネル『DAIFUKUKITCHEN』。今回はたっぷりの漬け汁に漬け込む「きゅうりとキャベツの旨味漬け」にトライ。昆布だしに砂糖、しょうゆ、酢を加えた漬け...

• 【リュウジの痩せ飯】塩も油も使わずに…旨すぎてヤバい！「サムゲタン風大根粥」作ろう♪離乳食にも♡

  

  料理研究家のリュウジさんが、新境地を開拓しました。それは、なんと離乳食！バズレシピならぬ、“バブ”レシピとのこと。といっても赤ちゃん限定ではなく、大人が食べてもおいしい離乳食だそうです。離乳食は、塩分...

• “ダブル”もあって食べ応え！3種野菜の「ベジバーガー」がお安くなった

  

  ベジバーガーがリニューアルモスバーガーのカフェタイプの店舗「モスバーガー＆カフェ」では7月16日より、限定の「ベジバーガー」シリーズをリニューアルします。緑のベジバーガーがふつうの見た目になった値段は...

• アサヒ飲料が出前授業、小学生が「ジュース作り」に挑戦、濃縮果汁や香料などを使ってオリジナル飲料を試作

  

  アサヒ飲料は7月3日、東京都世田谷区立世田谷小学校で、果実飲料のしくみを学びながら、オレンジジュース作りに挑戦する出前授業を実施した。5年1組の児童25人を対象に行ったもので、同社社員が講師を務め、飲...

• アサヒ飲料が出前授業、小学生が「ジュース作り」に挑戦、濃縮果汁や香料などを使ってオリジナル飲料を試作

  

  アサヒ飲料は7月3日、東京都世田谷区立世田谷小学校で、果実飲料のしくみを学びながら、オレンジジュース作りに挑戦する出前授業を実施した。5年1組の児童25人を対象に行ったもので、同社社員が講師を務め、飲...

• セブンの夏は塩で決まり！　ずらり甘じょっぱ系が勢ぞろい！：今週のコンビニスイーツランキング

  

  週間コンビニスイーツランキングTOP3：2025年7月第2週今週もやってまいりました。2025年7月第2週、コンビニスイーツランキングのコーナーです。それではさっそく、今週人気のコンビニスイーツランキ...

• リュウジ『どうしてもこの味の漬け物が欲しかった』 Qちゃん超えの到達点!?「きゅうりのポリポリ漬け」作ろう

  

  管理栄養士のともゆみです。バズレシピでおなじみの料理研究家・リュウジさんが、きゅうりのキューちゃん風の漬け物をYouTubeで紹介していました。おつまみにも良いし、ご飯のお供にしたら、これだけでご飯1...

• 「もう鍋でゆでません」　枝豆の新常識に「もう戻れない」「これは楽」

  

  ホクホクの枝豆を食べるために、お湯を沸かしてゆでるのは少々面倒。手間を減らしたい時は、電子レンジで作る『しみしみ枝豆』がおすすめです。電子レンジで作るため、火加減やゆでムラの心配もほとんどありません。...

• 【中国・天津屋台の味を再現】サクサク揚げ立て「油條の作り方」に挑戦！生地が2倍にふわふわ膨らむ♡

  

  管理栄養士のともゆみです。中国で朝食によく食べられている「油條（ゆじょう）」という食べ物をご存じでしょうか？細長い形の揚げパンのようなものなのですが、お粥と一緒に食べたり豆乳に浸して食べたり、初めて食...

• 毎年改定版を配信する料理家の2025年版！【シン・きゅうりのキューちゃん漬けの作り方】に挑戦！

  

  管理栄養士のともゆみです。「きゅうりのキューちゃん」って塩分が効いててポリポリしてておいしいですよね。それだけでご飯が進んじゃう♡わたしがよく見ているYouTube『料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシ...

• ファミリーマート×大塚製薬×自治体がサイネージで熱中症対策、全国1万400店で啓発動画

  

  ◆店内サイネージで地域別動画を放映、方言による呼びかけもファミリーマートと大塚製薬は、全国47都道府県の自治体と連携し、7月から熱中症対策の啓発活動を開始した。店内のデジタルサイネージ「ファミリーマー...

• 【天日干しで甘味マシマシ】きゅうりの「はりはり漬け」作ろう！パリポリ小気味いい食感で箸が止まらん♡

  

  強めの歯応えがあり、クセになる食感が特長のはりはり漬け。一般的には大根で作るようですが「きゅうりのはりはり漬け」をYouTubeの料理系チャンネル『DAIFUKUKITCHEN』で見つけました。輪切り...

• ファミマ初開催『ソルティースイーツ』フェア、甘じょっぱいデザート･パン･アイスなど計10品発売

  

  ファミリーマートは7月8日から、全国の約1万6,300店で『ソルティースイーツ』フェアを初開催する。熱中症対策として需要の高まる「塩」をテーマに、甘じょっぱい味わいのデザートやパン、アイス、菓子を全1...

• 味噌汁のワカメ、最初に入れる？最後？　鮮魚店に聞いた『正解』は…

  

  日本人は海藻をたくさん食べる文化を持っています。海苔のほか、ワカメもまた和食では欠かせない食材ですよね。ワカメは、海藻類の中でも特に栄養価が高く、低カロリーでミネラルや食物繊維が豊富。『海の野菜』とも...