「弁当 レシピ」のニュース (952件)

• 「フライパンで作れます」　紀文食品の作り方が今晩のおかずに役立つ！

  

  ちくわの磯辺揚げといえば、弁当の定番おかずです。しかし、揚げ物は調理後の油の処理などがあるため、「作るのが面倒…」と感じる人は多いかもしれません。手間がかかるイメージのちくわの磯辺揚げですが、フライパ...

• 大葉を揚げて…？　簡単でかわいい『かき揚げ』レシピに「絶対に真似する」

  

  夏に旬を迎える、トウモロコシ。明るい黄色が美しく、味も甘くておいしいですよね。２０２３年８月、merimerimegさんは、トウモロコシと大葉を合わせたレシピを、Instagramに投稿。簡単で見た目...

• 【夏の爽やか系おやつ】レモン香る「昭和マドレーヌ」作ろう！しっとり＆ふんわり♡小ぶりでちょうどいい♪

  

  小ぶりな焼き菓子「マドレーヌ」は、薄力粉、ベーキングパウダー、卵、砂糖、溶かしバターを混ぜて焼くだけで作れる、デイリーなおやつにぴったりの一品です。今回は、夏らしい風味が楽しめる「レモンマドレーヌ」に...

• 『卵焼き』を海苔で巻く！　できたものに「子供が好きそう」「お弁当に入れます」

  

  見た目が楽しいレシピを求めている人に紹介したいのが、食品メーカーのケンコーマヨネーズ株式会社（以下、ケンコーマヨネーズ）がInstagramアカウント（kenko_mayo）で公開した『花型卵焼きのの...

• ５分で完成！　トルコの朝食レシピに「これは真似できそう」「絶対おいしい！」

  

  お弁当の準備やゴミ出しなど、朝は何かとドタバタしがち。１分１秒が貴重だからこそ、朝食の支度もなるべく早く済ませたいと感じる人は多いでしょう。それは日本のみならず、海外でも同じこと。シャブナム（cook...

• おにぎりの具材、夏は梅干し？生明太子？　食中毒を防ぎやすいのは…

  

  持ち運びもできて、手で持って気軽に食べられるおにぎり。季節の食材などを使って、いろいろなアレンジで楽しむ人も多いでしょう。しかし、気温が高い夏は食中毒に一層注意が必要です。本記事では管理栄養士の筆者が...

• 旬の枝豆ぎっしり！長芋効果でふわふわ食感「がんもどき」作ってみた！揚げたて最高♡【農家直伝】

  

  普段はスーパーで買ってる「がんもどき」。あのフワフワ食感を自宅でも再現したい！ってことで、今日は北海道の農家から教わった、旬の枝豆たっぷりの「がんもどき」にチャレンジします。豆腐と長芋のフワフワ食感に...

• 【リュウジが道民熱愛のカップ焼きそばを絶賛】君は「やき弁」の食べ方を知ってる？え、つけ麺スタイル!?

  

  みなさんは「やきそば弁当」をご存じですか？北海道限定で販売している即席カップ麺なのですが、その人気がじわじわと全国に広がってきています。最近では人気料理研究家のリュウジさんがYouTubeチャンネルの...

• 【え、簡単すぎ…】豚肉ブロックで「ルーローハン」作ってみた！八角も五香粉も不要なの【Ayumiの漫画】

  

  こんにちは！4児の母で漫画家兼公認会計士のAyumiです。先日スーパーで豚バラブロックをお得にゲットしまして。これを使って前から気になっていた「ルーローハン」にチャレンジしました。この料理、台湾の屋台...

• ちくわを焼き目が付くまで炒めて…　できたものに「家族が大絶賛！」

  

  子供がいる筆者の自宅では、冷蔵庫にちくわを常備しており、煮物や弁当の隙間埋めによく使っています。「ちくわを使ってひと味違った一品が作れないか…」と思いながらリサーチしていると、簡単なのに家族も喜びそう...

• 【旨さ、餃子超え】ニラ×ひき肉で作る「和風ハンバーグ」最高だった！甘辛おろしダレが沼る♡【農家直伝】

  

  ニラ×ひき肉といえば、餃子の具にするのが定番ですが、今日はちょっと違う料理を作ってみませんか？埼玉県の農家さんに教わったレシピは、なんとハンバーグにしちゃいます！ニラ×ひき肉の時点でお味が餃子に寄りそ...

• ちくわとキャベツで…？　母が作った簡単おかずに「子供が大興奮！」

  

  野菜が苦手な子供でもパクパクと食べてくれる、お好み焼き。ただ、粉を量ったり混ぜたりと、作る工程が少し手間に感じることがあるかもしれません。そんなちょっとした手間を省いて、手軽に楽しめる簡単レシピを見つ...

• リュウジ『僕のお爺ちゃんが作る味噌汁が独特なのよ』 だしでなくコンソメで「トマトと卵の味噌汁」作ろう！

  

  意外性があって簡単で、思わず試したくなるレシピを次々と世に送り出している、料理研究家のリュウジさん。そんな“料理研究家リュウジ”のルーツともいえる、ユニークなみそ汁レシピをリュウジさんのYouTube...

• ソーセージをクッキー型でくり抜いて…　できたものに「発想がすごい！」

  

  2025年7月、tomato（tomochu15）さんは、Instagramで『ハートおにぎり』と題した料理の作り方を公開しました。100円ショップ『セリア』で購入したという、ハートの形のクッキー型を...

• 娘「待って、おいしすぎる」　母の絶品メニューに「作ります！」

  

  自分や家族のために、毎朝、弁当を作る人は大勢いるでしょう。しかし、時間が限られる中、手間のかかる一品を仕上げるのは大変ですよね…。栄養士の藤井里果（bakunobi_bento）さんは『忙しい朝の味方...

• 女性が作ったお弁当　エビマヨならぬ…『コスパ最強のおかず』が絶品！

  

  手作りの弁当は、外食するよりもコストを抑えられます。しかし、食材費の高騰により、これまで以上に節約しながらも栄養バランスや満足感を保つ工夫が必要になっているでしょう。２０２５年６月２７日、手軽に作れる...

• 【材料3つ】食べる宝石箱やん♪「ミニトマトのキムチ漬け」作ろう！甘いと辛いの波状攻撃に…沼る♡【農家直伝】

  

  キムチが大好物で、冷蔵庫に常備しているわたし。でも最近は、定番の白菜キムチにやや飽きていて…。そう感じていた矢先、愛媛県の農家から「ミニトマトのキムチ漬け」を教わりました。「えっ、トマトをキムチにする...

• 卵１個をラップに流したら？　加熱後の見た目に「まさか」「これは使える」

  

  さまざまな料理に活躍する卵。「少しだけ使いたい…」という時に困ったことはありませんか。本記事では、めんこ（me_n_ko_kurashi）さんのInstagramから、１人ぶんにぴったりの卵レシピを４...

• 【リュウジがご飯の供】ご飯秒殺の「虚無たまごみそ」作ろう！濃厚だけど優しくてふわふわでじんわり旨い

  

  なんだか今日はやる気がでない…だけど、おいしいものは食べたい。そんな“虚無”な日の頼もしい味方が、YouTubeチャンネル『料理研究家リュウジのバズレシピ』で展開している「虚無レシピ」シリーズ。今回注...

• 【シェフ三國の痩せ弁当】作ろう！王道ののり弁だ♪魚は揚げずに後乗せパン粉焼き！野菜は蒸し焼き！

  

  愛すべきおじいちゃんである三國シェフ。いつもにこやかにYouTubeでいろいろなレシピを紹介していますが、今回は視聴者からのリクエストに応えて、まさかの「のり弁」を公開していました。ポイントはカロリー...

• 子供が歓声を上げる！　食パンにのせたのは…「おいしさにノックアウト」

  

  朝ご飯はトーストばかりになってしまうなど、ついマンネリ化しがちですよね。筆者もその１人でしたが、ネット上で出会ったあるレシピが、簡単すぎてクセになってしまいました。その名も『カレーマヨちくわトースト』...

• どう見ても『おにぎり』だけど…　カット写真に「本当に？」「混乱してきた」

  

  弁当や軽食にちょうどいい、おにぎり。さまざまなアレンジレシピがありますが、三角形に握ってノリを巻いたおにぎりは、定番ですよね。ゆい（@panandneko）さんがXに投稿した写真にうつっていたのは、ま...

• 【きゅうり大量消費】豚肉でクルン♡「きゅうりの肉巻き」作ろう！断面のグリーン萌え…からの甘辛沼【農家直伝】

  

  「きゅうりは生で食べるのが一番！」そう思っている方にこそおすすめしたいユニークおかずが登場！愛媛県の農家が教えてくれたのは「きゅうりの肉巻き」です。きゅうりに豚肉を巻いたら、甘辛ダレでテリッテリに焼き...

• 管理栄養士が作った『玉子焼き』　カットすると…「弁当にピッタリ」「彩りきれい」

  

  普段のおかず、お弁当で人気の玉子焼き。簡単でいろいろなアレンジを楽しむことができますね。何を入れようか迷ったら、枝豆を入れた玉子焼きはいかがでしょうか。本記事では、管理栄養士の資格を持つ筆者がおすすめ...

• 『ほんだし』と醤油を大さじ２杯ずつ入れて？　「その手があったか」「箸が止まらん」

  

  夕食の献立や弁当のおかずなど、困った時に頼りになるのが冷凍から揚げです。「そのまま温めて出すだけじゃ、芸がないかも…」と思っていた筆者ですが、味の素冷凍食品株式会社のウェブサイトで目からウロコのアレン...

• 【進化系ハンバーグ!?】旬のアスパラに肉ダネ巻いて「アスパラハンバーグ」作ろう！シャキフワ新食感♡【農家直伝】

  

  “子どもも大人も大好物”なハンバーグですが、わが家では食べ方のバリエがあまりないのも事実。そんなとき、愛媛県の農家に教わったのが「アスパラハンバーグ」です。アスパラ丸ごと1本のまわりに肉ダネを巻くとい...

• 味見した息子が大絶賛！　玉子焼きに入れたのは…「その発想はなかった」

  

  スパイスメーカーのエスビー食品株式会社（以下、エスビー）のウェブサイトで『カレー風味の卵焼き』というレシピを発見。まさかの材料に「本当においしくなるの…？」と半信半疑でしたが、試しに作ってみることにし...

• 砂糖の代わりに入れたのは…　「意外」「また食べたい」と好評の玉子焼きがコレ

  

  弁当のおかずの定番といえば、玉子焼き。人によっては、毎日のように作るおかずだからこそ、少しだけ味に変化を付けたくなる時がありますよね。そんな時にぴったりな、筆者の家族に大好評だった玉子焼きのレシピを紹...

• ちくわが苦手な娘が「食べられる！」　ちくわの中に詰めた『具材』は…？

  

  お弁当やおつまみの定番食材である、ちくわ。正直、「ちょっと地味な食材…」なんて思っていませんか。本記事で紹介するのは、満足感たっぷりのひと味違う、ちくわのアレンジレシピです。アレンジといってもチーズを...

• 【ありそでなかった昭和チックな洋食風】「はんぺんカツの作り方」に挑戦！カニカマとコラボ♪お弁当にも

  

  わたしにとって“未開”の食材、「はんぺん」。東京では、おでんの具として一般的なのかもしれませんが、愛知出身のわたしは、食べたこともないし、料理に使ったこともないのです。ただ、スーパーには並んでいるので...