「弁当 レシピ」のニュース (1,046件)
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「驚くほどウマい！」 鶏むね肉を鍋で煮込んだら…できた一品が『定番作り置き』に！
「忙しい日でも、しっかりと食べたい！」そんな時、冷蔵庫の中にあると嬉しいのが、作り置きのおかずでしょう。料理研究家のＹｕｕさんがレシピサイト『Nadia』で紹介したのは、作り置きにぴったりな『鶏むね肉...
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ホクホク食感に家族も絶賛！ フライパンごと食卓に出せる『揚げないコロッケ風』
毎日の料理の中で、「洗い物が一番面倒くさい！」という人は、意外と多いかもしれません。筆者もその1人で、なるべく洗い物を出さずに調理を済ませたいタイプです。そんな筆者が、レシピサイト『Nadia』で、思...
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ほうれん草のおひたしが『主役級』においしくなる！ 味付けに使ったのは…
夕食やお弁当の献立を考えている際、「もう一品欲しいけど、思いつかない…」と頭を抱えた経験はありませんか。筆者はそんな時、ついほうれん草のおひたしに頼ってしまいます。手軽に作れて彩りもよく、小鉢に添える...
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【リュウジ×ファミマ】おむすびや中華まんなど全8種発売/累計販売数430万食の大ヒットコラボ『リュウジの至高のレシピ』第2弾
ファミリーマートは、『リュウジの至高のレシピ』の第2弾として、おむすび･パスタ･中華まんなど全8種を、2025年11月4日から全国で発売する。〈第1弾は累計430万食突破の異例ヒットに〉SNSで人気の...
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ヒレかつ弁当「999円」が「661円」にまで安くなる 創業60周年のとんかつ専門店がキャンペーン開催【1人5点まで】
井筒まい泉株式会社は、2025年11月5日（水）より、「ヒレかつ弁当」を特別価格で販売する。※販売期間：2025年11月5日（水）～7日（金）、価格は全て税込表記「箸で切れるやわらかなとんかつ」にこだ...
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『玉子焼き＝おかず』じゃない！ 切ってびっくりの玉子焼きがこちら！【お弁当レシピ】
朝食の定番おかずといえば、ふんわり甘い玉子焼き。そんなおなじみの一品が、工夫次第でメインに変わるレシピがあるんです。そのレシピとは、ふんわり焼いた玉子の中にケチャップライスを巻き込むというもの！見た目...
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今週新発売の唐揚げまとめ！『でからあげクン ３種ＭＩＸ味』、『旨チリ鶏から揚げバーガー』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！唐揚げの新商品情報をお届けします。今週新発売の#唐揚げローソンでからあげクン3種MIX味衣がレギュラーで中身はレッド＆チーズ、3つの味が楽しめる！2025/11/18発...
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【お悩みレシピ】うちのコロッケはなぜイマイチなの？ その疑問、プロの技で解決します
●サクっとした衣にとろっとした食感がたまらない、お総菜屋のポテトコロッケ。そんな「とろっとコロッケ」の作り方をご紹介。あの口あたりを生み出すコツとは？お弁当におかずに重宝する、みんな大好きな「ポテトコ...
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豆腐が唐揚げに変身！ 日清製粉が教える、新感覚おつまみの作り方に「めっちゃご飯が進む！」
カリッとした食感とジューシーな歯ごたえがおいしい唐揚げ。筆者の家庭では、株式会社日清製粉ウェルナ（以下、日清製粉）が販売している『日清から揚げ粉』をよく使用しています。食材にまぶして使用する唐揚げ粉な...
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【コキュッと快食感】「つきこんにゃく」って知ってる!?細長で食べ応え◎辛子明太子と炒めてみた！【農家直伝】
みなさん、「つきこんにゃく」ってご存じですか？要は細長いこんにゃくなんですが、スーパーで見かけても、イマイチ使い方が分からないって方も多いのでは？そこで、福島県の農家に教わった「つきこんにゃくとニンジ...
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「これはハマる味」「いつもよりおいしい！」 玉子焼きに使った意外な調味料とは？
自宅ですき焼きをした後、中途半端に余ってしまう、すき焼のたれ。とりあえず冷蔵庫に入れたものの、次に使う機会が来ない…そんな経験はありませんか。「ほかに使い道はないか」と思っていた時、モランボン株式会社...
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【秋レシピ】スーパーの『焼き芋』が夕食の主役に！ 冷めてもおいしい『肉巻き』レシピ
気温がグッと下がり、秋の深まりを感じる、2025年10月下旬現在。スーパーマーケット（以下、スーパー）に並ぶ『焼き芋コーナー』からただよう甘い香りに、つい足を止めてしまう季節がやってきました。時間帯に...
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家族が大絶賛した『つくね』 材料に使ったのは…？「旨味とコクが段違い」「食べる手が止まらん」
ご飯のお供や、さまざまな料理に活用できるのが、魅力的な塩昆布。サッと入れるだけで塩味や旨味がつくので、料理に困った時に便利ですよね。本記事で紹介するのは『塩昆布入りのつくね』のレシピです！『塩昆布入り...
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2025年最新「エアフライオーブン」のイチオシ！ 本格的な温め直し、焼く、揚げるを一台で叶える
●「ラッセルホブスエアフライオーブン」が新発売。縦長の長方形バスケットでスタイリッシュな見た目で、容量はしっかり約4L。製品発表会で行われた調理例を通して、製品の魅力をまとめました。平日は時短重視、休...
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キムチの素が余った時に試したい4つの使い方 方法に「衝撃」「絶対試す」
入れるだけで手軽に料理の味が整うキムチの素。しかし、「数回使っただけで冷蔵庫に残っている」という人も多いのではないでしょうか。すべて使い切るのは、なかなか難しいですよね。本記事では、さまざまなレシピを...
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あと一品、何を入れるとバランスがよくなるでしょうか？ 正解はこちら【管理栄養士監修】
10月は秋の味覚がおいしい季節です。過ごしやすいこの時期は、外でお弁当を楽しみたい日も多いでしょう。そこで本記事では、お弁当にまつわるクイズを出題します！前回のお弁当クイズが好評だったので、今回はちょ...
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【これぞ酒池肉林】3連休は日比谷で肉を食らう！ アメリカンフェス「American Festival 2025」でお肉料理を堪能しちゃお
仕事や家事や育児でヘトヘトになっている皆さん、毎日本当におつかれさまです。元気をチャージしたいときは「お肉」を食べるのがいちばん。ジュワっと肉汁があふれ出すジューシーなお肉を、食べて食べて、食べまくろ...
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【簡単レシピ】乱切りしたサツマイモをフライパンで？ 完成した一品に「たまらん！」
秋になると食べたくなる食材の1つといえば、サツマイモでしょう。2025年10月中旬現在、筆者は夕飯やお弁当のおかずに、サツマイモをよく取り入れています。以前、サツマイモの紅茶煮を作って、すっかり煮物に...
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甘栗を半分に切って… おにぎりに混ぜてもおいしい時短『おかず』に「手が止まらない！」
ホクホクとした食感や、素朴な味わいが魅力の甘栗は、おかずの具材として使ってもおいしいのはご存知でしょうか。筆者が、お弁当や「あと一品が欲しい」という時にも使える、簡単な甘栗レシピを作ってみたので、ご紹...
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カニカマを小さく切って…？ できた朝ご飯に、子供「明日もこれがいい！」【節約レシピ】
鮭、梅、おかかなど、さまざまな具材で『味変』を楽しめる、おにぎり。筆者の家では、ツナマヨやたらこも人気ランキングの上位に入っています。炊きたてのご飯に好きな具材を合わせるだけで手軽に作れるので、バタバ...
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卵液にスプーン2杯、混ぜたのは？ 意外な食材にビックリ！【玉子焼きレシピ】
ランチタイムを充実させるため、日々のお弁当作りでさまざまな工夫している人は多いかもしれません。とはいえ、「おかずのレパートリーがマンネリ化してきた…」という時もあるでしょう。そんな時におすすめなのが、...
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【お悩みレシピ】あの調味料で名店からあげができちゃった！ からあげの鳥しん風「ジューシー唐揚げ」
●タレがしみた鶏肉のジューシーな味わいがたまらない「唐揚げ」。さまざまなスパイスを効かせたお店の味を、あの身近な調味料で手軽に再現できるレシピをご紹介！家庭料理の代表選手「唐揚げ」。その聖地として知ら...
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【シェフ三國のシン・大学芋】見た目は普通…え、ココナッツオイルで!?じっくり火入れで香りも味も甘～い
旬のさつまいもを使ったレシピをこれまで何度か紹介してきましたが、今回はあの三國シェフ直伝「三國大学芋」を作ってみることに。このレシピ、じっくり火を入れると、さつまいもはより甘くなるんですって！しかも今...
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「なに入れたの？」と家族がざわつく玉子焼き プチプチ食感の正体は…【卵レシピ】
朝ご飯や弁当の定番である玉子焼き。甘く焼いたり、出汁を入れたりしていますが、先日ついに家族から「もう飽きた」と言われてしまいました。しかし弁当の彩りとして、玉子焼きは欠かしたくないもの…。「なんとかな...
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今週新発売の麺料理まとめ！『麺づくり ごま豆乳』、『麺づくり 寄せ鍋風だし醤油』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！麺料理の新商品情報をお届けします。今週新発売の#麺料理マルちゃん麺づくりごま豆乳カップ87g小麦香るノンフライ中細麺に、ポークをベースに、ごまと豆乳の旨味が感じられるま...
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「また作って」の声が続出 麻婆の新定番に「これ絶対ハマる」「家族ウケ最強」【アレンジレシピ4選】
ピリッとした辛さがクセになる麻婆料理。定番の麻婆豆腐や麻婆ナスは食卓でも人気ですが、少し気分を変えたい時にぴったりのアレンジがあります。家族から「また作って」とリクエストされるほどの新定番メニューです...
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むね肉と『ゆかり』を袋に入れて…？ 短時間で作れる簡単おかずに「リピ確」
物価高が続く2025年11月現在、食費を節約しながら満足感のある食事を作るのは大変ですよね。筆者も一人暮らしで、食費をやりくりする毎日です。「手軽に安く、おいしい料理が作れたらいいのに…」と思っていた...
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砂糖も出汁も使いません！ 夫が喜んだ玉子焼き、味付けに使ったのは…【脱マンネリレシピ】
朝食や弁当の定番である玉子焼き。「いつも砂糖や出汁の味で飽きてしまった…」ということはありませんか。そんな時におすすめなのが、粒マスタードの玉子焼きです。たった小さじ1杯の粒マスタードを加えるだけで、...
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【卵焼き革命】“はんぺん”で解決!?「失敗しないふわふわ卵焼き」にトライ！料亭級ふわじゅわ食感【紀文公式】
お弁当のスタメンおかず「卵焼き」。フライパンでクルクル巻いて、ほわっほわに仕上げれば最高に美味ですが、いつも卵が破れて難しい…。そんなとき、紀文食品のホームページで“はんぺん”を混ぜて焼く卵焼きレシピ...
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ニッポン豆腐屋サミットを香川で開催、品評会は「特選よせとうふ」が農林水産大臣賞
全国豆腐連合会は1～2日、「第13回ニッポン豆腐屋サミットin香川」を高松国際ホテル(香川県高松市)で開催した。初日は分科会にて豆腐メーカーの視察や、にがりメーカーの工場見学、大豆圃場の見学などが行わ...
