「弁当 レシピ」のニュース (952件)
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ライスペーパーの上に『黄身』をのせて焼くと? 焼き上がりに「面白すぎ」「試したい!」
さまざまな料理に使える、便利な食材のタマゴ。少しの工夫で食卓、お弁当の中身が華やかになるタマゴ料理のレシピが、Instagramで反響を呼んでいるのをご存じでしょうか。本記事では、人気インスタグラマー...
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玉子焼きに小さじ2杯入れたのは? 「家族がハマった」「冷めてもしっとり」
弁当のおかずの定番といえば玉子焼き。シンプルな料理ですが、砂糖、塩などの調味料は微調整が難しく、味がなかなか決まらないこともありますよね。本記事では、調味料1つでおいしい玉子焼きが作れるレシピを紹介し...
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【謎の料理“ウメミヤ”とは何だ!?】映画スターの梅宮辰夫さんがかつて公開した“幻のレシピ”を作ってみた
2019年にお亡くなりになった俳優の梅宮辰夫さん。梅宮さんのことを思うと、なぜか豪放磊落という言葉がすぐに浮かんできます。映画スターとして有名だった梅宮さんですが、テレビに出演している時のちょっと気難...
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【夏のおもてなし】ポイントはきゅうりの輪っか!ブッフェスタイルの盛り付け「七夕そうめんの作り方」に挑戦
季節のイベントを盛り込んだメニューは、家族がとっても喜びます♪7月は七夕があるので、いつもと違うそうめん料理にしてみようと、YouTubeで検索してみると…。料理系チャンネル『manaのアイデア料理』...
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【え、会社で食べられる“熱々うどん弁当”だと!?】麺が伸びない!これは「スープジャーのカップ麺」だ!
「会社でスープジャーのお弁当を食べてみたいんだけど…」。先日夫からこんな要望がありました。さて、何を作ろうか…?とレシピを検索していたところ、とっても簡単でおいしそうなものを発見。なんと「うどん」をお...
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【夫婦喧嘩した翌日の弁当】皮脂まみれでもたれるぜ~♪「鶏皮弁当」で復讐するも生姜風味でイケた話♡
夫婦とは、つまらぬことで喧嘩をしてしまうもの。先日、わが家でも戦いの火花が散りました。一応仲直りはしたものの、まだまだ言い足りないことがある…。そうだ!こんなときはYouTubeチャンネル『筒井チャン...
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【オフィスで食べたい美容弁当】え、チーズフォンデュ!?スープジャーなら野菜たっぷり摂りたいが叶います
今日のお弁当、何作ろう?職場に持って行くお弁当って、何だかマンネリ化しがちですよね。たまには少し変わったメニューも食べてみたい!そんな方にオススメしたいのが「チーズフォンデュ弁当」。なんと、あのチーズ...
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【旬の新生姜は全部“ガリ”にしよう】お寿司屋レベルが1時間半で作れる!「新生姜の甘酢漬け」に挑戦!
しょうがは1年中手に入りますが、初夏には瑞々しい「新しょうが」が出回り、フレッシュな辛味が楽しめます。でも、冷蔵保存しているとどうしても風味は落ちてしまいますよね。そこで、今回はYouTubeの料理系...
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「玉子焼きはいつもこれにして」 4歳の息子推しの『王子焼き』がリピ決定!
大人から子供までみんな大好きな玉子焼き。朝食やお弁当に作る人は多いでしょう。具材や味付けなどいろいろなアレンジができますが、いつも同じような味付けになりがちではありませんか。そこで、意外とありそうでな...
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『ちくわ』があるならやってみて! 簡単おつまみレシピに「酒が進んじゃう…!」
チーズを差し込んだり、衣を付けて炒めたりと、アレンジ方法が豊富な、ちくわ。料理家の、ふらお(@furafurafufu)さんが、そんなちくわの意外な食べ方を紹介しました。『ちくわ』の簡単でおいしい食べ...
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見た子供が「何これ!?」 卵3つで作った『簡単おかず』がこちら
弁当のおかずの定番といえば、玉子焼きという人は多いでしょう。しかし、毎回同じレシピだと、ちょっとマンネリ化しますよね。そんな時におすすめしたいのが、目玉焼きでもゆで卵でもない、なんとも不思議なビジュア...
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食べた子供たちが「絶対また作ってね!」 母が作った揚げ物の『中身』に大喜び
朝食や弁当のおかずに大活躍な玉子焼き。筆者の子供たちも玉子焼きが大好きで、作ればあっという間に食べられてしまいます。玉子焼きは、中にいろいろな具材を入れてアレンジすることが多いですが、「具材を入れずに...
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食べた娘が「またお弁当に入れて!」 玉子焼きの味付けに使ったのは…?
玉子焼きは、お弁当の定番おかずとして幅広い世代から人気です。しかし、毎日同じような味付けや具材では、飽きてしまうこともありますよね。そこで本記事では、いつもとひと味違う玉子焼きのアレンジレシピを紹介し...
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え、脇役の「パセリ」が主役に!?「パセリの肉巻き」なら大量消費待ったナシ♪苦味ゼロなの♡【農家直伝】
栄養士のさけみえみです。季節の変わり目で体調を崩し気味…。そんな時にオススメしたい野菜が“パセリ”!ビタミンCが豊富で、免疫力アップにも役立つ優れた食材なんです。ただ、パセリは添えものなどの脇役に回る...
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ベーキングパウダーを混ぜると… できたものに「すごい!」「リピ確定」
子供に人気のあるおかずの1つ、エビフライ。定番のエビフライもおいしいですが、いつもと違うレシピも試してみたくはありませんか。衣がふくらむ『エビ風船』料理の「なぜ?」を解説しながらレシピを紹介する、MM...
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【ダメ人間が作るダメ弁当】虚無おじさんリュウジが気力1%で作った「虚無ライス弁当」を真似してみた!
春になり、お弁当生活がスタートした方も多いのでは?これまでお弁当レシピをほとんど紹介してこなかったリュウジさんが、「虚無ライス弁当」を考案。このレシピを覚えたら、レンチンだけでオムライスを作れるという...
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簡単なのにおいしすぎる! ちくわ×カニカマ×チーズで衝撃おきた
物価高の昨今ですが、ちくわは4〜5本で100円程度で購入できる、かなりコスパのいい食品です。ちくわを使った料理を探していたところ、見た目もかわいく、子供が好きそうなレシピを発見。簡単にできそうなので、...
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卵4つで作る! エスビーが教える『簡単おかず』に、家族が絶賛
遠足やピクニック、日々の弁当に欠かせない玉子焼き。筆者の家族には、味付けがしょっぱい派の夫と甘い派の子供がいて、2種類作る日もあるのですが、なかなか大変な作業です…。そこで、「甘じょっぱい玉子焼きはで...
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【お弁当は毎日コレがいい♡】ぜ~んぶ卵焼き器1つで出来る!新ジャガやウインナーゴロゴロ弁当作ろう
新年度がスタートして、はや2か月。慣れないお弁当作りで、そろそろ心が折れそう…。そこで本日は、簡単・節約・毎日が楽しくなるお弁当レシピを紹介しているYouTubeチャンネル『にぎりっ娘。nigiric...
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【覚えて損はない】シンプルな「お稲荷さんの作り方」に挑戦!出汁不要、醤油と砂糖だけ!甘さ控えめ♪
油揚げはおみそ汁の具など、脇役のイメージが強めですが、袋状になることから詰め物料理には重宝します。その筆頭が、稲荷ずし。油揚げを甘辛く炊くのが一般的ですが、料理家のKUMAさんは市販の稲荷ずしの甘さが...
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手を汚さずに作れる? 『おにぎらず』の包み方に「断面キレイすぎ」「絶対やる」
手軽に作れて、お弁当や朝食に重宝する『おにぎり』。作る時に手が汚れてしまうと、その都度手を洗わなければならず、手間に感じるでしょう。そこでおすすめなのが、ごはんを握らずに作る『おにぎらず』です。本記事...
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子供たちから「また作って!」 カゴメのアイディアに「箸が止まらない」
弁当や朝ご飯の定番である、ウインナー。サッと焼くだけでおいしく食べられるので、冷蔵庫に常備している人も多いのではないでしょうか。筆者の家族も大好きなウインナーですが、ちょっとした調味料を使って焼くこと...
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ミートボールの意外な使い道に「それは賢い!」
子供に人気のおかずとして知られる、ミートボール。弁当の定番ともいえるおかずですが、実はちょっとしたひと手間を加えると、パスタのレシピとしても大活躍するそうです。そんなレシピを紹介していたのが、ミートボ...
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フライパンに卵を広げてみて できあがった料理に「その発想はなかった」「真似する」
ボリューム満点で、子供たちにも人気の家庭料理の1つ、『オムライス』。お弁当にオムライスを入れる際、うまく入らず苦戦したことはありませんか。インスタグラマーの、よう(you.kaiteki_life)さ...
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1歳娘がモリモリと食べた! 箸が止まらないブロッコリーのレシピがコレ
暮らしのアイディアを発信している、うりさん(uri_kurashi)が『カリカリブロッコリー』のレシピを紹介。「ブロッコリーをカリカリにする」という意外な発想に、2万件を超える『いいね』が集まりました...
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鶏肉に豆腐を混ぜて蒸し焼きにしよう!ふわふわで軽~い食感♪白だしとみりんの甘いタレが合うのよ♡
今回作るのは、YouTubeチャンネル『kattyanneruかっちゃんねる』で紹介していた「青じそ鶏豆腐焼き」。この料理、材料を混ぜて焼くだけで作れます。鶏ひき肉に豆腐を混ぜてタネを作ることで、ふわ...
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「夫も子供も大喜び」「砂糖よりも好き」 大さじ1杯入れたのは…?
玉子焼きといえば、弁当の定番おかずですよね。家庭によって味は違いますが、毎日食べても飽きない人気料理です。しかし、いくら飽きないといっても、ちょっとアレンジしたい時もあるのではないでしょうか。我が家で...
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安い『豚こま肉』の食べ方 丸めて電子レンジで?「お弁当のおかずになる」
スーパーマーケットの精肉売り場で見かける、『豚こま肉』。豚肉のさまざまな部位をカットした時に出る、端切れ肉で、比較的手頃な価格で販売されていますよね。ひと切れのサイズが小さく、調理の際に包丁で切らなく...
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かつお節をファサッとかけて… 材料2つの『炊き込みご飯』がお弁当にピッタリ
暑くなってくると、食欲が落ちてしまう人は多いもの。しかし、体調を崩さずに過ごすためには、しっかりと食べることが大切です。時間がない時は、ご飯を炊く時に、お好みの食材と調味料を一緒に混ぜて炊き込むだけで...
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【3分でハイ、一品!】リュウジ曰く『完全虚無状態でも作れる』 包丁要らずで速攻!「虚無納豆苗」作ろう!
物価高騰の高波にも決してわれを忘れることなく、通年変わらず、安定した100円前後の価格--。食卓の救世主として活躍してくれる、豆苗。いつも、ありがとう。本日はそんな豆苗を使った、料理研究家リュウジさん...