「弁当 レシピ」のニュース (1,046件)

• 「断面が鮮やか」　ちくわの穴に詰めた意外な食材に「おいしくないわけがない！」

  

  コストパフォーマンスが高く、多くの家庭で重宝されているであろう食材、ちくわ。そのまま調理してもおいしいですが、真ん中の穴に何かを詰める人は多いでしょう。定番はチーズやキュウリですが、毎回同じだと飽きて...

• ナスがあったら絶対作って！　『包まないシュウマイ』レシピに「ビールに合う」

  

  大袋で売られることの多い『ナス』。さまざまな料理に活用できるナスですが、余ってしまうこともありますよね。「たまには違うレシピで楽しみたい」と感じている人も多いでしょう。本記事では、ナスをたっぷり使った...

• 【2つ星店の元シェフ】が繰り出す“鶏胸肉が柔らかくなる連続ワザ”で「とりマヨ」作ろう！ソースも絶品なの

  

  2つ星付きレストランの総料理長を経て、現在東京の白金台でミシュラン店のシェフをしているGeorgeさんが、フランス料理の技術を元に、家庭料理から本格的なフランス料理まで幅広くレクチャーしてくれるYou...

• 玉子焼き器からあふれそう！　ふわふわすぎる『玉子焼き』に入れたのは？

  

  お弁当の定番おかずといえば、やっぱり玉子焼きという人は多いでしょう。しかし、いざ作ってみると、思ったようにふわふわに仕上がらず、冷めると固くなったり、しぼんだりすることはありませんか。そんな時に見つけ...

• 子供がゴーヤをパクパク食べた！　チーズを使ったレシピに「アイディア最高」

  

  夏野菜の代表格ともいえる『ゴーヤ』。シャキシャキ食感とほのかな苦味が魅力的な野菜です。しかし「レパートリーが少ない」「もっといろいろな食べ方を楽しみたい」と考えている人も多いでしょう。本記事では、ゴー...

• 卵２個で巻いたのは…？　できた簡単おかずに、子供が「また作って～！」

  

  弁当の定番おかずである、玉子焼き。いつも同じ味でマンネリ化しがちですが、彩りのために、毎日欠かさず作っています。そんな時、冷蔵庫に余っていたあるものを何気なく玉子焼きに入れてみたところ、これが大正解！...

• 家族が飽きてきた玉子焼き　妻がちょい足ししたのは…「夫が喜んだ」「リピ確定！」

  

  弁当の定番おかずとして、幅広い世代に人気の玉子焼き。家庭の味としても挙げられることが多く、毎日食べても飽きない優しい味が魅力です。しかし、飽きないとはいえ、たまには普段と違うアレンジも食べたくなります...

• 玉子焼きに入れたのは、冷蔵庫に余っていた…？　「家族の手が止まらない」

  

  お弁当の定番おかずとして人気の玉子焼き。筆者もよく作っていますが、「いつもの玉子焼きにちょっと飽きてきた」と思うこともしばしば…。「簡単なアレンジ方法はないかな？」と考えていた時、ふと目に付いたのが冷...

• 子供たちが取り合うほどのおいしさ！　つぶした豆腐に混ぜたのは…？

  

  インターネット上で見つけた、豆腐でかさまししたチキンナゲットのレシピ。費用を抑えつつ、さっぱりとした味わいを楽しめるうえに、洗い物が少なくて済むワンパン調理も可能なのだといいます。実際に作ってみました...

• 餃子は包みません　大葉と具材をのせたら三つ折りにクルクル　「これはお手軽」

  

  仕事や家事、育児に追われる毎日でも、「パパッとおいしい料理が作れたらいいのに」と感じることはありませんか。そんな時におすすめしたいのが、おかずにもおつまみにもぴったりな餃子のレシピです。本記事では、時...

• キュウリでもチーズでもない！　ちくわの穴に詰めたのは…？

  

  コストパフォーマンスが高く、いろいろな料理にも使えるちくわ。そのまま調理してもおいしいですが、真ん中に空いている穴には何かを詰めたくなりますよね。定番のキュウリやチーズは飽きたという人に、ぜひおすすめ...

• SNSで大バズり！火を使わず簡単「なすドッグ」作ろう！精緻な加熱が“とろ旨”のコツ♡お肉もじゅわっ♡

  

  暑い日の食事作りは火を使わず、パパッと作れるレシピが助かりますよね。最近SNSで話題になり、ずっと気になっている「なすドッグ」。ホットドッグみたいな見た目がかわいくて、なすのとろっと感、豆苗のシャキシ...

• 『ゆかり』とゆで卵をジッパー袋に入れて…？　簡単おかずに「夫や子供がハマった」

  

  ゆで卵を調味液で漬けた『味玉』は、毎日の食卓にはもちろん、弁当のおかずにもぴったりですよね。醤油やめんつゆを使う人も多いと思いますが、本記事では一風変わった味玉を紹介します。味付けに使うのは、三島食品...

• 冷めてもおいしい！　夏に食べたい『おにぎり』がこちら

  

  記録的な暑さとなっている、2025年8月中旬現在。気温が高い日には、冷たい料理を食べたくなるでしょう。冷めてもおいしい味わいが楽しめる！混ぜご飯おにぎり同月11日、全国農業協同組合連合会（通称、JA全...

• ゆで卵と大葉をジッパー袋に入れて…　できた簡単おかずが「ご飯が進む」「夏にぴったり」

  

  半熟の黄身に、じんわり染みたタレの味わいがたまらない味玉。ラーメンのトッピングの定番ですが、実はご飯のおともにもぴったりです。白いご飯との相性は抜群で、朝食やお弁当、おつまみにも大活躍！本記事では、大...

• 【リュウジの“やけくそ鶏むね弁当”】朝作ってお昼に食べてみた！冷めてもお肉が柔らか♡コク甘なお味♡

  

  虚無から至高、離乳食からお弁当まで、幅広いジャンルの料理レシピを提供し続ける、孤高の料理研究家・リュウジさん。本日は、リュウジさん考案のお手軽お助け弁当「やけくそ鶏むねマヨ弁当」を作ってみることに。家...

• 家族の箸が止まらない！　卵３個で作った『簡単おかず』がこちら

  

  朝ご飯や弁当のおかずとして活躍する、玉子焼き。筆者もほぼ毎日のように作っています。ネギを入れたりカニカマを巻いたりと、いろいろなアレンジをしていますが、それでもパターン化していることに悩んでいました…...

• 【唐揚げの裏ワザ】あの白い調味料で揉みこむと…肉汁ジュワ～ン♡衣もザクッな「塩唐揚げ」作ろう！

  

  晩ごはんのおかずにも、お弁当にも喜ばれる“唐揚げ”。老若男女に愛され、不動の人気を誇る家庭料理です。そこで本日は、YouTubeチャンネル『料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ』で紹介している「塩唐揚...

• 【旬野菜】大葉は栄養たっぷりって知ってた？ 主役級に味も香りも楽しむ「大葉レシピ」2品

  

  ●夏の強い日差しを浴びて、ぐんぐん育つ大葉。6月〜9月頃にかけて旬を迎え、日本食には欠かせない名脇役です。この記事では、大葉の栄養素とレシピを紹介します。蒸し暑い日が続くと、どうしても食欲が落ちがち。...

• 【やる気1％で出来る】包丁もフライパンも不要！炊飯器完結で「バターカレー」作ろう！最後に混ぜるだけ

  

  毎日暑すぎて、食事の支度もやる気が出ないってこと、ありますよね。そんなときに筆者が頼りにしているのが、YouTube『まるみキッチン』さんの「やる気1％ごはん」シリーズ。今回は、その中から夏にぴったり...

• 大葉とチーズを、ちくわに詰めたら…　簡単なのに絶品な『ちくわレシピ』がこちら

  

  料理初心者でも挑戦しやすい、お手軽レシピを発信している、YouTubeチャンネル『あさごはんチャンネル』。同チャンネルでは、ちくわを使った『絶品おかずレシピ』を紹介しています。大葉とチーズを使った、間...

• 「フライパンで作れます」　紀文食品の作り方が今晩のおかずに役立つ！

  

  ちくわの磯辺揚げといえば、弁当の定番おかずです。しかし、揚げ物は調理後の油の処理などがあるため、「作るのが面倒…」と感じる人は多いかもしれません。手間がかかるイメージのちくわの磯辺揚げですが、フライパ...

• 大葉を揚げて…？　簡単でかわいい『かき揚げ』レシピに「絶対に真似する」

  

  夏に旬を迎える、トウモロコシ。明るい黄色が美しく、味も甘くておいしいですよね。２０２３年８月、merimerimegさんは、トウモロコシと大葉を合わせたレシピを、Instagramに投稿。簡単で見た目...

• 【夏の爽やか系おやつ】レモン香る「昭和マドレーヌ」作ろう！しっとり＆ふんわり♡小ぶりでちょうどいい♪

  

  小ぶりな焼き菓子「マドレーヌ」は、薄力粉、ベーキングパウダー、卵、砂糖、溶かしバターを混ぜて焼くだけで作れる、デイリーなおやつにぴったりの一品です。今回は、夏らしい風味が楽しめる「レモンマドレーヌ」に...

• 『卵焼き』を海苔で巻く！　できたものに「子供が好きそう」「お弁当に入れます」

  

  見た目が楽しいレシピを求めている人に紹介したいのが、食品メーカーのケンコーマヨネーズ株式会社（以下、ケンコーマヨネーズ）がInstagramアカウント（kenko_mayo）で公開した『花型卵焼きのの...

• ５分で完成！　トルコの朝食レシピに「これは真似できそう」「絶対おいしい！」

  

  お弁当の準備やゴミ出しなど、朝は何かとドタバタしがち。１分１秒が貴重だからこそ、朝食の支度もなるべく早く済ませたいと感じる人は多いでしょう。それは日本のみならず、海外でも同じこと。シャブナム（cook...

• おにぎりの具材、夏は梅干し？生明太子？　食中毒を防ぎやすいのは…

  

  持ち運びもできて、手で持って気軽に食べられるおにぎり。季節の食材などを使って、いろいろなアレンジで楽しむ人も多いでしょう。しかし、気温が高い夏は食中毒に一層注意が必要です。本記事では管理栄養士の筆者が...

• 旬の枝豆ぎっしり！長芋効果でふわふわ食感「がんもどき」作ってみた！揚げたて最高♡【農家直伝】

  

  普段はスーパーで買ってる「がんもどき」。あのフワフワ食感を自宅でも再現したい！ってことで、今日は北海道の農家から教わった、旬の枝豆たっぷりの「がんもどき」にチャレンジします。豆腐と長芋のフワフワ食感に...

• 【リュウジが道民熱愛のカップ焼きそばを絶賛】君は「やき弁」の食べ方を知ってる？え、つけ麺スタイル!?

  

  みなさんは「やきそば弁当」をご存じですか？北海道限定で販売している即席カップ麺なのですが、その人気がじわじわと全国に広がってきています。最近では人気料理研究家のリュウジさんがYouTubeチャンネルの...

• 【え、簡単すぎ…】豚肉ブロックで「ルーローハン」作ってみた！八角も五香粉も不要なの【Ayumiの漫画】

  

  こんにちは！4児の母で漫画家兼公認会計士のAyumiです。先日スーパーで豚バラブロックをお得にゲットしまして。これを使って前から気になっていた「ルーローハン」にチャレンジしました。この料理、台湾の屋台...