「弁当 レシピ」のニュース (953件)
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【オムライスは卵焼き器で作ると失敗しない】馬場ちゃん曰く『成功率98%』の“四角いオムライス”作ろう!
ロバートの馬場さんが自身のYouTubeチャンネルで紹介している、ケチャップライスを卵で巻く「オムタマ」。んっ?ケチャップライスを卵で巻く…それは“オムライス”じゃん!とツッコみたくなりますが、卵焼き...
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【リュウジが唸った!冷凍焼売アレンジ】発売元の社員なら知っている「大葉チーズ ザ★シュウマイ」作ろう
ストックしておくと、おかずが足りない時やお弁当に役立つ、冷凍焼売。YouTube『料理研究家リュウジのバズレシピ』では、そんな冷凍焼売のアレンジ料理を紹介していましたよ。今回は、リュウジさんが「マジか...
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ササミに絡めたら大正解! 『衣』の代用品に「むしろコレ」「気になる」
唐揚げは、子供から大人まで大好きなメニュー。しかし、下ごしらえや揚げ油の準備など、少しハードルが高く感じることもありますよね。そのような時におすすめしたいのが、たった10分で作れるサクサクの絶品唐揚げ...
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厚揚げ豆腐をつぶして… 子供が喜ぶ『お手軽おかず』に「おいしそう」
鍋の具材や、お弁当のおかずとして活躍する『つくね』。ひと口サイズで食べやすく、大人はもちろん、子供も喜ぶ一品でしょう。つくねといえば、団子状に丸めた形が特徴的ですよね。しかし、このように思った経験はあ...
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縦に爪楊枝をさして? できたものに「この発想はなかった」「すごいアイディア」
夏頃に旬を迎える、トウモロコシ。2025年5月下旬現在、店頭に並び始めている地域もあるでしょう。ゆでたり、焼いたり、さまざまな食べ方が楽しめる『夏の味覚』の1つですよね。トウモロコシの食べ方に反響!暮...
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卵焼きに「こんなのウマいに決まってる」 夫に持たせた弁当箱に「マネします」
2025年4月11日、「夫ウケ抜群な卵焼き」というコメントとともに、夫のために作った卵焼きをXで紹介したのは、咲(@Sakichan1230)さん。なんでも、自己流でアレンジした卵焼きを弁当に入れて持...
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豚こま肉を使ってみたら…? 仕上がりに「今夜作る」「絶対うまい」
手早く作りたい時におすすめなのが、豚こま肉を使ったから揚げです。鶏のから揚げに比べて下処理の手間が少なく、火の通りが早いため、時間がない日でもパパッと完成します。本記事では、Instagramで簡単ご...
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ご飯に混ぜ込むのでなく… 梅ご飯の作り方に「おいしすぎ」「やってみる」
ご飯のお供として、昔から食べられてきた『梅干し』。食材を傷みにくくする効果があるとされているため、お弁当やおにぎりの具材に使う人も多いですよね。梅ご飯の作り方温かいご飯に、梅の果肉と白ゴマや青じそなど...
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サクじゅわ食感にやみつき! エリンギのから揚げに「おいしそう」「作ってみる」
弾力のある食感とジューシーさが魅力の『エリンギ』。そんなエリンギをから揚げにすると、見た目も食感もさらにホタテそっくりに仕上がります。本記事では、働くママの簡単ごはんを発信している、あき(akimam...
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【揚げ物はもう揚げない!?】衣はまぶすだけ「かぼちゃコロッケ」作ってみた!冷めてもサクッ♪【農家直伝】
アツアツのコロッケは、子どもから大人までみんな大好きな定番メニューですよね。でも、時間が経つと衣がベタついたり、油っぽくなったりするのが残念なところ。そこで今回は、愛媛県の農家に教わった「揚げないかぼ...
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大さじ1杯のごま油をたらしたフライパンに? 「天才か」「明日作る」
身近な食材と調味料で簡単に作れるごはんを発信する、まいのごはん(maino_gohan24)さんは『こんにゃくとちくわの甘辛炒め』のレシピを公開。食卓の味方である、こんにゃくとちくわを使って、やみつき...
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焼肉屋さんの〆で食べる「ビビンバ」がひと口サイズに!【混ぜて焼いちゃいました】 香ばしさが後引く~
おなじみの韓国料理のひとつがビビンバ。甘辛く味付けされたそぼろと野菜のナムルがご飯の上にたっぷりと乗っていて、栄養バランスの取れた一品として日本でもすでに定着していますよね。そんなビビンバにアレンジを...
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『シュウマイは包みません』 発想の転換に「早速作る」「子供も喜びそう」
肉のジューシーさを楽しめる、中華料理の定番『シュウマイ』。家庭で作って楽しめますが、包む工程を面倒に感じる人は多いでしょう。そのような人におすすめなのが、包まずに作れるシュウマイです。当記事では、In...
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【苦手を「好き」に変えるレシピ】セロリで「きんぴら」作った結果…爽やか甘じょっぱ〜い♡【農家直伝】
香味野菜のセロリ。特徴的な風味で料理にアクセントを加えてくれる一方、「ちょっと苦手…」という方も多いのではないでしょうか。じつは、わたしもその一人(笑)。これまでセロリ料理を避けてきたわたしですが、ど...
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お弁当で活躍! 『変わり種』おにぎりに「ご飯が進む!」
大阪府のソウルフードとして有名な、タコ焼き。タコのうまみはもちろん、ソースや青のりの食欲をそそる香りも魅力ですよね。そんなタコ焼きの風味を、おにぎりで味わってみるのはいかかでしょうか。『タコ焼き風ミニ...
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【材料3つ】クレープより超お手軽♪「そば粉のガレット」作ってみた!もっちり食感にそば風味フワッ♡
みなさん、おうちでクレープって焼いたことありますか?薄く焼き上げるのも大変ですが、小麦粉に牛乳や卵を混ぜて…と生地を作るのもけっこう面倒ですよね(笑)。そこで、わたしからの提案!「そば粉のガレット」を...
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卵も牛乳も不使用!つなぎナシでもしっとりな「チーズイン豚バーグ」焼こう!パサつかない秘密はチーズ!?
家庭料理の定番、ハンバーグ。食卓に出すと家族のテンションも上がるので筆者もよく作るのですが、自己流だとタネがパサついたり、味が単調になりがちでイマイチなんですよね。簡単なのにおいしいレシピはないかと探...
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ウインナーとたまごの丼ぶりに「子供が喜ぶ」「お腹がすいた」 ふわとろ卵の味付けは?
冷蔵庫に常備していると、何かと便利な食材はいくつかあります。その1つが卵です。栄養満点な上、玉子焼きや目玉焼き、ゆで卵など、朝食やお弁当のおかずになり、役立ちますよね。また、ハムやウインナーといった加...
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「子供が大喜びで食べました」 ミートボールを袋のまま潰して…?
スーパーマーケットなどで購入できる、袋詰めのミートボールは、弁当作りの強い味方ですよね。サッと食べられるので、冷蔵庫に常備しているという家庭も多いでしょう。のせて焼くだけ!2段ミートピッツァInsta...
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JA全農「農家さんに教えてもらった」 おにぎりレシピに絶賛の声!
全国農業協同組合連合会(通称:JA全農)の米穀部は、Xアカウント(@noricenolife17)で、「農家さんに教えてもらった」という、おにぎりのレシピを公開しました。その名も、『クリームチーズとた...
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1品足りない時に試してみて! おひたしレシピに「真似したい」「作ってみる」
和食の定番副菜『小松菜のおひたし』。シンプルながら栄養も豊富で重宝する1品ですが、ゆでたり水切りをしたりと、ちょっと手間に感じることもありますよね。そんな時におすすめしたいのが、フライパンで蒸し焼きに...
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【1枚の鶏胸肉から細長い13本出来る】しっとりふわふわ♡スナック感覚の「甘辛チキンスティック」作ろう
家計に優しいお助け食材といえば鶏むね肉ですが、加熱するとどうしてもパサついてしまいがち。「もっとおいしく食べられたらな~」と思っていたところ、YouTube『くまの限界食堂』で見つけました!食欲をそそ...
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「このプリンすごくなめらか…」 手作りプリンの隠し味がコチラ
プリンを手作りする時、もっとなめらかでコクのある仕上がりにしたいと思ったことはありませんか。実は、身近な調味料の『マヨネーズ』を加えるだけで、驚くほどクリーミーなプリンができるのです。当記事では、In...
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「これ絶対うまいやつ」「やってみたい!」 ジャガイモに片栗粉をまぶして…?
『じゃがバター』は、祭りなどの屋台で見かける定番メニューの1つ。熱々でホクホクなジャガイモと、バターのコクが相性抜群でしょう。青のりの風味がおいしい『じゃがバター唐揚げ』ふりかけや、のりを製造販売して...
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食べた家族が「おいしい~!」 卵焼きの味付けに使った『調味料』は…
お弁当のおかずにも、おつまみにもぴったりの卵焼き。筆者の家では普段、白だしを使った出汁巻き卵が定番です。ある日、いざ卵焼きを作ろうとしたら、白だしを切らしていることに気付きました。「出汁をイチから取る...
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から揚げを作る時は真似してみて! JA全農が教える『下味』が万能すぎる
職場や学校に持って行くのはもちろん、ピクニックなどで作る機会も多い弁当。定番のおかずの1つとして、から揚げを思い浮かべる人は多いでしょう。下味をしっかり付けることで、噛むほどにうま味が染み出して白いご...
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【食材2つの速攻おつまみ】じゃがいもに…塩昆布!?焼き付けたポテトに塩昆布パラリ♪簡単バカうま♡
じゃがいもと塩昆布。ありそうでなかった、このちょっと新鮮な組み合わせで、やみつき必至のおつまみが出来ちゃうそうです。紹介しているのは、てぬき料理研究家、てぬキッチンさんのYouTubeチャンネル。じゃ...
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ミートボールを潰すと、まさかの早変わり! 「その手があったか」「頭いい!」
お弁当にぴったりなミートボール。いつもお弁当を作る人は、冷蔵庫に常備しているかもしれません。買いだめしておいたものの、気付いたら賞味期限が迫っているなんてことはないでしょうか。そんなミートボールを、あ...
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【リュウジがひたすら試して】『一番うめぇソーセージの調理法、ついに発見した!』というので試してみた!
朝食に、おつまみに、お弁当にと大活躍のソーセージ。焼き、ボイル、その合わせ技など調理法はいろいろありますが、一体どれが一番おいしいの~⁉そんな疑問を、おなじみのリュウジさんが徹底的に検証してランキング...
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『ゆかり』と一緒に混ぜてみて! 「その発想はなかった」「これは間違いない」
おにぎりの創作レシピをXで発信する、ゆこ(@hibi_onigiri)さん。三島食品株式会社が販売する『ゆかり』を使ったおにぎりのレシピを紹介したところ、反響が上がりました!ある食材を加えると、『ゆか...