「揚げ物」のニュース (989件)
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油いらずで揚げ物がいつでも作れる。ヘルシーなエアフライヤー「ミニフライオーブン Piku Pot」の実力とは
国内家電ブランドのシー・シー・ピーの「ミニフライオーブンPikuPot（ピクポット）」は、庫内の熱をファンで循環させて加熱調理するエアフライヤー。食材自体が持つ油分で調理するので、揚げ物もヘルシーに作...
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かつやに4種揚げ物の「海鮮フライ定食」！牡蠣・えびなど豪華“全部のせ”
とんかつ専門店の「かつや」は、9月12日から期間限定で、4種の揚げ物を一度に味わえる「秋の海鮮フライ定食」「秋の海鮮フライ丼」を発売します。秋の海鮮フライ定食」が今年も！かつやの秋の風物詩として好評と...
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天ぷらをサクサクにするには？ 企業が教える意外なポイントに「納得」「助かる」【揚げ物調理テク4選】
サクサクの天ぷらは「家で作るのは難しい」と思っていませんか。天ぷらは揚げ物の中でも技術が必要になりますが、下ごしらえをしっかりすることでおいしく揚げられます。自分史上最高の天ぷらを作りたい人は、ぜひチ...
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セブンイレブン「北海道産じゃがいもの牛肉コロッケ」リニューアル、ホクホク感とサクサク感が進化
セブン‐イレブンは、2025年9月2日から揚げ物総菜「北海道産じゃがいもの牛肉コロッケ」をリニューアルする。価格は税込108円。パン粉を改良し、サクサク感が続くようにこだわった。加えて、じゃがいもの貯...
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NEW
テーブルで揚げたて料理が楽しめるキッチン家電「カラリ2」はホームパーティーにぴったり
アイデアグッズでお馴染みのサンコーより、唐揚げや串揚げなど、揚げたてアツアツの一品を、ダイニングテーブルで楽しめるコンパクトフライヤー「カラリ2」が登場。好評を博した従前モデルを改良し、より安全で使い...
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見た目も味もお店レベル！“緑の覇者選手権”があったら圧倒的優勝な「ズッキーニの新しい食べ方」に挑戦
夏が旬のズッキーニ。乱切りや輪切りなどで、炒め物や揚げ物にするのが定番ですが…。これがズッキーニ!と驚いたレシピをYouTubeの料理系チャンネル『やおずキッチン』で発見しました。ズッキーニをピーラー...
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厚揚げを焼くだけで？ 油淋鶏風に「節約にもなる」「ごはんが進む」
油淋鶏といえば、カリッと揚げた鶏肉に香味ダレをかけた中華料理の人気メニューです。しかし「揚げ物をするのは少し面倒」「カロリーが気になる」という理由で、作るのをためらうこともありますよね。そこでおすすめ...
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【奈良】“ならまち”散策で立ち寄りたい！ なら麦酒の醸造所バーで昼呑みの愉しみ方
●奈良市の“クラフトビール始まりの店”を探して、いざ“ならまち”散歩へ。クラフトビールバー『なら麦酒ならまち醸造所』で昼呑みを楽しんできました。奈良県といえば日本酒の酒蔵が多い地域ですが、クラフトビー...
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【京都ランチ】美味しい魚料理ならココ！『創作料理 魚河岸 やま久』の京料理らしいお造り定食
京都に来たら堪能したいのが、京料理。でも料亭などの本格的なお店に行こうと思うとハードルもお値段も高そう。そんな人にピッタリのお店があります。しかも京都ではちょっと珍しくお魚メインのお店とのこと。美味し...
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【スライサーを魔改造】クリアファイルで超薄切り仕様にカスタムアップ！ふわふわの千切りが爆誕した件
トンカツやコロッケのお供といえば、やっぱり千切りキャベツ。でも、お店のようにふんわり軽い仕上がりにはなかなかならず、いつも「うちのスライサーじゃ限界か…」と諦めていました。そんなときに出会ったのが、Y...
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【笠原将弘は揚げ物の“さつま揚げ”をフライにする!?】何で2回も揚げるんだ!?「さつま揚げ揚げ」に挑戦！
本日は、フジテレビ『ノンストップ！』の「笠原将弘のおかず道場」で紹介していた、「さつま揚げフライのオクラソースがけ」を作ります。さつま揚げにパン粉などをつけて油で揚げ、刻んだオクラに酢やこしょうを混ぜ...
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【硬くならずサクじゅわ～なコツ満載】ひと口サイズでポイポイ止まらん「チキンフライの作り方」に挑戦！
わが家では夕飯にもお弁当のおかずにも大活躍のチキンフライ。でも、ちょっと硬くなることがあるのが難点。工程が面倒なんですよね。そこで見つけたのが料理研究家ゆかりさんの「チキンフライ」。ぱさつきやすい鶏む...
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今週新発売の甘辛まとめ！『こだわりおむすび 黒毛和牛そぼろ』、『直巻おむすび とり五目』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！甘辛の新商品情報をお届けします。今週新発売の#甘辛セブン-イレブンこだわりおむすび黒毛和牛そぼろ甘辛い割り下と生姜の風味を効かせた黒毛和牛のそぼろを中具にしたおむすびで...
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【5日間限定】セブン「からあげ棒」など2コ買うと80円引きに
この5日間はセブンに行こう～！セブン‐イレブン・ジャパンは「北海道産じゃがいもの牛肉コロッケ」「五目春巻」「からあげ棒」を対象としたセールを、全国のセブン‐イレブンにて9月7日～11日の期間限定で実施...
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神楽坂で台湾へグルメ旅！『Taihu Tokyo』で台湾クラフトビールの世界に触れてみませんか？
●おいしいローカル部が見つけた、とっておきのクラフトビールが楽しめるお店。今回は台湾のクラフトビールと料理が絶品の『TaihuTokyo（タイフートーキョー）』（神楽坂）をご紹介します。東京・神楽坂に...
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皮ごと炊くナスご飯 栄養も逃さず「ヘルシー」「トロトロ」
ナスは、焼き物、炒め物、煮物、揚げ物、漬け物など、幅広い料理に使える万能野菜です。「いつもの食べ方以外にも、新しい味わいを試してみたい」と思った時におすすめなのが、野菜レシピ本を出版した経験を持つ、ミ...
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【広島グルメ紀行】牡蠣にハモも！広島の隠れた名所・江田島で瀬戸内の海の幸を味わう【前編】
●県北部に中国山地、南部が瀬戸内海に面した広島県は、地域ごとに海山里さまざまな食材に恵まれた、まさに日本の縮図ともいえる存在です。今回は県庁所在地である広島市からフェリーやクルマで1時間ほどの距離にあ...
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【笠原将弘の卵かけご飯】カイワレで「シャキうまTKG」作ろう！キモは「KSZ」に「SOY」だって!?何だそれ!?
朝ごはんの定番、卵かけご飯。通称、TKG。本日は、和食料理人、笠原将弘さんの「シャキうまTKG」を作ります。”シャキ”は、笠原さん曰く、「KSZ」とのこと。DAIGOさんの”DAI語”っぽいですが、K...
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ローソン 全29種のクリスマスケーキの予約開始/創業50周年を記念し、苺を50個使った至福のストロベリーケーキや少人数にぴったりの3.5号サイズなど
ローソンは、9月16日から全国の1万4,051店舗(ローソンストア100を除く)で、クリスマスケーキの予約受付を開始した。2025年は、創業50周年を記念して苺を50個使った「UchiCafé至福のス...
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今日も猛暑だ！「レモン春雨サラダ」作ろう！辛みを加えた甘酸っぱいタレにレモン、レモン♡涼やか～♪
揚げ物にくし切りレモン、ドリンクやスイーツに輪切りレモンなど、レモンをちょっとだけ使うシチュエーションって、ありますよね。そうして残ったレモンにラップをかけて冷蔵庫で保管していたのに、気づけばしなびて...
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【超速10分】エアコンで冷えた体に染み～♡熱々のスープ作ろう！え、夏野菜で!?残り野菜の一掃にも◎【農家直伝】
冷房がキンキンに効いた部屋で、冷たい飲み物や食べ物三昧…。気づいたらカラダが冷え切っていてダルい～。という方におすすめしたいのが愛媛県の農家発の「夏野菜のスープ」レシピです。トマトにナス、レタスなどの...
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今週新発売の甘辛まとめ！『こだわりおむすび 黒毛和牛そぼろ』、『ぼんご監修 大きなおむすび 肉そぼろ 卵黄ソース』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！甘辛の新商品情報をお届けします。今週新発売の#甘辛セブン-イレブンこだわりおむすび黒毛和牛そぼろ甘辛い割り下と生姜の風味を効かせた黒毛和牛のそぼろを中具にしたおむすびで...
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【2つ星店の元シェフ】曰く『ミニトマトは揚げてください』 チーズ味でサクッと軽い♡マスタード醤油と合う～
夏の野菜は、素揚げでも揚げ浸しでもおいしく食べられますが、トマトだけは水分が多く、これまで揚げるのを避けてきました。煮てもおいしいのだから、きっと揚げてもおいしいはず…と思いつつも、「油の中で破裂しそ...
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ありそうでなかった！ローソン「ふっくら照焼チキン丼」お店調理の“蒸し”料理
チキンがふっくらでおいしそ～！ローソンは8月26日から、店内調理サービス「まちかど厨房」展開店舗において「ふっくら照焼チキン丼」を発売する。価格は646円。電子レンジ専用調理器でチキンを高温蒸し焼きす...
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ガッツリ系！かつ×カレーの新弁当、とんかつのまい泉で
「とんかつまい泉」は8月6日から、「和風たれかつ丼カレーソース」（756円）を全国の直営店（揚げ物の取り扱い店のみ）で期間限定販売します。ヒレかつに、複数のスパイスをブレンドした香り高いカレーソースを...
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「キッチンのシンク」でやってはいけない6つのこと。シンクを長く清潔に保つには？
毎日使うキッチンのシンク。その使い方1つで、輝きがなくなったりカビが発生しやすくなったりと、きれいな状態を保ちにくくなってしまいます。今回は、長くきれいな状態でキッチンシンクを使うためにも、やってはい...
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【ご当地冷凍食品グランプリ受賞】できたてのサクサク感に感動！「望仙 贅沢桜えびかき揚げ」
最近お取り寄せして「これはヒット！」と感じた商品があります。それが、有限会社望仙の「贅沢桜えびかき揚げ」です。冷凍食品の進化を改めて実感させられる一品で、レンジ調理とは思えないサクサク感と、駿河湾産桜...
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【夏こそ火を使わない♡】ツナマヨ満載の「ゴーヤボート」作ろう！え、苦味は砂糖で抑えるだと!?【農家直伝】
「暑すぎて、料理のたびにコンロ前に立つのはしんどい…」そんなあなたに朗報です！夏食材のゴーヤを使いつつ、レンチン→オーブントースターのリレーで作れる簡単レシピを愛媛県の農家に教わりました。ゴーヤをボー...
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油を一切使わないから揚げ フライパン調理に「便利すぎ」「毎日やる」
から揚げは大人から子供まで人気のおかずですが、油の処理や後片づけが大変で敬遠されがちです。さらにダイエット中だと「食べたいけれどカロリーが気になる…」と悩む人も少なくありません。そこでおすすめなのが『...
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大葉のクリームチーズ揚げに「サクサク香ばしい」「とろける幸せ」
「大葉を使ったおつまみを作ってみたい」と思ったことはありませんか。そのような人におすすめなのが、『大葉のクリームチーズ揚げ』です。サクサク食感の大葉の天ぷらを、さらにおいしいおつまみにグレードアップさ...
