「揚げ物」のニュース (925件)
-
ミルフィーユ状にしたゆばを揚げた「ゆばフィーユカツ 黒胡麻」新発売/相模屋食料
相模屋食料は10月1日、ゆばの新しい食べ方を提案するゆば総菜シリーズの秋冬商品として新たに「ゆばフィーユカツ黒胡麻」を発売した。同社グループの三和豆水庵が製造する。参考価格は税抜298円で、関東甲信越...
-
卵６個をゆでて作ったものは？ 「最高」「天国やん」
エビフライやチキンカツ、アジフライなどの揚げ物料理。中はジューシー、外はサクッと揚がった揚げ物に、お好みのソースをかけて食べるとおいしいですよね。揚げ物があるだけで、その日の食卓は満足度の高いものにな...
-
お店の焼きたてパンを再現！ タイガー魔法瓶の新コンベクションオーブンはパンの温め直し機能がスゴイ
●注目の家電、タイガー魔法瓶の「やきたて」シリーズからリベイクメニューを搭載した新製品が登場！魅力を体験してきました。最近の家電トレンドにあるコンベクションオーブン。オーブン調理に特化しており、食パン...
-
マイタケの『のりチーズ巻き』に反響 「とんでもないおいしさ」「最高でした」
キノコ料理を楽しみたくなる、秋。風味豊かなマイタケを堪能するのであれば、味噌汁や炒め物もいいですが、『天ぷら』がおすすめです。油でさっくりと揚げる『マイタケの天ぷら』は、ひと口食べると箸が止まらないお...
-
今週新発売のおつまみまとめ！『グリーン豆ＰＲＯ』、『長崎県産アスパラと燻製風味ポテトサラダ』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！おつまみの新商品情報をお届けします。今週新発売の#おつまみ春日井グリーン豆PRO袋85g食べ始めたら止まらないと評価をいただいているグリーン豆。そのおいしさを保ちつつ、...
-
【冷食特集まとめ】冷凍食品は「簡便性」がより重要に、市販用は「タイパ」「コスパ」などで需要増
冷凍食品市場において、市販用･業務用ともに「簡便性」をより打ち出した商品の支持が高まりつつある。市販用は共働き世帯や単身世帯の増加などで料理をする手間を減らしたいというニーズが高まり、ワンプレート商品...
-
松のや「チキンかつ定食」発売、タルタル･味噌･ 鬼おろしポン酢や「親子チキンかつ丼」など関連メニューもラインナップ
松屋フーズが展開するとんかつ専門店「松のや」は9月18日午後3時、「チキンかつ定食」を発売する。【関連記事】かつや「秋の海鮮フライ定食」発売、カキフライ･海老フライ･ほたてフライ“とことん海鮮を味わう...
-
【パサつきゼロ宣言】カツなのに揚げない⁉「鶏胸チーズカツ」に挑戦！衣サク＆肉しっとりの鍵は…ア・ロ・ゼ♡
リーズナブル食材の代表格・鶏むね肉。人気の料理研究家や料理系YouTuberが、おいしい鶏むね肉料理を数々考案しているので、レシピには事欠きません♪今回は、料理系YouTubeチャンネル『ささみキッチ...
-
【ほっともっと】あと1品欲しい……にちょうどいい！ 「チキポテBOX」
ちょっと食べたい時に良さそうほっともっとは、「チキポテBOX」（650円）を9月11日から期間限定で全国の「ほっともっと」店舗にて発売する。あるだけで食卓が盛り上がる！から揚げとフライドポテトがセット...
-
観光や寄席の後、わざわざ行く価値がある。著名人も愛する“浅草の名店グルメ”6選
●人気観光地、東京・浅草の名店グルメ6選をご紹介！『浅草演芸ホール』、『東洋館』、『浅草花劇場』など様々なエンタメ、芸能が楽しめる浅草。東京に長らく住んでいても、いざ浅草の町を歩くと、改めてお江戸・東...
-
【志麻さんのおしゃレシピ】仏料理「コルドンブルー」って何だ⁉お肉×生ハム×チーズの旨味爆弾だ！
今回は、テレビ番組『沸騰ワード10』で披露されていた「志麻さん」の”おしゃレシピ”に挑戦。フランスの伝統料理を志麻さん風にアレンジしたという「コルドンブルー塩レモンタルタル」は、日本でいう“カツレツ”...
-
【トップインタビュー】ゆばの新しい食べ方を提案、三和豆水庵の強みをメインに打ち出す/相模屋食料･鳥越淳司社長
相模屋食料はこれまで、プラントベースフードの「BEYONDTOFU」シリーズや、豆腐総菜の「ひとり鍋」シリーズなど、豆腐の食シーンを広げてきた。2024年3月、三和豆水庵がグループ会社入りを果たし、次...
-
今週新発売のおつまみまとめ！『ｍｉｉｎｏ大豆 しお味』、『オヤツチンミ 辛子明太子味』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！おつまみの新商品情報をお届けします。今週新発売の#おつまみカルビーmiino大豆しお味袋27g●『miino大豆しお味』は、北海道産の大粒な「ゆきほまれ」を100%使用...
-
ちくわのうま味と甘み際立つ！「サクサクとまちくわ串」は衣サックサク♪噛むと果汁がジュワ～甘～い♡
ミニトマトとちくわで作る、見た目もかわいいひと口おつまみをYouTubeで見つけました。それは、お料理系YouTuberのかっちゃんさんが紹介している「サクサクとまちくわ串」。ミニトマトをちくわで巻き...
-
セブンイレブン、北海道110店舗で「7NOW」限定の揚げ物5品の取扱い開始、「からあげ(ザンギ)10個入り」「三元豚の厚切りロースカツ」など、“揚げたて”を最短20分で届ける
セブン‐イレブン･ジャパンは8月6日から、商品お届けサービス「7NOW」限定の“揚げたて”の揚げ物5品の取扱いを北海道のセブンイレブン110店舗で開始した。【関連記事】セブン「お店で揚げたカレーパン」...
-
【保育園の給食レシピ】ほぼキャベツ！ふんわり優しい「キャベツのメンチ」作ろう♪野菜嫌いの子供も大喜び
管理栄養士のともゆみです。YouTube「あおいの給食室in沖縄」を見ていたら、キャベツをどっさり使ったメンチカツを紹介していました。キャベツの量が肉の量より多いので大丈夫かなと心配になるほどですが、...
-
少し加えるだけで絶品に ごま油の活用方法４つに「あると便利」
ごまの豊かな香りを楽しむことができ、料理に独特の風味をプラスしてくれる『ごま油』。炒め物や揚げ物など、ごま油が絶対に欠かせないメニューも多いです。食品を加熱する際にごま油を使っていると、ふと「加熱なし...
-
【料理の常識クイズ】サラダ油の「サラダ」って何のこと⁉今さら人に聞けないホントのところを調べてみた♪
ゴマから抽出した油なので、ゴマ油。お米から抽出した油なので、米油。ですが、「サラダ油」の「サラダ」って、何のことでしょう？サラダと言うと、あの“サラダ”しか思い浮かばないけれど…。毎日のように使うのに...
-
なにコレ!? かつやの「海苔弁」が揚げ物ざんまいで目を疑うレベル
ボリューム満点。テイクアウト限定メニュー！とんかつ専門店「かつや」は、持ち帰り限定の盛り合わせ「フル盛り」「DX(デラックス)ボックス」を7月25日より期間限定で発売すると同時に、かつ弁販売店舗にて「...
-
【ヘルスケア】血圧を気にする人が「ポッカレモン100」を毎日大さじ2杯摂るメリットとは？
●「ポッカレモン100」が機能性表示食品として9月2日よりリニューアル！レモンに含まれるクエン酸に血圧を下げる効果が期待できることが研究によって明らかになりました。『ポッカサッポロフード＆ビバレッジ』...
-
かつや、新盛合せ「DXボックス」「フル盛り」7月25日発売、家庭で揚げ物が難しい暑い日も手軽に揚げ物、かつ弁販売店舗では「海苔弁」を販売開始
とんかつ専門店「かつや」は7月25日、持ち帰り限定の新盛合せメニュー「DX(デラックス)ボックス」と「フル盛り」を発売する。また、かつ弁販売店舗限定で「海苔弁(梅)」と「海苔弁(竹)」を期間限定で販売...
-
ナスの断面が茶色い！ コレ何…？ 農水省の回答に「腑に落ちた」
初夏から秋にかけてスーパーでも多く出回るようになるナス。麻婆ナスや焼きナスなど調理方法が多彩で、安くなった時などつい手が伸びてしまう食材の１つではないでしょうか。しかし、冷蔵庫で保管していたナスをいざ...
-
「夏はあまり入れないで」 夏の弁当で避けるべき『おかず』とは？
夏は気温が高くなるため、食べ物の取り扱いにはより注意しなければなりません。特に作ってから食べるまでに時間があく弁当は、傷まないようにおかずの選択や詰め方の工夫が求められます。そこで、一般社団法人埼玉県...
-
【志麻さんの夏バテ解消】油と好相性のナスに肉を巻いて揚げる！中には味噌を仕込んでガッツリ系なの
淡白ななすは、こってり系の味わいと好相性。なすのみそ炒めやなすの豚バラ炒めなど、ご飯に合うおかずに大活躍です。今回は、『沸騰ワード10』のSNSにアップされていた、タサン志麻さん考案の「なすの豚バラ巻...
-
【韓国発のビジュ系】まるでお花が咲いたよう♡スーパークリスピーな「ソーセージポテトフライ」作ろう！
じゃがいもって茹でたり焼いたり揚げたりと、いかようにも調理できる食材ですが、メニューのバリエーションが増えないのが悩み。そこで、見た目も華やかで可愛らしい「じゃがいも」メニューを探してみました。すると...
-
【唐揚げの裏ワザ】揚げ物なのに映える「アボカドの塩唐揚げ」に挑戦♪薄衣に鶏ガラスープの旨味がジュン♡
ねっとりとした食感とかすかな甘味があるアボカド。フルーツに分類されますが、水分が少なく果肉が詰まっているので、調理するとおいしいおかずに変身しますよね。Xで簡単レシピを投稿している料理研究家のまるみキ...
-
【ちくわに何詰める？】そうだ、オクラ詰めよう♪地味に映える「ちくわとオクラのサクサク揚げ焼き」作ろう！
ちくわの穴に詰めるものと言うと、保守的なわが家ではきゅうりかチーズくらい。ですが、YouTubeチャンネル『DAIFUKUKITCHEN』では、今が旬のオクラを詰めていました。確かにオクラの形…ちくわ...
-
この状態ならすぐ捨てて！ 企業の助言に「絶対守ります」
揚げ物の調理で使った油はどうしていますか。すぐに処理するのはもったいないため、何度か使っている人もいるのではないでしょうか。ただ、油は何回でも再利用できるわけではありません。油が劣化しているか見極める...
-
【揚げ物の裏ワザ】夏野菜のかき揚げを「米粉」で作ったら…想像以上の”カリッカリ食感”に驚いた話
一時期に比べ価格は落ちつきましたが、ずっと高騰が続いていた「小麦粉」。そんな価格高騰の折に台頭してきたのが「米粉」です。小麦粉と米粉。この2つの特徴やコスパを比較検証する料理系企画が、テレビで放送され...
-
【帰省＆旅みやげ】県民も知らない隠れた銘菓とは？ 九州・沖縄地方で買いたい「ご当地みやげ」6選
●帰省や旅行先で気になるのがご当地みやげ。九州・沖縄を旅したフードライターたちが見つけたとっておきの隠れた銘品みやげをご紹介！旅先や帰省時のお楽しみに一つといえば、おみやげもの。ご当地でしか手に入らな...
