「洋食 東京」のニュース (338件)
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【上部が削がれている割り箸】実はちょっと特別なんです♪立派な名称をいただく割り箸！その意味とは!?
普段、何気なく使っている割り箸ですが、高級料亭や和食料理店などで使われる割り箸の中には、「お客様へのおもてなしの心」や「店の品格」「料理の味に自信があること」などを表す、特別な割り箸があるんですって。...
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【神保町グルメ】明治から続く老舗洋食店『ビヤホール ランチョン』で味わえる絶品オムライスの魅力とは？
●本の街・神保町で明治時代から愛される洋食の名店『ランチョン』訪問記です。東京の神田・神保町といえば、世界的にも有名な“本の街”。書店や古書店が、このエリアだけでなんと約130店もあります。特に、本好...
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【2つ星シェフがみかんのしょうが焼き!?】凄っ！みかん＋バターでフレンチと和のおかずがしっくり融合♡
2月9日放送の料理番組『相葉マナブ』のピックアップ食材は、みかん。旬のみかんを使った料理を人気の名店や料理研究家の方から教わっていましたよ。6品作っていた中で気になったのが、「みかんと豚肉のしょうが焼...
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三代目たいめいけんの定番「カニクリームコロッケ」がサンドイッチに！
あの味がサンドイッチで楽しめる!?三代目たいめいけんは「カニクリームコロッケサンド」（550円）の販売を2月25日より首都圏の直営店、3月4日より小売店にて開始する。お店の人気メニューがサンドイッチに...
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【板前のまかない】脂身の少ないモモ肉で「洋風ぶた丼」作ろう！ピカタにすればしっとりジューシーです♡
YouTubeでは料理人のまかない料理がたくさん紹介されているので、簡単においしく作れる一品を再現出来るのでうれしいです♪今回はYouTubeの料理系チャンネル『まかないチャレンジ！』で紹介していた「...
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「劇映画 孤独のグルメ」公開記念 ドラマ「孤独のグルメ」に登場した東京の店3選
●2025/01/10「劇映画孤独のグルメ」が公開されました。食楽webでも、「孤独のグルメ」に登場したお店を掲載しています。今回は映画公開記念ということで、食楽webで掲載した東京のお店を3店舗まと...
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並んででも食べたい理由とは？新橋『ポンヌフ』の「ハンバーグスパゲッティ」に秘められた魅力
●並んでも食べたいと噂の新橋ランチ『ポンヌフ』の「ハンバーグスパゲッティ」を紹介します。東京・新橋、「サラリーマンの聖地」として知られるこのエリアには、数多くの飲食店が集まります。その中でもひと際注目...
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新しい食習慣を日本にもたらした「ハウス スープスパゲッティ」発売、1985年【食品産業あの日あの時】
「イタリー人はスパゲッティの理想の茹で加減を“アル･デンテ”という言葉で表現する。アル･デンテとは“歯に”ということであって、つまりスパゲッティを茹でながら、茹で加減を見るために一本取り出して前歯で噛...
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千代田区の絶品とんかつ・カツカレー5選！ミシュラン選出店から行列の名店まで
●とんかつ好き、カツカレー愛好家必見！食の激戦区・東京千代田区の名店を厳選。絶品の味わいが待っています。どの店も一度は訪れる価値ありです。東京都心の千代田区には、とんかつやカツカレーの名店があります。...
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立石の地元民が愛する洋食屋！絶品カニコロッケ＆ハンバーグにご飯もお酒も進みまくり
京成立石駅から目と鼻の先にある洋食屋『レストランチロル』。あたたかい洋食が食べられると、地元民に愛されるお店です。長年大切に使われてきたことがわかる、艶のある椅子とテーブル。花や葉をモチーフにした印象...
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今週新発売の海老まとめ！『Ｗハンバーグ＆海老フライの洋食弁当』、『バター香る 海老ピラフおむすび』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！海老の新商品情報をお届けします。今週新発売の#海老セブン-イレブンWハンバーグ＆海老フライの洋食弁当デミグラスソースとトマトソースの２種類の味が楽しめる、ハンバーグと大...
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【下町グルメ】地元民に愛されるレトロな『洋食あきら』（向島）で人気の洋食定食を味わいに
●向島の住宅街にある老舗『洋食あきら』でサラリーマンや地元民に愛される洋食を食べる。東京都墨田区向島は花街として栄え、今も向島芸者とお座敷遊びができる数少ない街です。スカイツリーのお膝元で、カフェやご...
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【２つ星店の元料理長】こだわり満載の「ピーマン肉詰め」作ろう！とろみダレ、チーズ、黒胡椒で仕上げ♪
毎回ガチなフレンチを淡々と紹介してくれるGeorgeさん、現在は白金台のレストラン「CIRPAS」のシェフですが、以前は2つ星店の料理長。YouTubeでは洋食をさらにおいしくするワンポイント・テクを...
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【かぼちゃの種を捨てるな！】食べられますよ～♪材料3つでカリカリおつまみ爆誕！え、一瞬美味い!?
管理栄養士のともゆみです。かぼちゃの種って食べられるってご存じでしょうか？いつも当たり前のように捨てていましたが、カリカリ食感のおつまみに変身するのだそう。そう教えてくれたのはYouTubeチャンネル...
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今週新発売のセブンイレブンお弁当まとめ！『甘辛醤油のたれかつ丼 長州どりむね肉使用』、『デミグラスソースのオムライス』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！セブンイレブンお弁当の新商品情報をお届けします。今週新発売の#セブンイレブンお弁当セブン-イレブン甘辛醤油のたれかつ丼長州どりむね肉使用長州どりむね肉使用。甘辛醤油たれ...
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今週新発売のお弁当まとめ！『甘辛醤油のたれかつ丼 長州どりむね肉使用』、『甘辛醤油のたれかつ丼 長州どりむね肉使用』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！お弁当の新商品情報をお届けします。今週新発売の#お弁当セブン-イレブン甘辛醤油のたれかつ丼長州どりむね肉使用長州どりむね肉使用。甘辛醤油たれが染みたチキンカツを盛付けた...
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【外食の冷凍食品】「ロイヤルデリ」新ブランドを2025年夏に追加へ、「ロイヤルホスト」の人気メニューも
ロイヤルグループで食品事業を担うロイヤル株式会社は、展開している冷凍食品「ロイヤルデリ」から派生する新ブランドを、2025年夏を目途に投入する考えだ。レストラン「ロイヤルホスト」で人気のメニューを商品...
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ラーメン女子も絶賛する練馬の町中華『中華料理 亀楽』はなぜ美味しいのか
●最近、町中華で料理を酒と楽しむ人が増加中。年間600杯を食すラーメン女子・森本聡子さんも“町中華飲み”にハマっている一人。そんな森本さんに、練馬の名店『亀楽』に案内してもらいました。ラーメン店は数あ...
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コレ、大根おろしじゃなくて…“梨おろし”だと!?白だしや醤油と合わせて【梨醤油】なる調味料なんだって！
9月29日放送の料理番組『相葉マナブ』では、旬の梨を使った料理を紹介。東京・日本橋にある和食の名店「日本橋ゆかり」の三代目である店主、野永喜三夫さんが教えていたのは「梨醤油」でした。すりおろした梨、白...
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【農家直伝】ベーコンごとミキサーして濃厚旨っ♪「かぶの丸ごとポタージュ」作ってみた！葉の苦みも良き♡
こんにちは！東京都八王子市・中西ファームの管理栄養士ファーマー・荒井です。かぶがおいしい季節になってきましたね！サラダや煮物などオールマイティーに活躍してくれる野菜ですが、僕のおすすめは「かぶの丸ごと...
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【老舗洋食店の裏ワザ】たいめいけんの「極ふわオムライスを作る方法」にトライ！その秘密は…炭酸水⁉
5月15日放送、フジテレビ系生活情報番組『ノンストップ！』に東京・日本橋の老舗洋食店「たいめいけん」の茂出木浩司シェフが登場。看板メニューのオムライスの作り方を披露していました。たいめいけんにはオムラ...
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【大阪天満】昭和の風情が残る街へ！絶対に外せない老舗グルメ＆スポットを巡る旅
●大阪らしい喧騒を楽しめる人気観光地・天満。おすすめスポットと老舗グルメをご紹介！お笑いの街、食い倒れの街として知られる大阪。「新世界」や「道頓堀」など、観光客で賑わうスポットが数多くありますが、地元...
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旨い店はタクシー運転手に訊け！西荻窪の超優秀な洋食店『キッチン キャロット』がウマすぎる理由
●「旅先で旨いものを食べたければ、タクシードライバーに聞くのが一番」と言います。そこで、東京のB級グルメに精通する現役タクシー運転手・荒川治さんに、オススメのお店を教えてもらいました。タクシードライバ...
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観光や寄席の後、わざわざ行く価値がある。著名人も愛する“浅草の名店グルメ”6選
●人気観光地、東京・浅草の名店グルメ6選をご紹介！『浅草演芸ホール』、『東洋館』、『浅草花劇場』など様々なエンタメ、芸能が楽しめる浅草。東京に長らく住んでいても、いざ浅草の町を歩くと、改めてお江戸・東...
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ファミマ、名店監修の「絶品おむすび」4品を発売、和食の名店『賛否両論』と洋食の名店『上野精養軒』が監修、会見には『賛否両論』店主と『上野精養軒』第20代総料理長が登場
ファミリーマートは、おむすびの新商品として和食の名店『賛否両論』と洋食の名店『上野精養軒』監修の「絶品おむすび」計4品を8月27日から順次、全国のファミリーマート約1万6,300店で発売開始した。8月...
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ファミマ「絶品おむすび」4品を順次発売、売上トップ2の「ツナ」と「鮭」を和食の「賛否両論」と洋食の「上野精養軒」が監修、「ごちむすび」は累計2.8億食突破
ファミリーマートは8月27日、和食の名店「賛否両論」と洋食の名店「上野精養軒」監修の「絶品おむすび」全4種類を全国のファミリーマート約16,300店で順次発売する。【関連記事】ローソン「シャインマスカ...
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ナポリタンの歴史は奥深い。発祥の店から話題の店まで、東京・横浜の「ナポリタンの名店」5選
●横浜にある『ホテルニューグランド』で生まれた「ナポリタン」。東京と横浜で食べられる新旧ナポリタンの名店を紹介します。最近は、海外の観光客からも人気がある日本の喫茶や洋食文化。タマゴサンドやメロンソー...
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コンビニおにぎりのトレンド人気ランキング！
もぐナビ編集部です！今回ご紹介するのは「コンビニおにぎり」の最新・注目度ランキングです♪（2024年9月13日更新）食品クチコミサイト「もぐナビ」に投稿されたデータを基に、ランキングを作成しています。...
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一生に一度は食べたい名皿がここにある。東京の「とんかつの名店」7選
●サクッ、ジュワッと旨味広がるとんかつ。東京のとんかつ店の中でも、味よし、実力ありの名店をまとめました。カレーやラーメンとともに、絶大な人気を誇る国民食「とんかつ」。一口にとんかつと言えど、豚肉、キャ...
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【銀座の穴場ランチ】ホテルのレストランなのにコスパ最強！『銀座ランプ亭』の「土鍋ハンバーグ」が超人気のワケ
●東京・銀座にある『ザロイヤルパークホテル銀座6丁目』内のレストラン『洋食屋銀座ランプ亭』が美味しくて最強にコスパがいいらしいとの噂。実際に行ってその真偽を確かめてきた。銀座といえば、明治時代から最先...
