「焼きとん」のニュース (10,000件)
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【鶏肉を“ただ極上に焼くだけ”レシピ】え、皮目しか焼かない!?絶対旨い「チキンステーキ」の焼き方とは!?
皮はパリッと香ばしく、中はじゅわ〜っとジューシーなチキンステーキ。ただ“焼くだけ”なのですが、意外と「パサつく」「皮がベチャッとする」なんて失敗もありがちですよね。というわけで、今回は料理人歴21年の...
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【芸能人の自宅めし】料理上手な関西おしゃべり女王のレシピで「皮パリッパリな鶏もも焼き」焼こう!
本日は、料理上手な関西のおしゃべり女王、上沼恵美子さんが自身のYouTubeチャンネルで紹介している「鶏もものパリパリ塩焼き」を作ります。皮をパリッパリに焼いて、シンプルに塩とわさびでいただくというレ...
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まだフライパン使ってる? JA全農の『焼かないハンバーグ』が画期的
肉ダネをこねて成形し、フライパンで焼いて作るハンバーグ。子供から大人まで人気の定番メニューのため、食卓に頻繁に登場する家庭も多いでしょう。ハンバーグの調理工程として重要なのが、焼く作業。中までしっかり...
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NEW
【新玉ねぎと鶏肉だけ】炒める、煮る、焼くのトリプル加熱で激あま~っ♡「新玉ねぎのグラタン」作ろう!
春になり、新玉ねぎがお安く出回るようになりました♪筆者はすでに、新玉ねぎ料理をいろいろ作りましたが、まだまだ試したいレシピはたくさん!今回は、YouTubeの料理系チャンネル『kattyanneruか...
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サクッ、もちっ、シャキ♪食感賑やかでチーズ香ばし♡グランシェフの「ブロコとキャベツのガレット」焼こう
YouTubeチャンネル『GrandChefMATSUO松尾幸造』で紹介していた「ブロッコリーとキャベツのガレット」。チーズの香ばしい旨味と野菜の甘みが相性抜群で、外サクッ、中はもちっと食感になるんだ...
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【刺身のツマは捨てるな】焼こう!「大根のサクサク」はかき揚げより中がしっとりみっちり!ほのかに甘い♡
管理栄養士のともゆみです。お刺身を買った時に添えてある大根のツマ、食べ切れないことありませんか?ツマに生魚のドリップが付いていると、その場で食べなければもうどうしようもないですよね。YouTube『飲...
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厚揚げをフライパンで両面焼いて… 食べ方に「ご飯が足りなくなるやつ!」
毎日のように献立を考えるのは、簡単なようで、意外と大変。身近な材料でパパッと作れて、栄養もボリュームも満点なメニューは重宝しますよね。食品メーカーの、ケンコーマヨネーズ株式会社(以下、ケンコーマヨネー...
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輪切りにした新玉ねぎ チーズをのせて焼いたら「おいしそう」「絶対作る」
新玉ねぎを使ったレシピがマンネリ化していませんか。そのまま食べてもおいしい新玉ねぎは、加熱することでより甘みを感じられるようになります。ベトナムを代表する『あの食材』を使って、新感覚のピザを作ってみま...
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【冷めても旨いイタリア風オムレツ】厚みがあってしっとりな「フリッタータ」焼こう!新玉とアスパラで春爛漫
管理栄養士のともゆみです。春野菜が出回る季節になりましたね。YouTube『Aosトラットリア〜オリーブオイルソムリエの鉄板レシピ』では春野菜のオムレツを紹介していました。アスパラと新玉ねぎ、しらすと...
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ホットプレートにのせて焼くだけ! ペッパーランチの再現レシピに「コレは嬉しい」「たまらない」
ごはんと牛肉を一度に楽しめるうえに満腹感を得られる、ペッパーランチの『ビーフペッパーライス』。このビーフペッパーライスを自宅で再現できるレシピが、Instagramで反響を呼んでいるそうです。本記事で...
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【おこげ2倍増しで堪らんらん♡】香ばし過ぎる焼きおにぎり「おこげロール」作ろう!チーズインで洋風よ♪
こんがりと焼けたご飯がおいしい、焼きおにぎり。一般的には、おにぎりの表面にしょうゆを塗ってフライパンなどで焼きますよね。ところが、アイデア料理を紹介しているYouTubeチャンネル『くまの限界食堂』で...
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【米粉でカスタードプリン風!?】混ぜて焼くだけ「いちごと米粉のクラフティ」作ろう♪冷やすと…♡【元パティシエ直伝】
こんにちは!元パティシエで現在は2児の母をしている室崎さゆりです。今回は、とっても簡単にできるのに絶品な「いちごと米粉のクラフティ」を紹介します。クラフティとは、卵と牛乳の生地をオーブンでじっくり焼い...
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玉子焼きの『上』に置いて焼く? 「毎日でも食べたい」「たまらん」
さまざまな具材があり、手軽に食事をとることができる、山崎製パン株式会社(以下、山崎製パン)の人気商品『ランチパック』。2025年4月現在、Instagramでは、『#ランチパックアレンジ』のハッシュタ...
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【シェフ脇屋のあんかけ焼きそば】鶏ときのこで旨味まみれな餡作ろう!焼いた麺にピリ辛とろり餡が絡む♡
ご飯でも焼きそばでも、「あんかけ」という言葉がくっつくと一段とおいしそうに感じるから不思議ですよね。特にあんかけ焼きそばはわざわざカリカリに焼いた麺にあんをかけるという、一見矛盾した作り方で、これがお...
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千切りにして焼く「にんじんガレット」作ってみた!レンチンで激甘に♪【農家インスタグラマーなな直伝】
こんにちは、農家インスタグラマーのななです。にんじんって、けっこう苦手な子どもが多い野菜ですよね。そんな子にぜひ試して欲しいのがこの「にんじんガレット」!千切りにんじんをレンチンしてからさらに焼くこと...
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食パンを『ちぎって』浸けて…? 10分焼いたら「コレはおいしい」「早速作る」
朝食やおやつにぴったりなフレンチトースト。フライパンで作ることが多いですが、当記事では、Instagramで時短レシピを発信しているエレナ(hito_furi_life)さんの投稿より、トースターで作...
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全面ムラなく焼けて丸洗いOK! 薄型ホットプレート「Everill」“エヴリル”でホームパーティーを楽しもう
家庭で手軽にパーティーができるホットプレートは、一台あれば何かと重宝する便利家電。その一方で、焼き加減にムラが出たり、使用後のお手入れが面倒だったりと、地味な気遣いポイントを抱える家電であることもまた...
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【韓国発】じゃがいも1個と卵とチーズで「ビッグポテトパンケーキ」焼こう!サワクリの酸味で1枚ペロリ♪
誰もが大好きな「パンケーキ」。お休みの日のブランチやお子さんのおやつなど、とっても手軽で重宝するメニューのひとつですよね。だけど「パンケーキ専用の粉」が無いと、作るのはちょっと面倒くさい…。そんな時に...
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ドイツ発!「マウルタッシェン」作ろう!見た目水餃子だけど…餡は挽き肉、玉葱、ナツメグ…ハンバーグ!?
みんなで作ると楽しい餃子!薄い皮にひき肉や野菜で作った餡を入れて包んで、焼いたり茹でたりしたら…とってもおいしいですよね♪だけど、餃子って「焼いたり」「茹でたり」以外の食べ方ってないのかな?そう思って...
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スーパーで買った安い肉を…? エバラの食べ方で「すごい」「箸で切れるほど柔らか」
焼肉の味のバリエーションを増やしてくれる、焼肉のタレ。焼いた肉に付けて食べるのはもちろん、肉を漬け込んでから焼いて食べてもおいしいですよね。エバラ食品工業株式会社(以下、エバラ)のウェブサイトでは、自...
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【揚げない】オーブンで「フライドポテト」を劇的に美味く焼くコツ!やっぱり油と塩が大事な件【Ayumiの漫画】
こんにちは!4児の母で漫画家兼公認会計士のAyumiです。おうちで「フライドポテト」を作ると、揚げ油をたくさん使うし、後片付けも大変…。でも、オーブンで焼けば楽に出来るから、よく作っています。ただ、子...
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【春の農家めしを再現】新玉ねぎは焼いてお米と炊こうや♪だし不要!甘くてとろっとろ「新玉めし」に挑戦!
YouTubeの料理系チャンネル『くまの限界食堂』で、新玉ねぎの時期に必ず作るという、「新玉めし」を紹介していました。料理家のKUMAさんが、岐阜県の新玉ねぎ農家の方に教わったそうで、間違いのないおい...
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卵も牛乳も不使用!つなぎナシでもしっとりな「チーズイン豚バーグ」焼こう!パサつかない秘密はチーズ!?
家庭料理の定番、ハンバーグ。食卓に出すと家族のテンションも上がるので筆者もよく作るのですが、自己流だとタネがパサついたり、味が単調になりがちでイマイチなんですよね。簡単なのにおいしいレシピはないかと探...
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【もやしと挽き肉だけの節約おかず】フライパンに全部ぶち込んで手で潰して混ぜて固めて…焼いてみた!
数多くの食材が、値上がりを続ける昨今。ずっとお安い価格で購入出来るもやしは、節約料理に欠かせません。もやしを使ったおいしそうな節約料理を探していたら、YouTubeの料理系チャンネル『夫手取り17万円...
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えっ、いちごを焼くの!?クリチと加熱いちごで極上甘酸っぱい「米粉マフィン」作ってみて!【元パティシエ直伝】
こんにちは!元パティシエで現在は2児の母をしている室崎さゆりです。突然ですがみなさん、いちごを焼いたことってありますか?マフィンやケーキに加えて焼くと、酸味が増し、とろりとジャムのようになるんです!今...
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【餃子の皮救済】乗せて焼くだけ4分♡トースターで手軽に「バナナシュガーバターピザ」焼こう!トロサクッ♪
数枚だけ余りがちなものといえば、餃子の皮。「次回餃子を作るときに使うか…」と冷蔵庫の奥に追いやったままそれっきり…なんてこと、ありますよね。「中途半端に余った餃子の皮のいい使い道ないかな~」と探してみ...
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【驚愕の1140万回再生】海外発!千切りポテトと卵で「黄金焼き」焼こう!生地はふんわり黄身とろ~り♡
じゃがいもと卵をふんだんに使った「黄金焼き」なる料理のレシピをYouTubeで発見。シンプルな材料で作れて、とってもおしゃれでおいしそうだったので、わたしも挑戦してみることにしました。レシピの考案者、...
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【節約レシピ】小松菜1株&ちくわ2本で2枚も作れちゃう♪「小松菜と竹輪のお好み焼き」焼いてみた!
時間もないうえ、お金もない…。そんなときは、お手軽&簡単レシピがお得意のYouTubeチャンネル『DAIFUKUKITCHEN』でお知恵を拝借。すると、さっそく、いいのがありました!栄養豊富な小松菜と...
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なか卯「うなぎあいがけ親子丼」発売! ふっくら仕上げた香ばしい蒲焼を堪能
丼ぶりと京風うどんの「なか卯」は、4月23日(水)から、「うなぎあいがけ親子丼」をはじめとするうなぎ商品を、全国の店舗で発売する。■欲張りな丼ぶりが登場今回発売されるのは、じっくり焼いて蒸し上げた後、...
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『ウインナーの裏技』に反響 焼く時はフライパンではなく…?「これは楽チン」
焼いてもゆでてもおいしい、ウインナー。お弁当のおかずやお酒のおつまみにぴったりですよね。手軽に調理することができるので、冷蔵庫に常備しているという人もいるでしょう。ウインナーの裏技を3つ紹介!暮らしに...