「焼きとん」のニュース (10,000件)
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【え、これで完成!?このまま食べるの!?】だし巻き卵はもう巻かないから、こう!爆速3分「だし焼き卵」作ろう
料理研究家のリュウジさんが、料理が苦手な人でも簡単に作れる新発想のレシピを開発してくれました。それは、だし巻き卵ならぬ「だし“焼き”卵」。つまり、巻かずに焼くだけの卵焼きです。作り方は、味付けした溶き...
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旬の“菜の花”は美肌にもいい! おいしい菜の花の選び方と「豚バラと菜の花のまぜご飯」レシピ
●春の訪れを告げる野菜、菜の花が旬を迎えます。おいしい菜の花の選び方と湯がき方。混ぜご飯のレシピを紹介します。スーパーの売り場に「菜の花」が並ぶと、春が来たなと心がウキウキしてきます。ほどよい苦みと香...
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セブンイレブン、本物そっくりな“驚きのスイーツ”発売へ! オムライス&焼きそばの2種類
「セブンイレブン」は、3月28日(金)から、「オムライスみたいなクレープ」と「焼きそばみたいなショコラケーキ」の2種類を全国の店舗(沖縄を除く)で発売する。■本物そっくり!今回数量限定で登場するのは、...
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【ミツカン社内で大旋風】巻き起こした「フライパンで柔らかチャーシュー」作ろう!味ぽんでさっぱりの極み
冬はお鍋の付けだれとして活躍していた、ミツカンの「味ぽん」。出番が少なくなってきたので活用レシピを探していたら、味ぽん公式X(旧Twitter)が「フライパンでやわらかチャーシュー」を紹介していました...
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【シェフ脇屋の簡単中華】スープ吸った茶色い春雨、激旨!こってり美味な「春雨のピリ辛煮込み」作ろう!
安くてヘルシーな春雨はおいしいスープを吸うと絶品ですよね。敬愛する脇屋シェフがYouTubeでその春雨を使った煮込み料理を紹介していました。すき焼き用の牛肉を使うとおいしいそうですが、豚バラスライスで...
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ファミマに“ねこ商品”が集結! 肉球型デザートやバッグ&焼き菓子セットなど21品が登場
「ファミリーマート」は、2月18日(火)から、「ファミリ~にゃ~ト大作戦!」と題し、ねこをモチーフにした商品を、全国の店舗で発売する。■コラボ商品が熱い!今回開催される「ファミリ~にゃ~ト大作戦!」は...
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【伝説の餃子】薄皮・野菜多め・揚げ焼き…四国の名店の味を完コピ♪軽~い軽い「エアリー餃子」に挑戦!
本日は、肉々しいずっしり餃子とは対照的な、軽い口当たりの“エアリー”な餃子を作ってみることに。それは、クッキングエンターテイナーの肩書きを持つ料理人、大西哲也さんのYouTubeチャンネル『COCOC...
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【科学の調理】アク抜きするな!?焦げるまで焼け!?でも大優勝な「究極の鶏ごぼう」は煮るな!蒸すのだ!
すべての調理工程には、おいしくなる理由がある。そう語るのは、分子調理学研究家のこじまぽん助さん。YouTube『こじまぽん助【分子調理学研究家】』では、詳しい調理解説とともに、家庭料理をワンランク格上...
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豆腐だけ!しっかり水切りして粉まぶして焼き付けろ!「豆腐のサイコロステーキ」はマヨしぼれば最高な件
節約食材の代表格といえば、やっぱり豆腐!ヘルシーでコスパ抜群、どんな味付けにもなじむ万能食材です。そんな豆腐を使って、ご飯が進む絶品おかずを作りたいなら、『脱サラ料理家ふらお』さんがSNSで紹介してい...
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可愛い「もこもこ焼き」焼こう!こんがり色の肉ダネの中は“コリッほく”カリフラワー♪マヨソースがうんま♡
ブロッコリーに形が似ているカリフラワー。真っ白でもこもことした形が目を引く、冬に旬を迎える野菜ですね。実はブロッコリーばかりを購入するので、ほとんどカリフラワーを買ったことがない筆者。調べてみると、ブ...
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パリパリ春巻きの中身は…青じそで巻いたししゃも!味つけはマヨ♡想像より旨いのは“メスの卵”のせい!?
今夜のおかず何にしよう?毎日の献立を考えるのって大変ですよね。マンネリ気味の食卓に新しいアイデアを取り入れたいなら、料理系ユーチューバーが紹介するレシピが、とっても参考になります。今回は、YouTub...
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【ライスペーパーで照り焼きチキン…】ピザ♡焼き鳥缶とチーズ乗せてワンパンフィニッシュ!爆速10分!
買ったはいいものの使いきれずに余っている食材ってありませんか?わが家ではライスペーパーです。「そんなに生春巻き作らないしな…」と悩んでいた時にぴったりのレシピをYouTubeチャンネル『あっきの家』で...
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今夜はホッピーで乾杯。山手線ホームから見えるやきとん屋『やきとん みつぼ』
学生とサラリーマンに愛される街、高田馬場。なんてことない平日でも、夜な夜な飲み歩きを楽しむ人の姿で賑わうエリアです。そんな高田馬場駅、山手線ホームからいつもひと際賑わいを見せる店があります。それが、学...
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【志麻さんのおしゃレシピ】半分に切ったゆで卵がゴロゴロ♪野菜も魚介もたっぷり「ゆで卵のグラタン」に挑戦
NHKの料理番組で放送されたレシピを検索するのに便利なサイト、『みんなのきょうの料理』。タサン志麻さんのレシピを検索してみたら、80件以上もヒット!それを見ていたら、ふと、ゆで卵が入ったグラタンに目が...
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【茹でて切って塗って焼くと】カリフラワーがこうなる!スパイシーオイルでカレー風味♡絵画みたいな一皿
世界的なVIPも愛した東京・松濤のフレンチレストラン「シェ・松尾」。元オーナーシェフの松尾幸造さんのYouTube『GrandChefMATSUO松尾幸造』は、ヨーロッパとアジアの食文化を融合させた松...
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【大根おろし大量消費】爽快すぎる「鶏むね肉のみぞれ煮」作ってみた!めんつゆだけで深〜い味わい【農家直伝】
こんにちは!鹿児島県でとうもろこし・西洋野菜を栽培する農家の瀬川知香です。まだまだ大根がおいしい季節ですね。おでんやぶり大根など、いろいろな食べ方で楽しめますが、わたしのオススメは大根おろし!あ、薬味...
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【シェフ三國の簡単スイーツ】圧巻のザクザク感♪キャラメリゼが香ばしい「クリチーと甜菜糖のパイ」作ろう
世界的なフレンチの巨匠・三國清三シェフのYouTube『オテル・ドゥ・ミクニ』では、おうちで手軽に再現出来るフランス菓子のレシピも紹介。今回は、比較的ハードル低めな「クリームチーズと甜菜糖のパイ」に挑...
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【どんな味!?】セブン‐イレブンから謎スイーツ登場 “オムライス風クレープ”と“焼きそば風ケーキ”だそうです
セブン‐イレブンは、新作スイーツ「オムライスみたいなクレープ」と「焼きそばみたいなショコラケーキ」を3月28日より全国(沖縄県を除く)で数量限定発売します。「ウソみたいだけど、本当においしい」をコンセ...
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本当にあってよかった。“縁の下の力持ち”なキッチン道具3選【レシピ付き】
●目立たないながらも重要な役割を果たす「縁の下の力持ち」的なキッチン道具を3つ紹介します。包丁や鍋のように登場頻度は少ないけど、料理の出来栄え、味わいに決定的な差を生むキッチン道具があります。今回は、...
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鶏むね肉しっとり柔らか~♡「つぼタルチキン南蛮」作ろう!タルタルソースはつぼ漬け投入で時短・簡単♪
こちらのタルタルソース、卵を茹でずにレンチン!味のアクセントはつぼ漬け!と、わたしのタルタルソースの既成概念を壊す、衝撃のレシピなんです。考案者は、節約&時短レシピがお得意な料理愛好家で、お料理系Yo...
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【え、ダイソー商品でバルミューダの超技術を再現!?】パンを焼く時のスチーム機能がコレで!?試してみた
デザイン性と機能性で有名なバルミューダのトースター。その最大の特徴は、本体に水を入れて蒸気を発生させながらトーストを焼き上げることで、外はサクッ、中はもちもちに仕上がることです。今回、そのバルミューダ...
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今週新発売の濃厚な食べものまとめ!『ミニカップ SPOON CRUSH あふれるショコラ 濃い抹茶』、『農協ミルクモナカ 京都宇治抹茶』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です!濃厚の新商品情報をお届けします。今週新発売の#濃厚ハーゲンダッツミニカップSPOONCRUSHあふれるショコラ濃い抹茶カップ81ml抹茶アイスクリームの上に、ショコラソ...
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今週新発売のお弁当まとめ!『春の彩り おにぎりランチ』、『肉あんかけチャーハン』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です!お弁当の新商品情報をお届けします。今週新発売の#お弁当セブン-イレブン春の彩りおにぎりランチ3種類のおにぎり(梅ゆかり昆布小松菜小エビ)と人気のおかずを組み合わせた大人...
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【豚バラブロック肉を塊のまま揚げ焼き】ガリッガリ食感のガワの下は…しっとりバカ旨!肉汁溢れてます♡
管理栄養士のともゆみです。豚バラブロック肉を塊のまま揚げ焼きにする料理をYouTube「くまの限界食堂」で見つけました。焼いた後に煮るブロック肉の料理は作ったことがありますが、揚げ焼きのまま仕上げる料...
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今週新発売のマヨネーズ味まとめ!『ミニおやつカルパス ツナマヨネーズ味』、『一膳御飯おむすび 和風ツナマヨネーズ』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です!マヨネーズ味の新商品情報をお届けします。今週新発売の#マヨネーズ味ヤガイミニおやつカルパスツナマヨネーズ味過去人気だったフレーバーです。皆様にご愛顧いただき、有り難いこ...
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【揚げてないのにフライっぽい】お刺身にパン粉ひっつけてトースターへ♪「サーモンのレアカツ」作ろう!
1月26日放送のバラエティ『相葉マナブ』は「教えて!人気食材アレンジレシピ!」と題し、相葉雅紀さんが6品のサーモン料理を名店の料理人や料理研究家から学んでいました。その中の一品が「サーモンのレアカツ」...
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【市販品いらず】「チャイ」は自家製しましょ!自己流スパイス&おろし生姜で温活捗る♪【Ayumiの漫画】
こんにちは!4児の母で漫画家兼公認会計士のAyumiです。体調を崩しやすい季節の変わり目。油断すると、なんか喉が怪しいぞ…ってことありません?そんなとき、わたしはインドのスパイスティー「チャイ」を自家...
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今週新発売の塩◯◯まとめ!『ねぎ塩豚カルビ焼そば』、『ねぎ塩グリルチキン弁当』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です!塩◯◯の新商品情報をお届けします。今週新発売の#塩◯◯セブン-イレブンねぎ塩豚カルビ焼そばフードパックに盛り付けた、チキンベースの塩だれと黒胡椒で炒めた塩焼そばです。2...
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夜の二子新地はイケオジの街!?<前編> 高井英彦会長がナビゲート!【心と舌で楽しむ商店街の歩き方2】
●住んでみないとわからない、住んでいても意外と気がつかない商店街の魅⼒を、⼈、⾷、物語を通じて伝えていく連載です。もともと多摩川沿いの宿場町として発展してきた二子新地周辺、川崎市高津区エリアには、大山...
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【志麻さんレシピ】セブンのカット野菜で「塩たらのエスカベッシュ」作ろう!たらがカリカリでプリプリなの♡
管理栄養士のともゆみです。セブンプレミアム公式ホームページで、タサン志麻さんが考案した「塩たらのエスカベッシュ」という料理を紹介していました。エスカベッシュとはフランス料理の一種で、日本で言う南蛮漬け...