「野菜」のニュース (10,000件)
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【鶏胸肉には砂糖すり込め!】保水効果でしっとり焼き上がる「鶏チャーシュー」作ろう!冷めても硬くない
今年も食材値上がりのニュースが頻発。日々の献立に、おいしく作れる節約レシピが欠かせません。新たなレシピに挑戦しようと、YouTubeの料理系チャンネル『夫手取り17万円の節約ごはん』をチェックしたら、...
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【白菜料理の新境地】え、揚げるの!?白菜だけでうんまい「サクサク白菜」作ってみた!コスパも最強70円
比較的安価で手に入る白菜は、毎日の献立の強い味方。定番の調理法は漬ける・茹でる・炒めるですが、「揚げる」とどうなる!151万人超えの人気YouTubeチャンネル『かっちゃんねる』発の「サクサク白菜」は...
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今週新発売のコンビニパスタまとめ!『アスパラとソフトサラミの彩りパスタサラダ』、『こだわりおだし 北海道産たらこ』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です!コンビニパスタの新商品情報をお届けします。今週新発売の#コンビニパスタセブン-イレブンアスパラとソフトサラミの彩りパスタサラダ彩りの良いアスパラ、コーン、ソフトサラミ等...
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ファミマ、とんこつ不使用の「とんこつラーメンみたいな旨だしラーメン」など“植物生まれ”の7品を3月18日発売、植物由来のショートケーキやゼラチン不使用グミなど展開
ファミリーマートは3月18日、植物性由来の原材料を使った「植物生まれのとんこつラーメンみたいな旨だしラーメン」など7種類の商品を発売する。「ブルーグリーンプロジェクト」シリーズ第5弾。【関連記事】セブ...
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「そうだ、京都行こう」の理由がここにある。いま話題の『祇園 静水香』で絶品料理と日本酒ペアリングを楽しむ夜
「そうだ、京都行こう」というJR東海の有名なコピーがあります。これが生まれたのは1993年。ざっと32年前です。このコピーを見聞きするたびに思うのは、自分を含め、いったい日本人はどんだけ京都に行くこと...
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【農家直伝】くり抜いて具材詰めればフランス料理に♡「にんじんのファルシー」にトライ♪素材の甘さ半端ない!
「ファルシー」とはフランス語で『詰める』という意味で、南フランスの伝統的な家庭料理なのだそう。よくトマトの中身をくり抜いて器状にしたものの中に、肉や魚などを詰めた料理を見たことがあるかも。おしゃれです...
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【冬の極上おかず】さつまいもでスイートな「グラタン」作ってみた!隠し味"みそ"でご飯ススム♪【農家直伝】
こんにちは!鹿児島県でとうもろこし・西洋野菜を栽培する農家の瀬川知香です。寒い日が続き、春が待ち遠しいこの頃。そんな日は熱々のグラタンに限ります♡定番のマカロニを入れたり、ご飯を入れてドリアにアレンジ...
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【料理家の早春の習慣】毎年作るという「新玉の焦がしバター」焼いてみた!香ばしい塩キャラメル風味♡
春野菜が出回り始め、新玉ねぎもお目見えに。「新玉ねぎを入手したら、『新玉の焦がしバター』をぜひ!」とYouTubeの料理系チャンネル『くまの限界食堂』のX(旧Twitter)がポストしていましたよ。と...
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【キャベツ価格高騰】か・ら・の100円の千切りキャベツで「キャベツしゃぶしゃぶ」作ろう!タイパも最強♡
例年なら春キャベツがお安く出回る頃ですが、今年はかなりお高め。そこで注目を集めているのがカットキャベツです。価格が安定しているうえ、切る手間を省けて使い勝手もいい!千切りキャベツはサラダに使うことがほ...
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ほっともっと「焼肉ビビンバ」は野菜たっぷり&甘辛タレが決め手! 2月21日発売
ほっともっとは、「焼肉ビビンバ」を2月21日から発売します。▲焼肉ビビンバ630円醤油ベースの甘めのタレで炒めた牛焼肉と、小松菜と油揚げ和え物、豆もやしナムルやゆず大根などの具材が彩りよく盛り付けられ...
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【野菜100%スナック】 パリパリ気持ちイイ「にんじんの揚げ甘巣」作ってみた♪ピーラー使いがキモ!【農家直伝】
にんじんが主役の料理というとなにを思い浮かべますか?最近はキャロットラペやにんじんしりしりなど、にんじんをおいしくた〜くさん食べられるレシピが大人気ですよね。というわけで今回、埼玉県の農家に、にんじん...
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数多の食通を魅了した「ピェンロー鍋」をリュウジ流で作ろう!必須の干し椎茸を使わず「ハイミー」で補填!?
白菜は鍋料理に欠かせない野菜のひとつですが、その白菜を主役に据えたのが「ピェンロー鍋」。舞台美術家で作家の妹尾河童さんが著書『河童のスケッチブック』で、中国・広西チワン族自治区の料理として紹介。それが...
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今週新発売のパスタまとめ!『アスパラとソフトサラミの彩りパスタサラダ』、『こだわりおだし 北海道産たらこ』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です!パスタの新商品情報をお届けします。今週新発売の#パスタセブン-イレブンアスパラとソフトサラミの彩りパスタサラダ彩りの良いアスパラ、コーン、ソフトサラミ等の具材を使用した...
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【旬の新玉ねぎ♡】ただでさえ甘いのに、さらに甘みを引き出す味噌ダレが肝!「レンジトロトロ蒸し」作ろう
管理栄養士のともゆみです。ついこの間、スーパーで新玉ねぎを見かけました。水分が多くて瑞々しくジューシーな新玉ねぎは、春しか出回らない貴重な食材。今日はそんな新玉ねぎを、電子レンジに丸ごとかけてトロトロ...
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【切り干し大根×お酢=脂肪燃焼】内臓脂肪減少に期待♪切り干し大根を酢漬けしよう!塩昆布、いい仕事
管理栄養士のともゆみです。切り干し大根は食物繊維が豊富に含まれていて、腸内環境を整えたり余分なコレステロールを排出したり健康に役立つ食材。切り干し大根の料理と言えば、煮物くらいしか思いつかない筆者です...
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モスバーガー春の新作、「新とびきりトマト&レタス」期間限定で登場 国産ショウガが香る和風ソースが決め手!
モスバーガーは3月19日より、国産牛を100%使用した“新とびきり”シリーズの新商品「新とびきりトマト&レタス~和風ジンジャーソース~」を期間限定で新発売します。新とびきりシリーズは、国産牛100%の...
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今週新発売の期間限定まとめ!『ココナッツサブレ 大ピンチ ぎゅうにゅう味』、『チョコボール チョコファッション』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です!期間限定の新商品情報をお届けします。今週新発売の#期間限定日清シスコココナッツサブレ大ピンチぎゅうにゅう味袋4枚×4・『ココナッツサブレをぎゅうにゅうにおとした』という...
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今週新発売のカルビーまとめ!『ポテトチップス ぎゅっと素材のおいしさ しいたけの旨み味』、『ピザポテト 背徳ガーリック味ネクストレベル』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です!カルビーの新商品情報をお届けします。今週新発売のカルビーカルビーポテトチップスぎゅっと素材のおいしさしいたけの旨み味素材の旨み際立つ!ポテトチップス。しいたけの旨みが口...
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今週新発売のブルボンまとめ!『オーツ麦のクラッカー』、『フェットチーネグミ つぶつぶフルーツティー味』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です!ブルボンの新商品情報をお届けします。今週新発売のブルボンオーツ麦粉とオーツミルクの素朴でやさしい味わいブルボンオーツ麦のクラッカー袋4枚×8健康素材として注目されている...
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今週新発売のセブンイレブンお弁当まとめ!『肉あんかけチャーハン』、『春の彩り おにぎりランチ』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です!セブンイレブンお弁当の新商品情報をお届けします。今週新発売の#セブンイレブンお弁当セブン-イレブン肉あんかけチャーハン鉄鍋で炒めた本格チャーハンにお肉たっぷりのあんをか...
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【シェフ脇屋の翡翠色ワンタン】はプルン、ツルン、とろん♡具の菜の花ペースト餡は優しいほろ苦で大人味
スーパーの野菜コーナーに、春野菜が並び始めました。その代表格とも言えるのが、菜の花。鮮やかな緑色とほろ苦い味わいが、何とも言えない春の味♪筆者はこのほろ苦い味が大好きなのですが、子どもたちは苦みが気に...
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【ミツカン社内で大旋風】巻き起こした「フライパンで柔らかチャーシュー」作ろう!味ぽんでさっぱりの極み
冬はお鍋の付けだれとして活躍していた、ミツカンの「味ぽん」。出番が少なくなってきたので活用レシピを探していたら、味ぽん公式X(旧Twitter)が「フライパンでやわらかチャーシュー」を紹介していました...
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今週新発売のファミマパンまとめ!『生コッペパン いちごミルキー』、『コーンマヨパン』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です!ファミマパンの新商品情報をお届けします。今週新発売の#ファミマパンファミリーマートファミマルBakery生コッペパンいちごミルキー生クリームを加えたブリオッシュ生地のく...
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神明HD×ウォーターセル資本提携、アグリノートを改善・強化
農業界の課題解決し持続可能な農業実現へ(株)神明ホールディングス(藤尾益雄社長)は3月14日、営農支援アプリ「アグリノート」の開発・運営など農業プラットフォームを展開するウォーターセル(株)(渡辺拓也...
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ジョイフル「スパイファミリー」コラボ4月15日開始、ロイド・アーニャ・ヨル・ボンドのコラボメニュー発売、クリアファイル・コースター配布や抽選グッズキャンペーンなど実施
ファミリーレストランの「ジョイフル」は4月15日15時から、TVアニメ「SPY×FAMILY(スパイファミリー)」とのコラボキャンペーンを開始する。【関連記事】ハッピーセット「ドラえもん」第1弾発売、...
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卵ナシの卵かけご飯!?カルディ「卵のいらない卵かけご飯の素」の正体とは!?甘じょっぱ♡【商品のパケ裏】
先日カルディで見つけた「卵のいらない卵かけご飯の素」。ご飯に直接かけていただく液体調味料で、卵やしょうゆを別途用意しなくても、手軽に”なんちゃってTKG”が味わえるというユニークな商品です。ますますズ...
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【病み上がりに】食欲ないなら「にんじん蒸しパン」作ってみて!米粉と蜂蜜の甘さソフト♡【元パティシエ直伝】
こんにちは!元パティシエで現在は2児の母をしている室崎さゆりです。季節の変わり目は体調を崩しやすく、食欲も低下気味…。そんなときにぴったりな「にんじん蒸しパン」をご紹介します!これ、元々は風邪っぴき息...
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今週新発売のコンビニパスタまとめ!『てりたまパスタサラダ』、『海老の旨味が詰まったトマトクリームパスタ』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です!コンビニパスタの新商品情報をお届けします。今週新発売の#コンビニパスタセブン-イレブンてりたまパスタサラダ食べ応えのある照り焼きチキンをメイン具材に、弾力とつるみのある...
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【白菜は鍋だけじゃない】食感最高♪「白菜とりんごのサラダ」作ってみた!ヨーグルトがいい仕事♡【農家直伝】
冬の定番野菜の白菜。お鍋で食べることが多いですが、長野県の農家さんから、なんと生で食べる「白菜とりんごのサラダ」を教わりました。塩もみした白菜にりんごを加え、ヨーグルト入りの自家製ドレッシングで和える...
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【今週のグルメ】松屋流フレンチ「海老のニューバーグソース」! すき家「明太マヨチーズ牛丼」再登場! 松のや、タイ風豚バラ唐揚げ「ムートート定食」!
ごきげんよう。暖かくなったり寒くなったりで、着るものを選ぶのも大変ですね。おいしいものを食べて、今週も無理せず。この記事では、アスキーグルメが注目する、3月17日(月)~3月23日(日)のキャンペーン...