「野菜」のニュース

• 【えのきの概念が変わる！】捨ててた根元で「ガリバタステーキ」作ってみた！パプリカソースで大化け♪

  

  最近の物価高、野菜の切れ端ひとつ捨てるのもちょっと気が引けますよね。実はわたし、いままで「えのきの根元」を何も考えずにゴミ箱へ直行させていたんです。でも、長野県の農家さんに教わったこのレシピを知って激...

• 今週新発売のセブンイレブンパンまとめ！『フィリーチーズステーキ仕立てロール』、『たんぱく質が摂れるチキンロール』など♪

  

  こんにちは、もぐナビ編集部です！セブンイレブンパンの新商品情報をお届けします。今週新発売の#セブンイレブンパンセブン-イレブンフィリーチーズステーキ仕立てロール薄切り牛肉、甘みのある玉葱炒め、２種のチ...

• MISOVATIONと明治が共同開発、子ども向け完全栄養食「えいようぐるり」

  

  ■少子化進む幼児食市場に伸長する完全栄養食市場を掛け合わせるフードテック技術を活かした高機能味噌汁の企画･開発･販売などを手掛けるスタートアップ企業、MISOVATION(東京都中央区)はこのほど、大...

• 「じゃがいもまん(カムジャパン風)」を発売、韓国で人気の野菜パンがモチーフ【ミニストップ】

  

  ミニストップは、韓国で人気の野菜パン「カムジャパン」をモチーフにした、「じゃがいもまん(カムジャパン風)」を2026年5月7日から発売している。おためしセールとして発売から8日間、ミニストップ予定本体...

• 【ハウス食品】“1日分の野菜”が摂れるカレー登場、「カレー研究会」第1弾/ Amazon限定で発売

  

  ハウス食品は5月11日、1食で野菜350g(生換算)を摂取できるレトルトカレー『「カレー研究会」〈1日分の野菜カレー〉』を、Amazon限定で発売する。内容量は200g、希望小売価格は税別584円。高...

• セブン「創業感謝祭」で人気商品50％超増量へ！デカ豚ラーメンもチャーハン

  

  セブン‐イレブンは、創業感謝祭「感謝盛り」を5月12日から開催します。人気商品12品を価格据え置きのまま50％以上増量し、第1弾を5月12日～25日、第2弾を5月19日～6月1日に順次販売します。50...

• 今週新発売のセブンイレブン麺

  

  こんにちは、もぐナビ編集部です！セブンイレブン麺の新商品情報をお届けします。今週新発売の#セブンイレブン麺セブン-イレブンツナとほうれん草のトマトソースパスタツナとほうれん草を盛り付けたトマトソースパ...

• セブン‐イレブンが12品を50%以上増量　創業感謝祭「感謝盛り」実施

  

  セブン‐イレブン･ジャパンは、1974年5月の国内営業開始を記念した「創業感謝祭」を実施する。人気商品を価格据え置きで従来品比50%以上増量した「感謝盛り」シリーズを展開。第1弾を5月12日から、第2...

• 新玉ねぎのスライスが余ったらコレ！　夫と子供がハマった簡単朝食レシピ

  

  辛みが少なく、やわらかい新タマネギ。筆者は、薄くスライスしてサラダに使うことが多いです。先日、余っていた新タマネギのスライスを食パンと合わせてみたところ、大人も子供もハマる絶品トーストができました！本...

• 昨年671万皿提供の人気企画が復活 「初夏の牛たんフェア」を開催【しゃぶ葉】

  

  株式会社すかいらーくレストランツが運営する「しゃぶ葉」は、5月14日(木)から、7月中旬までの期間限定で「初夏の牛たんフェア」を開催する。昨年「牛たん食べ放題」実施時には約671万皿を提供した人気企画...

• 【重ねる順番で絶品に変わる】フライパンで「春野菜のミルフィーユ」作ってみた！トマトソース＆チーズでコク爆発♡

  

  春キャベツ、新じゃが、新玉ねぎ、菜の花…という季節限定の春野菜をまとめておいしく味わえる！そんな欲張りレシピを、神奈川県の農家さんに教わりましたよ。それが「春キャベツのミルフィーユ仕立て」です。春野菜...

• 「毎回切るのをやめました」　製氷皿を使ったタマネギの保存法に「知らなかった」「絶対やる」【保存テク4選】

  

  毎日の調理をラクにする、目からウロコな食材の保存テクニックを一挙に紹介。タマネギのペースト冷凍から、レタスの鮮度を保つ小麦粉の活用、薬味のミックス冷凍、肉のアルミホイル保存まで実用的な裏技が満載。家事...

• 真似したくなるパプリカの食べ方　振るだけでできる簡単副菜レシピ

  

  中途半端に余りがちなパプリカ、塩こんぶと一緒に容器に入れて振るだけで、簡単に副菜が完成します。漬ける時間も不要で、思い立った時にすぐ作れる手軽さが魅力。実際に作って食べてみた感想や、使い切りやすいポイ...

• 【豚そぼろでサラダ!?】カラフル野菜と合わせて「デパ地下風総菜」作ってみた！お肉でゴージャス♪【農家直伝】

  

  デパ地下のお惣菜サラダって華やかでゴージャスで、とってもおいしいですよね～。ただ、毎日買うにはちょっとお高い…。いうわけで今回、長野県の農家に教わった「豚そぼろサラダ」に挑戦！こちら、おうちで簡単にデ...

• 【2026年5月第1週】コンビニ惣菜の新商品！からっキュウやじゃがバター＆ソーセージなど旬のおかずまとめ

  

  ゴールデンウィーク明けのひとときを彩る、セブン-イレブンのコンビニ惣菜新商品が今週も続々と登場しています。ピリ辛や麻辣など刺激的なフレーバーから、旬の野菜を使ったさっぱり系まで、幅広いラインナップが揃...

• 【2026年5月第1週】コンビニサンドイッチ・コンビニパンの新商品！シャキシャキレタスサンドやたんぱく質チキン系など注目まとめ

  

  今週（2026年5月3日～9日）のコンビニサンドイッチ・パンコーナーには、春らしい新顔が勢ぞろいしました。定番のたんぱく質系から、スイーツ感覚で楽しめる菓子パンまで、バラエティ豊かな10商品がコンビニ...

• ビニール袋に入れたままはNG　長ネギを最後までみずみずしく保つ裏技【保存方法4選】

  

  長ネギや大根、ハクサイ、ミニトマトなど、身近な野菜を長持ちさせる正しい保存方法をご紹介します。買ってきた袋のまま冷蔵庫に直行させるのはNG。鮮度とおいしさをキープする裏技を知れば、食材のロスを減らせる...

• 【韓国式のり巻きは組み合わせ自由】焼き豚入れて「キンパ」巻いてみた！みそマヨだれでサラダ巻き風♪

  

  のり巻きって、ちょっと特別な日に作る印象がありますよね。ところが、料理研究家の重信初江さんによると、韓国式のり巻きの「キンパ」は巻きすも不要だし、具材も家にあるものを自由に組み合わせてOKと、かなり気...

• 製氷皿に『大葉』を入れて…　完成したものに「え、何これ！」「便利すぎ」

  

  余りがちな大葉、気づいたらシナシナになっていませんか。そんな悩みにおすすめなのが『大葉氷』。製氷皿で簡単に作れて、必要な分だけ使える便利な保存方法を実際に試してみました。そうめんに添えて食べた感想も紹...

• 箸休めにもぴったり！　あっさり味な“簡単”ごま和えレシピ

  

  やわらかくて、強い甘みをもつ春キャベツ。その特徴ゆえ、さっと加熱するだけでも十分おいしく、時短にも最適な食材です。本記事で紹介する『春キャベツのごま和え』の調理時間は、たったの5分！忙しい時の『あと一...

• 【ブロッコリーで秒速】旨味炸裂の無限系「塩昆布和え」作ろう！青臭さゼロで子どももパクパクの神レシピ♡

  

  今夜の食卓、ちょっと野菜が足りないかも…。なんてときに5分でパパッと作れる副菜がこちら。愛媛県の農家考案の「ブロッコリーの塩昆布和え」です。ブロッコリーを茹でたら、「塩昆布・すりゴマ・ゴマ油」を和える...

• ささみがあったら作って！　フライパンで簡単“カリうま”おかず【レシピ】

  

  あと一品に迷ったらこれ！料理研究家・まるみキッチンさんの「ささみと塩昆布のチキンスティック」が超優秀です。包丁いらず＆フライパン1つで完成する手軽さながら、塩昆布の旨みでお酒もご飯も止まりません。お弁...

• 「気付いたら食べてた…」子供も喜んで食べたピーマンのダイナミック料理がこちら

  

  初夏から旬に入り始めるピーマンは、スーパーマーケットなどで手軽に入手しやすい野菜の1つです。筆者もピーマンで何かおいしいものが作れないかと調べていたところ、食品メーカーの株式会社明治（以下、明治）がウ...

• 【感動のジューシー鶏ハム】農家直伝の「放置するだけ」調理でパサつきから卒業！わさびソースで大優勝♪

  

  節約のために鶏むね肉を選ぶものの、どうしてもパサついて「砂漠状態」になるのが悩みでした。そこで長野県の農家さんに教わった衝撃的な解決法が「肉に砂糖と塩を順番に揉み込む」！試してみたら、鍋で加熱して放置...

• 『いなり寿司』はこう食べる！　野菜を切って飾るだけの「かわいすぎる」アレンジ

  

  2026年5月5日は『こどもの日』。子供の健やかな成長を願う特別な日で、地域によっては、立派なこいのぼりが風にそよいでいることでしょう。祝日が連なるゴールデンウィーク中なこともあり、せっかくなら、お祝...

• 油で揚げない『南蛮漬け』　ミツカンが教える作り方に「パクパク食べた」「重宝するレシピ」

  

  気温が高い日に、さっぱりした料理を食べたくなる人は多いでしょう。筆者も何かさっぱりした料理を作りたいと思い調べていたところ、株式会社Mizkan（以下、ミツカン）がウェブサイトで紹介している『南蛮漬け...

• 【2026年5月第1週】コンビニスープ・コンビニ味噌汁ランキング1位はセブンのぶた汁！麻辣湯・担々麺スープも話題まとめ

  

  ゴールデンウィークの疲れが残る5月第1週、コンビニのスープ・味噌汁コーナーに足を運ぶ機会が増えた方も多いのではないでしょうか。今週もバラエティ豊かな顔ぶれがランキングに揃いました。定番の味噌汁系からピ...

• アスパラガスとゆで卵を和えて…　できたものに「彩り豊か」「リピート確定」

  

  アスパラガスは、初夏が旬の野菜です。ベーコン巻きやソテーといった定番料理もおいしいですが、つい同じメニューに偏りがちかもしれません。筆者も旬のアスパラガスで何かいつもと違う料理ができないかと思っていた...

• タイヤではなくルーを回せ!? ホンダ、トヨタ、スズキ、三菱の「カレー」に宿るメーカーの哲学

  

  自動車メーカーが販売するカレーの食べ比べレビュー！ホンダは味変できるスパイスカレー、トヨタは王道で高品質な博物館カレー、スズキはインド人社員向けの本格ベジタリアン、三菱は本社で買える絶品テイクアウトと...

• 【自家製ガーリックバター】玉ねぎ＆パン粉混ぜて旨味キープ♪野菜やエビにのせて焼いてみた！【農家直伝】

  

  みなさん、ガーリックバターを手作りしたことありますか。単ににんにくとバターを混ぜるだけじゃないの？くらいの感覚だったわたし（笑）。ですが、青森県の農家に教わったレシピを見て、目からウロコでしたよ。なん...

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