「野菜」のニュース (10,000件)
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【リュウジレシピ】丁寧な包丁仕事が旨さのカギ！カリッカリでパンチのある味つけの「無限砂肝」作ろう！
砂肝というと、焼き鳥のイメージが強いですよね。でも、炒めたり揚げたりと、焼き鳥以外にもおいしく食べられるレシピはたくさんあります。砂肝が苦手という人に理由を聞くと、多くはあのグニュッとした独特の食感が...
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今週新発売のお弁当まとめ！『秋の味覚 北海道産秋鮭ほぐしのおだしごはん』、『じっくり煮込んだポークカレー』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！お弁当の新商品情報をお届けします。今週新発売の#お弁当セブン-イレブン秋の味覚北海道産秋鮭ほぐしのおだしごはん北海道産秋鮭と秋の味覚が楽しめるミニサイズのお弁当です。2...
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夏の冷蔵庫に余りがちな「かき氷シロップ」「スイカ」「きゅうり」を消費する簡単レシピ3選
●2025年夏によく買う旬の野菜、かき氷シロップ。その活用レシピを知っておいしく使い切りましょう！夏の終わり、冷蔵庫にひっそり残る“あの存在”を救済しよう今年の夏も猛暑。朝晩の風にほんのりと秋の気配を...
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今週新発売のコンビニ寿司・コンビニ弁当まとめ！『月夜のとろけるチーズソース ロコモコ丼』、『岡山名物 とりめし』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！コンビニ寿司・コンビニ弁当の新商品情報をお届けします。今週新発売のコンビニ寿司・コンビニ弁当セブン-イレブン月夜のとろけるチーズソースロコモコ丼令和３年産政府備蓄米を使...
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オクラ20本を生地にする「夏野菜すぎるピザ」作ってみた！粘りでまとまるんだって♪サクッとトロ旨【農家直伝】
みなさん、今が旬の夏野菜・オクラってどうやって食べてますか？薬味やみそ汁の具などが多いかしら？今回、福島県の農家から教わったのは「オクラのチーズ焼き」というレシピ。なんとこれ、オクラ20本を敷き詰めて...
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【リュウジが名店の味を再現】関東一旨いと評判の「南京亭」の焼肉丼作ろう！コク旨でもこってりしないの
本日は、料理研究家のリュウジさんが自身のYouTubeチャンネルで紹介している、「南京亭」の焼肉丼の再現レシピを試してみることに。「南京亭」は、東京都多摩地区・埼玉県・神奈川県を中心に12店舗を展開す...
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7万人から反響の『茹でないトウモロコシの食べ方』 「なんて有益な情報」「その手があったかー！」
『日本の夏』と聞いて、あなたはどのような食材を思い浮かべますか。トマトやナス、オクラといったみずみずしい夏野菜もいいですが、ゆでたトウモロコシに、大口を開けてかぶりつきたくなりますよね。しかし、トウモ...
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ギトギトなビジュアルのおかず 『ご飯』のスペースには？「パンチがすげぇ…」
2025年8月23日、おぺこやん（@opeko9618）さんがXに投稿した弁当の写真が話題になっています。日々、肉や野菜などバランスのとれた弁当を作っている、おぺこやんさん。同日に作った弁当は、普段作...
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「大粒牡蠣」に芋・栗・かぼちゃのかき揚げも！秋天丼がきた～！
秋のごちそう！「天丼はま田」「天ぷらめしはま田」の計4店舗では、「大粒牡蠣とかき揚げの秋天丼」を本日9月17日から期間限定で販売開始します。秋限定「大粒牡蠣とかき揚げの秋天丼」海の幸と山の幸を盛り込ん...
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ピーマンに肉だねを詰めると？ 仕上がりに「映える！」「子供もパクパク」
子供が苦手な野菜の定番として挙げられるのが、ピーマン。ピーマンが、子供から大人まで「また食べたい」と思うご飯のおかずになるとしたら、試してみたくなりませんか。本記事では、簡単でおいしいレシピを発信する...
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いんげんを豚肉で巻いて♡「オイスターソース炒め」作ろう！圧巻のボリューム＆濃厚味で白メシ消滅【農家直伝】
わが家ではいんげんって、付け合わせなどの脇役ポジションが多いのですが…。愛媛県の農家に教わったのは、いんげんが堂々主役の「オイスターソース炒め」です。このレシピ、いんげんとにんじんを豚肉でクルクルした...
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買いすぎた漬物どうする？ 冷凍してもおいしい、正しい保存テクニックとは
漬物は日持ちするものが多いですが、ついつい買いすぎてしまったり、食べきれなかったりすることもあるでしょう。その場合、少しでも長持ちさせるために、冷凍庫で保存したくなりますが、凍らせても大丈夫なのでしょ...
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今週新発売の大根まとめ！『グリルきのこと紅芯大根のケールサラダ』、『揚げ出し豆腐』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！大根の新商品情報をお届けします。今週新発売の#大根ファミリーマートグリルきのこと紅芯大根のケールサラダ霜降りひらたけとまいたけの2種類のきのこをグリルし、彩りの良いケー...
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アラン・デュカス氏が絶賛！ 福井の名フレンチと銘酒のペアリング／ダイナースクラブ フランス レストランウィーク 2025がスタート
フランス生まれのグルメイベントとして、日本では今年で15回目の開催を迎える「ダイナースクラブフランスレストランウィーク2025」が、2025年9月20日（土）からスタートします。それに先駆け、世界的料...
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「かねさ顆粒みそ工場」竣工、一般見学できる工場と体験館の一体型施設
〈青木会長「当社の商品がスタンダードとなり世界に羽ばたいていくこと確信」〉マルコメのグループ会社かねさ(青森市)は9月18日、「かねさ顆粒みそ工場」の竣工式･開業式を行った。みその生産ラインを備えた梵...
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ごま油とニンニクで漬けるだけ 手軽で食欲をそそるひと皿に「あら、よさげ」
暑い季節には、火を使わずにサッと作れるさっぱりした料理が恋しくなりますよね。特に、新鮮な夏野菜を楽しめるレシピは、毎日の食卓で大活躍してくれることでしょう。2025年8月15日、野菜の生産販売を行う有...
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キュウリと大葉を混ぜて…？ 味付けに「驚いた」「夏にピッタリ」
昼ご飯は、麺類や丼ものなどで手軽に済ます人も多いでしょう。筆者もその1人なのですが、それだけでは野菜不足を感じることもしばしばあります。野菜が摂れて、なおかつパッと作れそうなレシピを探していたところ、...
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ナスをレンジで加熱すると？ 仕上がりに「とろとろ」「やみつき確定」
加熱した時のとろける食感と、じゅわっと染み出すうまみがたまらないナス。代表的な夏野菜の1つですが、「どう調理してもイマイチ味が決まらない」「油を吸いすぎてカロリーが気になる」という悩みを抱えている人も...
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【セブン実食レポ】ぼる塾・田辺さん唸る！秋の新作スイーツが今年も大豊作♪【栗・かぼちゃ・さつまいも】
すっかり秋めいてきて、栗やかぼちゃ、さつまいもなどがおいしい季節になりました♪全国のセブンイレブンでは、9月23日から待望の秋フェア「秋をほおばれ！」がスタート。秋の味覚をたっぷり使った商品が全30品...
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ごはん進むっしょ！ すき家新作「プルコギ牛カルビ焼肉丼」コチュジャンベースの甘辛仕立て
すき家は9月25日9時から新商品「プルコギ牛カルビ焼肉丼」を販売します。▲プルコギ牛カルビ焼肉丼並盛730円、ごはん大盛780円、特盛1080円牛カルビとさつまいも春雨をはじめ、ニンジン、タマネギ、シ...
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セブン‐イレブン『秋をほおばれ!』開催/さつまいも･栗･きのこなど旬の素材をふんだんに使った計30品を新発売
セブン‐イレブンは、秋の味覚を詰め込んだ『秋をほおばれ!』を全国の店舗で開催し、スイーツやパンをはじめ、旬のさつまいも、栗、きのこ、かぼちゃなどを使用した計30品をラインアップする。第1弾商品は9月2...
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玉子焼きに入れたのは… 夫が絶賛したレシピに「野菜嫌いも食べられそう」
独特の苦みや香りで好き嫌いが分かれる春菊。「子供が全然食べてくれない…」「実は苦手…」という人も多いのではないでしょうか。そんな春菊を使った意外なレシピを、株式会社ダイエー（以下、ダイエー）のウェブサ...
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【そうめんのお供】ひと口サイズの“夏かき揚げ”作ろう！海老×夏野菜の「サクサク海老ズッキーニ」に挑戦
本日は、YouTubeチャンネル『かっちゃんねる』で紹介していた、「サクサク海老ズッキーニ」を作ります。旬のズッキーニとエビ、天ぷら粉、このわずか3つの材料＆たった15分で作れる、簡単“夏かき揚げ”...
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今週新発売のセブンイレブンパンまとめ！『ダブルカスタードクリーム』、『クロックマダム』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！セブンイレブンパンの新商品情報をお届けします。今週新発売の#セブンイレブンパンセブン-イレブンダブルカスタードクリーム２種類の異なるなめらかなカスタードクリームを使用し...
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ドトールコーヒー「焼き芋豆乳オレ」「和梨と葡萄のグリーンティー」など、秋の新メニューを発売/定番コーヒー豆「マイルドブレンド」が秋パッケージに
ドトールコーヒーショップは、2025年9月25日から秋の新メニューを発売する。ラインアップは、「焼き芋豆乳オレ」「和梨と葡萄のグリーンティー」「沖縄県産紅芋のシューモンブラン」の3品。さらに、新登場の...
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【夏バテにコレ】つるむらさきは「ツナマヨ和え」が最強だった件♪ネバトロにコクが絡んで至福！【青髪のテツ】
こんにちは、スーパー青果部歴10年の青髪のテツです。暑い日が続いていますが、夏野菜がおいしい時期ですね！今回は、夏野菜の中でも貴重な葉物野菜「つるむらさき」を使った激ウマな一品をご紹介します。その名も...
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【奈良】“ならまち”散策で立ち寄りたい！ なら麦酒の醸造所バーで昼呑みの愉しみ方
●奈良市の“クラフトビール始まりの店”を探して、いざ“ならまち”散歩へ。クラフトビールバー『なら麦酒ならまち醸造所』で昼呑みを楽しんできました。奈良県といえば日本酒の酒蔵が多い地域ですが、クラフトビー...
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【2つ星店元シェフが驚嘆】なぜフレンチの達人が台湾料理を!?煮込み10分の「時短ルーローハン」作ろう
日本でもすっかり定番になった台湾の家庭料理・ルーローハン。今回、2つ星店の元シェフGeorgeさんがYouTubeで紹介していたのは、ご自身のオリジナルではなく、フレンチの人気シェフが考案したレシピで...
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「もやし」って安いはいいがすぐ傷むから…【1週間経ってもシャキシャキうまい超保存法】試してみた！
管理栄養士のともゆみです。最近、「もやしの賞味期限を長くする裏ワザがある！」という耳寄りな情報をキャッチしました。もやしって傷みやすいから、なるべく早く使わなきゃ…って思いがちですよね。でも、YouT...
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みじん切りにした野菜を入れて…？ 『韓国風玉子焼き』が「華やか！」
朝ごはんやお弁当のおかずに便利な玉子焼き。ネギを入れたりカニカマを巻いたりとさまざまなアレンジの幅が広いことも魅力ですが、定番ばかりでは飽きてしまいます。新鮮味のある玉子焼きレシピを探していたところ、...
