「野菜」のニュース

• 【カレイは揚げると大優勝】煮付け卒業!?カレイを「から揚げ」にしてみた！残り野菜のあんかけでトロフワ〜♡

  

  カレイというと「煮付け」のイメージがありますが、料理家・岩﨑啓子さんは大きな切り身のカレイを豪快に「から揚げ」にしていました！さらに野菜たっぷりのあんをかければ、見た目も華やかで立派なご馳走です。カレ...

• ローソン、51％増し「盛りすぎ」ついにファイナル！どらもっち、ツナたまごサンドなど登場

  

  今週でファイナル！ローソンの「盛りすぎ」、とうとうファイナルに突入します。ローソンは6月2日から、全国の店舗で「超ハッピーすぎ！チャレンジ」を4週にわたって開催中です。最終週となる今週、第4弾商品が登...

• ナスを丸ごとレンチン 肉を挟むだけのレシピに「ジューシー」「弁当のおかずにも」

  

  2026年6月下旬現在、夏野菜の定番であるナスが旬を迎える時期になりました。紫色が鮮やかなため、料理の主役としても脇役としても存在感がありますよね。本記事では、そんなナスの一品を紹介します。丸ごと豪快...

• 今週新発売のお弁当

  

  こんにちは、もぐナビ編集部です！お弁当の新商品情報をお届けします。発売中の#お弁当セブン-イレブンソーセージステーキ＆豚焼肉弁当厚切りのソーセージステーキと豚焼肉が入ったボリュームのある弁当です。カロ...

• ピーマンに詰めたのは『肉だね』じゃなくて？　冷凍食品で作る「時短おかず」に子供が大喜び

  

  子供の『苦手な野菜No.1』にあがりがちな食材の1つ、ピーマン。そんなピーマンが苦手な筆者の子供でも、唯一喜んで食べてくれるのが、ピーマンの肉詰めです。しかし、肉だねを作り、ピーマンに小麦粉をはたいて...

• 熟したバナナ、すぐに食べないなら…　プロに聞く、夏の正しい保存法

  

  バナナは冷蔵庫に入れても大丈夫？バナナの輸入・販売を手がけるスミフルに、夏場に最適な「黒くなる前」の保存方法や、おいしさを長持ちさせる冷蔵のコツを直撃！皮が黒くなってしまったときの、暑い季節におすすめ...

• 【リンガーハット】夏の期間限定メニュー第2弾、3品を展開　「夏辛ちゃんぽん」がリニューアル登場

  

  長崎ちゃんぽん専門店「リンガーハット」は、冷やしメニューの「豚しゃぶ冷やしちゃんぽん」「豚しゃぶ冷やしめん」2品と、辛味のある「夏辛ちゃんぽん」の販売を6月22日から順次開始した。期間限定で販売し、一...

• 【まるで一人鍋】水で煮込む「鶏だんごみそ汁」が絶品すぎた！もも肉の脂としめじの旨味が溶け出して…

  

  忙しい日はおかずを作るのが面倒…。そんな方に向けて、料理研究家の小田真規子さんは「一汁一菜」をおすすめしていました。つまり、汁物である「みそ汁」を具だくさんにすることで、メインのおかずは不要となり、あ...

• ローソン「盛りすぎ！どらもっち」発売　あんこ＆ホイップ51％増量、ちゃんぽん・チャーシューマヨおにぎりも

  

  ローソンは6月23日、創業51周年を記念したキャンペーン『超ハッピーすぎ！チャレンジ』の第4週商品を発売した。第1週の「盛りすぎ！プレミアムロールケーキ」、第2週の「盛りすぎ！バスチー-バスク風チーズ...

• 【天ぷら粉であのカステラを!?】驚異のふわシュワ食感「台湾カステラ」作ってみた！ホントにできたぞ…！

  

  シュワシュワの軽い食感が魅力的な「台湾カステラ」、ご存じですか。さすがに自宅で作るのは、難しいんだろうなと思っていたんですが、青森県の農家から驚きのレシピを教わりました。使うのは小麦粉じゃなくて、まさ...

• スライスしたキュウリに100g加えて！　サンドイッチに入れた『白い食べ物』の正体は…

  

  朝食や、外へ遊びに行った時の軽食としても便利なサンドイッチ。具材をたっぷり入れて、カットした時は視覚的にも満足感があります。暑い日が続いている、2026年6月下旬現在。本記事では、キュウリを使った夏ら...

• 今週新発売のセブンイレブンお弁当

  

  こんにちは、もぐナビ編集部です！セブンイレブンお弁当の新商品情報をお届けします。今週新発売の#セブンイレブンお弁当セブン-イレブン銀座デリー監修バターチキンカレードリア銀座デリーで人気のバターチキンカ...

• 【知らなきゃ損】これは目からウロコ！「寒天ひとさじ」で料理が変わる“裏ワザ”を試してみた！

  

  寒天といえば、ぷるんとしたデザートのイメージ。でも実は、いつもの料理にひとさじ加えるだけで、食感や仕上がりが変わる“意外な使い方”があるのだそう！今回試してみたのは、「かんてんぱぱ」でお馴染みの、伊那...

• ローソン“値段そのまま”増量キャンペーン第4弾まとめ！　約51％増の「どらもっち」など全13種が登場

  

  「ローソン」は、6月2日（火）から4週にわたり、お得なキャンペーン「超ハッピーすぎ！チャレンジ」を、全国の店舗で開催中。今回は6月23日（火）より発売される第4弾のラインナップをまとめて紹介する。■お...

• 夏季限定のサラダ2種を新発売、毎年人気の「BBQチキン」と新登場「麻婆春雨」【WithGreen】

  

  サラダボウル専門店『WithGreen』は、2026年7月1日から8月31日までの間、夏季限定サラダ「BBQチキンと彩り夏野菜のサラダ」と「肉味噌たっぷり麻婆春雨と夏採れズッキーニのサラダ」を、全国の...

• マンゴーをメインにパイナップルなどの南国フルーツを合わせた「トロピカルマンゴースムージー」登場【セブン‐イレブン】

  

  セブン‐イレブン･ジャパンは、『セブンカフェスムージー』から、夏の新商品「トロピカルマンゴースムージー」を、全国のセブン‐イレブン店舗で6月23日から順次発売する。『セブンカフェスムージー』には、急速...

• そうめん3束ペロリ！　めんつゆだけじゃない食べ方に「箸が止まらない」【簡単アレンジ】

  

  手軽に作れるそうめんは、我が家の暑い日の定番ランチです。ただ、めんつゆのみのワンパターンな出し方になりがちで、家族から「またそうめん？」という反応が返ってくることが多いメニューでもあります。そんな時に...

• ニンニク保存するなら、ビニールor新聞紙←どっち？　プロが回答

  

  余ったニンニクの正しい保存方法を、専門家『にんにくのよしだ家』が徹底解説！常温・冷蔵・冷凍・乾燥による保存期間の目安や、風味をキープするコツ、芽が出たときの対処法までまとめて紹介します。旬の美味しさを...

• 【ルウ不要で油分少なめ】切り身でカンタン「カジキのスープカレー」作ってみた！あっさりなのに旨味マシマシ♡

  

  スープカレーというと、骨付きの鶏肉がドンと鎮座するスタイルを思い浮かべますが、今回は魚の「カジキ」を使ったレシピに挑戦！料理家・岩﨑啓子さん考案のレシピで、カジキとたっぷりの野菜を組み合わせ、カレー粉...

• 夫が「今日のナス、いつもと違う」　アク抜きの水に『加えたもの』が？

  

  ナス料理を作ると「油を吸いすぎてベチャッとする…」と感じたことはありませんか。アク抜きをしているのに、思ったような仕上がりにならず悩む人も多いですよね。実は、いつものアク抜き方法を少し変えるだけで、調...

• 【作りおきにチーズのせて焼くだけ】野菜ガッツリ「みそラタトゥイユグラタン」作ってみた！Wの発酵パワー♡

  

  筆者は前回、料理家で発酵マイスターの榎本美沙さん考案の、野菜の作りおきおかず「みそラタトゥイユ」を作りました。冷蔵庫にたっぷり常備できたので、今回はグラタンリメイクに挑戦。「みそラタトゥイユ」にチーズ...

• 炊飯器に1袋入れてみて！　子供が感動した炊き込みご飯、具材に使ったのは？【レシピ】

  

  仕込み時間はたったの5分！味の素冷凍食品の『洋食亭ハンバーグ』を炊飯器に丸ごと入れるだけで作れる、大満足の「背徳飯」レシピをご紹介。忙しい日や子供のご飯にもぴったりな、手軽すぎる炊き込みご飯の作り方と...

• トマトをくりぬいて…15分で作れる一皿が「トロっとしておいしい」

  

  気温が上がってくると食べたくなるのが、さっぱりとした味わいのトマト。我が家ではサラダとして食べることが多いのですが、ネット上でおいしそうなトマト料理のレシピを見つけたので試してみることにしました。真っ...

• 暑い日にはこれ！ねばねば感がアップするぶっかけそうめん

  

  そうめんは暑い日の定番料理ですが、食べ方がマンネリ化しやすいのが悩みですよね。筆者がそんな時に見つけたのが、株式会社くらこんのウェブサイトに載っていた『ねばねばぶっかけそうめん』のレシピ。長いもやオク...

• 【ふわっととろける♡】胃腸が重たいので「カレイのおろし煮」作ってみた！甘くてやさし〜えっ老化防止にも!?

  

  年甲斐もなく暴飲暴食したせいで、胃が重い～。おなかにやさしいヘルシーレシピを探していたら、料理家・岩﨑啓子さん考案の「カレイのおろし煮」を発見。こちら、まさに"胃腸が疲れているときにおすすめ"とのこと...

• 【本日から】4日間限定！食べ放題330円引き、肉も寿司も100品以上楽しめる

  

  和食さとは、本日より4日間にわたり「父の日キャンペーン」を実施。対象の食べ放題コースを、大人・シニア1人につき330円引きで提供します。※以下、再掲載となります。和食さとは、6月19日～22日の4日間...

• あなたの油淋鶏を食べたい欲、すぐ満たします！キッコーマン「パックからそのままポン！簡単カリカリ油淋豚」が想像以上に大正解でした

  

  ときどき、無性に食べたくなる油淋鶏。でも、下味つけて、揚げて、タレ作って……を平日にやるにはちょっと重いんですよね。ということで今回は、そんなときに味方になってくれるというキッコーマン「かけるたまねぎ...

• ココス「2026夏のランチメニュー」、爽やかなレモンクリームパスタやスタミナ満点のガーリックハンバーグなど

  

  ファミリーレストランココスは、6月23日から「2026夏のランチメニュー」を導入する。平日限定で790円(税込869円)から提供しているココスのお得なランチメニューに、「海老とアボカドのレモンクリーム...

• 【和風なラタトゥイユ】隠し味はまさかの「みそ」!?発酵マイスター直伝の常備菜作ってみた！温でも冷でも♪

  

  南仏地方の郷土料理「ラタトゥイユ」。夏野菜の煮込み料理で、最近は日本でもおなじみになってますよね。さまざまな作り方がありますが、料理家・発酵マイスターの榎本美沙さんのレシピに挑戦。隠し味に使うのは、ま...

• 夏野菜や美ら海もずくを使った夏のブロンコビュッフェの提供開始【ブロンコビリー】

  

  全148店舗を展開するブロンコビリーは、6月26日から9月3日までの間、『夏のブロンコビュッフェ』を提供する。レタスやパプリカなどの夏野菜に加え、美ら海もずくなどを使用した4品のメニューを新たにライン...

• 前のページ
• 次のページ