「野菜」のニュース

• 【頑張らない栄養食】卵でアミノ底上げ！インゲンと玉ねぎの「ちょい足しみそ汁」作ってみた♪煮込んで甘～く♡

  

  たんぱく質が大切だとはわかっていても、魚や肉をがっつり食べるのはちょっと重い…そんなときには、みそ汁に卵のちょい足しだけでOK！と料理研究家の小田真規子さん。確かに手軽で一石二鳥♪大きめに切ったいんげ...

• めんつゆ、まだ水で割ってる？　管理栄養士のアイデアに「最高の味変」「夏ずっとやる」

  

  冷たくてつるつると食べやすいそうめん。暑い夏は週に何度も食べる、という人もいるでしょう。そうめんを食べる時のいつものめんつゆに飽きたら、ちょっと割り方を工夫してみませんか。今回はすりおろした野菜を使っ...

• 【全ドレッシングを超えた！】オイルサーディンとじゃがいもでおしゃれ「ディップ」爆誕！サラダ無限にイケる♪

  

  みなさん、サラダはどうやって食べてますか。普通は「ドレッシングかける以外になにがあるの？」って思いますよね。でも、料理家・岩﨑啓子さん考案の食べ方は、なんと「イワシディップ」をつけるんですって!オイル...

• 本物のうなぎ？いいえ『ナス』です！　片栗粉をまぶして焼く調理テク【夏レシピ4選】

  

  ナス、お麩、はんぺんで作る見た目そっくりの『なんちゃってうなぎ』をはじめ、フライパン1つで作る揚げないカリカリから揚げや電子レンジで完成するヤンニョム鶏むね、揚げずに焼く厚揚げ油淋鶏まで。スタミナを付...

• マヨネーズに1袋加えて　混ぜ合わせるだけで料理がおいしくなる『万能調味料』、使ったのは？

  

  うどんの味を1袋で決めてくれる、うどんスープの素。筆者は幼少期から、家で食べるうどんといえば、ヒガシマル醤油株式会社の『うどんスープ』でした。撮影：grapeフード編集部実は、そんな『うどんスープ』が...

• キュウリがあったらこれ作って！　切って和えるだけの絶品副菜

  

  余った『プチッと鍋』の使い道に困っていませんか。キュウリとツナにかけて和えるだけで、箸が止まらない副菜が完成します。調味料を量る必要もなく、ドレッシング感覚で使える簡単レシピ。冬の余り物をおいしく消費...

• 今週新発売の海老まとめ！『ビスクソースのパスタサラダ　カニカマ＆海老』、『海老と野菜の天丼』など♪

  

  こんにちは、もぐナビ編集部です！海老の新商品情報をお届けします。今週新発売の#海老セブン-イレブンビスクソースのパスタサラダカニカマ＆海老海老の香りと旨みを感じられるビスクソースで食べるパスタサラダで...

• らっきょう酢で本格派「サンラータン風スープ」作ってみた！麺の代わりに大麦!?酸っぱヘルシー♡【農家直伝】

  

  暑くなってくると酸っぱ辛い「酸辣湯（サンラータン麺）」が食べたくなる！中華料理店でしか食べられないと思っていたんですが、長野県の農家に教わったレシピなら手軽に作れるそうで。市販のらっきょう酢で手軽に酸...

• 今週新発売のキャベツまとめ！『アパ社長カレー　ビーフカレー味ヌードル』、『沖縄県産もずくとカリカリ梅のねばねばサラダ』など♪

  

  こんにちは、もぐナビ編集部です！キャベツの新商品情報をお届けします。今週新発売の#キャベツサンヨー食品サッポロ一番アパ社長カレービーフカレー味ヌードル71gスープは、ビーフをベースにオニオンの甘みとデ...

• お好み焼きに『３つ』のせてみて　4歳娘がペロリと食べた簡単アレンジ

  

  酒のおつまみや子供のおやつにちょうどいい、雪印メグミルク株式会社の『6Pチーズ』。そのまま食べてもおいしいのですが、公式のウェブサイトには、『6Pチーズ』を使ったさまざまなアレンジレシピが掲載されてい...

• 今週新発売の酢まとめ！『甘酢あんの特製天津やきめし』、『甘酢生姜寿司』など♪

  

  こんにちは、もぐナビ編集部です！酢の新商品情報をお届けします。今週新発売の#酢セブン-イレブン甘酢あんの特製天津やきめし豚骨醤油ラーメンスープを加えた旨みのあるやきめしに、ふんわり玉子と九州醤油を使用...

• 【野菜ソムリエプロ直伝】「キュウリとナスの中華スープ」がサクサク絶妙食感だった件【きゅうりの新常識】

  

  毎日の食卓に欠かせない汁もの。子どもが大好きなので、いろんなレパートリーで作ってます。夏にオススメの汁ものを探していたとき、高知野菜サポーターで野菜ソムリエプロの大場久美さん考案「キュウリとナスの中華...

• 「ご飯が進む」「もっと作ればよかった」ズッキーニのおいしい食べ方

  

  夏が近づくとズッキーニが旬を迎え、スーパーマーケットの野菜コーナーで見かけることが増えますよね。素焼きにしたり味噌汁に入れたりなと、いろいろな料理に使えるのがズッキーニの魅力です。本記事では、「これさ...

• 【トロトロ卵がブロッコリーにフィット！】農家直伝「ブロッコリーのチーズ入りスクランブルエッグ」作ってみた！

  

  今年4月から、ブロッコリーが食卓に欠かせない食材である「指定野菜」に追加されました！ますます手に入りやすくなるということで、たっぷり食べていこうと思っています♡そこで今回は、北海道の農家直伝「ブロッコ...

• 【週末の昼ご飯】フライパン1つで作る『ミートソースパスタ』　「洗い物少ない」「別ゆでよりおいしい」

  

  ミートソースパスタは子供から大人まで人気の定番メニュー。ただ、パスタをゆでる鍋とソースを作るフライパンが必要だったり、ザルを使ったりなど、意外と洗い物が多くなりがちです。食べ終わった後の片づけまで考え...

• 包丁で切ってレンチンするだけ！　ナスとズッキーニの簡単おかずに「夫も喜んだ」【10分以内】

  

  AnyMaMa（エニママ）所属のライター・編集者で構成されたチーム『AnyMaMa編集部』のメンバーとして活動する、rinoさん。学生時代に食分野を学び、食に関する多彩な知識と技術を身につける『フード...

• キュウリに小さじ1杯加えてみて！　5分で完成“簡単おかず”レシピ

  

  暑い季節に大活躍するきゅうりを使った、たった5分でできる簡単副菜レシピ！味の素のレシピ『きゅうりのおかかマヨあえ』を実際に作ってみました。削り節の香ばしさと醤油マヨの旨味が絶妙で、きゅうりの青臭さが苦...

• キュウリ2本あったら作って！　無限に食べられる“簡単おかず”レシピ

  

  キュウリの大量消費やマンネリ脱却にぴったり！ミツカン公式レシピ『きゅうりの無限から揚げ』を実際に作ってみました。味ぽんを使ったしっかり味の衣で、ジューシーかつズッキーニのような新食感に。家族も絶賛した...

• ズッキーニを主役に！　材料3つ、挟んで焼くだけのレシピに「外れない味」「これだけで満足」

  

  味に癖がなく、さまざまな料理に合わせやすいズッキーニ。2026年6月下旬現在、旬の時期になり、スーパーマーケットなどで手に取る機会が増えたかもしれません。スープやカレー、炒めものの具材の1つとして使い...

• 【ガツンとコク旨】淡泊な白身魚が大変身！「カレイのニンニクバター焼き」作ってみた！オーブンで焼くだけ簡単

  

  おいしそうなカレイを見つけたのですが、煮付けを作っても家族のノリがいまいちなんですよね。おそらく、淡泊な味わいが原因。それがおいしいんだけどなあ…。そこで今回は、料理家の岩﨑啓子さん考案「カレイのニン...

• 今週新発売のファミマお惣菜まとめ！『アンチョビ香るガーリックポテトサラダ』、『おつまみ豚みそキャベツ』など♪

  

  こんにちは、もぐナビ編集部です！ファミマお惣菜の新商品情報をお届けします。今週新発売の#ファミマお惣菜ファミリーマートファミマルアンチョビ香るガーリックポテトサラダパンチのきいたガーリックとアンチョビ...

• 『プチッと鍋』を鍋だけに使うの、待った！　「圧倒的つまみ！」と絶賛された簡単アレンジ

  

  余った『プチッと鍋』キムチ味を活用して、タコとキュウリの簡単キムチ和えを作ってみました。材料を切って和えるだけなので火を使わず5分ほどで完成。ピリ辛で箸が止まらない味わいは、おつまみにも副菜にもぴった...

• 今週新発売のピリ辛まとめ！『超カリカリすぎるうす焼　Ｗチーズ＆ペッパー味』、『おつまみ冷奴　よだれ鶏』など♪

  

  こんにちは、もぐナビ編集部です！ピリ辛の新商品情報をお届けします。今週新発売の#ピリ辛亀田製菓超カリカリすぎるうす焼Wチーズ＆ペッパー味袋30g噛むたびに心地良い超カリカリ食感に特化したスナック感覚の...

• 【紀ノ国屋】紙素材の「ウォッシャブルバッグ」が1980円でおしゃれすぎん？ 数量限定エコバッグ

  

  愛されエコバッグでおなじみの紀ノ国屋で、紙素材なのに洗って繰り返し使える「ウォッシャブルバッグ」を見つけました！数量限定販売なので、公式オンラインストアや店舗で見かけたら早めの入手をおすすめします。洗...

• キュウリとトマトの『大正解な食べ方』　家で簡単にソースを作ると？「次もこの味にして」

  

  そのまま食べてもおいしいので、手軽に食卓に出せる、トマトとキュウリ。筆者の家ではポン酢や塩をかけて食べるのが定番ですが、同じ味つけが続いてマンネリ化していました。そこで、冷蔵庫にあった調味料を使い、い...

• ヤバそ！肉塊×背脂にんにくのG系油そばちゃんぽん降臨

  

  じげもんちゃんぽん×二郎系、再び！「元祖東京濃厚鶏豚骨じげもんちゃんぽん」では都内の5店舗にて、「肉塊！じげ郎油そば」と「じげ郎油そば」を7月1日より販売します。G系×油そばの迫力「肉塊！じげ郎油そば...

• 【紀ノ国屋】沖縄の果実を使用した焼肉のたれ2種を新発売、炒め物やBBQにも使える万能だれ

  

  紀ノ国屋は、沖縄の果実を使用した「沖縄県産パイナップルの焼肉のたれ」と「シークヮーサーとカーブチーの焼肉のたれ」を発売した。地元出身の焼肉店店主が開発したシリーズで、沖縄のフルーツにこだわり、「沖縄の...

• 【本日から】チャーシュー無料で増量、丸源で4日間限定

  

  丸源ラーメンでは25周年特別企画として、「お値段そのまま‼︎増量キャンペーン」を6月26日よりスタートします。4日間限定、チャーシュー増量約1カ月にわたり、4つの対象商品を期間ごとに切り替えながら、お...

• 材料たった3つだけ！　トマトと大葉の一品に「実は超簡単」「夫が大絶賛」

  

  みずみずしくて、暑い日でもさっぱりと食べられるトマト。そのままでも十分おいしいですが、一手間加えることで、おもてなしにも使える絶品料理に仕上げることができますよ。本記事では、トマトを丸ごと楽しめる『出...

• 今週新発売のトマトまとめ！『照焼チキン＆ハムトマトサンド』、『ナスと挽肉のピリ辛トマトソースパスタ』など♪

  

  こんにちは、もぐナビ編集部です！トマトの新商品情報をお届けします。発売中の#トマトセブン-イレブン照焼チキン＆ハムトマトサンド定番の照焼チキンにハムとトマトのサンドを組み合わせた彩り良い３組のサンドイ...

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