「野菜」のニュース

• まとめ買いした夏野菜、『冷やしすぎは要注意』　農園が教える「保存のコツ」とNG行動

  

  実家や知人からおすそ分けをもらったり、スーパーマーケットで大容量のものを買ったりして、気づけば野菜が余ってしまうことはありませんか。特に家庭菜園では、トマトやキュウリ、ナスなど、旬の野菜が一気に収穫期...

• 【なすは「油ナシ」で焼くべし】そのままミートグラタンにのせたら大正解♡軽い食べ心地なのに濃厚な食べ応え♪

  

  夏のなすはおいしいんだけど、焼くと油を吸ってちょっと重たくなるんですよね～。そんな悩みを高知県の農家さんが解決してくれました！なすを「素焼き」にすると、油っぽさは当然なく、さらに本来の香ばしさと旨味が...

• 【美しい森のようなパスタ】きゅうりの汁でクスクスを戻す!?「きゅうりのタブーレ」作ってみた！【農家直伝】

  

  「タブーレ」とは、世界最小パスタの「クスクス」に、細かく刻んだ野菜やハーブを混ぜ、オリーブオイルとレモン汁で味付けした冷製サラダのこと。今回、高知県の農家さんから、そのタブーレのアレンジレシピを教わり...

• そうめんの『温かい食べ方』に夫と息子から大好評　オリーブオイルで炒めて？

  

  本記事では、めんつゆを使わない、そうめんのアレンジレシピを紹介します。我が家では、暑い時期にはそうめんをまとめ買いして、長期休みの昼食や子供の夜食によく作ります。ある日、そうめんをゆでて食べようとした...

• 【白ワインが合う！なすみそ】しょうが・なすをレンチン5分！みそが決め手の「和風ディップソース」作ってみた

  

  みずみずしくておいしいなすをたくさん食べたい！というわけで、高知県の農家に教わった「なす×みそ」のスタミナレシピに挑戦♪なす・しょうが・みそ、と具材的には完全に和風ですが、バゲットやバンズに合う万能お...

• カレーの冷凍保存、野菜も一緒に入れたままでいい？　ハウス食品が教える『解凍後もおいしく食べるコツ』

  

  手作りのカレーを冷凍保存する際、ジャガイモやニンジンなどの野菜はそのままか、それとも取り除くか悩みませんか。「一緒に冷凍している」という人がほとんどかもしれませんが、実は野菜によっては、冷凍すると本来...

• 今週新発売のセブンイレブンお弁当

  

  こんにちは、もぐナビ編集部です！セブンイレブンお弁当の新商品情報をお届けします。今週新発売の#セブンイレブンお弁当セブン-イレブン助六寿司定番のお寿司の詰め合わせ。太巻寿司、ほどよい甘さのいなり寿司、...

• トウモロコシに『片栗粉』をまぶして？　カリッと揚げるアレンジが大正解【食べ方4選】

  

  トウモロコシを揚げてカリッと仕上げる新しい食べ方をご紹介。あわせて、炊飯器で作る和風トウモロコシご飯や、バター醤油で焼く香ばしいアレンジ、レンジで皮ごとスルンと外せる時短ワザなど、夏のトウモロコシ活用...

• 「九州産 あじのたたき大葉つつみ」「北海道水揚げ ほっけの天ぷら握り」が税込110円!【「はま寿司のにっぽん旨ねた祭り 第2弾」】

  

  寿司チェーン「はま寿司」は、9月1日から「はま寿司のにっぽん旨ねた祭り第2弾」を全国の683店舗で開催する。はま寿司公式Xでは、フェア開催を記念し、はま寿司で使えるお食事ご優待券3,000円分が抽選で...

• 松のや、ナス･かぼちゃ･レンコンと薄切りロースを合わせた「ロースと野菜の合い盛りタレかつ丼」発売

  

  とんかつチェーン「松のや」は9月2日15時、「ロースと野菜の合い盛りタレかつ丼」を発売する。薄切りロースかつに、ナス･かぼちゃ･レンコンの3種の野菜かつを合わせ、素材の甘みと旨味を引き立てる特製タレで...

• 悪魔的…「生姜焼き」が豚汁に！ 1.5倍増量で復活

  

  生姜焼きを、豚汁にドーン！豚汁定食専門店「ごちとん」は8月26日から、「江戸甘味噌の生姜焼き豚汁定食」を期間限定で販売しています。生姜焼き×豚汁！今年は肉が1.5倍に「江戸甘味噌の生姜焼き豚汁定食」は...

• 【本日】ブロッコリー2kg盛り放題！ 野菜の日イベント、秋葉原のお店で

  

  本日限定B級グルメ研究所が運営する「肉と炒め野菜ステーキロッヂ秋葉原電気街口店」（東京・千代田区）では、8月31日の「野菜の日」に、ブロッコリーを最大2kgまで盛り放題できるキャンペーンを実施します。...

• 【アメリカンドッグは手作りすべし】蒸しパンミックスで甘ジューシー！歓声上がる「夏野菜ドッグ」作ってみた♪

  

  大人も子どもも大好きな「アメリカンドッグ」。市販のものを買う印象がありますが、実は簡単に自家製出来ちゃうんです。レシピは、青森県の農家さんに教わった「蒸しパンミックス」を使うお手軽な作り方で。牛乳と混...

• 多種多彩！セブン-イレブンの麺のトレンド人気ランキング！

  

  もぐナビ編集部です！今回ご紹介するのは「セブン-イレブンの麺」の最新・注目度ランキングです♪（2026年8月28日更新）食品クチコミサイト「もぐナビ」に投稿されたデータを基に、ランキングを作成していま...

• 鍋の蓋に『つまようじ1本』を挟むだけ！　ザル不要で洗い物が減る時短技【キッチンの裏技4選】

  

  ゆで野菜の水切りにザルを使うと、鍋とザルの両方を洗う手間が増えてしまいますよね。洗い物のストレスを軽くしてくれるのが、キッチンに常備している身近なアイテムです。特別な道具を買い足さなくても、ちょっとし...

• 【きゅうり2本ペロリ】涼感MAX「エスニック風そうめん」作ってみた！ナンプラー香るスープでツルっ…ん〜♪

  

  キッチンに立ちたくない蒸し暑い日でも、これなら作れる！高知県の農家に教わった「エスニック風そうめん」は、具材の下準備をレンジに丸投げのお手軽レシピです♪特製スープに氷を入れてキンキンに冷やせば、火照っ...

• 松のや「合い盛りタレかつ丼」登場！ ナス、かぼちゃ…野菜も“かつ”でおいしそ！

  

  お肉も野菜も絶品タレで進む！とんかつチェーン「松のや」は9月2日15時から、「ロースと野菜の合い盛りタレかつ丼」を発売します。ロースかつ＋野菜3種の「タレかつ丼」肉だけではなく、3種類の野菜もすべて“...

• 旬のミニトマトを使って「5分以内で一品」　意外な組み合わせが家族にヒット

  

  AnyMaMa（エニママ）所属のライター・編集者で構成されたチーム『AnyMaMa編集部』のメンバーとして活動する、rinoさん。学生時代に食分野を学び、食に関する多彩な知識と技術を身につける『フード...

• 今週新発売の和風食品まとめ！『たっぷりたらこの和風パスタサラダ』、『冷たいまま食べる揚げだし豆腐』など♪

  

  こんにちは、もぐナビ編集部です！和風の新商品情報をお届けします。今週新発売の#和風セブン-イレブンたっぷりたらこの和風パスタサラダすりごまや玉葱を使用した和風ドレッシングで食べる、たらこをたっぷり乗せ...

• 今週新発売の塩味まとめ！『ホイップどら焼　塩バニラ』、『ザクザクチョコボール　ピーナッツ』など♪

  

  こんにちは、もぐナビ編集部です！塩味の新商品情報をお届けします。今週新発売の#塩味セブン-イレブンホイップどら焼塩バニラふわふわ食感のどら焼き生地に、塩バニラのホイップを挟みました。カロリー：264k...

• やったね！ ココイチ「バターチキンカレー」が復活！ マイルドなのがいい！

  

  あの「バターチキンカレー」がココイチに帰ってきます！カレーハウスCoCo壱番屋は9月1日から、「バターチキンカレー」を全国の店舗で数量限定販売します。ココイチの「バターチキンカレー」が再登場！「バター...

• 今週新発売の海老まとめ！『海老カツバラエティサンド』、『海老天そば』など♪

  

  こんにちは、もぐナビ編集部です！海老の新商品情報をお届けします。今週新発売の#海老セブン-イレブン海老カツバラエティサンド人気の海老カツ、２種のたまご、ハムとクリームチーズソースの３種類を組み合わせた...

• ピーマンに詰めたのは肉、ではなく…　ご飯が進む一品に「間違いないおいしさ」

  

  本記事では、ピーマンを使った、ご飯が進む一品を紹介します。トースターで簡単に作れるので、平日の夕食のおかずとしても活躍しそうですよ。ピーマンの『チーズ詰め』がおいしいある日、ピーマンを使ったレシピを探...

• 今週新発売の甘辛まとめ！『鰹節まぶしおむすび　おかか　麦めし入り』、『豚ロース焼肉弁当』など♪

  

  こんにちは、もぐナビ編集部です！甘辛の新商品情報をお届けします。今週新発売の#甘辛セブン-イレブン鰹節まぶしおむすびおかか麦めし入り醤油やみりんで甘辛く味付けしたおかか煮を、麦入りのだし飯で包んだおむ...

• 今週新発売のコンビニラーメンまとめ！『ラーメンＷａｌｋｅｒ監修　冷やしコショウそば』、『ラーメンＷａｌｋｅｒ監修　冷やし家系ラーメン』など♪

  

  こんにちは、もぐナビ編集部です！コンビニラーメンの新商品情報をお届けします。今週新発売の#コンビニラーメンセブン-イレブンラーメンWalker監修冷やしコショウそば日本最大級のラーメン情報メディア「ラ...

• ミニトマト、買ったパックのままは傷みやすい？　長持ちさせる正しい保存方法

  

  夏の食卓を彩るミニトマトですが、買った時のパックに入れたまま保存すると、湿気がこもって傷みやすくなります。特に気温が高い時季は、保存する容器やトマト表面にある水分の残り方にも注意が必要です。本記事では...

• 『ナス』を包んで揚げるだけ！ 10分でできる簡単おかずに「カリッとしてる」「ポン酢ラー油が合う」

  

  自宅で生春巻きを作る時に使う、ライスペーパー。モチモチとした食感がおいしいものの、1袋に複数枚入っていて、余らせた場合の使い道に困りませんか。本記事では、そんなライスペーパーと夏野菜のナスを組み合わせ...

• やりすぎ！ 総重量1.5kg超の「デラックスデラックス」背脂、唐揚げ、チーズ全部盛り

  

  「京都北白川ラーメン魁力屋」は9月2日より、期間限定メニュー「にんにく背脂醤油ラーメン」を販売します。▲にんにく背脂醤油ラーメン1078円「にんにく背脂醤油ラーメン」は、累計50万食を販売した期間限定...

• 味噌汁に『大さじ4杯』入れてみて　意外な組み合わせに「またやりたい！」

  

  和食に欠かせない『味噌汁』。野菜を入れてもよし、肉を入れてもよしでレパートリーをたくさん広げられるのも魅力です。雪印メグミルク株式会社のウェブサイトには、意外なトッピングをする味噌汁のレシピが公開され...

• 今週新発売のいも・くり・かぼちゃまとめ！『チロルチョコ　和栗のモンブラン』、『甘栗むいちゃいました　プレミアム大粒』など♪

  

  こんにちは、もぐナビ編集部です！いも・くり・かぼちゃの新商品情報をお届けします。今週新発売の#いも・くり・かぼちゃチロルチロルチョコ和栗のモンブラン1個和栗ソースとモンブラン風味クリームを組み合わせる...

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