「野菜」のニュース

• 【サワラと生クリーム相性いいんだって】レモン爽やかな洋風煮作ってみた！コクがあるのに後味サッパリ♪

  

  年齢的なものなのか、最近お肉より魚料理が気になるわたし。レパートリーを増やすべくお魚のレシピを探していたら、料理家・岩﨑啓子さん考案の「サワラのレモンクリーム煮」を発見。どうやらサワラと生クリームは相...

• ナポリタンを2つに分けて…？　できたものに「手が止まらない」「普通のものに戻れない」

  

  老若男女ファンが多い、ナポリタン。昔懐かしい喫茶店から最新のオシャレなカフェまで、多くの店がそれぞれの味でナポリタンを提供しています。我が家のナポリタンは、ホットプレートで作り家族みんなでとりわけなが...

• 明太子を5等分にして？　炊飯器が大活躍“カンタン”炊き込みごはん

  

  白米×生明太子の王道コンビに飽きたら、迷わず「炊飯器」へ！一緒に炊き上げることで、明太子が驚くほどホロホロ食感に大変身。生のときとは違う、凝縮された旨味と絶品食感が楽しめます。本記事では、その「究極の...

• 具材は炒めません！　春巻きの皮の思わぬ使い道に「夫が無言で食べ続けるほどハマった」

  

  春の旬野菜といえば、アスパラ。スーパーマーケットなどで見かける機会も増えてきましたよね。ゆでても焼いても揚げてもおいしいアスパラですが、本記事で紹介するのは春巻きの皮で包んだ一品です。春巻きの皮で包む...

• 【お肉より春キャベツ多め】で「ハンバーグ」作ってみた！ビックリするほど肉汁あふれる♪これが春キャベツ効果か…

  

  旬の春キャベツがお買い得だったので一玉買ったはいいものの、どう使い切ろう…？そこで神奈川県の農家に教わった「キャベツハンバーグ」を作ってみることに。大量のキャベツを入れることで、野菜の甘味とお肉のエキ...

• 夫が「ねぎまみたい！」と大絶賛　20分で完成の肉巻き料理【レシピ】

  

  切って、巻いて、焼く。この3ステップで主役級のボリュームが叶う「肉巻き」は、献立の強い味方ですよね。今回、冷蔵庫の余り物から生まれた新定番が「長ネギの肉巻き」。豚バラの脂とネギの甘みが絶妙にマッチし、...

• 麺を袋ごと叩いて砕く！？　インスタント麺の思わぬ使い道に「え、うま」「このために買う」

  

  疲れて料理をする気にならない時や、小腹が空いた時にパパっと作れて便利なインスタント麺。ネットやSNSでは、さまざまなアレンジレシピも公開されています。日頃からレシピ動画をよく見る筆者の目にとまったのは...

• 【カルパッチョ刺身の切り方】鯛は「そぎ造り」で見た目プロ級に♪初心者でもカンタンに切れた～！

  

  オシャレにカルパッチョを作るぞ！と思ったけれど、お刺身をきれいに切るのって地味に難しいんですよね。身がぐちゃっとなると、一気にみすぼらしくなるし食感も悪くなりそうだし…。そんな時、料理家の岩﨑啓子さん...

• 中身が残った『マヨネーズ容器』は捨てないで！　意外な活用法に「これは嬉しい！」

  

  マヨネーズを使い切ろうと思っても、容器の内側に残った中身がなかなか出てこず、困った経験はありませんか。スプーンで取るのも手間で、「もったいない…」と思いながら、そのまま洗って処分している人も多いかもし...

• 新タマネギに卵を注いで焼くと…？　完成した料理に「インパクト抜群」「お弁当にもいい」

  

  みずみずしくてやわらかい新タマネギは、5月頃までが旬。この時期だけのぜい沢な味わいを、余すことなく堪能したいですよね。2026年5月上旬現在、「旬をもっと楽しみたい！」と考えた筆者は、卵と組み合わせて...

• 「セブンイレブン」のベーカリーが全品30円引き！　“ふんわりメロンパン”など3日間限定でお得に

  

  「セブンイレブン」は、5月2日（土）から3日間限定で、「セブンカフェベーカリー」の商品がお得な価格で購入できる「感謝割り」を、全国の取扱店舗で開催する。■人気商品がお得に買える！今回「感謝割り」第1弾...

• 「製氷器は使いません」　保存袋に水を入れて凍らせた結果に「すごい！」「めっちゃ便利」【家事テク4選】

  

  身近なアイテムを活用して家事のプチストレスを解消する、役立つ裏技を厳選しました。製氷器なしで氷を作る方法をはじめ、レモン汁の保存術や爪楊枝の意外な活用法など、すぐに試したくなる実用的なテクニックを紹介...

• 【ほっかほっか亭】人気の「スペシャルシリーズ」がリニューアル　シュウマイが主役の新作弁当も登場

  

  「株式会社ほっかほっか亭総本部」は、2026年5月1日(金)から、人気の「スペシャルシリーズ」をリニューアルする。また、同シリーズに新商品「＼贅沢／シュウマイスペシャル」をラインナップとして追加する。...

• 今週新発売の昆布まとめ！『麺大盛り　たらこ味焼そば』、『おむすび２個入り　紅鮭　昆布』など♪

  

  こんにちは、もぐナビ編集部です！昆布の新商品情報をお届けします。今週新発売の#昆布ローソン麺大盛りたらこ味焼そば鶏と昆布の旨味に香辛料でバランスを整え、バター風味を利かせたたらこ味の焼そばです。202...

• ハンバーグにのせて焼くと？　旬野菜の食べ方に「意外と合う」「華やか！」

  

  本記事では、春らしい見た目に仕上がる『アスパラのせハンバーグ』のレシピを紹介します。ある日、ハンバーグを作ろうと冷蔵庫を開けた筆者。そこで目に入ったのが、春が旬のアスパラガス（以下、アスパラ）でした。...

• 【GW中に助かる簡単レシピ】スープまで飲み干せる！　15分で完成『春キャベツのスープパスタ』

  

  春の旬野菜の代表格『春キャベツ』。生で食べるのもおいしいですが、筆者が本記事で紹介したいのは『春キャベツのスープパスタ』です。春キャベツの甘みが染み出たスープは、最後まで飲み干せるおいしさ！夕食はもち...

• 今週新発売のセブンイレブン麺

  

  こんにちは、もぐナビ編集部です！セブンイレブン麺の新商品情報をお届けします。今週新発売の#セブンイレブン麺セブン-イレブン野菜たっぷりコク旨ちゃんぽんコクのある豚骨スープとたっぷりの野菜を美味しく食べ...

• とろけるビントロが115円！ くら寿司「極上とろ」フェア、5月1日から開催

  

  くら寿司は5月1日より、「極上とろ」フェアを期間・数量限定で開催します。今回のフェアでは、人気のビントロを特別価格で提供するほか、大とろやトリュフサーモンなどの“とろける”ネタを中心としたメニューを展...

• 『ソーセージはそのまま焼きません』　一手間で変わる味に「全然違う」「これは驚き」【おかず作りの裏技4選】

  

  ソーセージやハンバーグなどの定番おかずから、皮むきが面倒なジャガイモまで、いつもの食材がさらに美味しくなる裏技をご紹介します。切り込みや氷といったちょっとしたひと手間で、料理の質がアップするはず。毎日...

• チーズ好きにはたまらん…♡ 最近セブン-イレブンでよく見る「オーブン焼き」シリーズ全3種を食べてみた！

  

  私ね、子どものころはさほどチーズに興味がなかったんです。それなのに、大人になったらなぜか「チーズ狂い（※狂おしいほどチーズが好き）」になってしまいました。チーズを愛するがゆえに、街中でもついついチーズ...

• 今週新発売のファミマ麺

  

  こんにちは、もぐナビ編集部です！ファミマ麺の新商品情報をお届けします。今週新発売の#ファミマ麺ファミリーマートファミマル背脂ニンニク醤油ラーメン背脂と豚脂のコクににんにくの旨みが際立つ醤油スープが特徴...

• 今週新発売のさっぱり味の食べものまとめ！『シナモン香るパウンドケーキ＆チーズクリーム』、『シャリもぐヨンジーガムロ　マンゴー＆グレープフルーツ』など♪

  

  こんにちは、もぐナビ編集部です！さっぱりの新商品情報をお届けします。今週新発売の#さっぱりセブン-イレブンシナモン香るパウンドケーキ＆チーズクリームシナモンが香るパウンドケーキに刻んだレーズンを混ぜ込...

• 【2026年4月第5週】コンビニ麺・コンビニパスタの新商品！パリパリ麺サラダや別府冷麺など個性派麺まとめ

  

  今週のセブン-イレブン麺・パスタ新商品は、地域限定の個性派ラインナップがずらり。春から初夏にかけての季節感あふれる冷製メニューから、ボリューム満点の温かい一品まで、バリエーション豊かな10商品が登場し...

• 旬を楽しめるのは今だけ！　5分で作ったキャベツの簡単おかずに「息子が一気に完食」

  

  AnyMaMa（エニママ）所属のライター・編集者で構成されたチーム『AnyMaMa編集部』のメンバーとして活動する、rinoさん。学生時代に食分野を学び、食に関する多彩な知識と技術を身につける『フード...

• 【いちごを3週間楽しむ裏ワザ】旬を過ぎても「まるごとフレッシュ煮」ならおいしさキープ！濃厚でジューシー♪

  

  今年のいちごももうすぐ食べ納め。暖かくなってきたし、スーパーに並ぶいちごの質もやや落ちてきますよね…。でも、そんないちごを長～くおいしく食べる裏ワザを発見！それが、菓子料理研究家・藤野貴子さんのレシピ...

• 韓国発「3Dフルーツアイス」がひとくちサイズの詰め合わせで登場

  

  皆さん、聞いて聞いて～！以前ご紹介した韓国発の「3Dフルーツアイス」から、ミニサイズの詰め合わせ「3Dフルーツポップス」が発売されたそうなんです。ほかのフレーバーも食べてみたいって思ってたので、この1...

• キノコは冷凍で味が変わる？知らないと損する保存のコツと仕組み

  

  大量に買ったキノコを使いきれず、冷蔵庫で傷ませてしまった経験はありませんか。実はキノコは水分量が多く、傷みやすい食材の1つです。そんなキノコの保存におすすめなのが、冷凍。長持ちするだけでなく、旨味が増...

• いつものチャーハンに「大さじ2杯」入れてみて！　試してみたら、子供が「おかわり！」

  

  ご飯と野菜、卵などをフライパンで炒めるだけで、簡単に作れるチャーハン。忙しい日の食事として、作る人は多いのではないでしょうか。味つけ次第で、好みの味を楽しめるのが嬉しいですよね。筆者も休日の昼食に作る...

• ピーマンと卵をトースターで…　できた簡単おかずに「最高のおかず」「主役級に映える」

  

  毎朝のお弁当、卵料理のマンネリに悩んでいませんか？冷蔵庫にある「ピーマン」と「スクランブルエッグ」を組み合わせるだけで、彩り鮮やかで見映え抜群のおかずに大変身！高校生のお弁当をパッと明るくする、意外な...

• 【安全に手作りできる！】刺身用のサバで「しめサバ」作ってみた！なめらかで芳醇な味わい♡【料理家直伝】

  

  突然ですが「しめサバ」はお好きですか？わたしは大好物なのですが、お店で買うものだと思っていたので、手作りするという発想はありませんでした。今回、料理家・岩﨑啓子さんのレシピを見つけるまでは…。生のサバ...

• 前のページ
• 次のページ