安いちくわにチーズを詰めて…揚げ焼きした一皿に「発想すごい」「箸が止まらん」
画像（9枚）

「ちくわが安いから買ったけど、どう食べよう…」「春巻きの皮もちょっとだけ余っている」そんな時には、『クリスピーちくチー春巻き』を作ってみてください。

細いちくわにチーズを詰め、春巻きの皮で巻いて揚げ焼きするだけなのに、外はパリッ、中はとろ～りチーズがとろける絶品料理が完成します。

Instagramにレシピを投稿したのは、簡単レシピ研究家の、まるみキッチン（marumi_kitchen）さん。

おつまみにも、おやつにも、弁当にも使える背徳感たっぷりの一品ですよ。

『クリスピーちくチー春巻き』の作り方

作り方は以下の通りです。

材料

【材料（2～3人分）】

・ちくわ　10本（細め）

・さけるタイプのチーズ　2本

・春巻きの皮　10枚

・サラダ油　適量

1．チーズを詰める

まず、さけるタイプのチーズを縦方向に5本に割き、ちくわの穴にぎゅっと入れます。

安いちくわにチーズを詰めて…揚げ焼きした一皿に「発想すごい」「箸が止まらん」
チーズを割いてる画像
安いちくわにチーズを詰めて…揚げ焼きした一皿に「発想すごい」「箸が止まらん」
チーズを詰める画像

2．春巻きの皮で巻く

春巻きの皮を半分に切り、2枚重ねにしてちくわを包みます。

安いちくわにチーズを詰めて…揚げ焼きした一皿に「発想すごい」「箸が止まらん」
春巻きの皮の画像

二重にすることがポイントで、揚げたときのザクザク感がアップしますよ。

安いちくわにチーズを詰めて…揚げ焼きした一皿に「発想すごい」「箸が止まらん」
春巻きの皮を巻いている画像

巻き終わりには水をつけてくっつけておきましょう。

安いちくわにチーズを詰めて…揚げ焼きした一皿に「発想すごい」「箸が止まらん」
巻き終わった画像

こんな感じの巻きあがりになります。

3．揚げ焼きにする

フライパンに油を入れ、転がしながらカリッと焼きます。

安いちくわにチーズを詰めて…揚げ焼きした一皿に「発想すごい」「箸が止まらん」
焼いている画像

全体がこんがりすれば完成です。

安いちくわにチーズを詰めて…揚げ焼きした一皿に「発想すごい」「箸が止まらん」
完成画像

パリッと食感とまろやかな味わいがたまらない！

春巻きの皮がパリッと香ばしく、ちくわの旨みとチーズのまろやかさが合わさって、箸が止まらないおいしさに。

安いちくわにチーズを詰めて…揚げ焼きした一皿に「発想すごい」「箸が止まらん」
チーズを伸ばしているちくチー春巻きの画像

ソースなしでも十分おいしいけれど、マヨネースやケチャップをつけても最高ですよ。

春巻きの皮の代わりに、餃子の皮やライスペーパーでアレンジしても楽しめそうですね。

アイデア満載のレシピに、投稿にはたくさんのコメントが寄せられていました。

・シンプルに美味しそう！

・サクサクとろ～りのおいしいおつまみになりそうですね。

・ちーちくに春巻きの皮巻く発想が素晴らしいです！

・おかわり案件だね～。これはパーティーにもよさげ！

・娘の弁当に作ろう。

手軽な食材で楽しめる『クリスピーちくチー春巻き』、ぜひ試してみてください。

※本記事は投稿者様の許諾を得た上で掲載しております。

[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]

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