高校生息子が「この玉子焼き、どうやったの？」　焼きたてを巻き簾にのせて？
撮影：エニママ 画像（8枚）

冷蔵庫に卵があれば作れる、玉子焼き。朝食や弁当のおかずとして、我が家でもよく作っています。

簡単だからこそ出番が多い一品ですが、いつも同じだとマンネリ化してしまいがち。

筆者はマンネリ化防止のために、味つけを甘めとしょっぱめで変えたり、ほかの食材をプラスしたりして工夫しています。

ある日「形を変えたら面白いかも」と思ったので、焼き上がった玉子焼きの形をアレンジしてみました。

子供が喜ぶ『おにぎり型玉子焼き』の作り方

高校生の息子に向けて、弁当のほかにおにぎりも毎日作っている筆者。おにぎりを作りながら「玉子焼きも三角にしちゃおう！」と思いついたのです。

これが「かわいい！」と子供たちから好評だったので、作り方をシェアします。

材料

【材料（1～2人分）】

・卵　2個

・白だし　小さじ2分の1杯

・砂糖　小さじ1杯

・焼き海苔　適量

・サラダ油　適量

玉子焼きの味は、好みに合わせて変更してOKです。

1．玉子焼きを作る

まずは、いつも通り玉子焼きを作りましょう。

ボウルに割り入れた卵に調味料を加えて溶き、卵液を作ります。

高校生息子が「この玉子焼き、どうやったの？」　焼きたてを巻き簾にのせて？
卵液の画像（撮影：エニママ）

撮影：エニママ

中火で熱した玉子焼き器に卵液を流し入れ、くるくると巻きながら焼いて玉子焼きにしてください。

高校生息子が「この玉子焼き、どうやったの？」　焼きたてを巻き簾にのせて？
玉子焼きを焼いている画像（撮影：エニママ）

撮影：エニママ

高校生息子が「この玉子焼き、どうやったの？」　焼きたてを巻き簾にのせて？
玉子焼きを焼いている画像2（撮影：エニママ）

撮影：エニママ

2．ラップと巻き簾で包み三角に整える

巻き簾にラップを広げ、その上に焼き上がった玉子焼きをのせます。

高校生息子が「この玉子焼き、どうやったの？」　焼きたてを巻き簾にのせて？
巻き簾にラップと玉子焼きを乗せた画像（撮影：エニママ）

撮影：エニママ

ぎゅっと握りながら三角形に整えたら、粗熱が取れるまで5分ほど置いておきましょう。

高校生息子が「この玉子焼き、どうやったの？」　焼きたてを巻き簾にのせて？
三角に整えた画像（撮影：エニママ）

撮影：エニママ

玉子焼きが冷めてしまうと海苔がくっつかなくなるため、あまり長時間置きすぎないようにしてください。

3．食べやすい大きさにカットして海苔をつける

三角の玉子焼きができたら、食べやすい大きさにカットしましょう。

高校生息子が「この玉子焼き、どうやったの？」　焼きたてを巻き簾にのせて？
玉子焼きをカットした画像（撮影：エニママ）

撮影：エニママ

あとは、玉子焼きの半分の長さに切った細めの海苔をつければ、まるでおにぎりのような玉子焼きの完成です。

高校生息子が「この玉子焼き、どうやったの？」　焼きたてを巻き簾にのせて？
完成画像（撮影：エニママ）

撮影：エニママ

いつもと違う玉子焼きに「どうやって作ったの？」

普段は弁当の感想をほとんど言わない高校生の息子も、「今日の玉子焼きはどうやったの？」と興味を持ってくれました。

4歳の娘も「かわいい！」と喜んでいたので、思い切って作ってみてよかったです。

三角に整える時間や海苔を巻く手間が増えますが、難しい工程はなく時間も15分以内で作れます。

少し時間に余裕がある日は、いつもと違う形の玉子焼きを作ってみるのも楽しいですね。

[文・構成／AnyMama（エニママ）]

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