廃棄予定だった“すもも”をジャムに加工して使用　農業女子PJ・桃花台学園の生徒さんとコラボ商品を発売

7月21日（火）から、関東甲信越地区のローソン店舗で発売2026年7月13日株式会社ローソン【画像：https://kyodonewsprwire.jp/img/202607082220-O5-6b95JtMu】 選果されず廃棄予定だった“すもも”をジャムに加工して使用 農業女子プロジェクト・桃花台学園の生徒さんとコラボ商品を発売 7月21日（火）から、関東甲信越地区のローソン店舗で 株式会社ローソン（本社：東京都品川区、代表取締役 社長：竹増 貞信、以下「ローソン」）は、農業女子プロジェクト（※）・山梨県立高等支援学校桃花台学園の生徒さんとのコラボ商品として、大きさ・形・傷などを理由に、選果されず廃棄予定だった山梨県産の“すもも”をジャムに加工し商品に使用した「すももシュー（南アルプス市産すもものジャム＆ヨーグルト風味ホイップ）」（税込225円）、「白いデニッシュ（南アルプス市産すもものジャム＆ヨーグルトクリーム）」（税込167円）の2品を、7月21日（火）から関東甲信越地区（山梨県、茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、新潟県、長野県）のローソン店舗（約4,600店：2026年6月末時点、「ナチュラルローソン」、「ローソンストア100」を除く）で発売いたします。 “すもも”は加工品が少なく、選果されなかった物の多くが廃棄されています。今回、農林水産省が推進している農業女子プロジェクト（※）の方から“すもも”の活用方法についてご相談いただいたことをきっかけに、桃花台学園の生徒さんに“すもも”商品を考案いただき、発売に至りました。 （※1）農業女子プロジェクトとは、農林水産省が2013年から推進している女性農業者の活躍を応援する国家プロジェクトです。 女性農業者の知恵を様々な企業の技術・ノウハウ・アイデアなどと結びつけ、新たな商品やサービス、情報を創造しています。 ＜発売商品＞ 【表】 ＜商品詳細＞ ■「すももシュー（南アルプス市産すもものジャム＆ヨーグルト風味ホイップ）」（税込225円） 山梨県南アルプス市で収穫されたすもものジャムと、夏にぴったりのヨーグルト風味ホイップをシュー生地に入れました。一口食べると甘酸っぱいすももの味が口の中に広がります。 ■「白いデニッシュ（南アルプス市産すもものジャム＆ヨーグルトクリーム）」（税込167円） 南アルプスのふもとで収穫されたすもものみずみずしい味わいのジャムに、ほどよい酸味のヨーグルトクリームを合わせたデニッシュです。白いデニッシュ生地で、見た目も爽やかに仕上げました。 ※長野県飯田市・下伊那郡の店舗では発売はございません ローソンが桃花台学園の生徒さんと共同開発した商品を発売するのは今回で2回目です。2025年5月に関東甲信越のローソン店舗で発売した「もも香るデニッシュ（山梨県産白桃のジャム＆カスタードクリーム）は16万食以上販売し、40代～50代のお客様を中心にご好評をいただきました。 ローソンは今後も、自治体や学校と連携し、地元の食材を使用した商品を発売することで、地域の活性化に貢献してまいります。