【食料品「消費税1％」検討】厨房工事不要のキッチンレス社食でテイクアウト容器での提供を開始

出社回帰のランチ課題に対応、デスクでも社内交流“おいしい一皿で絆をつなぐ”社員食堂・ケータリングの企画運営を行うボンディッシュ株式会社（本社：東京都千代田区、代表取締役：上形 秀一郎 以下ボンディッシュ）は、厨房工事不要で導入可能な「キッチンレス社食」にて、テイクアウト容器での提供を開始したことをお知らせします。食料品「消費税1%」減税の政府での検討や、出社回帰によりオフィススペースが限られた企業での導入課題など、様々な情勢を踏まえテイクアウト容器の導入を開始しました。[画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/36259/448/36259-448-85a850c4b8d61622b04b1df38be63a98-1950x1300.jpg?width=536&amp;quality=85%2C75&amp;format=jpeg&amp;auto=webp&amp;fit=bounds&amp;bg-color=fff ]迫る食料品の「消費税1％」議論 高まるランチの負担軽減への期待政府は「食料品の消費税1％」への減税案に関する議論を7月13日に再開しました。今年の秋ごろまでに方針が決定される見通しで、導入されれば2027年4月より2年間の限定措置として適用される予定です。（※1）今回の引き下げ案は、現在8%の軽減税率が適用されている食料品やテイクアウト商品が対象となっています。一方で、外食にかかる税率は10%が維持されるため、企業の出社回帰の動きが進む中、この税率差がオフィスワーカーのランチ事情に新たな影響を与える可能性があります。このような背景から、企業側も従業員への生活支援としてオフィスの食環境の整備や見直しが求められています。※1）「飲食料品に係る消費税率の引下げ」及び「給付付き税額控除」についての会見（首相官邸）従業員の家計をサポート キッチンレス社食がテイクアウト容器での提供へ対応大規模な厨房設置工事が不要で温かい食事が提供できる当社の「キッチンレス社食」では、導入いただいている首都圏の企業様を対象に、新たにテイクアウト容器でのランチ提供も可能となりました。出社人数が増える中、食堂スペースの確保が難しいものの、安価で栄養バランスの良い昼食を提供したいという企業のニーズにマッチしたモデルで、問い合わせ数は前年同期比142%にまで急増中。[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/36259/448/36259-448-f1702c892770b3d4200f3adeb9be4134-3024x2041.jpg?width=536&amp;quality=85%2C75&amp;format=jpeg&amp;auto=webp&amp;fit=bounds&amp;bg-color=fff ]さらに、初期費用ゼロ・週1日から導入可能な手軽さが特徴の「週イチ社食」プランでは、今後はすべての食事をテイクアウト容器へ切り替えることを予定しています。2027年の税制改正へ向け、現在政府では減税1％の対象範囲について議論が進められており、仮にテイクアウトが適用範囲となれば、従業員はこれまで以上に手頃な価格でランチを購入できることが期待されます。[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/36259/448/36259-448-e11a2d111afdb250e2fefc8173c4ffe3-960x720.jpg?width=536&amp;quality=85%2C75&amp;format=jpeg&amp;auto=webp&amp;fit=bounds&amp;bg-color=fff ]テイクアウトの活用が広げる「デスクコミュニケーション」の輪持ち運びが容易なテイクアウト容器での提供により、自身のデスクや近くの公園、オフィスのラウンジなど、各自が好みの場所を選んで昼食をとることが可能になります。出来立てのような温かく健康的なメニューをどこでも手軽に味わえるため、リフレッシュの時間はもちろん、社員間のカジュアルなコミュニケーションを促すツールとしても活用できます。[画像4: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/36259/448/36259-448-f4824c15704ea41732fae6e893885369-1058x706.png?width=536&amp;quality=85%2C75&amp;format=jpeg&amp;auto=webp&amp;fit=bounds&amp;bg-color=fff ]「週イチ社食」サービス概要 ボンディッシュでは、創業当初から培ってきたケータリングのノウハウを活かし、現地調理をしない “キッチンレス社食” という新しい形の社食モデルを確立しました。そのため現地での料理人雇用や食材の仕入れ、大規模な厨房工事が不要でありながら、出来立てのような温かく美味しい食事の提供が可能です。ハイブリットワークや出社日数が増える中、初期費用ゼロ・週1日から手軽に導入いただけるプランで注目を集めています。《BONDISH OFFICE LUNCH（週イチ社食）の強み》初期費用ゼロで導入可能：制約の多いテナントビルや、会議室ほどのスペースしかないオフィスでも、温かい食事の提供が可能。週1日から柔軟に対応：週1日からご希望の日数・曜日をカスタマイズしてお届け可能。最低契約3か月～で手軽に導入可能。高品質な料理提供：西麻布の人気イタリアンレストラン出身の料理長（現ボンディッシュ総料理長）が品質管理。湯気の立つ温かい料理で、見た目や香りからも「ワクワク」を演出。2か月間被りなしの豊富なメニュー展開：プレート、丼、カレー、麺は全て日替わりで、全160種類以上！月に1回以上の特別メニューやコラボメニューもあり、毎日のランチタイムが出社の楽しみの一つに。社内コミュニケーションを活性化：専属スタッフが社員との対話を促進。企業の雰囲気やニーズに合わせたイベントの企画・提案も実施。懇親会などのイベントケータリングも提案可能。フードロスを活用した循環米の採用：食品残渣やコーヒーかすを基にした堆肥を使用して栽培する「循環米」を社員食堂で提供。東京発の循環型農業を推進。週イチ社食サイトボンディッシュ コーポレートサイト【会社概要】会社名 ：ボンディッシュ株式会社代表 ：代表取締役 上形 秀一郎本社 ：〒100-0003 東京都千代田区一ツ橋1丁目2-2 竹橋ビル 16階事業内容：・社員食堂、キャラクターカフェのプロデュースと運営 ・法人向け社員食堂「BONDISH OFFICE LUNCH」の運営 https://www.bondish.co.jp/office-lunch ・ケータリングサービス「ORDERMADE CATERING」の運営 https://www.bondish-ordermade-catering.com/ ・法人向けフードデリバリー「BONDISH DELIVERY」の運営 https://bondish-delivery.com/ ・カフェ/コーヒー豆販売サイト「R.O.STAR」の運営 https://plus.rostar.jp/ ・藤子・F・不二雄ミュージアムカフェの運営URL ：https://www.bondish.co.jp/ 企業プレスリリース詳細へ : https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000448.000036259.htmlPR TIMESトップへ : https://prtimes.jp