TBSラジオで月曜から木曜、朝8時30分からお送りしている「パンサー向井の#ふらっと」。

毎週月曜日、10時30分頃からの「桃屋のかんたんレシピ」

桃屋の商品を使った美味しくて、簡単なレシピをご紹介していきます。

プレゼンターは、川村美保さん。

甘辛しょうが風味でごはんがすすむ!お弁当にもぴったり!豚のし...の画像はこちら >>

今回のレシピは・・・

甘辛しょうが風味でごはんがすすむ!お弁当にもぴったりな人気メニュー!

【豚のしょうが焼き】

▼材料(2人分)
・しょうが焼き用の豚ロース肉 4枚(200g)
・桃屋の「きざみしょうが」 大さじ1
・しょうゆ 大さじ1
・砂糖 大さじ1
・サラダ油 大さじ1
・キャベツ 2枚(100g)

甘辛しょうが風味でごはんがすすむ!お弁当にもぴったり!豚のしょうが焼き
甘辛しょうが風味でごはんがすすむ!お弁当にもぴったり!豚のしょうが焼き

▼作り方
①キャベツを千切りにし、器に盛ります。

②フライパンにサラダ油を入れ、中火で熱したら、豚肉の両面を焼いていきます。火が通ったら、砂糖をまぶし、火を止め、しょうゆ、桃屋の「きざみしょうが」を加えてからめ、添えてあるキャベツの隣に盛ったら完成です!

★桃屋の「きざみしょうが」は隠し味として鶏や野菜の旨みを加えて程よく味付けしているので、爽やかな香りがたまらない豚のしょうが焼きが簡単に作れちゃいます!

甘辛しょうが風味でごはんがすすむ!お弁当にもぴったり!豚のしょうが焼き

(TBSラジオ『パンサー向井の#ふらっと』より抜粋)

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