東京にいながら全国の魅力を満喫できるスポットから生中継!

「出張!お出かけレポート」

この日は東京・赤坂『会津喜多方RAMEN 二代目 いわいや』からダウ90000の園田祥太さんがレポート!

東京・赤坂”会津喜多方RAMEN 二代目 いわいや”からレポ...の画像はこちら >>

こちらのお店はTBSからも徒歩で行ける距離にあり福島県会津地方のソウルフードである喜多方ラーメンが味わえるお店なんです。そして店内はなんと掘りごたつ!リラックスしてラーメンを楽しめそうですね!

そしてラーメンもこだわりが。

会津地鶏や川俣軍鶏をベースに昆布や鰹、煮干し、帆立貝柱の旨味を重ねて、深みのある味に仕上げてあり、

麺は、本場・喜多方の曽我製麺から直送している、平打ち熟成多加水ちぢれ麺を使用しています。かえしら創業100年を超える会津の高砂醤油をベースにつくっているそう。

さぁ園田さん!いわいや さん自慢の一杯「喜多方ラーメン」をいただきましょう!

めんま、なると、ネギ、そして厚みのあるチャーシューが3枚も!贅沢~!

東京・赤坂”会津喜多方RAMEN 二代目 いわいや”からレポート!

園田「朝ごはんでお味噌汁をのんでほっと一息ぐらいの感じで、あっさりいけてしまう。ただちょっとこの背脂、脂のこのかんじもありますんでエネルギッシュな朝を迎えられるような」

染みいる美味しさの喜多方ラーメン、食べたくなってきましたよね!

『会津喜多方RAMEN 二代目 いわいや』は乃木坂駅から徒歩8分、赤坂駅からは徒歩9分の場所にあります。ランチ営業は11時から15時まで。夜は17時から22時までの営業となっています。気になった方はぜひ足を運んでみてくださいね!

東京・赤坂”会津喜多方RAMEN 二代目 いわいや”からレポート!

(TBSラジオ『ONE-J』より抜粋)

編集部おすすめ