農林水産省が、7月25日(火)に、公式Twitterを更新。「かき氷の日」にちなんで、かき氷機なしでかき氷を作る裏ワザをシェアした。



■材料3点だけ!

 今回紹介されたのは、フリーザーバッグ、牛乳(400ml)、砂糖(大さじ4)の3点を使ったミルク氷の作り方。

 砂糖と牛乳100mlを電子レンジで1分温め、砂糖を溶かした牛乳と、残りの300mlの牛乳をフリーザーバッグに投入。5時間ほど冷凍庫で寝かせた後、袋をもんで氷を崩したら完成だという。

 同ツイートでは「これだけあれば暑い夏も涼しく過ごせますし、牛乳の消費で酪農家さんを応援できます」と一石二鳥であることもアピール。

 簡単レシピに「美味しそう」「試してみたい」とコメントが寄せられているほか、「濃いめに淹れた紅茶かけたらおいしそう」「水出しアイスコーヒーに入れたら絶対美味しいやつだ」などアレンジレシピも集まっている。

引用:「農林水産省」Twitter(@MAFF_JAPAN)

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