暑くなってまいりましたぁ。いよいよビールが美味しい季節です。
今年のビールのテーマは「超冷却」。各社がキンキンの冷た～いビールを楽しむスタイルを提案してくれている。キリンビールの「一番絞りフローズン＜生＞」、アサヒビールの「スーパードライ エクストラコールド」、ハイネケンの氷点下プレミアム「Heineken Extra Cold」らがそれだ。日本各地で専門店が出ていたりコンセプトショップがオープンしたりと人気を集めている。そこで今回、この3つのビールを飲み比べてみた。今日の晩酌の参考にしばしお付き合いください。
さて、本題に行く前に、「冷た～いビール」と聞いてまず思い出す代物がある。「かち割ビール」をご存知だろうか。
柳沢きみお著「大市民」3巻に初登場し、その後何度となく紹介されたビールの飲み方だ。コップにロックアイスをギッチギチにつめこみ、ビールを注ぐ。泡が通常の生ビールよりもクリーミーになって口当たりがよく、真夏でカラカラになったノドに一気にしみ込んでいく……くぅあぁ、うまそー。
まだ学生だった頃に初めてその飲み方を知り、見よう見まねでやってみたのだが、確かにキンキンにはなるけれども、上手く作らないとただ水っぽくなるだけだった。いつかおいしい、クリーミーな「かち割ビール」を飲みたいなぁと思っていたんだけで、やっと時代を追いつきましたよ。それが、蒼井優のCMでも同じみの「一番絞りフローズン＜生＞」だ。
今年のビールのテーマは「超冷却」。各社がキンキンの冷た～いビールを楽しむスタイルを提案してくれている。キリンビールの「一番絞りフローズン＜生＞」、アサヒビールの「スーパードライ エクストラコールド」、ハイネケンの氷点下プレミアム「Heineken Extra Cold」らがそれだ。日本各地で専門店が出ていたりコンセプトショップがオープンしたりと人気を集めている。そこで今回、この3つのビールを飲み比べてみた。今日の晩酌の参考にしばしお付き合いください。
さて、本題に行く前に、「冷た～いビール」と聞いてまず思い出す代物がある。「かち割ビール」をご存知だろうか。
柳沢きみお著「大市民」3巻に初登場し、その後何度となく紹介されたビールの飲み方だ。コップにロックアイスをギッチギチにつめこみ、ビールを注ぐ。泡が通常の生ビールよりもクリーミーになって口当たりがよく、真夏でカラカラになったノドに一気にしみ込んでいく……くぅあぁ、うまそー。
まだ学生だった頃に初めてその飲み方を知り、見よう見まねでやってみたのだが、確かにキンキンにはなるけれども、上手く作らないとただ水っぽくなるだけだった。いつかおいしい、クリーミーな「かち割ビール」を飲みたいなぁと思っていたんだけで、やっと時代を追いつきましたよ。それが、蒼井優のCMでも同じみの「一番絞りフローズン＜生＞」だ。
