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キンキンの超冷却ビールを飲み比べてみた

キンキンの超冷却ビールを飲み比べてみた
角のよな泡が特徴のキリンビール「一番絞りフローズン<生>」(左上)。アサヒビールの「スーパードライ エクストラコールドBAR」(右上)では自分でサーブすることで「エクストラコールドマイスター」の認定証がもらえる。ハイネケン「Heineken Extra Cold」(下)は、サーバータイプとボトルタイプの両方がお店によってはあるので飲み比べてみよう。
暑くなってまいりましたぁ。いよいよビールが美味しい季節です。
今年のビールのテーマは「超冷却」。各社がキンキンの冷た~いビールを楽しむスタイルを提案してくれている。キリンビールの「一番絞りフローズン<生>」、アサヒビールの「スーパードライ エクストラコールド」、ハイネケンの氷点下プレミアム「Heineken Extra Cold」らがそれだ。日本各地で専門店が出ていたりコンセプトショップがオープンしたりと人気を集めている。そこで今回、この3つのビールを飲み比べてみた。今日の晩酌の参考にしばしお付き合いください。

さて、本題に行く前に、「冷た~いビール」と聞いてまず思い出す代物がある。「かち割ビール」をご存知だろうか。
柳沢きみお著「大市民」3巻に初登場し、その後何度となく紹介されたビールの飲み方だ。コップにロックアイスをギッチギチにつめこみ、ビールを注ぐ。泡が通常の生ビールよりもクリーミーになって口当たりがよく、真夏でカラカラになったノドに一気にしみ込んでいく……くぅあぁ、うまそー。
まだ学生だった頃に初めてその飲み方を知り、見よう見まねでやってみたのだが、確かにキンキンにはなるけれども、上手く作らないとただ水っぽくなるだけだった。いつかおいしい、クリーミーな「かち割ビール」を飲みたいなぁと思っていたんだけで、やっと時代を追いつきましたよ。それが、蒼井優のCMでも同じみの「一番絞りフローズン<生>」だ。

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