スイカ、そのまま食べるのもいいけれど…　ジッパー袋に入れて潰すと「夏の定番になりそう」「おかわり」
撮影：grapeフード編集部 画像（7枚）

夏の風物詩でもあるスイカは、甘くて水分量も多く、暑い日こそ食べたくなりますよね。

そのまま食べるのもいいですが、アレンジを加えても楽しめます。

本記事では、スイカを使ったジュースのレシピを紹介。さわやかでおいしいですよ！

スイカ、そのまま食べるのもいいけれど…　ジッパー袋に入れて潰すと「夏の定番になりそう」「おかわり」
スイカジュースの写真（撮影：grapeフード編集部）

撮影：grapeフード編集部

スイカで簡単ジュースのレシピ

2026年7月下旬現在、スーパーマーケットにたくさんのスイカが並ぶようになりました。

スイカ、そのまま食べるのもいいけれど…　ジッパー袋に入れて潰すと「夏の定番になりそう」「おかわり」
スイカの写真（撮影：grapeフード編集部）

撮影：grapeフード編集部

スイカが大好きな筆者は、いつもそのまま食べていたのですが、ある日冒険してジュースを作ってみたところ、とてもおいしい1杯になったのです！

材料

使ったのは以下の3点。

【材料】

・スイカ　100g

・レモン汁　小さじ1杯

・ジンジャーエール　150㎖

手順1．スイカを潰す

筆者が購入したのはカットスイカです。使う分だけ取り出して、種を除いたら、ジッパー袋に入れます。

そのまま手で揉んだり、コップの底で押したりして、しっかりと潰しましょう。

スイカ、そのまま食べるのもいいけれど…　ジッパー袋に入れて潰すと「夏の定番になりそう」「おかわり」
スイカをジッパー袋に入れて潰した写真（撮影：grapeフード編集部）

撮影：grapeフード編集部

取り除ききれなかった種がこの時よく見えるようになるので、もしあればサッと取っておいてくださいね。

手順2．コップに入れる

ジッパー袋で潰したスイカをコップに入れます。

スイカ、そのまま食べるのもいいけれど…　ジッパー袋に入れて潰すと「夏の定番になりそう」「おかわり」
潰したスイカをコップに注ぐ写真（撮影：grapeフード編集部）

撮影：grapeフード編集部

レモン汁を加えたら、最後に冷蔵庫で冷やしておいたジンジャーエールを注ぎましょう。

スイカ、そのまま食べるのもいいけれど…　ジッパー袋に入れて潰すと「夏の定番になりそう」「おかわり」
ジンジャーエールを注ぐ写真（撮影：grapeフード編集部）

撮影：grapeフード編集部

シュワシュワと弾ける音が心地よく、見た目もかわいらしいドリンクの完成です！

ついつい『おかわり』しちゃうスイカジュースに！

飲んでみると、爽快なジンジャーエールの炭酸が口の中で弾けます。

スイカ、そのまま食べるのもいいけれど…　ジッパー袋に入れて潰すと「夏の定番になりそう」「おかわり」
スイカジュースの写真（撮影：grapeフード編集部）

撮影：grapeフード編集部

ピリッとした辛味が、スイカのみずみずしさと優しい味わいを引き立てていました。

また、ジンジャーエールの甘みが加わることで、飲みやすいジュースになっています。レモンの酸味もほのかに感じられて、さわやかな飲み心地です。

あっという間に飲みきってしまい、ついつい、おかわりでもう1杯作りました…！

筆者の夏の定番メニューになりそうです。あなたも、スイカを買ったらジュースを作ってみませんか。

甘くてさわやかなジュースは、暑い日のリフレッシュにぴったりですよ！

[文・構成／grapeフード編集部]

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