大葉とチーズをくるくる巻いて…　切らない焼かない一皿が「簡単でおいしい！」
撮影：エニママ 画像（4枚）

軽く何か口にしたい時や、お酒に合うおつまみが欲しい時に、サッと手軽に作れる一品を覚えておくと便利ですよね。

本記事では、大葉と生ハム、チーズを使った簡単レシピを紹介します。

おもてなしにもピッタリですよ。

巻くだけで完成！『大葉チーズの生ハム巻き』

材料、作り方は以下の通りです。

材料

【材料（3人分）】

・生ハム　10枚

・大葉　10枚

・スライスチーズ　10枚

・ブラックペッパー　適量

・オリーブオイル　適量

1．重ねる

生ハムを広げて、その上に大葉とチーズを1枚重ねます。

大葉とチーズをくるくる巻いて…　切らない焼かない一皿が「簡単でおいしい！」
生ハムに大葉とチーズを重ねた画像（撮影：エニママ）

撮影：エニママ

2．巻く

端からくるくる巻いていきましょう。

今回はかなり立派な大葉が入手できたため、両サイドからふさふさと大葉が出ていますが、巻いた後もばらばらになることなく、しっかりとくっついていました。

大葉とチーズをくるくる巻いて…　切らない焼かない一皿が「簡単でおいしい！」
大葉を端から巻いた画像（撮影：エニママ）

撮影：エニママ

3．仕上げ

お皿に盛ったらオリーブオイルを軽くかけて、黒コショウを振りかけて完成です。

大葉とチーズをくるくる巻いて…　切らない焼かない一皿が「簡単でおいしい！」
大葉とチーズの生ハム巻きの完成画像（撮影：エニママ）

撮影：エニママ

味のバランスが絶妙！

さわやかな大葉の風味と、生ハムの塩味、チーズのまろやかな味わいがマッチしていて、ついワインが進むおいしさ。

青々とした大葉は見た目にも華やかです。食卓をオシャレに彩りたい日には、ぜひ作ってみてください。

[文・構成／AnyMama（エニママ）]

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