クリスマスに向けて気持ちが上がる季節。東京駅にちょっと立ち寄って、クリスマスをイメージしたカクテルを楽しもう。
東京駅丸の内駅舎のなかに位置する、東京ステーションホテルのバー&カフェ「カメリア」では昨年大好評だった3種のカクテルプレートを、内容を変えてフェスティブシーズンに販売する。
■飲み比べが楽しいカクテル
赤・緑・白のクリスマスカラーをモチーフにフルーツを用いたカクテルは、見た目も美しく、一度に様々な味わいを飲み比べることができる。
12月18日から25日までは、ワンポイントの飾りでクリスマスヴァージョンに変身するほか、ノンアルコールでも用意する。
■ウィンターカクテルプレート 3つの味わい
・〈赤〉ミックスベリーソルベ
甘酸っぱい3種のベリーにフランボワーズリキュール、レモンジュース、バニラアイスを合わせてソルベ状に。上に苺をトッピングしたキュートなカクテル。
・〈緑〉キウイスパークリング
キウイ、グレープフルーツジュース、辛口スパークリングワインで作る一杯。キウイの酸味引き立つ、キリっと爽やかな味わい。
・〈白〉ピーチスムージー
ウォッカをベースに、白桃と相性のよいフレッシュクリームで仕上げる。優しい甘みに程よい口どけのクリーミーなカクテル。

■バー&カフェ「カメリア」
1951年のホテル営業再開時にバーとして誕生し、その後バー「カメリア」として多くの人々に親しまれてきた。2012年のホテルリニューアルオープン時にコンセプトや場所、インテリア等を一新し、ボリューム満点の料理とバーテンダーが考案する様々なカクテルを楽しむバー&カフェとして今日に至っている。

■東京ステーションホテル
1915年、東京駅の中にヨーロッパスタイルのホテルとして開業。

丸の内の街がイルミネーションで華やぎを増す時期、大切な人と東京駅舎内でフェスティブシーズンを楽しみたいカクテルだ。
期間:11月1日(月)~12月31日(金)
価格:2,200円(税サ込)
HP:https://www.tokyostationhotel.jp/event/christmas2021/
カメリアHP:https://www.tokyostationhotel.jp/restaurants/camellia/
(田原昌)
※営業状況が記事の掲載時と異なる場合があります。ご利用時には公式HPなどで最新情報のご確認をお願いします。