和栗の贅沢な香りに包まれる。「ビスキュイテリエブルトンヌ」のプレミアムケークが限定登場 (2025年8月28日)

フランス・ブルターニュの伝統を受け継ぐ焼き菓子専門店「ビスキュイテリエ ブルトンヌ」が、この秋限定の新作を発表した。「プレミアム・マロンケーク～2種の和栗とラムレーズン～」は、和栗を贅沢に使用した特別な一品。公式オンラインショップにて、9月5日（金）12時頃から60本限定で販売される。2種の和栗とラムレーズンが織りなす芳醇な味わいケーク生地には、風味豊かな発酵バターとマロンペーストを使用。そこに熊本県産の大粒渋皮栗を6粒ごろっと閉じ込め、さらに茨城県産利平栗を贅沢に使ったマロンペーストを重ねている。アクセントには芳醇なラムレーズンを加え、焼き上げ後の表面にはラム酒の薫りをまとわせた。トッピングにはピーカンナッツやシュトロイゼルを散りばめ、食感と香ばしさを添えている。フランス・ブルターニュの焼き菓子を届ける専門店「ビスキュイテリエ ブルトンヌ」は、2012年10月に誕生した焼き菓子専門店。運営するのは、神戸に本社を構えるエーデルワイスだ。ブランド名のとおり、フランス・ブルターニュ地方で愛されてきた焼き菓子をベースに、素朴ながらも奥深い味わいを追求。素材選びや製法にこだわり、毎日のひとときを彩るお菓子を届けている。秋だけ味わえる特別なマロンケーク2種の和栗が織りなす贅沢な味わいは、まさに秋限定のプレミアムな一品。数量は60本のみと限られており、特別感あふれる焼き菓子に仕上がっている。芳醇な栗の風味とラムの香りをまとったケークは、自分へのご褒美や贈り物にも最適だ。気になる人は、公式オンラインショップをチェックしてみてはいかがだろうか。プレミアム・マロンケーク～2種の和栗とラムレーズン～価格：5,400円（税込）内容量：1本（長さ18cm）限定数：60本販売開始：9月5日（金）12:00頃～販売場所：ビスキュイテリエ ブルトンヌ公式オンラインショップオンラインショップ：https://www.bretonne-bis.com/shopping/ブランド公式サイト：https://www.bretonne-bis.com/公式Instagram：https://www.instagram.com/biscuiterie_bretonne/PR TIMES：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001157.000017643.html（山之内渉）