フランス人シェフのパティスリー「クリオロ」で抹茶フェアが開催！食べ比べしたくなる全14種類がラインナップ

フランス人シェフが手がけるパティスリー「CRIOLLO（クリオロ）」で、5月1日（水）から30日（木）まで“抹茶フェア”が開催。

スイーツだけでなく、パンや焼き菓子など全14種類の抹茶アイテムがお目見えします。

世界的パティシエ・サントスさんのパティスリー



CRIOLLOは、在日30年で「日本が大好き！」なフランス人パティシエ、サントス・アントワーヌさんのパティスリーです。

サントスさんは世界最優秀味覚賞受賞、『世界のベスト・オブ・ベストショコラティエ100』に選出される、世界的にも高い評価を受けるパティシエです。

CRIOLLOには「時代に合った美味しいもので幸せに」をモットーに、フランス人独特のセンス×繊細な日本の感覚を融合させたオリジナルスイーツがラインナップ。

現在は東京・小竹向原の本店、中目黒店、麻布台ヒルズ店の3店舗とオンラインショップが展開されていますよ。

全14種類の抹茶アイテムが勢ぞろい



5月に開催される“抹茶フェア”では日本茶派のサントスさんが厳選した、愛知県三河・南山園の『西尾の抹茶』を使用。

自ら現地を訪れ選んだ抹茶を使った全14種類が勢ぞろいします。

■抹茶フェア販売アイテム

「ブリュレ・抹茶」（税込680円） 「ダンジュ・抹茶」（税込580円）

「ルレ・抹茶」（税込580円） 「シュー・抹茶」（税込480円）

「黒蜜抹茶プリン」（税込650円） 「抹茶マロン」（税込700円）

「CHA」（税込720円）

「デニッシュ・抹茶」（税込480円） 「キューブ・抹茶クリームパン」（税込480円）

「キャレ・ゆず抹茶」（税込450円） 「サブレ・抹茶」（税込820円）

「マカロン・抹茶」（税込300円） 「ヨーヨーマカロン・抹茶」（税込300円）

「抹茶アイス」（税込450円）

※店舗によって販売される商品が異なります。

アートなケーキからアイスまで抹茶づくし



毎年完売する「CHA」は“茶道”をイメージしたアートなケーキです。

抹茶クリームやスポンジの中には、ほうじ茶のジュレやゆず餅などが入っているそう。

チョコで作られた“茶筅”にも注目ですよ。

他にも、自家製のもっちり黒糖わらび餅を抹茶スポンジで巻いた「ルレ・抹茶」、特製シュー生地×香り高い抹茶クリームの「シュー・抹茶」など、ケーキは7種類が登場。





ほのかな柚子が香るガナッシュ×サブレの新作「キャレ・ゆず抹茶」、抹茶のアーモンドクリームをサンドした「デニッシュ・抹茶」、これからの季節にうれしい「抹茶アイス」など、抹茶好きにはたまらないラインナップですよ。

抹茶スイーツが勢ぞろいするのはこの時期だけということなので、気になる人はチェックしてみてくださいね。

■クリオロ本店

住所：東京都板橋区向原3-9-2

※地下鉄有楽町線、副都心線・小竹向原駅 3番出口から徒歩3分

営業時間：10:00～18:00

定休日：火曜（祝日の場合は営業）

ホームページ＆オンラインショップ

https://ecolecriollo.com/top/

参照元：エコール・クリオロ株式会社 プレスリリース